စိန့်လူစီယာ: ချောကလက်မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်ကာရစ်ဘီယံရဲ့ဇိမ်ခံကားကံကြမ္မာ

by ကရင် Tina Harrison

02 ၏ 01

Chocoholics စည်းလုံးစေ! ကာရစ်ဘီယံအတွက်စိန့်လူစီယာလုပ်ကြဖို့နယူးရာဌာန Is
ကိုကိုးပဲမျိုးစုံစိန့်လူစီယာပေါ် ချစ်. Doux အိမ်ယာမှာချောကလက်ဖြစ်လာလတ်။ © Getty Images
စိန့်လူစီယာသင့်ရဲ့ချောကလက်တဏှာဝစွာကျွေးမည်
စိန့်လူစီယာ၏ကာရစ်ဘီယံကျွန်း "ချောကလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း" ၌ကမ္ဘာခေါင်းဆောင်ဖြစ်လာခဲ့ပါသည်: ချောကလက်ကသင်၏အားလပ်ရက်တစ်ဦးမှာအဓိကကျတဲ့မှေ့လျြောအောင်။

စိန့်လူစီယာချောကလက်? ဟုတ်ပါတယ်။ ဒီ upscaling ကျွန်းတစ်ခုတည်းသောချောကလက် destination သို့မဟုတျပါဘူးနေစဉ်ကအများဆုံးအံ့မခန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူ၏တောတွင်းနောက်ခံမျိုးသုဉ်းမီးတောင်နေသော Pitons တောင်အမွှာထိပ်သည်အပူပိုင်းကမ်းခြေ: စိန့်လူစီယာတစ်ဦးစိတ်ကူးယဉ်ရှုခင်းဖြစ်ပါတယ်။ ရှာတွေ့သည်
အဘယ်အရာကိုဇိမ်ခံခရီးသွားများအတွက်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာစိန့်လူစီယာပေါ်မြျှောလငျ့နိုငျ နှင့်ထုတ်စစ်ဆေး စိန့်လူစီယာရဲ့ခုနစျပါးအများဆုံးမယုံနိုင်စရာဇိမ်ခံဟိုတယ်များ ။

ချောကလက်အဆိုပါကျွန်းရာစုနှစ် cacao ကိုထုတ်လုပ်ထားပြီး, စိန့်လူစီယာရဲ့အမွေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကျွန်း၏တောင်တပြင်တောင်စောင်းချောကလက်စိုက်ပျိုးမှုများအတွက်စံပြနေသောခေါင်းစဉ်: cacao သစ်ပင်တွေကိုကြွယ်ဝသောမီးတောင်မြေဆီလွှာနှင့်အရိပ်ချစ်ကြတယ်။

အတိတ်ကာလ၌, ကျွန်းရဲ့ cacao ပဲချောကလက်သို့လုပ်ရမည်ဥရောပဖို့ဒါမှမဟုတ် Hershey, Pennsylvania ပြည်နယ်မှတင်ပို့ခဲ့သည်။ သို့သော်ယနေ့စိန့်လူစီယာက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှု၎င်း၏ cacao အချို့ကိုစောင့်ရှောက်။ အဆိုပါကျွန်း၏ choco-စက်မှုလုပ်ငန်း Saint Lucian များအတွက်အလုပ်အကိုင်များနှင့်မာနထောင်လွှားထုတ်လုပ်သည်။ ချောကလက်-ချမှတ်ခြင်းသည်အလွန်အလုပ်သမား-intensive ဖြစ်ပြီး, လုပ်ငန်းစဉ်ခဲပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ တဦးတည်းပြုပြင်မွမ်းမံ: သူတို့ကို polish မှဘိနပ်မပါသော cacao ပဲမျိုးစုံပေါ်ကနေပြုသောအမှုအစဉ်အလာကိုကိုး-rina ကခုန်, ယခုအတိတ်ကပိုင်ဆိုင်သည်။

ချောကလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း, ရှာအံ့သောငှါဆင်နွှဲနှင့်ဖြစ်နိုင်သည်ချောကလက်တပ်မက်သောသူသည်ဧည့်သည်များမှသူ့မှာအရမ်းကောင်းတဲ့ယခုစိန့်လူစီယာအပေါ်ကြီးမားတဲ့သဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ချောကလက်ခရီးသွားဧည့် cacao စိုက်ခင်း (သို့မဟုတ် estates), ချောကလက်၏မူလအရင်းအမြစ်သွားရောက်။ သူတို့ကချောကလက်အရက်ဆိုင်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကမှ cacao သီးတောင့်ရိတ်ကနေ, ချောကလက်-ချမှတ်ခြင်း၏ခြေလှမ်းများခြေရာကောက်။

