မွန်ဘိုင်းရဲ့ Colaba ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်စားရန်အဘယ်အရာကိုအံ့သြ? သငျသညျစစ်မှန်အိန္ဒိယမြောက်ဘက် Mughlai အစားအစာကနေဒေသအလိုက်ပြသနာတွေယာဉ်ဘီယာမှအရာအားလုံးကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်ဘယ်မှာဤတွင်ပါပဲ။ အခြားသူတွေထက်ပိုမကြာသေးမီက Colaba ရဲ့ထမင်းစားခန်းမြင်ကွင်းတစ်ခုများ၏မတူကွဲပြားထင်ဟပ်ထူထောင်ခဲ့ကြစဉ်စားသောက်ဆိုင်အချို့မှာတစ်ရာစုအဟောင်းထက်ပိုမိုဖြစ်ကြသည်။
09 ၏ 01
အိန္ဒိယ, တရုတ်နှင့် Continental ကအစားအစာ: Leopold ကဖေး
Anders Blomqvist / Getty Images Colaba ရဲ့အများဆုံးအထင်ကရစားသောက်ဆိုင်, သမိုင်းဝင် Leopold ကဖေး, လျောက်ပတ်သောအိန္ဒိယတရုတ်နှင့် Continental ကအစားအစာကိုတက်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ လူအများစုဟာသော်လည်းသိတငျးအချက်အဲဒီမှာသွားပါ။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်နောက်ကျော 1871 မှလူအပေါင်းတို့သည်လမ်းစတငျနှင့် Colaba Causeway အပေါ်တစ်ဦးချုပ်ရာထူးကိုရှိပါတယ်။ သို့သော်တကယ့် 2003 Leopold ရဲ့ထုတ်ဝေ, ဂရက်ဂိုရီဒါဝိဒ်သည် Roberts သည် '' မော်ကွန်းဝတ္ထု Shantaram အတွက်အဓိက featuring ပြီးနောက်ကျော်ကြားမှုမှထမွန်ဘိုင်းအတွက် 2008 အကြမ်းဖက်တိုက်ခိုက်စဉ်အတွင်းကိုလည်းပစ်မှတ်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်စားသောက်ဆိုင်ရဲ့နံရံများအတွက်ကျည်ဆန်ပေါက်တွေကိုမြင်နေတုန်းပဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အနီးအနားမှာကဖေး Mondegar အတူ Leopold ရဲ့တစ်ခုဖြစ်သည် Colaba ရဲ့လူကြိုက်များ Hangout သောအရပ်တို့ကိုမ။ တစ်ဦး DJ သမားကိုမကြာခဏကစားရှိရာပျူငှါနွေးထွေးသောအပေါ်ထပ်ဧရိယာထဲမှာညဉ့်သို့အပေါ် Kick ။
09 ၏ 02
Mughlai အစားအစာ: ဒေလီ Darbar
Colaba အတွက်ဒေလီ Darbar ။ Hira ပနျခြာပီ / GettyImages Colaba Causeway ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးဆန့်ကျင်ဘက် Leopold ရဲ့, ဒေလီ Darbar အများအပြားဆယ်စုနှစ်လွန်ခဲ့တဲ့ထူထောင်ခဲ့ Colaba အတွက်အခြားဒဏ္ဍာရီစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထောပတ်ကြက်သားနှင့် mutton biryani အပါအဝင်ယင်း၏ကြွယ်ဝသော Mughlai အစားအစာ, အဘို့အကျော်ကြားပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများအစောပိုင်း 1900 ကနေချက်ပြုတ်၏စားဖိုမှူးရဲ့အဖွားရဲ့ရိုးရာစတိုင်အညီဖန်ဆင်းထားပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့အပြင်ပန်းကွာလွန်းမပေးပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦး darbar (ကတော်ဝင်တရားရုံးသို့မဟုတ်ပရိသ) ၏ခံစားပေးရအလှဆင်ရဲ့အတွင်းပိုင်း။
09 ၏ 03
ခေတ်သစ်ဥရောပအစားအစာ: မဲနယ်
