တစ်ဦး Cruise နဲ့သင်္ဘောများ၏ဟိုတယ်ဦးစီးဌာနများတွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှလူအတော်များများဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ဦးရုဇ်သင်္ဘောအလုပ်လုပ်စိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျအလုပ်အကိုင်အမဲလိုက်သည့်အခါမဆိုအလုပ်၏တာဝန်ဝတ္တရား၏အထွေထွေနားလည်မှုရှိခြင်းအရေးကြီးပါသည်။ သင်တစ်ဦးမကြာခဏ Cruiser လျှင်သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသားသင်္ဘောပေါ်တွင်အလုပ်အကိုင်အကြောင်းတစ်ခုခုသိကြ၏။
ကံမကောင်းစွာပဲ, များစွာသောအလုပ်မုဆိုးသင်္ဘောပေါ်ခဲ့ဖူးဘူး, တကယ်တစ်ခရုဇ်သင်္ဘောပေါ်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်အလုပ်အကိုင်များ၏မျိုးအကြောင်းကိုအများကြီးမသိရပါဘူး။
ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဤအလုပ်မုဆိုးမကြာခဏအိမ်ပြန်၎င်းတို့၏မိသားစုများကိုထောက်ပံ့ဖို့ခက်လုပ်ကိုင်ဖို့ဆန္ဒရှိဖြစ်ကြသည်။ ကြုံတွေ့ခရုဇ်ခရီးသွားများအတွက်ခရီးသည်တစ်ဦးအမှတ်ရစရာခရုဇ်အတွေ့အကြုံအတွက်အပေါငျးတို့သခရုဇ်သင်္ဘောဝန်ထမ်းများအပေါ်အလွန်အမင်းမှီခိုနေကြကြောင်းကိုငါသိ၏။
တစ်ခရုဇ်သင်္ဘောပေါ်မှာဂျော့သင်သည်မည်သည့်အသေးစားမြို့ထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်သူတို့အားသကဲ့သို့မတူညီဖြစ်ကြသည်။ လိုအပ်သောကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အသိပညာလည်းမတူညီကြဖြစ်ကြသည်။ အများအပြားခရုဇ်ရာထူးများအတွက်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်အလွန်မြင့်မားသည်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးခရုဇ်လိုင်းများအပတ်စဉ် applications များထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရ, ဒါကြောင့်သင်္ဘောရဲ့လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ရန်သင့်ကျွမ်းကျင်မှုကိုက်ညီတဲ့အလုပ်တစ်ခုဆိုတော့တသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ခရုဇ်လိုင်းများအဖွင့်ပြီတဲ့အခါသူတို့ကလျင်မြန်စွာသူတို့ကိုဖြည့်ချင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့ကိုယ်ရေးရာဇဝင်ကို "ညာဘက်ကာလ" မှာသူတို့လက်၌ဖြစ်ရပါမည်, သူတို့သငျသညျ (1) အလုပ်နားလညျပွီး (2) ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အလုပ်လုပ်ဖို့နိုင်စွမ်းရှိသည်ကိုချက်ချင်းလက်ခံယုံကြည်ဖြစ်ရမည်။ တစ်ခရုဇ်သင်္ဘောပေါ်မှာအများစုကအလုပ်အကိုင်အခွင့်အသငျသညျအဖွဲ့အစည်းဇယား၏အောက်ဆုံးမှာ start နှင့်သင့်ကြိုတင်အတွေ့အကြုံကိုကန့်သတ်ဖြစ်ပါသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, သင်၏လမ်းဖွင့်အလုပ်လုပ်သောလိုအပ်သည်။
