အဘယ်သူမျှမဘယ်လောက်ပဲ smoky, နူးညံ့နှင့်ပါးစပ်-ရေလောင်းကြောင့်ဖြစ်ပါသည် - နှင့်မည်သို့နညျးလမျးမြားစှာကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရှိပါသည် - လူသည်တစ်ဦးတည်း BBQ အားဖြင့်အသက်ရှင်မနိုင်ရဲ့ကရင်ဆိုင်ရပါစေ။ သငျသညျနောဖပြည်၌၌ကြီးသော BBQ အဆစ်များ၏စာရင်းကတဆင့်ဖြစ်နဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအနည်းငယ်အမျိုးမျိုးရှာနေရှာတွေ့ပြီးပြီဆိုပါက, ဒီမှာ BBQ မှတပါးနောဖပြည်၌အတွက်စားရန် 11 အရာဖြစ်ကြ၏။
13 01
အဆိုပါလေးဦး-Way ကိုစားသောက်ဆိုင်မှာစိတ်ဝိညာဉ်ကိုစားနပ်ရိက္ခာ
အဆိုပါလေးဦး Way ကိုစားသောက်ဆိုင်မှာကြော်ကြက်သား။ Credit: Holly Whitfield သင့်ရဲ့ညစာ, အလေး-Way ကိုစားသောက်ဆိုင်မှာချက်ပြုတ်အချို့သောတောင်ပိုင်း-ကြော်အိမ်ပြန်ဘို့တောင်နောဖပြည်၌ရဲ့ Soulsville ရပ်ကွက်အတွင်းမှဦးခေါင်းနှင့်အတူသမိုင်းတစ်ထိုးသည်။
အနည်းငယ်လုပ်ကွက်ကွာအမေရိကန်က Soul ဂီတရဲ့ Stax ပြတိုက်ကနေဒီစားသောက်ဆိုင်, ကြော်ငါးခူနဲ့တူနေတဲ့ဂန္ဝိညာဉျကိုအစားအစာ entrees Pick နှင့်နှစ်ဖက်နှင့် cornbread တစ်ကွပ်မျက်အပါအဝင် 1960 ခုနှစ်တွင်မြို့ပြငြ့်အရေးဆိုင်ရာခေါင်းဆောင်များ, များအတွက်အစည်းအဝေးတစ်ခုအရပျခဲ့သညျ။
13 02
နေရာမှာဂုရဲ့ Fried Chicken မှာမိသားစုစား
နာသန် Cardozo, Creative Commons လိုင်စင်ဓာတ်ပုံ သူတို့ကဘာမျှမများအတွက်ကမ္ဘာကျော်ကြောင့်မခေါ်ကြဘူး။ နေရာမှာဂုရဲ့ Fried Chicken တစ်ဂရုတစိုက်စောင့်မိသားစုစာရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်သည်, ရလဒ်အနည်းငယ်စပ်ဿုံ crispy မုန့်ရှုစိုထိုင်းသော, အရည်ရွှမ်းအသားဖြစ်ကြ၏။ နက်နဲ-ကြော်ကောင်းမြတ်ခြင်းမီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံနှင့်လွင်ပြင်အဖြူရောင်မုန့်တခြမ်းနှင့်တကွကြွလာ။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရေများများ Get ဒါမှမဟုတ်ရေခဲ-အအေးဘီယာနှင့်အတူချဆေးကြောပါ။ သငျသညျယခုရှိသမျှသောတိုင်းပြည်ကျော်တဲ့နေရာမှာဂုရဲ့တှေ့ရှိနိုငျနေစဉ်, မူရင်းနေရာများထဲကတစ်ခုသည်တန်ခိုးကြီးသောသူ၏မစ္စစ္စပီမြစ်ထဲကနေမယ့်လုပ်ကွက်မြို့တွင်းနောဖပြည်၌အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
13 03
Gibson ရဲ့ Donuts ကနေမေပယ် Bacon Donut
Photo: Flickr ကိုငါမတ်ေတာသနောဖပြည်၌။ စားနပ်ရိက္ခာကွန်ယက်ကြယ်ပွင့်နှင့်အဆုံးစွန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအော်တန်ဘရောင်းအရှေ့နောဖပြည်၌အတွက် Gibson ရဲ့ Donuts ပြည်တရှောက်လုံးကိုအကောင်းဆုံးဒိုးနက်ခဲ့ကြောင်းကြေညာခဲ့တယ်။ ဒါကြောင့်အတွေ့အကြုံရှိတဲ့သူတစ်ဦးဦးကနေလာမယ့်မြင့်မားဂုဏ်ကျေးဇူးကိုဖွင့်သော်လည်း, သင်သည်ကိုယ်အဘို့နေ့ရက်ကိုမဆိုတစ်နာရီဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
