သည် Albuquerque အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ချစ်တော်မူ၏။ Purists လွန်း, အကောင်းဆုံးဝက်သားတုံးနှင့်အတူလုပ်ကြောင်းအဆီနည်းနည်းရှိပါတယ်မျိုးသင်ပြောပြပေမယ့်မည်မဟုတ်။ ကိုယ့်နည်းနည်း, မ overpowering သော်လည်း, ကသို့ဝင်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ချီလီကင်ရပါမည်, ထိုသို့ကန်တစ်နည်းနည်းရှိသင့်ပါတယ်။ အချို့သောကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်အတူအမဲသားနှင့်အခြားသူများနှင့်အတူထားကြပါတယ်စဉ်တွင်၎င်း၏ဆားတန်ဖိုးရှိဆိုအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီ၏ပဒေသာများပါဝင်သည်ဖို့သေချာပါသည်။
အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်တစ်ဦးက New မက္ကဆီကန်နှစ်သိမ့်အစားအသောက်, အအေးမိနေ့၌အမိန့်တစ်ခုခု, ဒါမှမဟုတ်အခါသင်အကျွမ်းတဝင်နှင့်အရသာတစ်ခုခုများအတွက်စိတ်ဓါတ်များရောက်နေသည်။
အဘယ်မှာရှိသည် Albuquerque အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ကိုရှာပါရန်
တစ်ရက်တစ်နေရာရာမှာကျောတစ် burner အပေါ်အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်တဲ့အိုးမပါဘဲအားဖြင့်မလွှတ်ဘဲမယ်လို့သည် Albuquerque န်းကျင်တချို့နေရာတွေမှာရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုကံကောင်း! ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစက်အပြောက်များစာရင်းကိုဖြစ်ပါတယ်။
မြို့လယ်သည် Albuquerque Cecilia ရဲ့ကဖေးဒေသခံတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ရုံပဲအတူသို့မဟုတ်အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်အတူအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ချီလီတစ်ပန်းကန်ကိုရယူပါ။ Cecilia ရဲ့ Guy မီးရဲ့အပေါ် featured ခဲ့သည် Diners, Drive ကို-ins နှင့်ရေငုပ်။ အဆိုပါလိပ်စာ, SW 230 6 လမ်းဖြစ်ပါတယ်။
စေရ်ဗန်းတေ့: အဆိုပါအချိန်ကြာမြင့်စွာသည် Albuquerque အကြိုက်ဆုံးဝက်အူချောင်းနှင့်ဆဲလ်ဆာ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်လိုင်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကတချို့အကြီးအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်တက်ချက်ပြုတ်ကြောင်းအံ့ဩစရာမရှိ။ သူတို့ကဝက်သား, အာလူးနှင့်အစိမ်းရောင်ချီလီစာရေးနှင့်အတူကအစဉ်အလာလမ်းပါစေ။ လိပ်စာ 5801 Gibson Blvd, အရှေ့တောင်ဖြစ်ပါတယ်။
Cocina Azul Hatch အစိမ်းရောင်ချီလီ, ကင်နဲ့အာလူးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်၏ Azul ဖလားတစ် sopapilla နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်စေသည်။
သူတို့ကအစအနီရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်နှင့် posole ၏ဖလားရှိသည်။ သူတို့က 1134 တောင်လမ်းကဘနှင့် 4243 Montgomery Blvd NE မှာတည်ရှိပါတယ်ပါတယ်။
Duran ရဲ့ပဲမျိုးစုံ, အသား, အနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ချီလီနှင့်တစ်ဦး tortilla နှင့်အတူချီလီတစ်ပန်းကန်ရှိပါတယ်။ လိပ်စာ 1815 အလယ်ပိုင်းရိပ်သာလမ်း, ကဘဖြစ်ပါတယ်။
အယ်လ် Pinto မီးသူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီ roasts နှင့်ကြက်သားကထပ်ပြောသည်, အာလူးနှင့်ပြောင်းဖူးတစ်မုန့်ညက် tortilla နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
လိပ်စာ 10500 4th စိန့်ကဘဖြစ်ပါတယ်။