ရစ်ချတ် I'Anson / Getty Images ဖက်ရှင်မဲနယ်ကို 1999 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မြို့တော်ရဲ့အသက်အကြီးဆုံးဒဏ်ငွေ-ထမင်းစားခန်းစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာနောက်ကွယ်ကတစ်လမ်းသွားအတွက်တစ်ဦးလှပသောပွနျလညျထူထောငျကိုလိုနီဘန်ဂလို၌ကျိန်းဝပ်ရဲ့ Taj Mahal Palace နှင့်မျှော်စင်ဟိုတယ် Colaba ၌တည်၏။ အပြင်တစ်ဦးကိုင်ထားရာမှ မွန်ဘိုင်းအတွက်အကောင်းဆုံးနင်္ဂနွေနေ့မနက်လည်စာ , မဲနယ်က၎င်း၏တီထွင် High-end ဥရောပဟင်းလျာများနှင့်စိတ်ကြိုက်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်အတူညစာစားပွဲများအတွက်နှစ်သက်တော်မူ၏။ မီနူးလုံးဝ 2017 အတွင်းစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ 18 နှစ်ပြည့်မွေးနေ့ကိုအပေါ်ပြင်ဆင်သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောလက်မှတ်ကျောက်ပုဇွန် risotto ဒါမှမဟုတ်အဖြစ်ဂန္ထည့်သွင်းအကောင်းဆုံးဟင်းလျာများ၏အရသာများအတွက်အထူးစားဖိုမှူးရဲ့ menu ကနေရှေးခယျြခဲ့သညျ။ သငျသညျအချစ်ဇာတ်လမ်းများအတွက်စိတ်ဓါတ်များနေလျှင်, Open-ဝေဟင်ခေါင်မိုးပေါ်ကုန်းပတ်ပေါ်မှာ candlelit ညစာရှိသည်။ အဆိုပါအောက်ထပ်ဘားမှာ Vibe အဖြစ်ထင်ရှားစွာပိုပြီးမထားဘဲဖြစ်ပါတယ်။
09 ၏ 04
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာ: အဆိုပါဇယား
စားပွဲ အဆိုပါ Colaba ထမင်းစားခန်းမြင်ကွင်းတစ်ခုပေါ်သို့တစ်ဦးကအတော်လေးသစ်ကိုဒါပေမယ့်အများကြီး-ချီးကျူးတွေဟာလည်း, အဆိုပါဇယားသည် 2011 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနှင့်လျင်မြန်စွာင်း၏ထူးခြားတဲ့ဆန်ဖရန်စစ္စကို-စတိုင်တကမ္ဘာလုံးမှုတ်သွင်းအစားအစာများအတွက်ဆည်းကပ်ခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ menu ကိုခွဲဝေမှုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်ကိုအကြီးစားနှင့်အသေးစားပြားတစ်ရွေးချယ်ရေးပေးထားပါတယ်။ ငါး Taco နှင့်ဝက်သားဝမ်း buns စဉ်းစားပါ။ အဆိုပါစားပွဲတင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အသီးအနှံကြီးထွားလာအသုံးပြုပုံက "လယ်ယာမဲချိတ်ဖို့" အယူအဆအကောင်အထည်ဖော်ရန်လည်းမွန်ဘိုင်းအတွင်းပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤသည် chic စားသောက်ဆိုင်တစ်ပျစ်ရည်နှင့်လျှော့ပေါ့ဘို့ဒီဇိုင်းအောက်ပိုင်းတဦးတည်းနှင့်အတူနှစ်ခုအဆင့်ဆင့်ကျော်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
09 ၏ 05
မြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်: အ Taj Palace ဟိုတယ်၌ပင်လယ်ပြင် Lounge
ဂရေဟမ် Crouch / Getty Images သငျသညျကိုပြတင်းပေါက်များကထိုင်နှင့်ကျော်ထွက်ကြည့်နိုင်ပါတယ်ရှိရာဇိမ်ခံ Taj Palace နှင့်မျှော်စင်ဟိုတယ်၏အမွေအနှစ်တောင်ပံထဲမှာ, လေထုပင်လယ်ပြင် Lounge မှာနေ့လည်ခင်းမြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်အပေါ် Splurge အိန္ဒိယ Gateway မှာ ။ ဒါဟာမွန်ဘိုင်းရဲ့ classiest လက်ဖက်ရည်အခန်းတစ်ခန်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်နှင့် pastries တစ်ခုကျယ်ပြန့်ပြန့်ပွားဖို့အပြင်, သန့်ရှင်းရေးထိုကဲ့သို့သော pav bhaji နှင့် pani puri အဖြစ်မွန်ဘိုင်းလမ်းပေါ်အစားအစာများပြင်ဆင်မီးမောင်းထိုးပြကြသည်။ သင်ချင်သလောက်ကိုစားနိုငျသောကွောငျ့တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်နှင့်အတူသွားပါ။ ဝန်ဆောင်မှု 3:30 pm မှာစတင်သည်, သင်ပြတင်းပေါက်စားပွဲပေါ်မှာ get စောစောရောက်လာရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 06
လမ်းဘေး Kebabs: Bademiya