Gibson ရဲ့ 24 နာရီတစ်ရက်ဖွင့်, သငျ glaze နှင့်ပြည့်စုံ, တဆေး, ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်ဒိုးနက်ကနေရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဒေသခံတွေ satisfyingly ချိုမြိန် icing နှင့်အတူစစ်မှန်သောဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းအတွက်ဖုံးလွှမ်းမေပယ် Bacon ဒိုးနတ်, ချစ်ကြတယ်။
13 04
Aldo ရဲ့ပီဇာ pies မှစ. မစ္စတာ T က Rex
နောဖပြည်၌ခုနှစ်တွင် Aldo ရဲ့ပီဇာ pies မှာပီဇာ။ Credit: Holly Whitfield တစ်ဦး decidedly နောဖပြည်၌လှည့်ကွက်နှင့်အတူပိုင်တစ်ဦးက New York စတိုင်အချပ်အဘို့, a "ကိုမစ္စတာဘို့ Aldo ရဲ့ပီဇာ pies '' နှစ်ခုနေရာများထဲကတစ်ခုအားဖြင့်ရပ်တန့် T က Rex "။ ဒီတစ်ခုရှက်စေခြင်းငှါသင့်အခြား "အသားမှာမိတ်ဆွေတို့ကို" 'ပီဇာရွေးချယ်စရာထားမည်။ ခရမ်းချဉ်သီး-ငံပြာရည်အခြေစိုက်ပိုင် pepperoni, ဝက်အူချောင်းနှင့် Aldo ရဲ့နာမည်ကျော်အဆမတန်ကြီးမား meatballs နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရှင်းသောပေမယ့်ကြောက်မက်ဘွယ်ကြက်သွန်ဖြူထုံးစတင်လျစ်လျူရှု, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲများအတွက် cheesecake မထားပါနဲ့။ အဆိုပါပင်မလမ်းတည်နေရာတစ်ဦးသာရှိပြီးဘားရှိပါတယ်, နှင့် Cooper ကလူငယ်တည်နေရာတစ်ခေါင်မိုးပေါ်ဘားပါတယ်။
13 05
အလိုအလျောက်စလင်းမ်၏မှာ pancakes
အလိုအလျောက်စလင်းမ်၏မှာမြေပဲထောပတ်နှင့်ငှက်ပျော pancakes ။ Credit: Holly Whitfield မနက်လည်စာအဖြစ်တာအစဉ်အလာနောဖပြည်၌အတွက်ကင်, ကောင်းစွာ, ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ တနင်္ဂနွေမနက်လည်စာအဘို့မြို့လယ်နောဖပြည်၌ရဲ့အများအပြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအလိုအလျောက်စလင်းမ်၏ 2nd Street မှာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ swanky, ခေတ်သစ်, artsy လေထုသင့်ရဲ့ထိကရုံးပ-ယစ်မူးန့်ညက်များအတွက်ဇာတ်စင်ထားမည်။ သင်ပင်သင်ကလူအစုအဝေးရရှိပါသည်လျှင် "Bong" ဟုကိုထိကရုံးအမိန့်ပေးနိုင်သည်။
Silm ရဲ့ pancakes နှင့် waffles ၏ကွဲပြားခြားနားသောအရသာအတွက်အထူးပြု, ဒါပေမယ့်သင်ကအပိုနောဖပြည်၌ဖြစ်စေလိုလျှင်သင် Elvis ရဲ့အကြိုက်ဆုံးသားညှပ်ပေါင်မု၏ဂုဏ်အသရေအတွက်မြေပဲထောပတ်နဲ့ Banana pancakes အဘို့အသွားနိုင်ပါတယ်။
13 06
Molly Fontaine ရဲ့မှာ Mac က '' ဎဒိန်ခဲ