နာမည်ကျော်တောင်တန်းစားသောက်ဆိုင် 5, 8 သို့မဟုတ် 12 အောင်စအတွက်အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် posole ပေးထားပါတယ်။ အင်တုံ။ ၎င်းတို့၏ 5 နှင့် 8 အောင်စ။ အင်တုံတဦးတည်း tortilla, 12 အောင်စနှင့်အတူလာ။ နှစ်ခုနှင့်အတူပန်းကန်။ သူတို့ကအစ tortilla ချစ်ပ်များနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်တကွကြွလာတော်မူသောအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်, အလားတူသောသက်သတ်လွတ် tortilla ဟင်းချိုကိုဆက်ကပ်။ ဒိန်ခဲကိုချွတ် ယူ. ကြောင့်သက်သတ်လွတ်ပါစေ။
Garcia ရဲ့မီးဖိုချောင်ကရှစ်နေရာများမှစိုက်ပျိုးထားပြီးဒေသခံများနှင့်အတူဒါရေပန်းစားသည်။ သူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်အမဲသား strips တွေ, အာလူးနှင့်ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်အတွက်အစိမ်းရောင်ချီလီပါရှိပါတယ်။ နှစ်တစ် tortilla သို့မဟုတ် sopapilla ကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့ကအစ posole (ရာသီအလိုက်) ရှိသည်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ menudo ။ သူတို့က 7 နေရာများရှိသည်။
ရွှေမာနသည်၎င်း၏အစ်မစားသောက်ဆိုင်တောင်တန်းလိုပဲအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ပေးထားသည်။ 8 အောင်စတက် Pick ။ တဦးတည်း tortilla, 12 အောင်စနှင့်အတူ။ နှစ်ခု tortillas သို့မဟုတ် 16 အောင်စနှင့်အတူ။ အဘယ်သူမျှမ tortilla အတူ။ သူတို့က 4 နေရာများရှိသည်။
အရှေ့မြောက်ဘက်ဝဂ်, La Salita Marine ဝက်သား, Pinto ပဲ, ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ချီလီ strips တွေနှင့်ဖွဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ကမ်းလှမ်းနှစ်ခု tortillas သို့မဟုတ်နှစ်ခု sopapillas နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သူတို့ကအစမြေပြင်အမဲသား, Pinto ပဲမျိုးစုံနှင့်အနီရောင်ချီလီနှင့်အတူအနီ, ချီလီတစ်ပန်းကန်ရှိသည်။ လိပ်စာ 1217 Eubank Blvd NE ဖြစ်ပါတယ်။
မာရိနဲ့ Tito ရဲ့ကဖေး: အ Duke စီးတီး (2711 4th Street, ကဘ) တွင်အများဆုံးဂုဏျစားသောက်ဆိုင်များ၏တဦးတည်းမှာအတူသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံခြင်းမရှိဘဲ, အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ချီလီတစ်ပန်းကန်ကိုရယူပါ။
မွန်ရိုးရဲ့ဝက်သား, အာလူးနှင့် 16 အောင်စအတွက်အစိမ်းရောင်ချီလီအတူတကွတတ်၏။ ကတက် SOP နှစ်ခု tortillas နှင့်အတူပန်းကန်။ သူတို့ကအစပစ္စည်းပစ္စယကိုချစ်သောသူတို့အဘို့ပဲအစိမ်းရောင်ချီလီ (သို့မဟုတ်အနီရောင်ချီလီ) ၏တစ်ပန်းကန်လုံးရှိသည်။ လိပ်စာ 6051 Osuna လမ်းမကြီး NE ဖြစ်ပါတယ်။
Ortega ရဲ့သူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီချီလီတစ်ပန်းကန်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးခေါ်ပေမယ့်သူကအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ချီလီ, အာလူး, မြေပြင်အမဲသားကတစ်ဦးကြိုးစားခဲ့နဲ့စစ်မှန်တဲ့စွပ်ပြုတ်လုပ်ကြောင်းမြေတပြင်လုံးပဲရတယ်ရဲ့။ အနည်းငယ်အပိုအဘို့အ brisket နှင့်အတူအမိန့်ကြောင့်။ လိပ်စာ 3617 Wyoming NE ဖြစ်ပါတယ်။
Pueblo ရိတ်သိမ်းကဖေးဝက်သားတုံးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ကနေ mutton နှင့်အတူပွဲနေ့စွပ်ပြုတ်ရန်, စွပ်ပြုတ်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ 2401 12th St ဘမှာဒီချီလီကိုရှာပါ။
အဆိုပါ Range နှစ်များအတွက်မုန့်ညက် tortilla အတူကြက်သားနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အစိမ်းရောင်ချီလီစွပ်ပြုတ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ကြီးမားတဲ့ခွက်ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်ကိုရယူပါ။ သူတို့က 3 နေရာများရှိသည်။