07 ၏ 01
Rio de Janeiro မြို့အတွက်စားလုပ်နည်း
ရီယိုဒီဂျနရို။ ဂျယ်ရမီ Walker က / ကို Creative RM Rio de Janeiro မြို့မြင့်မားသောတောင်များနှင့်ကမ်းခြေ၏ရှည်လျားသော string ကိုအကြားတွင်အလတ်စားနေအိမ်များနှင့်အတူအပြာရောင်ပင်လယ်စပ်ကြားတည်ရှိပြီးကမ္ဘာ့အလှဆုံးမြို့များကိုတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ Ipanema နှင့် Copacabana လောကအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့မိန်းကလေးများအဘို့အကျော်ကြားအမည်များ, ကျော်ကြားအချိုရည်များနှင့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ကမ်းခြေဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကရီယိုအတွက်မဆိုအချိန်ဖြုန်းဖို့စီစဉ်နေလျှင်, သင်ကမ်းခြေကနေကွယ်ပျောက်ရစားသွားကြဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်!
သငျသညျအမှိုက်သရိုက်များဟာကမ်းခြေပေမယ့်စားမယ့်အမျိုးသားရေး pastime သည်နှင့်အကြီးအစာအာဟာရကိုရှာဖှ Rio de Janeiro မြို့အတွက်ခက်ခဲဘယ်တော့မှကြောင်းကြောင့်ဿုံ Sculpt အလောင်းတွေကိုကြည့်ဖို့စဉ်းစားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ရိုးရှင်းစွာဘရာဇီးအတွက် "အကောင်းဆုံး" စားသောက်ဆိုင်ကောက်နေကျော်လွန်ပါကတစ်ဦးချင်းစီမုန့်ညက်မှုအတွက်စားသောက်ဆိုင်၏ညာဘက် type ကိုရှာတွေ့မှရိုသေလေးစားမှုနှင့်အတူရီယိုအတွက်စားရန်ကိုဘယ်လိုသိရန်အရေးကြီးပါတယ်။ ရီယိုအတွက်စားရီယိုအတွက်-စားရကြမည်ဟင်းလျာများကိုရှာဖွေရဲရင့်အတွက်အစားအစာများကိုထုတ်စစ်ဆေးဖို့ဘယ်လိုထွက်ရှာတွေ့မှအပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
07 ၏ 02
Rio de Janeiro မြို့အတွက်နံနက်စာ: အလင်းနှင့်ရိုးရှင်းသော
pao က de queijo ။ မာစဲလိုအနီးအနား / ကို Creative RM အစဉ်အလာ, ဘရာဇီးယို, ထောပတ်, Mina ဒိန်ခဲ, အသီးများနှင့်တစ်ဦးအိတ္စပရပ္နှင့်အတူ toasted မုန့်တစ်ဦးအချပ်များအတွက်ဝင်ရောက်ခြင်း, တစ်ဦးအလင်းနဲ့ရိုးရိုးမနက်စာကိုစားကြလော့။ နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့မနက်စာကို item အဆိုပါ pao က de queijo တစ်ဦးကျပ်မုန့်လိပ်အုံးမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံသည်။ သငျသညျရီယိုတလျှောက်လုံး pao က de queijo ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, သို့သော်အကျော်ကြားဆုံးဂိမ်းဟာ pao က de queijo အမြဲမမြဲသောနှင့်ပူအရသာဘယ်မှာ CASA က de Pao က de Queijo ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်အမေရိကန်နှင့်ဥရောပခရီးသွားဧည့်ယေဘုယျအားဖြင့်အမေရိကန်စတိုင် Bakeries သို့မဟုတ်မနက်လည်စာအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုဖွင့်ရန်အချိန်အနည်းငယ်ဘရာဇီးစားသောက်ဆိုင်ဦးဆောင်တစ်ဦး heartier နံနက်စာကြိုက်တတ်တဲ့။ Gringo ကဖေးတိုက်ရိုက် pancakes, waffles နှင့် omelettes တူသောရိုးရာအမေရိကန်နံနက်စာဟင်းလျာများထရာပူဇော်သက္ကာကို, ထိုလူဦးရေအချိုးအစားမှကု သ. မရသော။ သို့မဟုတျ, အသားညှပ်ပေါင်, quiches နှင့်အစာအိမ်ကိုဖြည့်ဖို့ pastries များများတာဝန်ထမ်းဆောင်ရသော Bakers ၏ကွိုးစားပါ။