နောဖပြည်၌အတွက် Molly Fontaine Lounge မှာမုန်။ Credit: Holly Whitfield နောဖပြည်၌အတွက်ဗစ်တိုးရီးယားကျေးရွာခေါ်ကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားဗစ်တိုးရီးယားအိမ်များ, နောဖပြည်၌ရဲ့မူလ Millionaire ရဲ့ Row လက်တဆုပ်စာမှမူလနေရာဖြစ်သည်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးအနည်းငယ်ပြတိုက်ဖြစ်ကြပြီးတဦးတည်းနေတဲ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့အိပ်ရာနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်နေစဉ်, သင်ပါမယ်အဆိုပါ eponymous နှစ်ထပ် Lounge မှာ socialite Molly Fontaine ၏တစ္ဆေတွေ့နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါ sprawling အတွက်အများအပြားအရက်ဆိုင်တအမျိုးစုံရအိမ်ကြီးမှာကော့တေးမီနူးကိုအမြည်းထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသော mac 'n' ဒိန်ခဲအဘို့အသွား, ဘေကွန်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ အဆိုပါ crinkle-ဖြတ် fries, တရုတ် Takeout ကွန်တိန်နာအတွက်အထူးရာသီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နောက်ထပ်ကောင်းသောအလောင်းအစားဖြစ်ကြသည်။
13 07
ကဖေးအမျိုးစုံရမှာနေ့လည်စာ
နောဖပြည်၌အတွက်ကဖေးအမျိုးစုံရမှာက Black Bean ကိုထုပ်ပိုးခြင်းအလှဆင်။ Credit: Holly Whitfield တစ်ပျူငှါနွေးထွေးသော, ပေါ့ပေါ့, ကော်ဖီဆိုင် Vibe များအတွက်ကဖေးအမျိုးစုံရဘို့သွားပါ။ သူတို့ရဲ့မနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာ menus တွေအသားညှပ်ပေါင်နှင့်ကိစ္စ္စပေါင်းဟင်းချိုနှင့်သုပ်၏ပဒေသာပါရှိပါတယ်။ အဆိုပါအနက်ရောင် bean ကိုထုပ်ပိုးပြီးအကောင်းတစ်လောင်း, အဖြစ်ဘေကွန်, ကြက်ဥ, နှင့်ဒိန်ခဲ croissant ဖြစ်ပါတယ်။
ထိုသူတို့ကသင့်ရဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူတွဲလုပ်ဖို့အိတ္စပရပ္နှင့်ကော်ဖီအချိုရည်၏အပြည့်အဝနဲ့ဖန်တီးမှုစာရင်းရှိသည်အဖြစ်သော်လည်းကောင်းဒီကော်ဖီဆိုင်မှာအဘယ်သူမျှမငြီးငွေ့စရာ Latt, ။ ကဖေးအမျိုးစုံရသည့်နောဖပြည်၌ဧရိယာထဲမှာသုံးနေရာများတွင်ရှိပါတယ်။
13 08
Broad အပေါ် Bounty မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်
Broad အပေါ် Bounty မှာအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးသုပ်။ Credit: Holly Whitfield ၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာတီထွင်လယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာထမင်းစားခန်းများအတွက် Broad ရိပ်သာလမ်းဝိဇ္ဇာခရိုင်အတွင်းရှိ Broad အပေါ် Bounty အတွက်ရပ်တန့်။ ရာသီအလိုက်နှင့်လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်တစ်ဦးအာရုံနှင့်အတူမီနူးမကြာခဏလှည့်, သင်မူကားအစဉ်အမြဲတစ်ခု entree အဖြစ်ကြက်သား-လက်အောက်တွင်-A-အုတ်ပေါ်မှာရေတွက်နိုင်, တဝက် shell ကိုအပေါ်ခရစ်ယာန်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြား fries အထူးမုန့်နှင့်အတူအမှိုက်ပုံပုံထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင် ငံပြာရည်, နိုင်ငံဝက်ပေါင်ခြောက်များနှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ
သို့မဟုတ် crispy ပင်စိမ်းနဲ့အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးသုပ်နဲ့တူဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူရှယ်ယာ-ပြားလမ်းကြောင်းသွားပါ။
13 09
ဆီစားနပ်ရိက္ခာ Truck ကား မှစ. Taco
Bison Taco & Gourmet ဆီစားနပ်ရိက္ခာ Truck ကား မှစ. ဒိန်ခဲကင်။ Credit: Holly Whitfield သင်သည်ထိုသူတို့လိုအပ်သည့်အခါအစားအသောက်ကုန်တင်ကားသင်တို့အဘို့ရှိပါတယ်: အမြဲသာယာသောရက်ဥယျာဉ်မှာအထူးဖြစ်ရပ်များနှင့်ပွဲတော်များ, ကားပါကင်မှာတက်လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဖျော်ဖြေပွဲသို့မဟုတ်ဂိမ်းကိုထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်အလုပ်ရှုပ်လမ်းပေါ်မှာတက်ဖေါ်ပြခြင်း။ နောဖပြည်၌အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆီစားနပ်ရိက္ခာ Truck ကား Fame ၏ဖြီးစီးတီးရဲ့ပုံဆောငျအစားအစာထရပ်ကားခန်းမထဲမှာနေရာမှခိုင်မြဲခဲ့သည်။
သူတို့ကသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်-ဖော်ရွေရွေးချယ်စရာတစ်ခုကြီးထွားလာတယ်ဆိုတာသိနိုင်ပါတယ်ရှိသည်, သို့မဟုတ်သင် bison Taco ဒါမှမဟုတ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကင်ဒိန်ခဲ (သင်ဘေကွန်, ထောပတ်သီးနှင့်ကြော်ကြက်ဥကိုထည့်သွင်းချင်ပါလိမ့်မယ်) အတွက်သွားနိုင်ပါတယ်။
13 10
ပျံ Sobie ရဲ့ မှစ. ကြက်နှင့် Waffles
Sobie ရဲ့စားနပ်ရိက္ခာ Truck ကားပျံနောဖပြည်၌အတွက်မိုဘိုင်းကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုမျက်နှာသစ်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ပြီးသား waffles (သို့မဟုတ် fries) နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်၎င်းတို့၏နက်ရှိုင်းသော-ကြော် Cornish အဘိဓါန်ဂိမ်း hens များအတွက်လှိုင်းတံပိုးကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။ သငျသညျအများအားဖြင့်ဝိညာဉ်တော်မြို့လယ်နောဖပြည်၌အတွက်တောင်ပိုင်းပင်မအတွက်မြစ် Taproom မှာမနက်လည်စာများအတွက်တနင်္ဂနွေရပ်ထားသည်ဤထရပ်ကားရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
ဒေသခံတစ်ဦးနောဖပြည်၌ဘီယာထက်တစ်ရက်နာများအတွက်ပိုကောင်းဘာမျှမပြီးအရည်ရွှမ်း, breaded Cornish အဘိဓါန်ဂိမ်းကြက်နှင့် waffle ပေးနိုငျသမြှသောအရသာ crispy carbs ရှိပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းအဖြစ်စပ်သို့မဟုတ်အဖြစ်ချိုမြိန်ပါစေနိုင်အောင်သူတို့ကကြက်မအပေါ်ငံပြာရည်အဘို့အမျိုးစုံ options များရှိသည်။
