ချိုမြိန်လမ်းစားနပ်ရိက္ခာပွင့်လင်းမီးသတ်ကျော်ချက်ပြုတ်
- ချက်သမ္မတနိုင်ငံနှင့်ဆလိုဗက်ကီးမှတစ်ဦးကခရီးစဉ်အများအပြားစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဆွဲဆောင်မှုရရှိထားသူ ပရာ့ဂ် နှင့်၎င်း၏ချားလ်စ်တံတား, ကျော်ကြားတဲ့ spiers, ကျော်ကြားသောခကျြဘီယာနှင့်အတူသမိုင်းဝင်ကဖေးများနှင့်အရက်ဆိုင်အများအပြားအကြားပထမဦးဆုံး။ ဘယ်နေရာမှာမဆိုဥရောပမှာခရီးသွား၏အကြီးမားဆုံးသောအပျော်အပါးတစ်ခုမှာတစ်မြို့သို့မဟုတ်ဒေသမှထူးခြားသောဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများကိုနမူနာကောကျနေသည်။ လမ်းစားစရာအချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှု၏အထူးသဖြင့်ရောင်ပြန်ဖြစ်ပါသည် - နယူးယောက်ရဲ့လမ်းများပေါ်တွင်ပူခွေးစျေးသည်ထင်ပါတယ်။
ဒါဟာသင်နီးပါးဆက်ဆက်တစ် trdelnik လို့ခေါ်တဲ့ cylindrical pastry ရောင်းလမ်းပေါ်တငျးကုဖြတ်ပြီးလာကြလိမ့်မည်ရှိရာချက်သမ္မတနိုင်ငံသို့မဟုတ်လိုဗက်ကီးယားအတွက်တူညီပါတယ်။ သူတို့ဟာဒီထက်ဧည့်သည်များအားဖြင့်မကြာခဏဒေသများရှိရာသီအလိုက်သာရရှိနိုင်ခရီးသွားဒေသများတစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်နေရာတိုင်းရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်။ Trdelnik ငျးကုခရစ္စမတ်စျေးကွက်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်တစ်ဦးကြိုဆိုနွေးအားရစရာမှာက de rigueur ဖြစ်ကြသည်။
Trdelniks
အဆိုပါအနံ့သည်သင်တို့အထဲ၌ဆွဲပါလိမ့်မယ်, သင်ဖြစ်နိုင်၏ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များမှာဤအရသာလမ်းပေါ် pastries အပေါ်ချိတ်ဆက်ရလိမ့်မယ် ချက်သမ္မတနိုင်ငံ သငျသညျအရှေ့ဥရောပတစ်လျှောက်လုံးသူတို့ကိုမြင်စေခြင်းငှါ, သော်လည်း, နှင့်ဆလိုဗက်ကီး။ Trdelnik pastries အထူးသဖြင့်ပရာ့ဂ်နှင့်အခြားလူကြိုက်များခကျြခရီးစဉ်များကဲ့သို့မြို့ကြီးများ၏လမ်းမများပေါ်တွင်အဖြစ် Bratislava နှင့်အခြားလိုဗက်ကီယားမြို့ကြီးများမှာတွေ့ရှိရသည်။
ဤရွေ့ကားသစ်ကြံပိုး, သကြား, နှင့်အခွံမာသီးတစ်ရက်ရက်ရောရောမြေမှုန့်နှင့်အတူပူများအတွင်းပို့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မမြဲသော, သူတို့ကသင့်ရဲ့လက်ချောင်းနွေးနှင့်သင့်ချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ရေစာပါတယ်။
အခြားအတငျးကုမူရင်းအပေါ်အများအပြား riffs များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်စွက်၏တစ်ဖွဲ့လုံးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဤအရယူထားသောစေခြင်းငှါအနေဖြင့်တခါတရံသူတို့က, ရိုးရာသကြား-and ခွံမာသီး topping နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
အဆိုပါ trdelnik pastry တစ်ချောင်းကို (သစ်သားသို့မဟုတ်သတ္တု) ဝန်းကျင်မုန့်စိမ်းအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကကအညိုရောင်ရွှေသည်နှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်ပါက roasting ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါစျေးသည်မကြာခဏလမ်းပေါ်တစ်လျှောက်တွင်သို့မဟုတ်ရင်ပြင်၌ဖွင့်တင်းကုပ်ကနေရောင်းဖြတ်သွားဖြတ်လာ၏ဝယ်လိုအားနှင့်တွေ့ဆုံရန်ဤ pastries လတ်ဆတ်စေကတည်းကသင်မကြာခဏသင်သည် caramelized သကြားအမွှေးအကြိုင်အတွက်လှုံနှင့်သင့်ချိုမြိန်အားရစရာစောင့်ဆိုင်းကဲ့သို့သူတို့ကိုသင့်ရဲ့ trdelnik လုပ်ကြည့်ရှုနိုင်သည်။ တစ်ဦးကဖီးအနီးအနားမှာရှိမယ့်လျှင်, ကော်ဖီသို့မဟုတ်သင့် trdelnik နှင့်အတူသွားကြဖို့အချို့သောပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုဖမ်းပြီး, ပြင်ပမှာထိုင်နှင့်ဤခကျြအထူးခံစားရန်နေရာတစ်နေရာရှာပါ။
သမိုင်း
ရုံရှိရာ tredlnik အစပြုဒဏ္ဍာရီနှင့်ဒဏ္ဍာရီပျက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကတစ်ဦးဟနျဂရေီယေဘုယျ 18 ရာစုထဲမှာလိုဗက်ကီးယားကနေတဆင့်, ချက်သမ္မတနိုင်ငံအတွက်, Moravia ဖို့စိတ်ကူးယူဆောင်ပြောကြပါတယ်။ အခြားသူများကရိုမေးနီးယား၏ Transylvania အပိုင်းတှငျမှေးဖှားနှင့်အရှေ့ဥရောပနှင့်ဘော်လကန်ဒေသကတဆင့်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်ထင်ပါတယ်။ ယခုမူကားကခကျြခကျြကပိုင်ဆိုင်ရဲ့ကျိန်းသေပရာ့ဂ်မှမဆိုခရီးစဉ်အပေါ်လွဲချော်ခံရဖို့မဟုတ်ပါဘူး။
အခြားအပရာ့ဂ် Street, စားနပ်ရိက္ခာ
Trdelniks ပရာ့ဂ်၌အအကျော်ကြားဆုံးလမ်းပေါ်အစားအစာဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦးတည်းသာမဟုတ်။ ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုမရောင်းကြောင်းတစ်ခွင်လက်လွတ်မနေပါနဲ့, ဝက်အူချောင်း, ကြော်ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်; palacinky, ပြင်သစ်စတိုင် pancakes နေသော; ပီဇာဆင်တူဖြစ်သော langose, နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အများအားဖြင့်ပရာ့ဂ်၌အဟောငျးမြို့ရင်ပြင်၌တွေ့, ဆိုလိုတာပါ။