သူတို့ကသွားရောက်ကြည့်ရှုနဲ့ချောကလက်လက်လီအရောင်းဆိုင်များမှာစျေးဝယ်ဒေသခံစျေးကွက်များတွင်ကြော့ဖက်ရှင်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ရောင်းချသူရှိမရှိ။ သူတို့ကဆင်းခြေရာခံနဲ့ချောကလက်ရယူထားသောကိုဆိုင်များနှင့် Bakeries အတွက်လုပ်ကြနှင့်သူ၏စားဖိုမှူးအကြီးအချောကလက်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲမှကျူးလွန်နေကြသည်စားသောက်ဆိုင်အရသာ။

ချောကလက်ခရီးသွားဧည့်ချောကလက်ကိုအာရုံစိုက်အချက်အပြုတ်သင်တန်းတွေကို ယူ. , သူတို့တစ်တွေလိုလားသူများကဲ့သို့ချောကလက်အရသာဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။ ထိုသူတို့ကပင်ဟိုတယ် Chocolat အားဖြင့်စိန့်လူစီယာရဲ့ Boucan တူသောချောကလက်-ဗဟိုပြုဟိုတယ်များ, နေ။ ယနေ့, စိန့်လူစီယာချောကလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းများအတွက်ကမ္ဘာ့အပူဆုံးနေရာများထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

နောက်တစ်ခု: ချောကလက်စိန့်လူစီယာတခုတခုအပေါ်မှာဟောင်းအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်
02 ၏ 02

သာလျှင် Choco-ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်: စိန့်လူစီယာရဲ့ချောကလက်လိုပဲ Is ကဘာလဲ
ကျောက်စိမ်း Mountain Resort ကို၏ကိုယ်ပိုင်အိမ်ခြံမြေနှင့်တံဆိပ်ထံမှ ultra-မှောင်မိုက်စိန့်လူစီယာချောကလက်။ ©ကျောက်စိမ်းတောင်
အဘယ်အရာကိုစိန့်လူစီယာရဲ့ချောကလက်အကြောင်းဒီတော့ဂရိတ်လား

အောက်ပါမှတ်စုဇိမ်ခံခရီးသွားလုပ်ငန်းများအတွက် Sain t ကိုလူစီယာသွားရောက်ခဲ့ပြီးနှင့်၎င်း၏ချောကလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းတွေ့ကြုံသောသူဧည့်သည်စာရေးသူခရစ္စလင်မှဖြစ်ကြသည်။

စိန့်လူစီယာကနေချောကလက် purists ပိုင်းခြားအဘို့ဖြစ်၏။ အမြင့်ဆုံး-status ကိုချောကလက်တဦးတည်းစိုက်ခင်း (ဖဲလူစီယာပေါ်တွင် "အိမ်ခြံမြေခေါ်) ရက်နေ့တွင်လုံးဝဖန်ဆင်းထားသည်ထို့ကြောင့် Single-အိမ်ခြံမြေချောကလက်ဟုခေါ်သည်။ Single-အိမ်ခြံမြေစိန့်လူစီယာချောကလက်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောစပျစ်ဥယျာဉ်ထဲကနေစပျစ်ရည်ကဲ့သို့, ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိပါတယ်။ ဒီ၏အရသာ ထူးခြားတဲ့ Single-အိမ်ခြံမြေချောကလက်ပြင်းထန်သောနှင့်ခရစ္စကပြောပါတယ်, "Bing အဘို့လည်းစုစည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ကြိမ်အသေးစားကိုက်ကိုအရသာခံစားရပါမည်။ "

စိန့်လူစီယာတွင်, ခရစ္စအလျင်အမြန်သူမ၏အကြိုက်ဆုံးချောကလက်ပန်းကန်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူမသည် "ဒီကျွန်းရဲ့ချောကလက်တစ် devastatingly အရသာစိန့်လူစီယာငှက်ပျောသီးအုပ်စုခွဲအတွက်အကောင်းဆုံးပြသနေသည်။ " ဟုဆို

