အဆိုပါ Puget အသံ, ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာနှင့်ဗဟိုနှင့်အရှေ့ဝါရှင်တန်၏စိုက်ပျိုးရေးဒေသများလက်မှာအားလုံးအနီးကပ်အတူ, တကဝါရှင်တန်ပြည်နယ်က၎င်း၏လတ်ဆတ်နှင့်ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်ထားတဲ့အသီးအနှံနှင့်ပင်လယ်စာကြောင့်လူသိများကြောင်းပေးထားပါတယ်။ Spokane မှဆီယက်တဲလ်ကနေမြို့, သင်သည်ဤအရသာစားသောက်ဆိုင်တွင်ခထဲကနေအရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုထရပ်ကားဖို့အနီးအနားမှာစိုက်ပျိုးထွက်ကုန်များနှင့်အတူကောငျးအလှနျကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှ, ပြည်နယ်တစ်အစားကောင်းကြိုက်သူများကြင်နာကြောင်းသက်သေအထောက်အထားများအများအပြားတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အချို့သောလောလောလတ်လတ်ဖမ်းမိဆော်လမွန်ငါးများနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဖက်ဖွင့်ကောက်နေအမြဲသွားရမယ့်ဒဏ်ငွေနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်စဉ်တွင်၎င်း၏ဆော်လမွန်ထက်ဝါရှင်တန်ဖို့ပို (- ပုဆော်လမွန်လွဲချော်ခံရဖို့မဟုတ်ပါသော်လည်းအဘယ်သူမျှမအမှားလုပ်) လည်းမရှိ။
ယင်းအမြဲစိမ်းပြည်နယ်ထဲကတစ်ခုထောင့်ကနေလာမယ့်ရန်, ဤနေရာတွင်သင် menu ကနေသူတို့ကိုအမိန့်ရှိမရှိကြိုးစားပါသို့မဟုတ်၎င်းတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်လုပ်သင့်တယ်ဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။
09 ၏ 01
စာလမုန်၏နီးပါးမဆိုမျိုး
မိုက်ကယ် Hanson / Getty Images သင်တစ်ဦးမြင်ရပါလိမ့်မည် ပေါ့ပေါ့နှင့်ရောနှောဖန်စီစားသောက်ဆိုင်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါးဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုး တချို့ရိုးရှင်းတဲ့အချို့ဆယ်စုနှစ် - ။ အရမ်း ... menus တွေအသေးစိတ်ဆော်လမွန်ငါးအမျိုးအစားကို (သူတို့ရာသီအတွက်နေအခါ, sockeye နှင့်ရှင်ဘုရင်အဘို့စောင့်ကြည့်) နှင့်ကရိုင်းဖမ်းမိသို့မဟုတ်မွေးမြူရေးခဲ့သည်ရှိမရှိယေဘုယျအားလိမ့်မည်ဒါကြောင့်။ ဝါရှင်တန်သာဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူက, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသူတို့ဆော်လမွန်သိ အများစုမှာဒေသခံများလုံးဝမွေးမြူရေးဆော်လမွန်ငါးကိုကျော်သွားပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်အချိန်မှာဝါရှင်တန်ရှိ, သင်အရမ်းသင့်ပါတယ်။ ကြိုးစားရန်တိကျသောဆော်လမွန်ငါးဟင်းလျာများသည်အရိုးရှင်းဆုံးကိုမကြာခဏအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အာရဇ်ပျဉ်ပြားဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ် (လည်း lox သို့မဟုတ် gravlax ခေါ်) သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးများကဲ့သို့ရိုးရာအကြိုက်ဆုံးရှာဖွေပါ။
09 ၏ 02
သင်တုန်း Clam
ဝါရှင်တန်ကမ်းခြေပေါ်သင်တုန်း Clam အဘို့အတူး။ ဒါဝိဒ်သည် Nunuk / Getty Images ပစိဖိတ်သင်တုန်း Clam ဝါရှင်တန်၏ကမ်းခြေပါဝင်သောအထက်ပစိဖိတ်ကမ်းခြေမှသာဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အရသာရှိတဲ့ Clam အများဆုံးမကြာခဏဖမ်းမိခြင်းနှင့်ဖွင့်ကြော်သို့မဟုတ်ကင်အိမ်နောက်ဖေးရှိသျောလညျးသငျစားသောက်ဆိုင်မီနူးပေါ်မှာအစက်အပြောက်လျှင်, ကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းမှာခုန် (သို့သော်သင်သည် outdoorsy နေလျှင်မူကား, clamming သွားရာလမ်းတစ်မူထူးခြားသောလမ်းဖြစ်ပါသည် ) ဘောဇဉ်ကိုဖမ်း။ ကမ်းခြေတက်နှင့်ဝါရှင်တန်ကမ်းခြေကိုဆင်း clamming သွားကြဖို့အဆ ပူဇော်. , သမုဒ္ဒရာကမ်းခြေနဲ့တူကမ်းခြေမြို့ငယ်များတွင်စားသောက်ဆိုင်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်သင်တုန်း Clam ဝတ်ပြုကြလော့။ ကြော်သို့မဟုတ်ယောက်သွား Chowder အတွက်တဲ့အခါမှာသူတို့ကအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များပါတယ်။
