သင်တို့အထဲ၌စားရန်ပေါ့ပေါ့ကိုက်များအတွက်အစက်အပြောက်ရှာနေဆိုပါက Santa Fe သင်ဒေသခံများမှာစုဝေးတွေ့ပါလိမ့်မယ်ဘယ်မှာမရှိနောက်ထပ်ချောကလက်ကျွမ်းကျင်သူထက်ကြည့်ရှုပါ။ အဆိုပါဖီးနင်္ဂနွေနေ့အပေါ်အထူးသဖြင့်မနက်လည်စာ, နံနက်စာများအတွက်လူကြိုက်များတဲ့အစက်အပြောက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းနေ့လယ်စာကမ်းလှမ်းများနှင့်သတ်မှတ်ထားသောရက်အတွင်း, အမြင့်ပေါ် လက်ဖက်ရည် ။
အဆိုပါချောကလက်ကျွမ်းကျင်သူ Bakery နှင့်ကဖေးကြီးမားတဲ့ဂိုဒေါင်ထဲမှာတည်ရှိသည်။ ဒါဟာမြို့လယ်ပလာဇာဧရိယာထဲမှာနည်းနည်းအဆိုပါရိုက်နှက်လမ်းကြောင်းကိုပိတ်ထားနှင့်မရဲ့, ဒါပေမယ့်ကြောင်းပိတ်ဆို့မှုကိုနှင့်ခရီးသွားကုန်သွယ်မှု၏ဗဟိုအတွက်ဖြစ်ခြင်း၏ခံစားမှုကနေအခမဲ့စေသည်။
အဆိုပါကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးလက္ကားထုတ်လုပ်မှုကိတ်မုန့်သည်နှင့်သူတို့အလုပ်ကိုအဖြစ်ကဖေးထဲမှာကြီးမားတဲ့ဖန်သားပြတင်းပေါက်ညျတနျးသို့ peek သည်။ ဟင်းချိုရင်းသို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုရှိခြင်းစဉ်ဆန်ဖရန်စစ္စကို 's ဆိပ်ခံတံတား 39 ရက်တွင် Boudin Bakery လိုပဲ, မုန့်ကိုမြင့်တက်နှင့်ချိုမြိန်လိပ်မီးဖို၌သွားပါစောင့်ကြည့်အတွေ့အကြုံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်မှုပညာရှငျနှငျ့မုန့်, cookies များကို, pastries အဖြစ်အပြည့်အဝ menu ကိုရှိခြင်းစေသည်။
အဆိုပါဖီးထည့်သွင်းခြင်း, သင်တစ်နေ့တာရဲ့ကုန်ပစ္စည်းများခင်းကျင်းပြသနေသောကိတ်မုန့်အမှုရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ တဦးတည်းသောမြို့ရိုးလတ်ဆတ်တဲ့ကွတ်ကီးများ packages များပါရှိသည်, စားပွဲနောက်ဆုံးပေါ်မီးဖုတ်ထားသော pies, လက်ဖက်ရည်ကိတ်မုန့်နှင့်ပိုပြီးဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ pastries Self-အစေခံကြသည်။
အတော်များများကတစ်ဦးထိုင်ခုံရဖို့တစ်ကိုက်ကိုဖမ်းဆုပ်နေချိန်တွင်အလုပ်မှာတနျးမှစောင့်ကြည့်ပေမယ့်အစောပိုင်းသွားကြဖို့အတွက်ကဖီးသွားရောက်ကြည့်ရှု။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အမြင်ခန်းထဲမှာအလုံအလောက်ထိုင်ခုံမရှိလျှင်, ပြင်ပဟင်းလင်းပြင်အပေါ်နောက်ထပ်အပေါ်ထပ်ထိုင်ခုံ, ဒါမှမဟုတ်ဒဏ်ငွေရာသီဥတုထဲမှာရှိသေး၏။ အဆိုပါပုံစံမျိုးပြတ်သားပိတ်ချော tablecloths နှင့်တောက်ပသောအဝါရောင်နံရံများနှင့်အတူ, ရိုးရှင်းပြီးစင်ကြယ်၏။
