09 ၏ 01
အကောင်းဆုံးချီကာဂိုပီဇာ ကျော်လွန်. ချီကာဂို-စတိုင်ပီဇာ
ချီကာဂိုရဲ့ကြေညာခြင်းနှင့်ညှာအတာမဲ့မထီမဲ့မြင်ပြုခြင်းကိုခံ ၎င်း၏လက်မှတ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်-စတိုင်ပီဇာအဘို့, ဒါပေမယ့်အမှန်တရားကပြောကြားခဲ့သည်ခံရ, ပျမ်းမျှနေထိုင်သူတစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာကြိုက်နှစ်သက်သည်။ အုတ်မီးဖိုအတွက်မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်အဆိုပါပြတ်သား, အဘိဓါန် Neapolitan- စတိုင်အပေါ်ယံလွှာထဲမှာရှိသကဲ့သို့။
သူတို့ကအစဧည့်သည်များအတွက်အကြွင်းမဲ့အာဏာအကောင်းဆုံးထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံရှိသည်သေချာ, ပတ်လည်လတ်ဆတ်ဆုံးနဲ့စစ်မှန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထိပ်ဆုံးပါတယ်။ ကျနော်တို့ညာဘက်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဆင်း, ဝုဏ်အပေါ်ခြစ်ရာကနေအရာရာကို sourcing တစ်ဦးကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာမှမနက်လည်စာအတွက်ရည်ရွယ်တစ်ဦးပိုင်ကနေအထိမြို့ပတ်ပတ်လည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအတော်ကြာပြုစုပါတယ်။
09 ၏ 02
Davanti Enoteca
မူရင်းတည်နေရာ Little ကအီတလီနိုင်ငံအခြေစိုက်နှင့်အများကြီးပိုရှည်ခြောက်လသို့မဟုတ်ဒီတော့နှစ်ပေါင်းထက်တှေရှိခဲ့တင့်နဲ့တူပါကခံစားရသည်။ အဆိုပါစျေးနှုန်းတောနှင့်အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပြီး, သေးအသီးအသီးပန်းကန်ပေါ့ပ်စေရန်အချို့သောရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတက်ခဲ့သည်။ လက်မှတ်ပြုသောပူဇော်သက္ကာထဲကတစ်ခုမှာတစ်ဦးမွေးမြူရေးကြက်ဥ, အာလူး, ဝက်သားဝမ်း, scallions, asiago နှင့်béchamelနှင့်အတူထိပ်ဆုံးကောင်းပါသည်သောသမားရိုးကျမဟုတ်သောပီဇာ della fattoria ဖြစ်ပါသည်။ ၏သင်တန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသက်သတ်လွတ်အယူခံဝင်ဘို့တင်သွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအနည်းငယ် meatless ပီဇာရွေးချယ်မှုအမြဲလည်းရှိပါတယ်။ 1359 ဒဗလျူတေလာစိန့်, 312-226-5550
09 ၏ 03
Nellcôte
Nellcôteပိုင်ရှင်တွေအနေနဲ့ upscaling ရော့ခ် 'n' လိပ်လေထုထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအရာကိုအချို့အရသာ pies ထွက် cranks ။ toppings (သိုးသငယ်ကို, အိမျကိုဖန်ဆင်းစမုန်နက်ဝက်အူချောင်း, ကင်အပြာပုစွန်, လှော်ခရမ်းချဉ်သီး) တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းပြီးလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုအပီဇာသင်တစ်ဦးဓါးနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွသူတို့နှင့်အတူစားရန်လိုခငျြပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဖန်စီဖြစ်ကြသည်။ စားဖိုမှူး / မိတ်ဖက်ယာရက်ဗန်စခန်းရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကတော့ချီကာဂိုအတွက်လတ်ဆတ်ပီဇာပါစေရန်ဖြစ်ပါသည်, သူသည်ခြစ်ရာကနေအပေါ်ယံလွှာအောင်ကအောင်မြင်ပါတယ်။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ကပထမဒေသခံစားသောက်ဆိုင် - မုန့်စိမ်းအိမ်ဆန်မုန့်ညက်ထံမှထွင်းထုထားသည်။ Nellcote ထဲမှာတည်ရှိပါတယ် အနောက် Loop ။ 833 ဒဗလျူ Randolph စိန့်, 312-432-0500
09 ၏ 04
Osteria မှတစ်ဆင့် Stato
သင်က Ultra-ပေါ့ပေါ့ပီဇာဆိုင်ကို Via Stato နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးတရားဝင် Osteria မှတစ်ဆင့် Stato ပါဝင်ပါသည်သောဤ dual-အီတလီ-အာရုံစူးစိုက်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာကနေသက်သေမပေါ်စတိုင်ပီဇာအမိန့်ပေးနိုင်သည်။ စားဖိုမှူး / မိတ်ဖက်ဒါဝိဒ်သည် DiGregorio မိသားစုချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အီတလီနိုင်ငံမှများစွာသောခရီးစဉ်ကိုချွတ်အခြေစိုက်ရာသီအလိုက်ခတင်ဆက်ပေးတယ်။ စံ toppings အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်လက်ဆွဲ mozzarella ထံမှ crispy pepperoni နှင့် vidalia ကြက်သွန်အထိ။ ထိုအခါပဌမလတပီဇာလယ်ယာဥ, အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စမုန်နက်ဝတ်မှုန်ကဲ့သို့သောဟာယပူဇော်သက္ကာပါရှိပါတယ်။ 620 N. ပြည်နယ်စိန့်, 312-642-8450