07 ၏ 03
ရီယိုအတွက်နေ့အချိန်မရွေး: ဖျော်ရည်ဘား (Sucos)
စတိဗ် Outram / Getty Images Rio de Janeiro မြို့အတွက်တည်းခို၏အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာနီးပါးခပ်သိမ်းသောလမ်းထောင့်သီးဖျော်ရည်ကိုဘား၏စည်းစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖျော်ရည်ဘားနေ့ကိုမဆိုအချိန်နဲ့အစာစားခြင်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောခွက်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်ပေါင်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးတစ်မူးဝြေခင်းခင်းကျင်း, ရောင်းချ။
အများစုမှာဖျော်ရည်ရောင်းချသူအဆိုပါ acai (အသံထွက် ah-sigh- (ကျနော်တို့ acai sucos ကျနော်တို့ရီယိုအတွက်သုံးစွဲနေ့တိုင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါတာဝန်ရှိသည်ဟုခံစားမိကြောင်းဝန်ခံပါလိမ့်မယ်။ ) ရီယိုအတွက်အခါ, acai ဖျော်ရည် (acai suco) တွင်တစ်ဦးမဖြစ်မနေစားအလိုလိုကျလှနျးခွငျးအထူးပြု က cranberries, blueberries နှင့်စတော်ဘယ်ရီနဲ့တူတခြားအလားတူသီးထက် antioxidants တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားအာရုံစူးစိုက်မှုရှိပြီးသောကြောင့်, ee) berry သီးကမ္ဘာ့ superfoods တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါ acai berry သီးတောင်အမေရိကအတွက် acai လက်ဝါးပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးနှင့်ဘရာဇီးမှဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ berry သီးသူ့ဟာသူအချဉ်သောကွောငျ့, ဖျော်ရည်အရက်ဆိုင်တစ်ဖျော်ရည်ကိုက်ညီမှုဖန်တီးအတူသို့မဟုတ် granola မပါဘဲသို့မဟုတ်အခြားအသီးအပွနှင့်အတူထိပ်ဆုံးအဆိုပါ acai ဖျော်ရည်အစေခံရန်ရေခဲသကြားနှင့်အတူ acai အသီးရောနှောနေခြင်း။ ဒါဟာအရသာကျန်းမာနှင့်ရီယိုအတွက်ပူပြင်းတဲ့နေ့၌ချအအေးစုံလင်သောလမ်းပါပဲ။
အဲဒီမှာရီယိုပတ်ပတ်လည်ဖျော်ရည်ဘားများစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့် acai suco ကြိုးစားရန်ထိပ်တန်းနေရာများအချို့
- Poly Sucos (Rua မာရီယာQuitéria, 70, loja တစ်ဦးက, Ipanema),
- Big ဝတ်ရည် (Rua Teixeira က de Melo အဘိဓါန်, 34, loja တစ်ဦးက, Ipanema),
- နှင့် Bibi Sucos (ကအီး B, Barra lojas Avenida Olegário Maciel, 440) ။
07 ၏ 04
အလင်းကိုညစာကို: Street, စားနပ်ရိက္ခာ, Padarias နှင့် Lanchonetes
