04 ၏ 01
Mince pies - ဗြိတိသျှခရစ္စမတ်၏မြည်းစမ်း
Luscious mince pies သည့်အတွက်ခရစ္စမတ်ရာသီရဲ့ start အချက်ပြ ဗြိတိန် ။ ဤသေးငယ်သော tartlets အင်္ဂလန်အတွက်အားလပ်ရက်များအတွက်ရိုးရာများမှာ စကော့တလန် , ဝေလနယ်နှင့်မြောက်ပိုင်းအိုင်ယာလန်။
မကြာခဏပေးရမယ်စပျစ်ရည်နှင့်ဝတ်ပြုသူတို့အဖြစ်မကြာမီရက်အတွင်းအတိုကောက်စတင်အဖြစ်, အလုပ်ခွင်စစ်သုံးအိုးခွက်များနှင့်ကော်ဖီထောင့်ကနေဒေသခံ Starbucks ကရန်, နေရာတိုင်းတက်လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်စတင်ပါ။ စျေးဆိုင်နှောင်းပိုင်းတွင်ဖွင့်လှစ်နာရီနှင့်ဖက်ရှင် mince pies ဖြင့်လိုက်ပါသွားနှင့်စပျစ်ရည်ပေးရမယ်ပြတိုင်း Pre-ခရစ္စမတ်စုဝေး, ကော့တေးပါတီနှင့်လက်ဖက်ရည်ပါတီတစ်ခုထောက်ပံ့ရေးရပါလိမ့်မယ် advertise ။ သတင်းစာများပင်ယခုနှစ်ရဲ့အကောင်းဆုံးစူပါမားကတ် rating features နဲ့ထုပ်ပိုးမူကွဲရှိသည်။
ဒါဟာ mince pie ဒီဇင်ဘာနေ့တိုင်းစားရန်နှင့်ပူဇော်သောအခါလူအများစုကသူတို့ကိုနှိမ့်ချ turn ပါဘူးကောင်းသောကံဖြစ်လို့ယူဆတယ်ရဲ့။ ဒါကြောင့်အားလပ်ရက်ရာသီကျော်သည်အချိန်အားဖြင့်, လူအများစုကောင်းစွာကျွေးမွေး-up, mince pies နှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကနက်ရှိုင်းသို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်း mince pies, မကြိုက်သည်ဖြစ်စေ Marks နှင့် Spencer မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လုပ်, ဒါမှမဟုတ် Sainsbury ရဲ့သို့မဟုတ်ရိုးရိုးသူတို့ကိုမခံမရပ်နိုင် - အရှိဆုံး Brit ကရာသီသူတို့ရဲ့ပထမဦးဆုံး mince pie ကနေခရစ္စမတ်ရဲ့အသင်တို့သိကြ၏။
04 ၏ 02
တူရကီနှင့်အားလုံးချုံ့
လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ဘုရင်မကြီးရဲ့မိန့်ခွန်းအဘို့ကာလ၌ကိုလက်စသတ်နဲ့ဆင်းအခြေချခံရဖို့သကဲ့သို့နီးပါး, တစ်ချိန်တည်းမှာဗြိတိန်အတွက်ခရစ္စမတ်ညစာစား 3 နာရီတွင်ရုပ်မြင်သံကြားတွင်နေထိုင်လျက်ရှိသည်။
ဘုရင်မကြီးသူမ၏မိန့်ခွန်းမှတ်တမ်းတင်ယနေ့ခေတ်, အဲဒီမှာပိုပြီးရုပ်မြင်သံကြားလိုင်းများဖြစ်ကြပြီးသူတို့ထဲကအများစုဟာနေ့ကိုစဉ်အတွင်းမိန့်ခွန်းအကြိမ်အနည်းငယ် run ။ ကြောင်းအမျိုးသားရေးအစဉ်အလာအတိတ်ကအရာဖြစ်၏သော်လည်းတစ်ဦးရိုးရာခရစ္စမတ်မုန့်ညက်၏ဒြပ်စင်နေဆဲတော်တော်များများတူညီကြသည်။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး, buttered အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်သံပုရာတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်တချို့ပုစွန်ရစ်ပတ်, ပုံမှန်ပွဲလမ်းသဘင် starter ဖြစ်ပါတယ်။
တူရကီရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့လူကြိုက်အများဆုံးအဓိကသင်တန်းအဖြစ်ငန်းအစားထိုး။ သို့သော်ကကြက်ဆင်ကအထူးသဖြင့်ဗြိတိန်စေနှင့်အတူစားပွဲမှကြွလာတယျ။ ပူးတှဲပါပါဝင်သည်:
- ဘေကွန်ပတ်ရစ် - chipolatas - အသေးဝက်အူချောင်း
- ကင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စိုစွတ်နေသောအထူးသဖြင့်လှော် parsnips
- မကြာခဏသစ်အယ်သီးသို့မဟုတ်ဘေကွန်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။ တစ်ဦးသန်းနှစ်များတွင်တစ်ဦးဘရပ်ဆဲလ်ကိုစားမယ်လို့ဘယ်တုန်းကမှသူကိုလူတွေတောင်မှခရစ္စမတ်များအတွက်အနည်းငယ်စီမံခန့်ခွဲကြလိမ့်မည်ပေါက်
- ပေါင်မုန့်ငံပြာရည်, တကယ်သင်နှင့်အတူကြီးပြင်းတစ်ခုခုဖြစ်ရှိကြောင်းမုန့်အစအန, နို့, မုန့်, ကြက်သွန်နီနဲ့ရာသီအရောအနှော - ကခဲအစဉ်အဆက်ကိုဝယ်ယူမယ့်တဲ့အရသာင်လို့ပဲ။
04 ၏ 03
ခရစ္စမတ် Pudding - မီးလျှံ Finish ကို