09 ၏ 03
Geoduck
နာတာလီ Fobes / Getty Images သင်တုန်း Clam ထက်ပိုကြီး - - Geoducks (အသံထွက် "gooey-ဘဲ") အခြားကြီးမားသော Clam ဖြစ်ကြပြီးဝါရှင်တန်၏ strangest ရှာဖွေနေအစားအစာတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ တကယ်တော့, geoduck "လည်ပင်း" ဤ mollusks ပင်၎င်းတို့၏ခွံထဲမှာ fit မနိုင်နိုင်အောင်ကြီးတွေဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ဖြစ်ကောင်း Off-ချပြီးအသွင်အပြင်ရှိနေသော်လည်း geoducks သူတို့ရဲ့ချိုမြိန်အရသာနှင့်အနည်းငယ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ texture များအတွက်ရေပန်းစားဒေသခံတစ်ဦးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ကြသည်။ geoduck များသောအားဖြင့်စျေးပေါမဟုတ်ပါဘူးအဖြစ်ဝါရှင်တန် menus တွေအပေါ် geoduck ကိုရှာဖွေအသုံးအများဆုံးသောနေရာများအချို့သည်ဆူရှီစားသောက်ဆိုင်, အထူးသဖြင့် upscaling ဆူရှီစားသောက်ဆိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ geoduck crudo များအတွက် Shiro ရဲ့သူတို့ရဲ့ geoduck ထောပတ်သို့မဟုတ်အန်ချိုငါး & သံလွင်မျှော်ကြည့် - နှစ်ဦးစလုံးစားသောက်ဆိုင်ဆီယက်တဲလ်ရှိကြ၏။
09 ၏ 04
တရားမျှတသော Scones
တရားမျှတသော Scones ။ Kristin Kendle Fisher ကယ့်တရားမျှတစွာ scones မှာပုံမှန်မျက်မှောက်ဖြစ်ကြောင်း ဝါရှင်တန်ပြည်နယ်တရားမျှတသော သူတို့လည်းအခြားဒေသခံဝိုင်းနှင့်အဖြစ်အပျက်မှာပေါ်လာလေ့ရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားရယူထားသောရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာရှိပါတယ်။ သငျသညျမီးဖိုထဲကသူတို့ကိုလတ်ဆတ်ပူနွေး get နဲ့ထောပတ်နှင့် Raspberry ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြသောအခါသူတို့ကအကောင်းဆုံးပါပဲ။
09 ၏ 05
Teriyaki
4kodiak / Getty Images Teriyaki နည်းပညာပိုင်းဂျပန်, သို့သော်အနောက်တိုင်းဝါရှင်တန်ဒီပန်းကန်အပေါ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ယူရှိပြီးသငျသညျအစဉျအမွဲတိုကျိုမြို့ရှိလိမ့်မည်ထက်သင် Seattle တှငျ ပို. teriyaki အဆစ်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ်။
Teriyaki ကြောင့်အသုံးပြုတဲ့ teriyaki ငံပြာရည်၏အရသာအာခေါင်ပေါ်များမှာလာကြသည်သူကိုကိုရီးယားရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူမှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအတွက်၎င်း၏ဝါရှင်တန်-တိကျတဲ့အရသာအပေါ်ကိုယူ - နှင့်ငံပြာရည် teriyaki အံ့သြဖွယ်အဘယ်အရာကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစားသောက်ဆိုင်ကစမ်းသပ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရှာဖွေမတွေ့ရှိရကျိုးနပ်မယ့်ဒါငံပြာရည်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းပူဇော်လေ့ရှိတယ်။ ဘောဇဉ်နီးပါးအမြဲကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားရွေးချယ်ရာတွင်ပါဝငျသညျ။ အဆိုပါအသားကင်နှင့် basted ငံပြာရည်နှင့်ထို့နောက်သုပ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြာနေသည်။