ဒါပေမယ့်စိန့်လူစီယာချောကလက်အရသာလိုပဲအဘယျသို့သနည်း "စိန့်လူစီယာချောကလက်အလွန် sugary မဟုတ်ဘူး" ဟုခရစ္စကပြောပါတယ်။ "ဒါဟာသမားရိုးကျချောကလက်ထက်တစ်ပြင်းထန်သောနည်းသကြားလုံးကဲ့သို့သောအရသာရှိပါတယ်။ " အဘယ်ကြောင့်နည်းဘယ်လဂျီယံ, ဒတျချြ, ပြင်သစ်, အမေရိကန်နှင့်အခြားချောကလက်ထက်စိန့်လူစီယာရဲ့ချောကလက်ထဲမှာအများကြီးလျော့နည်းသကြားရှိပါတယ်။

စိန့်လူစီယာနို့နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်နှစ်ခုလုံးကို: အနို့ချောကလက်ချောမွေ့နှင့် airy နှင့်နက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏မှောင်မိုက်ချောကလက်, ဒါပေမယ့်ခါးသီးမဟုတ်ပါဘူး။ ပုံမှန်အားဖြင့်, စိန့်လူစီယာမှောင်မိုက်ချောကလက် daringly အနိုင်နိုင်စိန့်လူစီယာတွင်ဒူသည်ချောကလက်မွှေး (အချိုပွဲ) အတွေ့အကြုံကိုအဖြစ် savory စာစားခြိအတွေ့အကြုံကိုသလောက်စဉ်းစားသည်

ကိုကိုးလက်ဖက်ရည်ဧည့်သည်များ captivates တဲ့စိန့်လူစီယာအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ ခရစ္စရဲ့အမြင်မှာတော့ "ကိုကိုးလက်ဖက်ရည်စိန့်လူစီယာရဲ့လွတ်လပ်ရေးနှင့်လိမ္မာပါးနပ်သင်္ကေတ;" ဒါဟာစျေးကြီးတင်သွင်းကော်ဖီပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရွက်ရန်စျေးပေါပြည်တွင်းဖြစ်ထုတ်လုပ်အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အသစ်လွတ်မြောက်လာကြသောကျွန်တို့၏အားဖြင့်အစပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်ကိုကိုးလက်ဖက်ရည်အားလုံးစိန့်လူစီယာကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် - လမ်းဘေးလှည်းကနေအကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်ရန်။ ကိုကိုးလက်ဖက်ရည်အောင်ဖို့အသုံးပြုကိုကိုးတုတ်, စိန့်လူစီယာထဲတွင်ရှာတွေ့ခြင်း, တစ်ဦးတျသှငျးခံအမှတ်တရပစ္စည်းလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ကိုကိုးလက်ဖက်ရည်အောင်ဖို့ဘယ်လိုရှုပါ။

စိန့်လူစီယာရဲ့ချောကလက်ခရီးသွားဧည့်သည်ဤအရသာကျွန်းသီးနှံလေ့လာစူးစမ်းခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရာအတွက်နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ရှိသည်။ အများအပြားကချောကလက်ထုတ်လုပ်စိုက်ခင်းအိမ်ခြံမြေခရီးစဉ်ကိုဆက်ကပ်။ la Dauphine အိမ်ယာ complimentary ခရီးစဉ်ကိုပေးသည်။ ဆုမွန်ကောင်း Doux အိမ်ယာ High-end ခရီးစဉ်အထုပ်ကမ်းလှမ်း; ဧည့်သည်များအတွက်ကိုကိုး-rina ကခုန်ပါဝင်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ နံနက် Coubaril Estate တစ်ဦးထက်ပိုသောအတန်အသင့်စျေးနှုန်းနေ့လယ်စာနှင့်ခရီးစဉ်ပေးထားပါတယ်။ Marquis Estate, Delft ကိုကိုးအိမ်ရာနှင့် Calabash Cove အဖြစ်ကောင်းစွာခရီးစဉ်ပေးပါ။

တချို့ကခရီးစဉ်အော်ပရေတာအတော်ကြာ cacao စိုက်ခင်းအတွေ့အကြုံများကိုပေါင်းစပ်ကြောင်းခရီးစဉ်ကိုပူဇော်; ဟိုတယ် concierges အသေးစိတ်ရှိသည်။ ကျွန်းလမ်းကြောင်းများအားဖြင့်ချောကလက်ဆယ်စုနှစ်ခရီးစဉ်နဲ့တူ TripAdvisor အဖွဲ့ဝင်များက။