သင်္ဘောပေါ်မှာဟိုတယ် - တစ်ခရုဇ်သင်္ဘောအဖွဲ့အစည်းဇယားအများကြီးကသည်အဘယ်အရာနဲ့တူလှပါတယ်။ အများဆုံးခရုဇ်သင်္ဘောများပေါ်တွင် 150-200 ကွဲပြားခြားနားသောအလုပ်အကိုင်အခွင့်အအကြားဖြစ်ကောင်းရှိပါတယ်! သင်တစ်ဦးအပန်းဖြေစခန်းဟိုတယ်ထဲတွင်ရှာတွေ့မယ်လို့တူညီတဲ့ဌာနများအားလုံးသင်သည်မည်သည့်ကုန်တင်သို့မဟုတ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသင်္ဘောပေါ်တွင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်အားလုံးအတူတူပင်အင်ဂျင်နှင့်ကုန်းပတ်ဌာနနှင့်အတူတစ်ခရုဇ်သင်္ဘောပေါ်တွင်လက်ရှိဖြစ်ကြသည်။
သင်္ဘော၏ကပ္ပတိန်သင်္ဘောရဲ့ပုဂ္ဂိုလ်များအားလုံးအတှကျနောက်ဆုံးမှာတာဝန်ရှိသည်။
မှတ်သားရန်တစ်ခုမှာအရေးကြီးသောတကယ်တော့ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ပုဂ္ဂိုလ်များအများအပြားတိုက်ရိုက်ရုဇ်လိုင်းများအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်မဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအဘယ်သူ၏ကုမ္ပဏီကန်ထရိုက်အဆိုပါအပျော်စီးလိုင်းနှင့်အတူအမြတ်အစွန်းတစ်ရာခိုင်နှုန်းအဘို့အအချို့သောန်ဆောင်မှုများကို concessionaires, ဒါမှမဟုတ်ကန်ထရိုက်များအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အလုပ်အကိုင်အဖြစ်စေမယ့် concessionaire ခရုဇ်လိုင်းမှခရုဇ် line ကနေကွဲပြားသည်သို့မဟုတ်မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးချင်းစီဌာနအတွက်ရာထူးအမျိုးအစားများကိုနားလည်ခြင်းသူတို့တစ်လျှောက်လာသကဲ့သို့သငျအလုပ်အဖွင့်ရန်သင့်ကျွမ်းကျင်မှုကိုက်ညီကူညီပေးပါမည်။
ဟိုတယ်ဦးစီးဌာန
သငျသညျအစဉျအမွဲ vacationed သို့မဟုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ဟိုတယ်၌ နေ. င့်လျှင်, သင်ဟိုတယ်ဌာနအောက်မှာလဲကြသောအလုပ်အကိုင်အများအပြားနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြသည်။ ဤဌာနသင်္ဘောပေါ်တွင်အကြီးဆုံးနှင့်အများဆုံးကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်ဟိုတယ်မန်နေဂျာတို့က run သည်။ ဌာန၏ကွဲပြားမှုများနှင့်အဆင့်ဆင့်ဟိုတယ်ရှိသူတို့ mirror, နှင့်ကျွမ်းကျင်မှုဆင်တူသည်။
အများဆုံးသိသာနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့ - သင်္ဘောပေါ်တွင် Cabin သို့မဟုတ် staterooms ။ အဆိုပါ Cabin များအတွက်တာဝန်ယူမှုဟိုတယ်အတွက်နေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းရေးဌာနကိုအလားတူသောဘဏ္ဍာစိုးဌာနခွဲ, အောက်မှာကျရောက်ပါတယ်။ ဤသို့ကွဲပြားသူတို့အခန်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်၎င်း Cabin ၏စောင့်ရှောက်မှု, အခန်းတစ်ခန်းနှင့်တမန်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်ရေချိုးခန်းရွေး-Up နှင့်ဖြန့်ဝေတို့ပါဝင်သည်စဉ်ခရီးသည်များအဆင်ပြေအောင်တာဝန်ယူဆောင်ရွက်သည်။
ဘဏ်ဍာစိုးဌာနခွဲအတွက်ရာထူး clean နှင့် Cabin နှင့်အထွေထွေထိန်းသိမ်းများ၏နေ့စဉ်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ပေးသူအခန်းဘဏ္ဍာစိုး / လေယာဉ်မယ်များပါဝင်သည်။
