ဖီးနစ်အတွက်ရာသီအလိုက်သစ်သီးများ & ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလစဉ်လမ်းညွှန်

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှတစ်ဦးကလ-by-လလမ်းညွှန်

ဒါဟာ Phoenix မြို့ဧရိယာထဲမှာအားလုံးတစ်နှစ်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှာဖွေရန်လွယ်ကူသည်။ ဒေသခံစိုက်ပျိုးရေးထောက်ပံ့တဲ့အတွေးအခေါ်ကိုလက်ခံသည်ဟုဒေသခံစားသောက်ဆိုင်သူတို့ရဲ့ရာသီအလိုက် menus တွေအတွက်ဤပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်။ သင်ပင်ကြိုးစားကြလိမ့်မယ် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်၌စားသုံးဆီပစ္စည်းများကြီးထွားလာ ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအထဲကအစာကိုစားဘယ်တော့မှနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်အာကာသရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ပင်, သင်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်နှင့်အောက်ပါသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှာတွေ့နိုင်ပါသည် လယ်သမား '' စျေးကွက် ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်လယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာလက်ရာ Create!

• 06 ၏ 01

  ရာသီဒီဇင်ဘာလနှင့်ဇန်နဝါရီလသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  ဆောင်းရာသီထဲမှာ Citrus ရာသီဖြစ်ပါတယ် နေမင်း၏ချိုင့် ။ လိမ္မော်သီးနှင့်ကျွဲကောသီးသီး bins overfill ။ စိတ်အားထက်သန်စျေးဝယ်ထိုကဲ့သို့သော clementines, tangelos, Cara Cara နှင့်သွေးလိမ္မော်သီး, pummelos နှင့် Meyer Lemon အဖြစ်ပိုမိုပုံမှန်မဟုတ်သော Citrus အမျိုးပေါင်းအဘို့မျက်စိထွက်စောင့်ရှောက်လော့။

  ကျွန်ုပ်တို့၏ လယ်သမား '' စျေးကွက် ဆလတ်, leafy အစိမ်းရောင်နှင့်ဆောင်းရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူအပြည့်အဝလွှဲ၌ရှိကြ၏။ Leeks ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူသူတို့ရဲ့ပထမဦးဆုံးအသှငျအပွငျ, ပါစေ။ ရာသီဥတုအေးလှည့်ကဲ့သို့သော beets, parsnips, မုန်လာဉဝါနှင့် rutabagas အဖြစ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချိုတိုးပွါး။

  ထိုကဲ့သို့သောပဲစေ့တွေဟာပဲဟင်းနဲ့ဂျုံအဖြစ်မွေးစားအစားအစာများဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမိုးအားဖြင့်ကျွေးမွေးပြုစုဇာတိခြံပေါ်ပေါက်ပါဘူး။

  ဒီနေရာတွင်လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာ သာ. ကွီးမွတျ Phoenix မြို့ဧရိယာထဲမှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်၌ဒီဇင်ဘာနဲ့ဇန်နဝါရီကာလအတွင်းရှာတှေ့နိုငျတယျ။

  ဒီဇင်ဘာလနှင့်ဇန်နဝါရီလများတွင်ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  • အာရူးဂူလာအရွက်
  • မုံလာဉနီ
  • Bok Choi နှင့်အခြားအာရှအစိမ်းရောင်
  • ဘရိုကိုလီ
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း raab
  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
  • ဂေါ်ဖီထုပ် (အစိမ်း, အနီနှင့်အာရှမျိုးပေါင်း)
  • ပန်းဂေါ်ဖီ
  • မုန်လာဥနီ
  • တရုတ်နံနံ
  • Cilantro
  • Clementines
  • ဇီယာစေ့
  • ကျွဲကောသီး (အားလုံးမျိုးပေါင်း)
  • အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (bunching ကြက်သွန်နီနှင့် I'itoi)
  • ဂရင်း (collards, dandelion, escarole, မုန်ညင်း, rapini, ဆှစျတွေ့ရပုံ)
  • ကိုက်လန် (Tuscan နှင့်ရုရှား)
  • Kohlrabi
  • Leeks
  • သံပုရာ (ပထမ Meyer, ထို့နောက် Lisbon)
  • ဆလတ် (ကလေးရောနှောနှင့်အခြားအမျိုးပေါင်း)
  • လိမ္မော်သီး (သွေး, Cara Cara, ခါးနှင့်ဗလင်စီယာ)
  • Parsnips
  • မုန်လာဉနီ
  • Rutabaga
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • ချိုမြိန်အာလူး
  • Tangelos
  • မုန်လာဉဝါ

