08 ၏ 01
ကမ္ဘာ့ဖလားခန့် 7 ရိုးရာခရစ္စမတ်ဟင်း
ဂျာမန်ခရစ္စမတ် Stollen ။ Getty Images ခရစ္စမတ်အတူတကွလာမှသည်ကမ္ဘာ့တလွှားမိသားစုများအတွက်အချိန်ဖြစ်ပြီး, သဘာဝအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောစုဝေးအစားအစာပါဝငျသညျ။ အမေရိကန်တွေခရစ္စမတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်များအတွက်ရောက်ရှိစေခြင်းငှါနေစဉ်, မက္ကဆီကိုမက်လီ unwrapping လိမ့်မည်နှင့်ဂျာမန် stollen အပေါ် munching လိမ့်မည်။ ကမ္ဘာတစ်လွှား 7 mouthwatering ခရစ္စမတ်ဟင်းလျာများ၏ဤစာရင်းကိုအဘို့ဤဆလိုက်ရှိုးမှတဆင့်ကိုကလစ်နှိပ်ပါ။
08 ၏ 02
မက်လီ (မက္ကဆီကို)
မက်လီ။ Jonelle Weaver / Photolibrary မက်လီ Pre-ကိုလံဘီယာကြိမ်ကတည်းကပွဲခံအစားအစာခဲ့ကြပြီ။ ပြောင်းဖူး Masa နှင့်အသားအထုပ်အခြောက်ပြောင်းဖူးခွံထဲမှာထုပ်နှင့်မက္ကစီကိုနှင့်အနောက်တောင်ပိုင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်လျှောက်လုံးခရစ္စမတ်ရာသီအတွင်းပေါင်းနေကြသည်။ ဤရွေ့ကားအချိန်ကုန်ဟင်းလျာများတစ် tamalada သို့မဟုတ်မက်လီ-ချမှတ်ခြင်းစုရုံးမှာအစဉ်အလာအမြိုးသမီးမြား၏အုပ်စုများအသုံးပြုပုံကြီးမားနေသည်ဟုသူအတွက်လုပ်နေကြသည်။ ကောင်တွေ Rhett, တက္ကဆက် Cultures ၏ San Antonio တွင်မယ့်အင်စတီကျုမှာ folklorist ကာလအချိန်အားဖြင့်တစ်နေ့လျှင်ကျော်နှင့်မက်လီကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည် ", ထိုက NPR ပြောမိသားစုဒါဟာမဟုတ်ခဲ့ ... ကွဲပြားခြားနားမှုထုတ်လွှင့်ခြင်း, ငြင်းခုံဖြေရှင်းပြီး, ချီဆောင်ခြင်းကိုခံရသောအားမည်ဖြစ်ကြောင်း ရုံ Masa နှင့်အသားတွေအကြောင်း။ ဒါဟာမေတ္တာနှင့်မျက်ရည်ကိုခဲ့ပါတယ်။ "
08 ၏ 03
Vitel Tone (အာဂျင်တီးနား)
tonnato Vitello ။ ဝီကီပီးဒီးယား အီတလီရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူ 19 ရာစုနှောင်းပိုင်းအတွင်းအာဂျင်တီးနားမှ vitello tonnato ယူဆောင်နှင့်ပန်းကန်ထိခိုက်ခဲ့ပါတယ်။ နွားငယ်သားချပ် capers နဲ့ Hard ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ်ဦးတူနာငါးငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အအေးဝတ်ပြု vitel သေံအာဂျင်တီးနားရဲ့ရက်ရက်စက်စက်ပူခရစ်စမတ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံ summery နဲ့အလင်းပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 04
Injera အပေါ် Doro Wat (အီသီယိုးပီး)
injera အပေါ် Doro Wat ။ ယောဟနျသဆတ် / Lonely Planet ပုံများ ဖြစ်ကောင်းအကျော်ကြားဆုံးအာဖရိကပန်းကန်, doro Wat အစဉ်အလာပွဲတော်များဘို့အဲသယောပိအားလပ်ရက်ရာသီအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အဆိုပါစူပါစပ်, ပါးစပ်-tingling ကြက်သားစွပ်ပြုတ်ပျားရည်စပျစ်ရည်နှင့်, ကြက်သွန်နီနဲ့ဘာဘာ၏အခြေစိုက်စခန်း (ကအလွန်စပ်ငရုတ်သီးရောစပ်) နဲ့ကြက်သားတုံးချက်ပြုတ်အသုံးပြုပုံအနည်းငယ်မျှသာကောင်ဆီဥနှင့် လုပ်. , ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာခက်-ပြုတ်ကြက်ဥထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် ဖြစ်စဉ်ကို။ Doro Wat injera အဖြစ်လူသိများသီယိုးပီးယားရဲ့ထူးခြားတဲ့ sourdough ရေမြှုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
08 ၏ 05
Stollen (ဂျာမနီ)