တစ်ဦးကစင်ကြယ်သောသင်္ဘောအားလုံးသင်္ဘောရန်အရေးကြီးပါသည်။ သင်္ဘောန်းကျင်ဘုံဒေသများ၏အထွေထွေသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုမယ့်သီးခြားကွဲပြားခြင်းလည်းရှိပါသည်။ အဝတ်လျှော်, polishing လိုအပ်နေသည်ဟုသောကြေးဝါနှင့်ပန်းချီလိုအပျကွောငျးဒေသများလိုအပ်သောသူတို့ကိုပြတင်းပေါက်အားလုံး၏စဉ်းစားကြည့်ပါ သင်္ဘောပေါ်တွင်ရေချိုးခန်းလုနီးပါးအစဉ်မပြတ် run ရမည်ဖြစ်သည်။ အိပ်ရာ, ပိတ်လက်သုတ်ပုဝါ, tablecloths နှင့်အချို့သောသင်္ဘောသားယူနီဖောင်းနေ့စဉ် laundered ရမည်ဖြစ်သည်။
ခရုဇ်သင်္ဘောများတစ်ဦးချင်းစီနေ့ကခရီးသည်များနှင့်ဝန်ထမ်းများရာပေါင်းများစွာ (သို့မဟုတ်ပင်ထောင်ပေါင်းများစွာ) ကိုတစ်ဦးမှတ်မိထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုပေးသူတို့ရဲ့စွမ်းရည်အပေါ်မိမိတို့ကိုယ်ကိုဂုဏ်ယူ။ ဒါဟာသင်္ဘောတစ်ခုခုမေ့လျော့နေလျှင်သော်လည်းကောင်း, "စတိုးဆိုင်ကို run" ကိုအမြဲမလွယ်ကူပါဘူးပဲ! အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာဌာနခွဲစားသောက်ခန်း, ဘား, အရဲလှေ (မီးဖိုချောင်), ကို clean up နှင့်ပြဋ္ဌာန်းချက်များအားလုံးအတှကျတာဝန်ရှိသည်။
တစ်ဦးကအစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာမန်နေဂျာဒီဌာနကိုပြေး။
အဆိုပါထမင်းစားခန်းမန်နေဂျာသို့မဟုတ်maître d'ဟိုတယ်များ (အများအားဖြင့်maîtreဃ '' ဟုချေါ) ထိုင်ခုံအစီအစဉ်များ, ဝန်ဆောင်မှုနှင့်, ထမင်းစားခန်းများအတွက်ချောင်းမြောင်းန်ထမ်းများကြီးကြပ်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အဆိုပါmaîtreဃ '' လက်အောက်တွင်ဦးခေါင်းစားပွဲထိုးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်ဦးစီအများအပြားစားပွဲထိုးများနှင့် busboys များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ စားပွဲထိုးများနှင့် busboys Entry-level ကိုရာထူးစဉ်းစားနေကြသည်သော်လည်း, များစွာသောခရုဇ်သင်္ဘောများစားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ဟိုတယ်ထမင်းစားခန်းကနေယခင်အတွေ့အကြုံရှိသူကိုလိုလားကြပါတယ်။
သင်္ဘော၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. အဲဒီမှာတော်တော်များများအရက်ဆိုင်ဖြစ်နှင့်အချိုရည်၏ဝန်ဆောင်မှုဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ဦးလူကြိုက်များအလုပ်ဖြစ်ပါသည်လိမ့်မည်။ ဖျော်ယမကာစပ်နှင့်စပျစ်ရည်ဘဏ္ဍာစိုးများသောအားဖြင့်ကြိုတင်အတွေ့အကြုံကိုရှိရမည်။
အဆိုပါအလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူးသင်္ဘောရဲ့အစားအစာအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အရာအတော်များများကျယ်ပြန့်ကြိုတင်စားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ခရုဇ်သင်္ဘောအတွေ့အကြုံကိုလိုအပ်သည့်ရဲလှေများတွင်အလုပ်အကိုင်များစွာ (မီးဖိုချောင်), ရှိပါတယ်။ အဆိုပါရဲလှေအများအားဖြင့်ပူရဲလှေနှင့်အအေးရဲလှေသို့ခွဲခြားထားတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါး, ဟင်းချိုများနှင့်ကင် - ပူရဲလှေရာထူးချက်ပြုတ်အမျိုးအစားအားလုံးကိုပါဝင်သည်။ ချမ်းရဲလှေရာထူးမုန့်ဖုတ်, pastry နှင့်ဘူဖေးပါဝင်သည်။
ဒီအစားအစာကိုပြင်ဆင်မှုနှင့်ထမင်းစားခန်း၌ရှိသမျှနှင့်တကွ, ခရီးသည်နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးပြီးနောက်တက်သန့်ရှင်းရေးအတှကျတာဝနျရှိအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ဖြစ်အဲဒီမှာရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကသန့်ရှင်းရေးယာဉ်အမှုထမ်း (utility ကိုဌာနခွဲ) (အိုးများနှင့်အိုးအပါအဝင်) ဇွန်းနှင့် tableware အပေါငျးတို့သ washes သည်, tablecloths ပြောင်းလဲကြမ်းပြင် vacuums နှင့်ပြတင်းပေါက်များနှင့်ဘားဒေသများသန့်ရှင်းရေး။
အဆိုပါပြဋ္ဌာန်းချက်ဌာနခွဲ, ဝယ်ယူရန်သိုလှောင်နှင့်သင်္ဘောရဲ့အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလိုအပ်ချက်များကိုအားလုံးထုတ်ပေးဘို့တာဝန်ရှိသည်။
အဆိုပါပြဋ္ဌာန်းချက်မာစတာနှင့်သူ၏ဝန်ထမ်းများကအဆိုပါထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများအမိန့်များနှင့်သင်္ဘောရဲ့စတိုးဆိုင်၏အပတ်စဉ်စာရင်းကြာပါသည်။ သာနှစ်ဦး၏မိသားစုများအတွက်သူမ၏ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာ run နေ "ကုန်စုံစာရင်း" ကိုစောင့်သောသူတစ်စုံတစ်ဦးအဖြစ်, ငါကသာသင်္ဘောဘုတ်ပေါ်တွင်ထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလအပတ်တိုင်းလိုအပ်မယ်လို့ပြဋ္ဌာန်းချက်၏ပေါင်၏ထောင်ပေါင်းများစွာမှာအံ့ဩခြင်းနိုငျပါသညျ!
အဆိုပါအပျော်စီးန်ထမ်းများမှာလည်းဟိုတယ်ဌာနထဲသို့ကျ။ သူတို့ကဘုတ်များနှင့်ကမ်းခြေပေါ်လုပ်ငန်းများနှင့်ဖျော်ဖြေရေးအားလုံးအတှကျတာဝနျရှိသညျ။ အဆိုပါအပျော်စီးဒါရိုက်တာခရုဇ်န်ထမ်းများ၏တာဝန်ခံဖြစ်ပါတယ်။ အခြားဌာနများအပေါငျးတို့သများကဲ့သို့ဤလှံတံ၏အရွယ်အစား, သင်္ဘော၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအဆိုတော်တွေ, သိပ်ပြီးနှင့်ဂီတသမားအဖြစ် Entertainment ကမ်းလေ့လာရေးခရီးခေါင်းဆောင်များ / ညှိနှိုင်းရေးမှူးငုပ်သခင်နှင့်ကထိကနှင့်အတူသင်္ဘောများပေါ်တွင်လိုအပ်နေပါသည်။ အဆိုပါအပျော်စီးန်ထမ်းအများစုမှာခရီးသည်နှင့်အတူအပြန်အလှန်တွေအများကြီးရှိသည်နှင့်သင်္ဘောများအတွက် "ကောင်းသောအချိန်" ပေးအာရုံစိုက်နိုင်ဖြစ်ရပါမည်။ , မထားဘဲပျော်ရွှင်နှင့်လူတိုင်းယဉ်ကျေး - ဤ "ကောင်းသောအချိန်" သဘောထားကခရုဇ်န်ထမ်းများလုနီးပါး cheerleader ကဲ့သို့ဖြစ်ရမယ်လို့ဆိုလိုပါတယ်။ တချို့ကဖျော်ဖြေရေးအခြားဟိုတယ်ဝန်ထမ်းအများအပြားထက်အလုပ်လုပ်နည်းပါးလာနာရီရှိလိမ့်မယ်လို့ထင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဖျော်ဖြေရေးမကြာခဏတစ်နေ့တာအတွင်းကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်နှင့်အိမ်ရှင်မအဖြစ်အစေခံသောကြောင့်, မမှန်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်ဟိုတယ်စစ်ဆင်ရေး၏အခြားဒေသများနှင့်အတူကူညီပေးသည်။
