ပထမဦးစွာ 1870 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်, Naples အတွက် Antica ပီဇာဆိုင်ကို da Michele အများအပြားအဓိပ္ပါယ်သစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့အဘိဓါန် Neapolitan- စတိုင်ပီဇာဆိုဘယ်အရာကိုပူဇော်သက္ကာဘို့နှစ်ခုလုံးဒေသအလိုက်နှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကျော်ကြားသည်။ နာယကအဆိုပါစည်ကားထမင်းစားခန်းဧရိယာအတွင်းတွင်စားပွဲတစ်ခုဖမ်းပြီး, နှငျ့ Da Michele ရဲ့ဂန္ pies များထဲမှသို့ tuck ဖို့အခွင့်အလမ်းများအတွက်ပြင်ပမှာရှည်လျားလိုင်းများအတွက်စောင့်ပါ။
အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်သည်ဆယ်စုနှစ်များစွာအီတလီနိုင်ငံအပြင်ဘက်စိတ်အားထက်သန်ပရိတ်သတ်တွေခဲ့ပေမယ့်အယ်လီဇဘတ် Gilbert ကမတ်ေတာသညျဆုတောငျးပါစား, သူမ၏အရောင်းရဆုံးစာအုပ်အဖြစ်စာအုပ် 'အတွက်အဲဒီမှာပီဇာနှင့်အတူသူမ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိစ္စဖော်ပြထားသည့်အခါအများဆုံးမကြာသေးမီကမီးမောင်းထိုးသို့ကြွတော်မူခဲ့သည်။
ဂျူလီယာရောဘတ်စသည့်အထင်ကရစားသောက်ဆိုင်အတွင်း၌ (Gilbert ကစားခြင်း) ကိုပြသသောစာစောင်၏ရုပ်ရှင်လိုက်လျောညီထွေအတွက်မြင်ကွင်းတစ်ခု blissfully တစ်ဦးအချပ်ချ scarfing လည်းရှိပါတယ်။
အဘယ်သူ၏ဘိုးဘေး Salvatore နှောင်းပိုင်းကိုးရာစုအတွင်းစားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့် Condurro မိသားစုကပိုင်ဆိုင်ခြင်းနှင့်စီမံခန့်ခွဲ, Da Michele ဂုဏ်ယူစွာ Naples အတွက်အကောင်းဆုံးပီဇာလုပ်ဆိုပါတယ် ။ ဒါပေမယ့်အပေါငျးတို့သဖောင်းပွအထိအသက်ရှင်နေထိုင်သနည်း?
အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ရောက်ရှိလာသော
သငျသညျ Naples '' အလုပ်အများဆုံးအလယ်ပိုင်းခရိုင်တရုံ Corso Umberto ပယ်တစ်ဘက်လမ်းပေါ်မှာတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်ဟာ Antica ပီဇာဆိုင်ကိုမှာရောက်လာတဲ့အခါ, သငျသညျစားပွဲတစ်ခုရဖို့ကအနည်းဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းရန်မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ချောင်းမြောင်းနေ့လယ်စာနှင့် dinnertime ပတ်လည်သိသာတဲ့လက်မှလွတ်ကြ၏။
အတွင်းအပြင်ရတဲ့အတှကျလုပျငနျးစဉျကိုကနဦးတွင်တစ်ဦး bit နဲ့ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးလက်မှတ်ရရှိရန်နှင့်သင့်အရေအတွက်ကကိုခေါ်-in ကိုခံရဖို့စောင့်ဆိုင်းရန်တံခါးနားမှာရပ်နေတဲ့ဝန်ထမ်းတဦးချဉ်းကပ်အီတလီ-ဒီတော့သင့်ရဲ့အရေအတွက်ကအသိအမှတ်မပြုနိုင်ပါတယ်သေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သံသယရှိလျှင်, အီတလီ၌စီရင်ရန်သင်မည်သို့ပြောပြရန်အညီတစ်စုံတစ်ဦးကိုမေးကြည့်ပါ။
တစ်ချိန်ကစည်ကားထမင်းစားခန်းခန်းမအတွင်း၌၎င်း၏ပွင့်လင်းမီးဖိုချောင် yeasty, သစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့အပေါ်ယံလွှာ, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအနံ့ထွက်ရှိတဲ့နှင့်အတူ, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စားပွဲတစ်ခုကိုရှာဖွေ scramble ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်; လိုအပ်လျှင်တစ်ဦးကို un-bussed တဦးတည်းရိုက်သွားနှင့်ဆာဗာကို clean up လာနှင့်သင့်အမိန့်ယူရန်အတွက်စောင့်ပါ။
အဆိုပါရိုးရှင်းသော menu ကစားသောက်ဆိုင်တစ်ဝှမ်းပျဉ်ပြားပေါ်ထွက်ကုတ်ခြစ်ရေးခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဂန္ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Margherita-ထိပ်ဆုံး, fior di Latt ဒိန်ခဲ (ကျွဲ mozzarella အလားတူဒေသတွင်းနွားမရဲ့နို့အမျိုးမျိုး), လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ပဲပုပ်ဆီဒါမှမဟုတ် Marinara သာခရမ်းချဉ်သီး featuring, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ oregano တစ်မိုးဖွဲ (ကောင်းတစ်ရွေးချယ်မှုအကြားကိုရွေးချယ်ပါ သက်သတ်လွတ်အတွက်) ။