09 ၏ 06
Beecher ရဲ့ Mac နှင့်ဒိန်ခဲ
အာဒံကို Barhan Beecher ရဲ့လူ့လက်ဒိန်ခဲတွင်တည်ရှိသည် ပိုက်နေရာ Market က , သင်မူကားပင်တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးအားလုံးပြည်နယ်နှင့်အားလုံးတစ်လျှောက်လုံးစတိုးဆိုင်များတွင် Beecher ၏ပထမတန်းစားရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဆိမျ့နှင့်အရသာဟာ FlagShip ပင်ပိုကောင်းဆီယက်တဲလ်အထဲကပေါ်လာပြီဖို့အကောင်းဆုံးအရာတစျခုဖွစျသညျ, ဒါပေမယ့် - သူတို့ mac နှင့်ဒိန်ခဲစလုပ်ပြီးပြီ! ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အခြို့သောအမိန့်မှ SeaTac လေဆိပ်မှာတွင်သို့မဟုတ် Bellevue ရင်ပြင်ထဲမှာ Beecher ရဲ့ပိုက်နေရာ Market ကမှာနေဖြင့်ရပ်တန့်။ သင်တို့သည်လည်းအမြားအပွားကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အေးခဲဒီပန်းကန်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
09 ၏ 07
Dung ဂဏန်း
ယော်ဒန်မြစ် Siemens / Getty Images မေရီလန်းပြည်နယ်က၎င်း၏အပြာရောင်ကဏန်းများနှင့်ကဏန်းကိတ်မုန့်လူသိများပေမယ့်မီနူးအပေါ်ဂဏန်းကိတ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းသောပြည်နယ်မဟုတ်ဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ဝါရှင်တန်အစား Dung ကဏန်းအပြာကဏန်းရှိသည်, ဒါပေမယ့်မထားဘူး။ ဒီဇင်ဘာလအကြောင်းကိုနှင့်နွေဦးသို့ထံမှရာသီပြေးထိုသို့ဧရိယာရဲ့အများအပြားပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင်များ၏ menus တွေချွတ်သည်ဤအမိန့်အကောင်းဆုံးင်သည့်အခါဤအဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကဏန်းကော့တေးအတွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကဏန်းကိတ်မုန့်အတွက်တပြင်လုံးကို, ပေါင်း, cioppino တစ်အိုး (ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်) တွင်တစ်ဦးသုပ်အတွက်သို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်တွင်သင်၏ Dung ကဏန်းအမိန့်ပေးနိုင်သည်။ သင်ကကြိုးစားပြီးသို့သော်ဤဂဏန်းရဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ညင်သာအရသာထိခိုက်ဖြစ်ဖို့သေချာသည်။
09 ၏ 08
အဆိုပါတစ်ဝက် Shell ကအပေါ်ကမာ
ဒေါက်ဂလပ် Peebles / Getty Images ဤစာရင်းတွင်အပေါ်အများကြီးဟင်းလျာများကဲ့သို့ပင်ဝက် shell ကိုအပေါ်ခရစ်ယာန်ဝါရှင်တန်၏ကမ်းနား၏အားသာချက်ယူပါ။ နှင့်သင်အမှန်တကယ်သူတို့ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်ခရစ်ယာန်ပျော်မွေ့ချင်လျှင်သွားလိုပြီးပြည့်စုံသောလမ်းအတွက်ကုန်ကြမ်းများနှင့် shucked သူတို့ကိုအစာစားခြင်းတစ်ဦးကမာ, စားရန်တစ်ဦးထက်ပိုသောလမျးရှိစဉ်အခါ။ ၏သင်တန်း, ဒီပန်းကန်လူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ကမာငန်နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးအချို့ပျော်မွေ့မနေတဲ့လမ်းအတွက်သင့်ရဲ့လည်ချောင်းကိုဆင်းချော်။ ဒီအဆင့်မြင့်ပင်လယ်စာစဉ်းစားပါ။
09 ၏ 09
ဒေသခံချယ်ရီသို့မဟုတ်ပန်းသီးနှင့်အတူဖန်ဆင်းဘာမှ
အီ Cardozo / Getty Images အချိုပွဲအတွက်အခန်းတစ်ခန်း Save! Bing မှသို့မဟုတ် Rainier ချယ်ရီသို့မဟုတ်ပြည်နယ်အတွင်းရှိစိုက်ပျိုးပန်းသီး၏များစွာသောမျိုးပေါင်းတဦးတည်း - သငျအရှေ့ဝါရှင်တန်ရှိနေ, အထူးသဖြင့်လျှင်, ဝါရှင်တန်၏အသီးအနှံအကောင်းဆုံးအချို့ကိုထည့်သွင်းကြောင်းအချိုပွဲအဘို့မျက်စိထွက်စောင့်ရှောက်လော့။ ငါ-90 တလျှောက်တွင်လမ်းဘေးစားသောက်ဆိုင်ကနေချယ်ရီသို့မဟုတ်ပန်းသီး pies ဆုရရှိသူဖြစ်သေချာပါသည်။