Anders Blomqvist / Getty Images Colaba ၏မြေမှတ်တိုင်ကိုလမ်းဘေးစားသောက်ဆိုင်, Bademiya 1940 ခုနှစ်ကတည်းကစီးပွားရေးဖြစ်ခဲ့သည်။ တကယ်ဖွင့်ထားတဲ့ပီပီအစားအသောက်တင်းကုပ်သောစားသောက်ဆိုင်, (ကမကြာခဏန်းကျင် 3 နံနက်တိုင်အောင်အပွင့်လင်းဖြစ်နေဆဲ) ကောင်းစွာညဉ့်သို့အရည်ရွှမ်း kebabs နှင့်ကင်ကြက်သားချက်ပြုတ်ရေး။ အစားအစာကိုပင်အမေရိကန် Diner ၏ဆင်တူသင့်ကားရဲ့ပါးပျဉ်းပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သင်တနင်္ဂနွေညသန်းခေါင်ယံလိုက်လျှင်ပတျဝနျးကငျြ nightspots ကနေပါတီလူမျိုး၏ကြီးမားသောလူအုပ်ကြီးကိုမျှော်လင့်။
09 ၏ 07
ဒေသခံမွန်ဘိုင်းနံနက်စာ: Olympia ကော်ဖီအိမ်
Keema pav ။ BY-NC-SA 2.0 Naoto Sato / Flickr ကို / CC ကို ဒေသခံတွေနံနက်စာများအတွက်တန်ဖိုးနည်း kheema pav (ပေါင်မုန့်နှင့်အတူ spiced minced mutton / ဆိတ်သငယ်) ၏သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်ချက်အရ Colaba Causeway အပေါ်မပျော့သွားတာကို Olympia ကော်ဖီဆိုင်မှစုပြုံ။ သင် kheema skip မှကြိုက်တတ်တဲ့လိုပါကအစားအိန္ဒိယစတိုင်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ bhurji စမ်းပါ။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတူကချဆေးကြောပါ။ ဤရာစုအရွယ်စားသောက်ဆိုင်နေ့ကိုတလျှောက်လုံးဖွင့်နှင့်အခြား Non-သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကမ်းလှမ်း, အများဆုံးစွန့်စားဦးနှောက် (bheja ကြော်) ကြော်ခံရ။ ဒါဟာခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ဖို့စဉ်းစားမယ့်!
09 ၏ 08
ယာဉ်ဘီယာနဲ့ဘာဂါ: Woodside အင်း
Woodside အင်း ကိုထိပုတ်ပါအပေါ်အိန္ဒိယယာဉ်ဘီယာ၏ကျယ်ပြန့အမြည်းမှ Colaba အတွက်ဆန့်ကျင်ဘက် Regal ရုပ်ရှင်ရုံကိုတည်ဆောက်ခြင်းအမွေဥစ္စာ၌ကျိန်းဝပ် Woodside အင်းမှဦးခေါင်း, ။ တစ်ဦးကဖော်ရွေများနှင့်ထားကြ၏-ပြန်ရပ်ကွက်အတွင်းအရက်ဆိုင်, Woodside အင်းစကားပြောဆိုမှုနှင့်နှစ်သိမ့်အစားအသောက်နှင့်အတူအနည်းငယ်အအေးသူတွေကိုခံစားရန်နေရာတစ်ခုအဖြစ် 2007 ခုနှစ်တွင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ညဦးယံအချိန် 8 နာရီသည်အထိပျော်ရွှင်နာရီ (ထိုကော့တေးဖွဲ့အစီအမံများလွန်းတဲ့အားရစရာဖြစ်ကြသည်), ပေါင်း 5 နာရီအထိရရှိနိုင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာရှိပါတယ်
09 ၏ 09
အိမ်လုပ်ဒေသဆိုင်ရာအိန္ဒိယစားနပ်ရိက္ခာ: AuthentiCook
Litti Chokha, ဘီဟာရီ cusine ။ Amrita Nityanand Singh က BY-SA 4.0 (ကိုယ်ပိုင်အလုပ်) CC ကို တစ်ခုစွဲငြိဖွယ်ရာအတွေ့အကြုံအတွက်တစ်ဦးပါရမီအိမ်မှာစားဖိုမှူးဖြင့်ဒေသဆိုင်ရာအိန္ဒိယမုန့်ညက် (သင်ကသိစေခြင်းငှါအဖြစ်ကပုံမှန်အတိုင်းအိန္ဒိယအစားအစာမှကွဲပြားခြားနားသောင်) ရက်နေ့တွင်စားသောက်။ AuthentiCook ၎င်းတို့၏နေအိမ်များအတွက်သူတို့နှင့်အတူအစာစားခြင်းအားဖြင့်မိမိတို့၏ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်းကိုသင်ယူဖို့သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုများနှင့်ဧည့်သည်များတခုအဖြစ်မှအိမ်ပြန်စားဖိုမှူးဖွတဲ့ပလက်ဖောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Colaba ဧရိယာများတွင် Nafisa အားဖြင့်ချက်ပြုတ် Chandana သို့မဟုတ် Bohri အစားအစာများကချက်ပြုတ်ဘီဟာရီအစားအစာကနေရွေးချယ်ပါ။