13 11
အဆိုပါပိရမစ်မှာဘေ့ Pro ကိုအရောင်းဆိုင်များထံမှ Fudge
ဒါဟာနောဖပြည်၌ယင်း၏ကမျးပျေါတှငျဧရာမဖန်ပိရမစ်ရှိကြောင်းအလုံအလောက်ဇာတ်ဆောင်ရဲ့, ဒါပေမယ့်ဘေ့ Pro ကိုစျေးဆိုင်များတွင်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်လဟာပြင်ဈေးဝယ်လိုရာခရီးနှင့်တောအရပ် Wonderland သို့ကြီးမားသောအဆောက်အဦလှည့်သောအခါအမှုအရာတို့ကိုဖွင့်လွင်ပြင်ထူးလိုက်တယ်လေ။
အဆိုပါပိရမစ်ဇိမ်ခံဟိုတယ်, ဘိုးလင်းလမ်းကြား, နိုင်ငံ၏အမြင့်ဆုံး freestanding ဓာတ်လှေကား, စျေးဝယ်၏မျိုးစုံကြမ်းပြင်, and..a fudge ဆိုင်ရတာဟာ။ ဤသည် fudge ရဲ့လူကြိုက်များမှုကိုယ်နှိုက်များအတွက်ပြော၏။ စစ်ဆင်ရေး (2016) ၏ဘေ့ Pro ကိုရဲ့ပထမဦးဆုံးနှစျတှငျ, သကြားလုံး-ချစ်သူများ fudge ကျော် 56 တန်ချိန်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အရသာများ၏များစွာထဲကတစ်ခုကြိုးစားပါသို့မဟုတ်အတော်ကြာတဲ့နမူနာကောက်ယူလိုက်ပါ။
13 12
အဆိုပါ Cove ကော့တေး & မာဘားမှာကမာ
Credit: Holly Whitfield ။ သငျသညျနောဖပြည်၌ကဲ့သို့ကုန်းတွင်းပိတ်မွို့တှငျတှေ့မှအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အဆိုပါ Cove အဆိုပါ Broad ရိပ်သာလမ်းမှာရှိတဲ့ဝိဇ္ဇာခရိုင်တစ်ခုကျယ်ပြန့်ယာဉ်ကော့တေးစာရင်းနဲ့ပင်လယ်ဓားပြ-ရေးရာဘားနေ့စဉ်အတွက်ပျံသန်းခရစ်ယာန်အပါအဝင်တစ်အရသာရှိတဲ့မြေထဲ-မှုတ်သွင်းမီနူးဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ Cove Bleu ဒိန်ခဲ, Rockefeller နှင့်ကာစီနိုခရစ်ယာန်အဖြစ်ထက်ဝက် shell ကိုအပေါ်ခရစ်ယာန်ပေးထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သေချာ၎င်းတို့၏လက်မှတ်အထူး Sazerac ကော့တေးထုတ်စစ်ဆေးနှင့်ညနေပိုင်းတွင်အပေါ်သွားသည်အဖြစ်ဒေသခံတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှဂီတအဘို့အလှည့်ပတ်ကပ်ရန်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းတစ်ပါတ်ည 7 နာရီမှညနေ 4 နာရီကနေပျော်ရွှင်နာရီအထူးလည်းရှိပါတယ်။
13 13
လူငယ်ရိပ်သာအသင့်စားဆိုင်မှာချိုမြိန်အာလူး fries
Credit: Holly Whitfield ။ တိုင်းနည်းနည်းတစ်ဦးရပ်ကွက်အတွင်းဘား, လူငယ်ရိပ်သာအသင့်စားဆိုင်သည့် Cooper ကလူငယ်ရပ်ကွက်အတွင်းရှိကျောက်ဆူးဖြစ်ပါတယ်။ , အသားညှပ်ပေါင်သူတို့ရဲ့ကျယ်ပြန့် menu ကိုခံစားရန်နေ့လယ်စာသွားထုပ်, သုပ်နှင့်လုပ်-သင့်ရဲ့-ကိုယ်ပိုင်ပီဇာနှင့် quesadillas ပေါင်းမူကြမ်းအပေါ်ဘီယာ၏ကြီးမားသောစာရင်း။
Memphians ထို့နောက်ပျားရည်မုန်ညင်းဘက်ခြမ်းမှာဆေးထည့်နဲ့အမှိုက်ပုံပုံထဲမှာဝတ်ပြုသစ်ကြံပိုးသကြားအတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ထားတဲ့မွှေးအာလူး fries များအတွက်သွားပါ။