ပင်လယ်စာအပါအဝင်ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်နှင့်ဒေသအလိုက်-အရွယ်ရောက်အစားအစာများ, အစာစားခြင်းကဒေသခံနည်းလမ်းအစာစားခြင်း။ အားလုံးနီးပါးဗန်ကူးဗားအတွက်ဒဏ်ငွေ-ထမင်းစားခန်းစားသောက်ဆိုင်အနည်းဆုံးရာသီအလိုက်ဒေသခံပန်းကန်ပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်အခြားသူများထက်ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်အစားအစာများကိုတစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောကတိကဝတ်ကိုသရုပ်ပြတချို့စားသောက်ဆိုင်ရှိပါတယ်
သင့်ရဲ့ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်လယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာစားသောက်ဆိုင်ရှာဖွေဒေသခံအစားအစာအဖြစ်အကြံပေးချက်များနှင့်အရင်းအမြစ်များမှအမှန်တကယ်ဆက်ကပ်အပ်နှံဗန်ကူးဗားစားသောက်ဆိုင်ကိုရှာဖွေဒီလမ်းညွှန်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤစာရင်းတွင်ပြည့်စုံစေ့စပ်ဖြစ်ဖို့ရည်ရွယ်သည်မဟုတ် - အဲဒီမှာဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်အစားအစာများကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဗန်ကူးဗားအများအပြားစားသောက်ဆိုင်များမှာ - ဒါပေမယ့်လည်းဒေသခံအစာစားနေစဉ်စားသောက်ချင်တဲ့သူတွေကိုအဘို့ကြီးစွာသော Starting Point သို့ပါ!
06 ၏ 01
အပြာရောင်ရေကဖေး + Raw ဘား
အဆိုပါတစ်ခုမှာ အကောင်းဆုံးဗန်ကူးဗားပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင် , အမြင့်မား-ချီးကျူးအပြာရောင်ရေကဖေးဒေသခံတောင်နှင့်ဂဏန်းကွက်အပါအဝင်လတ်ဆတ်တဲ့, ရေရှည်တည်တံ့ကမ်းရိုးတန်းမျိုးစိတ်အပေါ်တစ်ဦးတစ်နှစ်ပတ်လုံးအာရုံစိုက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီထက်လူသိများဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းလူကြိုက်များကြောင်းဒေသခံပင်လယ်စာ, အနောက်မြောက် geoducks တူသော: တိုင်းဖေဖော်ဝါရီလ, အလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူးဖရန့် Pabst "ဖော်ကျူးရသေးတဲ့သူရဲကောင်းများ" အပေါ်အခြေခံပြီးဟင်းလျာများကိုမိတ်ဆက်။
06 ၏ 02
forage
ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး - ဗန်ကူးဗား, forage အတွက်စားပွဲပေါ်မှာစားသောက်ဆိုင်ဖို့ hipper လယ်ယာတစ်ခုမှာ ရော့ဘ်ဆန်လမ်း မြို့လယ်ဗန်ကူးဗားတွင်, Listel ဟိုတယ်အတွင်းပိုင်း - ထို locavore လှုပ်ရှားမှု epitomizes ။ စားဖိုမှူးက Chris Whittaker အရသာရလဒ်များကိုအတူရာသီအလိုက်ဒေသခံအသီးအနှံနှင့်အသားကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်ပင်လယ်စာအခါတိုင်းတတ်နိုင်သမျှ။
06 ၏ 03
စားသုံးဆီကနေဒါ
ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီး Granville ကျွန်း , စားသုံးနိုင်သောကနေဒါတစ်မျက်နှာစာအချက်အပြုတ်က၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်များတွင်ဒေသခံအစားအစာများကိုမြှင့်တင်နိုင်ရန်အပျနှံခဲ့ကုမ္ပဏီကို, ဆိုင် (သင်ဒေသခံလက်မှုအစားအစာများကိုရှာတှေ့နိုငျရှိရာ), နှင့်အချက်အပြုတ်ခရီးစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။
06 ၏ 04
ဒဏ္ဍရီစားသောက်ဆိုင်
ဗန်ကူးဗားမှာဇယားစားသောက်ဆိုင်ရန်အသစ်များလယ်ယာတစ်ခုမှာပေါ်ဒဏ္ဍာရီစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ် Kitsilano အတွက် W က 4th Ave ။ (ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးကနေဒါရဲ့ဒုတိယရာသီပေါ်ဝင်ရောက်ယှဉ်ပြိုင်သူ) စားဖိုမှူး Trevor Bird ကို၎င်း၏လတ်ဆတ်သော, ရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ဒေသခံစိုက်ပျိုးသူများနှင့်လယ်သမားများနှင့်အတူဒဏ္ဍာရီမိတ်ဖက်များက co-တည်ထောင်ခဲ့သည်။
06 ၏ 05
အချစ်နဲ့ရဲ့အော်ဂဲနစ်ကဖေး & Pie ဆိုင်
14 အရသာအော်ဂဲနစ် pies အပါအဝင် - တစ်ဦးက Kitsilano အကြိုက်ဆုံး, အချစ်နဲ့ရဲ့ဗန်ကူးဗားမှာအကောင်းဆုံးဒေသခံ, အော်ဂဲနစ်အစားအစာအချို့ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်! သူတို့ကအစအထူးသဖြင့်သူငယ်ချင်းများကို (နှင့်ထောက်ခံသူများ) လတ်ဆတ်တဲ့အမြစ်များ၏, ထိုနေ ဗန်ကူးဗားကျောင်းတွင်ဥယျာဉ်မှာဒေသခံအစားအစာများကိုပေါက်သောအကျိုးအမြတ်မယူ ။ ဒေသခံအစားအစာအပြင်, သူတို့လည်း gluten-အခမဲ့ရွေးချယ်စရာအများကြီးပေး။
06 ၏ 06
သင့်ရဲ့အိမ်နီးချင်းအတွက်စားပွဲတင်စာဆိုင်များမှလယ်ယာရှာဖွေခြင်း
စားပွဲပေါ်မှာဗန်ကူးဗားအတွင်းစားသောက်ဆိုင်အဖြစ်ဒေသခံအစားအစာများကိုအစေခံကြောင်းအများအပြားစားသောက်ဆိုင်များအများကြီးလယ်ယာရှိပါတယ်။ သင့်ရဲ့ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်စားပွဲစားသောက်ဆိုင်များလယ်ယာကိုရှာ, ဤအခမဲ့အရင်းအမြစ်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်:
- ကျနော်တို့နှလုံးသားဒေသခံ App ကို - သင်သည်သင်၏ဧရိယာ၌ဒေသခံအစားအစာများကိုနေရာချထားကူညီပေးသည်သောဘီစီနို့အစည်းအရုံးမှအခမဲ့ iPhone / iPad app ကို
- Urbanspoon အပေါ်စားပွဲတင်စာဆိုင်များမှဗန်ကူးဗားလယ်ယာ