09 ၏ 05
Pizano ရဲ့ပီဇာနှင့်ခေါက်ဆွဲ
ဤသည်ချီကာဂိုမှတ်တိုင် 1991 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်, နှင့်၎င်း၏နှောင်းပိုင်းတွင်နာရီ Nightcrawler များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ နက်-ပန်းကန်ပိုင်နှင့်အတူအရက်များအထိစိမ်ထားတဲ့သိသာပြောင်းရွှေ့စဉ်အခါ, ပါးလွှာ-အပေါ်ယံလွှာ options များလုံးဝဘုရားသခငျ့ဖြစ်ကြသည်။ က "အသားချစ်သူများ '' ၌မွေ့လျော်" (ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, pepperoni, ကနေဒါဘေကွန်), BBQ ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်မှို၏ Pat Brickhouse အထူးနဲ့အတူရိုးရှင်းသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ 864 N. ပြည်နယ်စိန့်, 312-751-1766 သို့မဟုတ် 61 အီး Madison စိန့်, 312-236-1777
09 ၏ 06
Quartino Ristorante & ဝိုင်ဘား
ပိုများသောနှောင်းပိုင်းတွင်-ညဥ့်ထမင်းစားခန်းဒီစည်ကားနေပါတယ်မှာကိုထိပုတ်ပါပေါ်မှာ မြစ်မြောက်အမေရိက စပျစ်ရည်ကိုဘားနှင့်ပီဇာဆိုင်ကို။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းကောက်ဖို့မြားမြားရနိုငျသျောလညျးသငျသညျကမှားမသွားနိုင်ကြောင်းကနေရွေးချယ်ဖို့ဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ်။ အဆိုပါသက်သတ်လွတ်-ဖော်ရွေ quattro stagioni (artichokes, လှော်ငရုတ်ကောင်း, ကင် zucchini, Portobello မှို, grana), ပေါင်း Neapolitan အဘိဓါန်ဝက်အူချောင်း, braised အမဲသားတိုတောင်းသောနံရိုး, ချိုမြိန်ပင်စိမ်းနဲ့မီးဖို-လှော်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏အကြိုက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးသူတို့အားရှိပါသည်။ 626 N. ပြည်နယ်စိန့်, 312-698-5000
09 ၏ 07
RPM အီတလီ
celebrity ပူပွဲချင်းပြီး RPM အီတလီ သငျသညျနီးပါးကသူတို့ကိုစားရန်မလိုချင်ကြဘူးကြောင်း pies ဒါတော်တော်လေး "ဒစ္စကိုပီဇာ" ကျနော်တို့ကိုခေါ်လိုဘယ်အရာကိုတင်ဆက်ပေးတယ်။ ။ သူတို့က, သငျသညျကျိန်းသေအတွက်တူးဖို့ကိုသူတို့ကြည့်ရှုသကဲ့သို့အရသာချင်ပါလိမ့်မယ်နေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်အဆိုပါသစ်သား-မီးဖို pizzettes pepperoni, cremini မှိုနှင့် prosciutto များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးဖြစ်ကြောင်း, ရာသီအလိုက်ဖြည့်စွက် pecorino ဒိန်ခဲနှင့် ricotta, provolone နှင့် Fresno ငရုတ်သီးနှင့်အတူထိပ်ဆုံး၏ rapini များ၏အကြိုက်ပါဝင်သည်။ 52 ဒဗလျူအီလီနွိုက်ပြည်နယ်စိန့်, 312-222-1888
09 ၏ 08
Reno ချီကာဂို
အဆိုပါတင်ပါးဆုံရိုး Logan ရင်ပြင် ရပ်ကွက်အတွင်းအကြီးအပီဇာဆိုင်တွေအမျိုးမျိုးနှင့်အတူ brimming သည်, Reno ထွန်းလင်းကြယ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ, caramel ကြက်သွန်, ဘေကွန်, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့် sriracha နှင့်အတူထိပ်ဆုံးရဲ့တစ်ဦးမနက်လည်စာရာယဇ်ဘို့ဒီမှာပုံမှန်အတိုင်းသံသယရှိသူ (သက်သတ်လွတ်, Margherita, စမုန်နက်ဝက်အူချောင်း) သို့မဟုတ်ဦးခေါင်းတဦးတည်းအမိန့်ပေးနိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးလောလောလတ်လတ်ညှစ်ထိကရုံးပနှင့်အတူကောင်းစွာတွဲသင့်ပါတယ်။ 2607 N. Milwaukee ရိပ်သာ, 773-697-4234
09 ၏ 09
Siena ဇ
ပြောင်မြောက်အီတလီစားသောက်ဆိုင်တွေမှာ Siena ဇ တစ်ဦး sexy ပီဇာက၎င်း၏မှာဘားဝါကြွားတတ် မြစ်မြောက်အမေရိက တည်နေရာအဖြစ်ဘား Siena လို့ခေါ်တဲ့အနောက် Loop အတွက်၎င်း၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အသစ်များကိုတပ်စခန်းမှာ။ အဲဒီမှာထိုကဲ့သို့သောမီးရှို့ရာယဇ် pepperoni, prosciutto သစ်တော်သီးနှင့်အ caramel ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အဖြစ်ရွေးချယ်ဖို့ရာကနေအများအပြားမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြ၏ပေမယ့်အကောင်းဆုံး topping အပိုင်းပိုင်းက de ခံနိုင်ရည်: အ optional ကိုလောလောလတ်လတ်ဆံပင်ရိတ် truffles tableside ဝတ်ပြုကြ၏။ 51 ဒဗလျူ Kinzie စိန့်, 312-595-1322