ဟိုတယ်ဌာန၏နောက်ဆုံးဌာနခွဲအုပ်ချုပ်ရေးအပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ မေးလ်, စာရင်းကိုင်နှင့်နေ့စဉ်သတင်းလွှာ - ဤအုပ်စုတွင်သင်္ဘောရဲ့ "စာရွက်စာတမ်း" ၏အလုံးစုံတို့အဘို့တာဝန်ရှိသည်။ အဆိုပါဆေးဘက်ဆိုင်ရာဝန်ထမ်းများကိုလည်းအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့သို့ကျရောက်ပါတယ်။
အကြီး purser အဆိုပါစာရင်းကိုင်, ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့်လုပ်ခလစာကဏ္ဍများကိုတက်အကြီးအကဲများနှင့်သင်္ဘောရဲ့ဆရာဝန်သို့မဟုတ်ကျောင်းအုပ်ကြီးဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရာရှိတဦးက onboard ဆေးဘက်န်ထမ်းကိုကျော်ဖြစ်ပါတယ်။ တီဗီရှိုးက "ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည်လှေ" ၏ပရိသတ်များလျက်ရှိသောသင်တို့အားထိုအဘို့အက purser န်ထမ်းများအားလုံးကြောင်းပြသအပေါ် Gopher ၏ဇာတ်ကောင်များကဲ့သို့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုမှတ်သားရန်အရေးကြီးပါသည်။ သူမရှိသလောက်သင်္ဘောပေါ်မှာဘာမှလုပ်ဖို့သလိုပဲ! အဆိုပါ purser န်ထမ်းအဖွဲ့ဝင်သင်္ဘောရဲ့စာရွက်စာတမ်းများနှင့်ခရီးသည် manifest နှင့်ရှင်းလင်းရေးစာတမ်းများအပေါငျးတို့သထိန်းသိမ်းရန်။ သူတို့ကလည်းဘေးကင်းလုံခြုံ, ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသိုက်သေတ္တာများ, နှင့်ခရီးသည် '' ဥပဒေကြမ်းများနှင့်အကောင့်ကိုစောင့်ရှောက်။ များစွာသောသင်္ဘောများပေါ်တွင်သတင်းအချက်အလက်စားပွဲပေါ်မှာမကြာခဏ purser ရဲ့ရုံးခန်းထဲကနေသူတစ်ဦးဦးအားဖြင့်လိုက်ပါသည်။
ဟိုတယ်ဦးစီးဌာနထဲသို့ကျအံ့သောငှါအခြားခရုဇ်သင်္ဘောအလုပ်အကိုင်အတော်များများမကြာခဏ concessionaires ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားလွတ်လပ်သောကန်ထရိုက်တစ်ဦးသင်္ဘောပေါ်တွင်အာကာသငှားရမ်းထို့နောက်ခရုဇ်လိုင်းကသူတို့အမြတ်အစွန်းတစ်ရာခိုင်နှုန်းပေးဆောင်။
Concessionaires မကြာခဏဓာတ်ပုံစတူဒီယို, ဆုကြေးဇူးကိုများနှင့်အဝတ်အစားဆိုင်များ, Spa မ်ားနှင့်ကာစီနိုလောင်းကစားရုံ operate ။ တချို့ကရုဇ်လိုင်းများခြုံငုံမန်နေဂျာအဖြစ်တစ်ခရုဇ်လိုင်းဝန်ထမ်းနှင့်အတူသင်္ဘောပေါ်တွင်ဟိုတယ်လုပ်ငန်းများအများစုအဘို့န်ထမ်းများကို concessionaires ကိုအသုံးပြုပါ။ အခြားအခရုဇ်လိုင်းများတစ်ခုလုံးကိုအစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတွက် concessionaires ကိုအသုံးပြုပါ။