  အဆိုပါ About.com ဖီးနစ်ကျွမ်းကျင်သူထံမှ comments:

  သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ခြံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကိုနှင့် / သို့မဟုတ် Citrus သစ်ပင်များရှိပါကသင်သည်ရှိသမျှမုန့်ညက်မှုအတွက်သင့်မိသားစုများအတွက်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရိတ်သိမ်းပျော်ရွှင်စွာဖြစ်လိမ့်မည်။ Phoenix မြို့တော၌တည်ရှိသည်သော်လည်း, ကဒီဇင်ဘာလညနေခင်းစဉ်အတွင်းအအေးရနိုင်ကနှင်းခဲမှသင်၏အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်များနှင့်သစ်ပင်များကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်အရေးကြီးပေသည်။ ဤတွင်စက်ရုံနှင်းခဲကာကွယ်မှုတချို့အကြံပေးချက်များဖြစ်ကြသည်။

  သငျသညျဖြစ်ကောင်းဒီဇင်ဘာလ၌သင်တို့၏သစ်ပင်များထံမှ Citrus ကောက်နေစတင်နိုင်ပါသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့လာမယ့်လအနည်းငယ်ကျော်အရသာအတွက်တိုးတက်စေရန်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ နှစ်တွေ Citrus သစ်ပင်များတစုံတယောက်သောသူသည်ပုံမှန်အရွယ်မိသားစုလောင်နိုင်သည်ထက်ပိုပြီးအသီးကိုသီးလေ့လိမ့်မယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အိမ်နီးချင်းမှန်မှန်ပိုးမွှားထိန်းချုပ်မှုကောင်လေး, စာတိုက်ပေးပို့လူတစ်ဦးနှင့်ခြံဝန်ဆောင်မှုကလူနဲ့တူ, သင့်အိမ်သို့လာတော်မူသောသင်တို့ဒေသခံအကြီးတန်းစင်တာနှင့်ဝန်ဆောင်မှုကလူကိုမှတ်မိဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကိုလည်း Citrus စုဆောင်းခြင်းထိပ်တန်း၎င်းတို့၏မိသားစုများအတွက်အာဟာရအစားအစာများကိုလိုအပ်နေပါသည်တဲ့သူတွေကိုလူတွေအထဲကကူညီနှစ်စဉ်မောင်းပါပြီ။

  ရှည်လျားလွန်း ripening ပြီးနောက်ဥယျာဉ်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအပွသို့မဟုတ် Citrus မချန်မထားပါနဲ့။ သူတို့မှည့်ရအဖြစ်သူတို့ဒေသခံတောရိုင်းတိရစ္ဆာန်နှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားများကအပေါ် nibbled ခံရဖို့ဖြစ်ပေါ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။ အသီးပုပ်လည်းခေါင်မိုးကြွက်များကိုဆွဲဆောင်ပေမည်။ ဒါကအကောင်းတစ်ဦးအရာမဟုတ်ပါဘူး!

• 06 ၏ 02

  ရာသီ, ဖေဖော်ဝါရီနဲ့မတ်လထဲမှာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  ဖေဖော်ဝါရီနဲ့မတ်လကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒေသခံ Citrus ၏အဆုံးနှင့်ခါး, သွေးလိမ္မော်သီးနှင့် tangelos ၏နောက်ဆုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ (သင်ဧပြီလသို့နှင့်ကျော်လွန်ပြီးဗလင်စီယာလိမ္မော်သီးနှင့်ကျွဲကောသီးကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ) ဤသည်ကိုလည်းအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (beets, parsnips, ချိုမြိန်အာလူး, etc) နှင့် brassicas (စသည်တို့ကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်,) ၏နောက်ဆုံးပျော်မွေ့ဖို့အချိန်ဖြစ်သော အားလုံးဆောင်းရာသီမှာအအေးအားဖြင့်ဒူပါပြီ။

  အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုအစိမ်းရောင်နှင့်ဆလတ်၏တိုးတက်မှုနှေးကွေးပါလိမ့်မယ်။ မိုဃ်းလင်းသကျတမျးကိုရှညျနှင့်ရာသီဥတုပူနွေးလာသည်နှင့်အမျှထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေမည်။

  မတ်လမှာတော့ Citrus ပွင့်အမွှေးနံ့သာချိုင့်နဲ့သူတို့ရဲ့ရနံ့လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင်အပွင့်ပျားရည်ရဲ့ဆိုက်ရောက်ခါနီး။ ထိုကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကညွတ်အဖြစ်နှောင်းပိုင်းနွေဦးပေါက်ကောက်ပဲသီးနှံ၏ပထမဦးဆုံးရာသီဥတုပေါ် မူတည်. တစ်ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်လုပ်လိမ့်မည်။

  ရိုးရာအစားအစာများအဘို့, ဒီ agave ကင်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

  ဒီနေရာတွင်မှာဖေဖော်ဝါရီလနဲ့မတ်လအတွင်းမှာရှာတှေ့နိုငျတယျ လယ်သမား '' စျေးကွက် သာ. ကွီးမွတျ Phoenix မြို့ဧရိယာထဲမှာ။

  ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: ဖေဖော်ဝါရီလနဲ့မတ်လ

  • အာရူးဂူလာအရွက်
  • ကညွှတ်
  • မုံလာဉနီ
  • Bok Choi နှင့်အခြားအာရှအစိမ်းရောင်
  • ဘရိုကိုလီ
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း raab
  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
  • ဂေါ်ဖီထုပ် (အစိမ်း, အနီနှင့်အာရှမျိုးပေါင်း)
  • ပန်းဂေါ်ဖီ
  • မုန်လာဥနီ
  • တရုတ်နံနံ
  • Cilantro
  • Clementines
  • ဇီယာစေ့
  • ကြက်သွန်ဖြူ (အစိမ်းရောင်)
  • ကျွဲကောသီး (အားလုံးမျိုးပေါင်း)
  • အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (bunching ကြက်သွန်နီနှင့် I'itoi)
  • ဂရင်း (collards, dandelion, escarole, မုန်ညင်း, rapini, ဆှစျတွေ့ရပုံ)
  • ကိုက်လန် (Tuscan နှင့်ရုရှား)
  • Kohlrabi
  • Leeks
  • ရှောကျသီး
  • ဆလတ် (ကလေးရောနှောနှင့်အခြားအမျိုးပေါင်း)
  • လိမ္မော်သီး (သွေး, Cara Cara, ခါးနှင့်ဗလင်စီယာ)
  • Parsnips
  • မုန်လာဉနီ
  • Rutabaga
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • ချိုမြိန်အာလူး
  • Tangelos
  • မုန်လာဉဝါ

• 06 ၏ 03

  ရာသီ, ဧပြီနှင့်မေလအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  နှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦးမက်မွန်သီး, ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီအသစ်အာလူးနဲ့အစောပိုင်းခရမ်းချဉ်သီး၏ပထမဦးဆုံးနွေရာသီပျော်မွေ့ဖို့အစိမ်းရောင်နှင့်အမြစ်များများ၏ရိုးရာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကောက်ပဲသီးနှံကနေအကူးအပြောင်းတတ်၏။

  ဧပြီလထဲမှာ, အခါ, အံ့သြစရာ, ဒါပေမယ့်ခဏရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ပဲ (သကြားဒင်္ဂနှင့်ခွံပဲ), fava ပဲ, လက်ညှိုးအရွယ်ကလေး leeks နှင့်ကညွတ်၏နောက်ဆုံးရရှိနိုင်ပါရှာဖွေပါ။ မေလအတွက်ဒေသခံအရီဇိုးနားချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ၏ဆိုက်ရောက်ဆင်နွှဲ။ သငျ့လျြောသောသိုလှောင်မှုဟာသူတို့ရဲ့သက်တမ်းတိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်နေစဉ်, သူတို့အကောင်းဆုံးမကြာမီရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ကိုလောင်နေကြသည်။