အဆိုပါအချိုရည် menu ကိုအညီအမျှ barebones ဖြစ်ပြီး, ရေနှင့်အိမ်သူအိမ်သားဝိုင်ဆင်းအရောင်, Peroni (အီတလီ lager) တို့ပါဝင်သည်။ ဒါအအေးမိသောက်နေတဲ့ကြိုဆိုအလားအလာကိုဖြစ်နိုင်သည်, အထူးသဖြင့်မီးဖိုချောင်အနီးက, ထမင်းစားခန်းဧရိယာအတွင်း၌အလွန်ပူနွေးစေနိုင်ပါတယ်။
ယင်းစောင့်ရကျိုးနပ်
Da Michele မှာဝန်ဆောင်မှုဝန်ခံရမည်နည်းနည်းဖရိုဖရဲဖြစ်ပြီးလျှင်, ပီဇာဟာပျော့ရှုပ်ထွေးမှုများကျိုးနပ်သည်။ သူတို့သို့ရာတွင်တစ်ဦးနှစ်သက်ကိုက်ရှိပါတယ်တစ်ခု unctuous, အရည်ပျော်အရည်အသွေးကိုအတူထူးခြားတဲ့ရှုပ်ထွေးတစ်ဦးပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ကိုပုံမှန်အရသာအရသာနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်း doughy နှင့် char ဖြစ်ပါတယ်။ ပူနွေးသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့် fior di Latt ဒိန်ခဲသင်၏နှုတ်၌ချောမွေ့စွာအရည်ပျော်ဖို့ drizzled ဆီနှင့်ပေါင်းစပ်။ မြေတပြင်လုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအနည်းငယ်ကြဲကြဲနဲ့ပျော့-ရာ toppings စာရေးနှင့်အတူ crispy ပီဇာ၏ပရိသတ်များဖွယ်ရှိဒီဗားရှင်းပိုနှစ်သက်မည်မဟုတ်ဆိုလိုသည်ဖြစ်ပါတယ်။
စိတ်ဝင်စားစရာ, ဒီမှာအသေးစိတ်အဖြစ်, Da Michele မှာ pies 'Authenticating' Neapolitan အဘိဓါန်အဖြစ်ပီဇာ certifies ကြောင်းဒေသခံအသင်းအဖွဲ့များကသတ်မှတ်ထားသည့်စံချိန်စံညွှန်းများအချို့ကိုလိုက်နာကြပါဘူး။
ဒီမှာစားဖိုမှူးအစားအအေး-ဖိသံလွင်ဆီ၏ထိပ်ကိုကျော် drizzle မှကျွဲ mozzarella ၏အစား fiore di Latt ဒိန်ခဲနှင့်ပဲပုပ်ရေနံကိုသုံးပါ။
စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမိမိတို့မထီမဲ့မွရှင်းလင်းစွာချွတ်ပေးဆောင်ထားပြီး: အပီဇာ၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသင်ပိုမိုချက်ချင်းနီးပါးစွဲလမ်းထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါစီရင်ချက်? da Michele အဆိုပါချောင်းမြောင်းနှင့်မဟုတ်ဘဲ barebones ဝန်ဆောင်မှုကောင်းစွာကျိုးနပ်သည်။
အဲဒီမှာရယူခြင်း & တည်နေရာ
ပီဇာဆိုင်ကိုတည်ရှိပါသည် ဟာစည်ကားနေပါတယ် Piazza Garibaldi ရထားဘူတာမှသာ 10 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်လမ်းလျှောက်အလယ်ပိုင်း Naples, ။ တနည်းအားဖြင့်, (လိုင်းများ 3 နှင့် 4) Porta Nolano Metro ရပ်နားမှာချွတ်ရ။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ထိုအရပ်မှတစ်ဦးမှ 5 ကို 10 မိနစ်လမ်းလျှောက်ဖြစ်ပါတယ်။
နေရပ်လိပ်စာ: မှတစ်ဆင့် Cesare Sersale, 1, 80139 နာပိုလီ, အီတလီ
ဖုန်းနံပါတ်: +39 081 553 9204
ဖွင့်ချိန်
အဆိုပါစားသောက်ဆိုင် (: 00 ညနေများနှင့် 6:00 pm တွင်-9: 11:30 pm တွင်-2 ပတ်ပတ်လည် 00 နာရီအထိ) အထွတ်အထိပ်နေ့လယ်စာနဲ့ညစာကြိမ်စဉ်အတွင်း 11:00 pm တွင်ထံမှ 10:30 pm အချိန်မှစနေနေ့မှတနင်္လာဖွင့်လှစ်သည်ကိုသင်မြျှောလငျ့နိုငျ ပြင်ပမှာစားပွဲတစ်ခုရတဲ့မတိုင်မီလိုင်း 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစောင့်ပါ။
လန်ဒန်တပ်စခန်း
စတုတ်: Naples မှမရနိုင်ပေမယ်လန်ဒန်သွားရောက်ခြင်းအပေါ်စီစဉ်သူသငျသညျမြားအဘို့, ဂုဏျပီဇာပူးတွဲ၏ပိုင်ရှင်များစတုတ် Newington (လန်ဒန် Overground ဘူတာရုံ, 125 ဘုရားကျောင်းလမ်းမှာတည်ရှိပါတယ်အင်ျဂလိမြို့တော်သစ်တစ်ခုနျဌာနခှဲ, မကြာသေးမီကဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါပြီ Newington) ။
ဒီမှာပီဇာနာပိုလီအတွက်မူရင်းတည်နေရာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည့် pies နှင့်အတူတန်းတူအပေါ်အတော်လေးမဟုတ်ကြောင်း TripAdvisor အစီရင်ခံစာအပေါ်အများအပြားဧည့်သည်များသော်လည်းသတိထားပါ။