Stollen ။ GMVOzd / E ကို + Stollen တစ်မုန့်ညက်နှင့်ရေမုန့်စိမ်းမှကုန်တယ်အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်သကြားလုံး Citrus zest ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်တစ်မုန့်ကဲ့သို့ fruitcake ဖြစ်ပါတယ်။ Stollen အလယ်ခေတ်ကတည်းကခရစ်စမတ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။ နှစ်စဉ်ဂျာမနီနိုင်ငံ Dresden ၏မြို့မြင်းလှည်းပေါ်မြို့ပတ်ပတ်လည် paraded သောအလွန်ကြီးမားသော stollen bakes ။ တစ်ဦးကမာစတာစားတော်ဝန်ထို့နောက် 12 ပေါင်အလေးချိန်တစ် 1.6 မီတာရှည်လျားသောဓါးနှင့်အတူ stollen လျှော့ချနိုင်သည်။
08 ၏ 06
Imbuljuta Tal-Qastan (မော်လ်တာ)
ကွာသစ်အယ်သီး။ Lisa ကို Hubbard / တက္ကစီ နာမတျောအရှည်လျားကျွမ်းတဝင်မရှိသောဖြစ်နိုင်သည်ဒါပေမယ့်ကိုကိုးနှင့်သစ်အယ်သီး၏ဤအစဉ်အလာမောလ်သောက်မည်သူမဆိုစုံစမ်းလိမ့်မယ်။ ခရစ္စမတ် Mass ပြီးနောက်သန်းခေါင်မှာဝတ်ပြု imbuljuta Tal-qastan ချောကလက်, Citrus ခွံများနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူသစ်အယ်သီးဆူပွက်နေဖြင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနွေးခြင်းနှင့်စပ်, ပွော့နှင့် creamy တစ်ဦးကိုဆောင်းတွင်းရွေး-ငါ့ကို-Up တို့အတွက်စုံလင်သည်။
08 ၏ 07
ခုနစ်ငါးပွဲခံချိန် (အီတလီ)
ခုနစ်ငါးပွဲခံချိန်။ Jupiterimages / Photolibrary စစ်မှန်တဲ့အီတလီဖက်ရှင်များတွင်ခုနစ်ငါး၏ပွဲအစာရှောင်ခြင်း၏အီတလီ '' ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ခရစ်တော်၏ကလေးမွေးဖွားမှုအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေစဉ်အတွင်းအစဉ်အလာ, ခရစ္စမတ်အကြို (အီတလီမှာ, la Vigilia အဖြစ်လူသိများ) မှာမရှိအသားတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ အီတလီပင်လယ်မှခဲဘွယ်စားဘွယ်၏သင်တန်းပြီးနောက်သင်တန်းစားပွဲ၌ရောက်လာတဲ့ဇိမ်ခံပင်လယ်စာအဘို့ဆောင်သောပွဲသို့အစာရှောင်သည်ဤတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနက်ပါပြီ။ ခုနစျပါးဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ဘာဖြစ်လို့အများအပြားသီအိုရီရှိပါတယ်: အချို့ခုနစ်လုံးဟင်းလျာများကမ်ဘာဦးကသို့မဟုတ်အရိုမန်ကက်သလစ်ဘုရားကျောင်းခုနစ်စက္ကမင်မင်္၏ပြီးစီးအတွက်ခုနစ်ရက်ပတ်လုံးကိုယ်စားပြုကြောင်းပြောကြသည်။ တချို့ကမိသားစုများတမန်တော်အရေအတွက်ကိုရည်ညွှန်းအတွက်, 11 သို့မဟုတ် 13 ဟင်းလျာများဝတ်ပြုကြလော့။
08 ၏ 08
Buche က de နို (ပြင်သစ်)
Buche က de နို။ ဘရိုင်ယန် Hagiwara / Photolibrary ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့, ဥရောပတိုက်သားမကောင်းသောအချွတ်ရပ်ကွက်နှင့်စည်းစိမ်ချမ်းသာကိုပြသရန်, ခရစ်စမတ်အဘို့မိမိတို့ကြီးမားထင်းမီးအတွက်မီးမရှို့ဖို့မရရှိနိုင်အကြီးဆုံးမှတ်တမ်းဆောင်ခဲ့လေ၏။ လောင်စာမီးသေးငယ်ကြီးပြင်းအဖြစ်တစ်ဦး Yule Log in ဝင်ရန်ဆောင်ခဲ့၏အလေ့အကျင့်ပျောက်ကွယ်သော်လည်းလိမ္မာပါးနပ်ပြင်သစ် pastry စားဖိုမှူးအချိုပွဲပုံစံအတွက်အလေ့အကျင့်ကိုဂုဏ်ပြုတဲ့၏စိတ်ကူးတို့အပေါ်မှာနှိပ်ပါ။ အဆိုပါ Buche က de နိုများသောအားဖြင့်အဖြူရောင်ကိတ်မုန့်တစ်ဦး Yule မှတ်တမ်းတူရန်, ချောကလက် buttercream အဆာများနှင့်တစ်ဦးချောကလက် buttercream နှင်းခဲဖြင့်လှိမ့်သည်။ အဆိုပါ Buche က de နိုမကြာခဏ Holly တူမှ meringue မှိုသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။