  ကျောက်ကိုအသီး (မက်မွန်, apricot, nectarine) သီးနှံ၏ status ပေါ်တွင်သင်၏ဒေသခံလယ်သမားနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။ ထိုအပင်တပင်ကနေကျေးဇူး (သို့မဟုတ်၎င်းမရှိခြင်း) ဆောင်းတွင်းရာသီဥတုနှင့်၎င်း၏အအေး, အပူနှင့်အစိုဓာတ်ကိုအပေါ်အလွန်မှီခိုသည်။

  မိတ်ကိုသစ်တော်သီး pads နှင့်အချို့သောဇာတိအပင်၏အစားသုံးနိုင်သောပန်းပွင့်ကဒီတစ်ကြိမ်မှာရိတ်သိမ်းကြပါတယ်။ ဒီနေရာတွင် သာ. Phoenix မြို့ဧရိယာ၌လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာဧပြီလနှင့်မေလအတွင်းမှာရှာတှေ့နိုငျတယျ:

  ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: ဧပြီလနှင့်မေလ

  • ဗင်္ဂလားဆီးသီး
  • အာရူးဂူလာအရွက်
  • ကညွှတ်
  • ပင်စိမ်း
  • မုံလာဉနီ
  • ကို C arrots
  • Fava ပဲ
  • ကြက်သွန်ဖြူ
  • အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (bunching ကြက်သွန်နီနှင့် I'itoi)
  • ဂရင်း (collards, dandelion, escarole, မုန်ညင်း, rapini, ဆှစျတွေ့ရပုံ)
  • Leeks
  • ဆလတ် (ကလေးရောနှောနှင့်အခြားအမျိုးပေါင်း)
  • Nectarines
  • ကြက်သွန်နီ (အနီ, အဝါ, အသားကင်များနှင့်အရီဇိုးနားချို)
  • မက်မုံသီး
  • ပဲစေ့တွေဟာ (သကြားဒင်္ဂ, ခွံ)
  • အာလူး
  • မုန်လာဉနီ
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • နွေရာသီ squash (ကလေးနှင့်ပွင့်)
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • စမုန်ဖြူ
  • သခွားဖရုံသီး

• 06 ၏ 04

  ရာသီ, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  သင်သည်သင်၏ဒေသခံ Phoenix မြို့ဧရိယာကိုကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာဇူလိုင်လအတွင်းဒီဇင်ဘာလသို့မဟုတ်သရက်သီးထဲမှာစတော်ဘယ်ရီရှာတှေ့နိုငျသျောလညျးသငျဒေသအလိုက်စိုက်ပျိုးထွက်ကုန်များကိုရှာဖွေနေလျှင်, သင်ရာသီနှင့်အတူစားရကြမည်။ ဤတွင်ထဲမှာ နေချိုင့် ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြီးထွားနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရရှိနိုင်တစ်ခုခုအမြဲရှိပါတယ်။

  သငျသညျနိုငျငံ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်ကြီးထွားလာရာသီဖို့အသုံးပြုနေတယ်ဆိုရင်, သင်တို့သည်ငါတို့၏ဒေသခံလယ်သမား '' စျေးကွက်မှာမျှော်လင့်သောအရာကိုမသိနိုငျသညျ။ ခရမ်းချဉ်သီးအကောင်းတစ်ဥပမာဖြစ်ကြသည်။ field ခရမ်းချဉ်သီးအရီဇိုးနားအတွက်နွေရာသီအစောပိုင်းအတွင်းရိတ်သိမ်းကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး 90 ° F ကိုမှာပွင့် setting ကိုရပ်တန့်ကတည်းကသူတို့သည်ငါတို့အရီဇိုးနားဖန်လုံအိမ်၏တဦးတည်းမှာကြီးပြင်းခဲ့ကြဘဲနေလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့တိုင်းပြည်အများအပြားအခြားအစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်ရှာတွေ့နှောင်းပိုင်းအဆုံး-of နွေရာသီခရမ်းချဉ်သီးကိုမမွငျပါဘူး။ နွေရာသီအစောပိုင်းဇွန်လမှတစ်ဆင့်သီးနှံထိပ်အဖြစ်ဒေသခံလယ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးပျော်မွေ့ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

  ဒီနေရာတွင် သာ. Phoenix မြို့ဧရိယာ၌လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လအတွင်းမှာရှာတှေ့နိုငျတယျ။

  ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ

  • ပန်းသီး (အန္နတ်တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ပထမဦးဆုံးဖြစ်ကြောင်း)
  • ဗင်္ဂလားဆီးသီး
  • ပင်စိမ်း (များစွာကိုအမျိုးပေါင်း)
  • ဘလက်ခ်အိုင်းပီးစ်
  • ချီလီ
  • ပြောင်းဖူး
  • သခွားသီး (slicers, အဘိဓါန် Armenian-, သံပုရာ)
  • ခရမ်းသီး
  • သင်္ဘောသဖန်းသီး (အစောပိုင်းသီးနှံ)
  • ကြက်သွန်ဖြူ
  • စပျစ်သီး
  • ပဲစိမ်း
  • Leeks
  • ဖရဲသီး (စသည်တို့ကိုသခွားမွှေးသီး, Honeydew, Musk,)
  • Nectarines
  • ရုံးပတီသီး
  • ကြက်သွန်နီ (အနီ, အဝါ, အသားကင်များနှင့်အရီဇိုးနားချို)
  • မက်မုံသီး
  • ငရုတ်ကောင်း
  • Pinto ပဲ
  • ဆီးသီး
  • အာလူး
  • Rosemary
  • နွေရာသီစကွပ်
  • နေကြာ
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • ဖရဲသီး (လည်းအဝါရောင်နှင့် Seedless)
  • ဆောင်းရာသီစကွပ်
  • သခွားဖရုံသီး

• 06 ၏ 05

  ရာသီ, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီဒေသခံသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများအတွက်တိတ်ဆိတ်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာနွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်လာ (သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, squash) နှင့်အေးသောရာသီဥတုကျဆုံးခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြားအကူးအပြောင်းသည်။ အတော်များများကလယ်သမားသူတို့ရဲ့လယ်ကွင်း clean up လုပ်ဖို့ကဒီအချိန်ကိုသုံးပါနှင့်ကျဆုံးခြင်းသီးနှံသူတို့နှင့်အတူပြင်ဆင်စိုက်ပျိုးရန်။

  ချိုင့်ကိုချအကွေ့အကောက်များသောဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အရှေ့တောင်ပိုင်းနှင့်မြောက်ပိုင်းအရီဇိုးနားအတွက်အေးနှင့်အဆင့်မြင့်မြင့်ဒေသများမြင့်မားသောရာသီသို့ကွှလာနေကြပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤဒေသများရှိမွေးမြူရေးခြံကနေမက်မွန်သီး, ပန်းသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူးနဲ့အခြားဟာယပူဇော်သက္ကာကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါကသူတို့ရဲ့လယ်သမား '' စျေးကွက်နှင့်ဦး-ရွေးစစ်ဆင်ရေးများအတွက် Prescott, င်း, ဖြစ်ရသည်နှင့် Willcox ဧရိယာမှသွားလာရန်အလွန်ကြီးစွာသောအချိန်ဖြစ်ပါသည်။

  စက်တင်ဘာလချီလီအကြီးအကဲများအဘို့အထွတ်အထိပ်ရာသီဖြစ်ပါတယ်။ တောင်ပိုင်းအရီဇိုးနားနှင့် New Mexico နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့, မီး-လှော်အစိမ်းရောင်ချီလီကိုရှာဖွေရန်သင့်နှာခေါင်းကိုလိုက်နာပါ။ အသေးစားကုန်များရပ်တည်ချက်နဲ့အကြီးစားမက္ကဆီကန်စျေးကွက် blistered, blackened အလွန်မွှေးကြိုင်ချီလီနှင့်လတ်ဆတ်သောအနီရောင်ချီလီ ristras ၏ရှည်လျားသောကွိုးကြီးမားသောအိတ်အားဖြင့်သင်တို့ကိုထောက်ပံ့ဖို့ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။

  ဒီနေရာတွင် သာ. Phoenix မြို့ဧရိယာ၌လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာသြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလအတွင်းမှာရှာတှေ့နိုငျတယျ။

  ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ

  • ပန်းသီး
  • အာရူးဂူလာအရွက်
  • ပင်စိမ်း (များစွာကိုအမျိုးပေါင်း)
  • ဘလက်ခ်အိုင်းပီးစ်
  • တွေ့ရပုံ
  • ချီလီ
  • သခွားသီး (slicers, အဘိဓါန် Armenian-, သံပုရာ)
  • ခရမ်းသီး
  • သင်္ဘောသဖန်းသီး (နှောင်းပိုင်းတွင်သီးနှံ)
  • အီတလီ parsley
  • ဖရဲသီး (သခွားမွှေးသီး, Honeydew, Musk, ရေ)
  • ရုံးပတီသီး
  • မက်မုံသီး
  • ငရုတ်ကောင်း
  • နွေရာသီစကွပ် (နှင့်ပွင့်)
  • ဆောင်းရာသီစကွပ် (အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ, Acorn, Butternut)

• 06 ၏ 06

  ရာသီ, အောက်တိုဘာနှင့်နိုဝင်ဘာလများတွင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

  ကျဆုံးခြင်းချိုင့်၌အသီးအနှံများအတွက်အထူးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရာသီအလိုက်လယ်သမား '' စျေးကွက်အောက်တိုဘာလအတွက်ပြန်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ရာသီရဲ့ကလေးဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ပထမဦးဆုံးသူတို့ရဲ့ပွဲဦးထွက်ပါစေ။ အလွန်သေးငယ်သောမုန်လာဥသွယ်လျတဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန်လာဥ, ကလေး beets နှင့်သေးသေးလေးမုန်လာဉဝါရှာဖွေပါ။ လောလောလတ်လတ်ရိတ်သိမ်းရက်စွဲများချိုတစ်ဦးထိတွေ့ပေး။

  လတစ်လရဲ့အဆုံးမှာဖရုံသီးကြွယ်ဝပြည့်စုံခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူးဝင်္မှာမျုိးတို့အားလက်ကို ချိုင့်ဖွင့်လယ်ယာဖြစ်ရပ်များ ။

  နိုဝင်ဘာလမှာတော့နွေရာသီရဲ့အပူအဖြစ်နောက်ဆုံးတော့ထိုကဲ့သို့သောဆလတ်, arugula, collards, ကိုက်လန်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပွားအဖြစ်အစိမ်းရောင် dissipates ။ Key Lime ချိုင့် Citrus ရာသီရဲ့ start ကြေညာ, သူတို့ရဲ့အတိုရာသီရောက်လာ။

  ဤသည် tepary ပဲ, squash နှင့်ဖရဲသီးအပါအဝင်နွေရာသီမုတ်သုံကာလအတွင်းစိုက်သောဇာတိအစားအစာများဘို့စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အနီရောင်, မှည့်သောမိတ်ကိုသစ်တော်သီးအသီးအပွ၏နောက်ဆုံးဂရုတစိုက်သူတို့ရဲ့ပန်းခရမ်းရောင်အသီးဖျော်ရည်ဘို့ကောက်ယူနိုင်ပါတယ်။

  ဒီနေရာတွင် သာ. Phoenix မြို့ဧရိယာ၌လယ်သမား '' စျေးကွက်မှာအောက်တိုဘာလနှင့်နိုဝင်ဘာလအတွင်းမှာရှာတှေ့နိုငျတယျ။

  ရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: အောက်တိုဘာနှင့်နိုဝင်ဘာလ

  • အာရူးဂူလာအရွက်
  • ပင်စိမ်း
  • မုံလာဉနီ
  • Bok Choi နှင့်အခြားအာရှအစိမ်းရောင်
  • မုန်လာဥနီ
  • တွေ့ရပုံ
  • Cilantro
  • ပြောင်းဖူး
  • ရက်စွဲများ
  • ခရမ်းသီး
  • သင်္ဘောသဖန်းသီး
  • ဘူးသီး
  • ပဲစိမ်း
  • အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (bunching ကြက်သွန်နီနှင့် I'itoi)
  • ကိုက်လန် (Tuscan နှင့်ရုရှား)
  • Key Lime
  • ဆလတ် (ကလေးရောနှောနှင့်အခြားအမျိုးပေါင်း)
  • ငရုတ်ကောင်း
  • မုန်လာဉနီ
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • မုန်လာဉဝါ
  • ဆောင်းရာသီ squash (spaghetti, တဲ့ acorn, butternut, etc)
  • သခွားဖရုံသီး