အစားအစာအပေါ်: ကဖြစ်သင့်သည်အဘယ်မှာရှိသနည်းအာရုံဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့က Santa Fe လယ်သမားရဲ့ Market က၎င်း၏အသီးအနှံတွေအများကြီးများဝယ်ယူကြောင့်ဖီးရွေးကောက်တော်မူပြီးမှ, တနင်္ဂနွေနံနက်ကဖီးမှာမနက်လည်စာရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါဖီးလည်းအမြဲတစ်ပေါင်း, သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အ gluten-အခမဲ့အခြားနည်းလမ်းရှိပါတယ်။ ကျွန်မအဖော်အိမ်တော်၌လုပ်အင်္ဂလိပ် muffins အပေါ်နှစ်ခုခိုးယူသတ်ဖြတ်ဒေသခံအခမဲ့အကွာအဝေးဥ, အိမျကုသအတ္တလန္တိတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် hollandaise ငံပြာရည်ပါရှိသောအရာ, ထိုဥ Copanhagen ($ 14) ကြိုးစားခဲ့သည်။
နံနက်စာ smashers, အကွာအဝေးပေါ်ရိုက်ခတ်နှင့် crisped အနီရောင်အာလူးတစ်ကျွမ်းကျင်သူအထူးပြုလည်းရှိခဲ့သည်။ ကြက်ဥဿုံ poached နှင့်ဆော်လမွန်အရသာနှင့်အတူပန်းကန်အလွန်ကောင်းသောဖြစ်ခဲ့သည်။
ငါမှ Country နံနက်စာ, ဥပေါင်းစပ်ဆိုစတိုင်, မနက်စာ smashers, ကင်နှင့်ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဘေကွန် ($ 12) ၏ရွေးချယ်မှုကြိုးစားခဲ့သည်။ အိမ်သူအိမ်သားဝက်အူချောင်းအစိမ်းရောင်ချီလီပါရှိသည်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အရာအားလုံးဖန်စီ, ဒါပေမယ့်ကျိန်းသေအရသာကောင်းသောဘာမှဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါအစားအစာများကို၏အရသာအသီးအသီးပန်းကန်၏ကြယ်ပွင့်ခဲ့ကြသည်။
ညစာစားပွဲများအတွက်တွေအများကြီးရှိခဲ့သော်လည်းအဆိုပါတနင်္ဂနွေမနက်လည်စာသည်ဖြည်းဖြည်းကြီးနှင့်ဝန်ဆောင်မှုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါချောကလက်ကျွမ်းကျင်သူကျွန်တော် Santa Fe ရောက်နေသည့်အခါအဘို့မဟုတ်, ကိုယ့်ဘို့ငါတို့မဖြစ်မနေအလည်အပတ်ခရီးစာရငျးတှငျ နံနက်စာ။ နေ့လည်စာပြုသောပူဇော်သက္ကာအသားညှပ်ပေါင်, သုပ်, အသေးစားပြားများနှင့်တောပီဇာ၏ကျယ်ပြန့်ခင်းကျင်းပါဝင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်ကြောင့်တစ်ဦး empanada သို့မဟုတ်မယားစကားသို့မဟုတ်နှစ်ခုရတဲ့မပါဘဲတံခါးကိုထွက်ရဖို့မဖြစ်နိုင်ပါဘူးဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကယ်လိုရီကိုစောင့်ကြည့်နေလျှင်, သင်သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ချင်ပေလိမ့်မည်။ သငျသညျမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, အရပျရအလည်အပတ်ခရီးမျိုးပါပဲ။
နေရပ်လိပ်စာ:
ချောကလက်ကျွမ်းကျင်သူ Bakery & Cafe
821 ဒဗလျူ San Mateo လမ်း
Santa Fe, မိုင် 87505
(505) 984-1980
hours:
တနင်္လာနေ့ - သောကြာနေ့: 7 နံနက် - 6 ညနေ
စနေနေ့: နံနက် 9 - 6 ညနေ
တနင်္ဂနွေ: နံနက် 9 - 3 ညနေ
နံနက်စာ - တနင်္လာနေ့မှသောကြာနေ့ 7 နံနက် - 10:45 pm တွင်; 3 နာရီ - နေ့လည်စာ 10:45 pm တွင်
မနက်လည်စာ: စနေနေ့နှင့်တနင်္ဂနွေနံနက် 9 - 3 ညနေ
မြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်: အင်္ဂါနေ့ - စနေနေ့ 3 နာရီညနေ 5 နာရီမှ