ဗြိတိန်အတွက်အစဉ်အလာခရစ္စမတ် pudding နည်းနည်းအခြောက်လှန်းအသီး, အခွံမာသီး, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, suet သို့မဟုတ်ထောပတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဝန်နှင့်အရက်၏ဝန်၏ဖန်ဆင်းတဲ့ cannonball ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာ Holly သို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချယ်ရီသီးနဲ့ဘရန်ဒီနှင့်အတူလျှံနှင့်အတူ sprigged စားပွဲပေါ်မှာထံသို့မရောက်ရ။
ငွေရတတ်သောသူနှင့်မိုးသည်းထန်စွာခရစ္စမတ် pudding တစ်နည်းနည်းရှည်လမ်းတတ်၏။ အတော်လေးလိုဘာမျှမကပေးအပ်ပူးတှဲ၏အမျိုးမျိုးများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းကဲ့သို့ရှိ၏ - ဘရန်ဒီထောပတ်, ခက်ငံပြာရည်, custard, အဖြူရောင် cornstarch ငံပြာရည်နှင့်ပိုပြီးမကြာသေးမီကကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။
A ကောင်းဆုံးခရစ္စမတ် pudding ခရစ္စမတ်မတိုင်မီလအတွင်းစတင်သည်တင်းကျပ်စွာအသက်အရွယ်မှထုပ်များနှင့်ကျန်ရစ်ထို့နောက်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အပေါင်း။ ဝီစကီသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီခြောက်အသီးတက်ဆူဖြိုးဖို့အသုံးပြုနဲ့အခြိနျမှနျမှချက်ပြုတ် pudding ရန် "အောင်ကျွေး" ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါနေ့ရက်တွင်, အ pudding တစ်ဖန်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပူဘရန်ဒီကကျော်လောင်းဆင်းသတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
အစဉ်အလာ, သုံးတစ်ပြား (thruppence) သို့မဟုတ်ခြောက်တစ်ပြား (sixpence) အကြွေစေ့, စောင်ရေထဲကရှည်လျားသောနှစ်ဦးစလုံးသည် pudding ၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကောင်းသောကံစဉ်းစားသည်ရှာဖွေခြင်း။ အချို့မိသားစုများအတွက်, ငွေသို့မဟုတ်ကြွေ Charm ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့သိုထားနေကြသည်။
ခရစ္စမတ် Pudding အကြောင်းဘီဘီစီဗီဒီယို Watch ။
04 ၏ 04
ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့် - မရှိမဖြစ်အဆိုပါ TeaTimer
ဗြိတိန်အတွက်ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်အားလပ်ရက်မတိုင်မီလအတွင်းစတင်နေပါတယ်။ ပတ်တစ်ကြိမ်အနည်းငယ်ဇွန်း, တိုင်းရက်အနည်းငယ် - ငွေရတတ်သောသူအသီးနှင့်အခွံမာသီးကိတ်မုန့်ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ဝီစကီနှင့်အတူ "အောင်ကျွေး" ဖြစ်ပါတယ်။
ခရစ္စမတ်မီ, ကိတ်မုန့် marzipan တစ်လှိမ့်အလွှာတွင် enrobed နှင့်ရှင်းပြီအဖြူ icing တစ်ဦးအထူအလွှာအားဖြင့်ပဲရှိတယ်။ ထိုအခါတပြင်လုံးကိုအရာသေသပ်စွာအနီရောင်ဖဲကြိုးပတ်ရစ်ပြီးအားလပ်ရက်ရုပ်ပုံနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ, အားလုံးကြောင်း marzipan နှင့် icing အတွက်လုံတံဆိပ်ခတ်နေသည်လက်ဆောင်ကဲ့သို့ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကအပေါင်းပါကစုပ်ယူထားပြီးအရက်၏ပမာဏ, တကအလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာရှည်စေသင့်ပါတယ်။ နှင့်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ဖြူသို့မဟုတ်တစ် sealable အဖုံးနဲ့ပလပ်စတစ်အစားအစာ box ထဲမှာစောင့်ရှောက်လျှင်, ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်လ, တောင်မှနှစ်ပေါင်းစားသုံးဆီဖြစ်လူသိများခဲ့ကြသည်။
ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်များသောအားဖြင့်ခရစ္စမတ်ညစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းလက်ဖက်ရည်အချိန်မှာမုန်ဘို့ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ခံရဖို့ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။