စိန့်လူစီယာမှချောကလက်ခရီးသွားများအတွက်နေသို့မဟုတ်ကျောက်စိမ်းတောင်သွားရောက်နိုင်ပါသည်။ ဒါကချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် connoisseurship မှကျူးလွန်သောထိပ်တန်းစိန့်လူစီယာဟိုတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအပန်းဖြေစခန်း၏ကိုယ်ပိုင်အော်ဂဲနစ်ချောကလက် Anse Mamin Plantation ရဲ့မြအိမ်ယာကျောက်စိမ်းတောင်ရဲ့ချောကလက်ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ်ဆုကို-အနိုင်ရအတိုင်ပင်ခံစားဖိုမှူး Allen က Susser ကတီထွင်ခဲ့သည် မှစ. , Single-အိမ်ခြံမြေဖြစ်ပါတယ်။ ခရစ္စ "ကျောက်စိမ်းတောင်ရဲ့လက်ဖြစ်, 70% မှောင်မိုက်ချောကလက် bar ကိုရိုးရိုးကြီး။ ", Says ကျောက်စိမ်းတောင်က၎င်း၏ Bean ကို-to-ဘားလုပ်ငန်းစဉ်၏ complimentary ခရီးစဉ်အိမ်ရှင်အဖြစ်နဲ့ကျင်းပနှင့်အထူးညစာစားပွဲနှင့်ပွဲတော်များအတွက်၎င်း၏ချောကလက်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအားပေးအားမြှောက်။

ဟိုတယ် Chocolat အားဖြင့် Boucan ချောကလက်ကျွမ်းကျင်သူမှတွန်းလှန်သည်။ Boucan ဟိုတယ်ဖြစ်၏ "ဟိုတယ် Chocolat" အဘယ်သူ၏ cacao ပဲမျိုးစုံပိုင်ရှင်များ '' ယျြ Rabot အိမ်ယာပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်တစ်စိန့်လူစီယာလုပ်, အင်္ဂလိပ်ပိုင်ချောကလက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။

Boucan တစ်ဦးဣနြေ္ဒဖြစ်ပါတယ် , Boutique ဟိုတယ် သာ 14 Eco-chic တစ်ဦးချင်းစီ Lodge အတူ။ ဟိုတယ်ရဲ့ချောကလက်နေရာတိုင်းသက်သေအထောက်အထားအတွက်ဖြစ်ပါသည်: မီနူးပေါ်တွင်ဘားထဲမှာ, spa ထဲမှာ, ဧည့်သည် Lodge တွင်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, Boucan ဧည့်သည်များ On-ပိုင်ဆိုင်မှုထုတ်လုပ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချောကလက်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်နေတဲ့ချောကလက်နှစ်မြှုပ်ခြင်းအတွေ့အကြုံကိုသဘောကျ။ ဒါဟာသုံးနာရီကြာခရီးစဉ်, အတွေ့အကြုံ bar ဖို့အပြန်အလှန် Tree, chocolatiers သို့ဧည့်သည်များလှည့်။ ထိပ်စိန့်လူစီယာဟိုတယ်များအကြောင်းကို Read ဟိုတယ် Chocolat အားဖြင့်ကျောက်စိမ်းတောင်နှင့် Boucan အပါအဝင်

သြဂုတ်လစိန့်လူစီယာပေါ်မှာချောကလက်အမွေအနှစ်လဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျွန်းရဲ့ချောကလက်ကျင်းပ - ပေါင်းစိန့်လူစီယာရဲ့သမိုင်းနှင့်ယဉ်ကျေးမှု။ Facebook တွင်စိန့်လူစီယာချောကလက် Trail ရဲ့အပြန်အလှန်မြေပုံကိုကြည့်ရှုပါ။

စိန့်လူစီယာတစ်ဦးချောကလက်အလည်အပတ်ခရီးအကြောင်းကိုစဉ်းစားနေပါသလား စိန့်လူစီယာရဲ့ခရီးသွားက်ဘ်ဆိုက်ထုတ်စစ်ဆေး; Facebook ပေါ်မှာ, Twitter ပေါ်တွင်, Pinterest ပေါ်, Instagram ကိုပေါ်, YouTube ပေါ်မှာစိန့်လူစီယာ။ ထိုအကြည့်ရှု စိန့်လူစီယာရဲ့ထိပ်တန်းဟိုတယ်များ ။

Chocoholics စည်းလုံးစေ! ကာရစ်ဘီယံအတွက်စိန့်လူစီယာလုပ်ကြဖို့နယူးရာဌာန Is

စိန့်လူစီယာသင့်ရဲ့ချောကလက်တဏှာဝစွာကျွေးမည်

သာလျှင် Choco-ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်: စိန့်လူစီယာရဲ့ချောကလက်လိုပဲ Is ကဘာလဲ

Enjoy similar

Amazing articles

Intresting news