Brigadeiro ။ ဆမ်ဘာဓာတ်ပုံ / ရှင်ပေါလု Fridman Rio de Janeiro မြို့နွေရာသီအပူချိန်ကိုကောင်းစွာအထက်ပေါင်း 100 ဒီဂရီရောက်ရှိအတူပူဖြစ်ပြီး, အားလုံးကြောင်းအပူတစ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ညက်ကိုစားရန်အလိုဆန္ဒကွာရဘူးနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကြိုက်တတ်တဲ့လိုပါကဤရွေးချယ်စရာတွေထဲကစဉ်းစားပါ:
- လမ်းစားနပ်ရိက္ခာ: သင်လမ်းပေါ်အစားအသောက်ရောင်းချသူ Leblon မှ Copacabana ကနေလမ်းဘေးစင်္ကြံတန်းစီတွေ့ပါလိမ့်မယ်သူတို့ pastries နှင့် savory ရယူထားသောတစ်တုန်လှုပ်စေသောဌန်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦးမမြဲသော pastel, ကြက်သား, ဒိန်ခဲ, ထန်း၏နှလုံးသားများ, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူကျပ်နက်ကြော် pastry ကြိုးစားပါ။ သို့မဟုတ် pipoca အပေါ် Munch, ပေါက်ပေါက်ဖြစ်စေ caramel သို့မဟုတ်ဘေကွန်နှင့်အတူအနံ့။ အုံး, ပီလောပီနံမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော် crepe pancakes, ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အသား, ဒါမှမဟုတ် Nutella နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်ပြည့်စုံမည်အကြောင်းတည်း။ ရီယိုအတွက်ခိုင်မာတဲ့လက်ဘနွန်ရှိနေခြင်းထင်ဟပ်မြေပြင် bulgur နှင့်အတူသားပေါင်းစပ်ပြီးဖွငျ့ kibe ဘောလုံး, ရောင်းချရသော kebab ရပ်တည်ချက်နဲ့ငျးကုများများလည်းရှိပါတယ်။
- Padarias: Padarias အသားညှပ်ပေါင်နှင့် pastries အစေခံရာ Bakeries ဖြစ်ကြသည်။ မုန့်အမျိုးမျိုးများစွာ, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory pastries နှင့်နာမည်ကြီး brigadeiro ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ brigadeiro နို့ဆီ, ကိုကိုးနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့် လုပ်. , ဘောလုံးသို့လှိမ့်နဲ့ချောကလက်ဖျန်းနှင့်အတူဝိုင်းရံထားသည်။ အဆိုပါ brigadeiro ဘရာဇီးရဲ့အကျော်ကြားဆုံးအချိုပွဲဖြစ်ပါသည်, မခွဲခြားဘဲလူမှုစီးပွားအဆင့်ဒေသများနှင့်တလွှား, မွေးနေ့ပါတီများအနေဖြင့်မိသားစုပြန်လည်ဆုံဆည်းရေးမှနေရာတိုင်းပျော်မွေ့ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာချောကလက်ဘောလုံးရီယိုအတွက်ကျိန်းသေနေစဉ်မဖြစ်မနေစားဖြစ်ကြသည်။
- Lanchonetes: Lanchonetes သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ညစာစားပွဲများအတွက်လမ်းအစားအစာမှဘုံအစားအစာများစွာကိုအစေခံ, ထိုကဲ့သို့သော pasteis နှင့် kibe ဘောလုံးအဖြစ်, ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းအသားညှပ်ပေါင်ဝတ်ပြု bolinho က de bacalau (ကြော် codfish ဘောလုံး), caldinho က de feijao (အနက်ရောင် bean ကိုဟင်းချို) နဲ့ coxinhas ( စပ်ကြက်သားကျည်ကြော်) ။ သင်တို့သည်လည်းထိုသူတို့တစ်ဦးအမြန်နေ့လယ်စာရှိသည်ဖို့ကောင်းတဲ့နေရာအောင်, ဤအစက်အပြောက်မှာဘီယာအမိန့်ပေးနိုင်သည်။
07 ၏ 05
မိုးသည်းထန်စွာအစားအစာ: စားသောက်ဆိုင် por ကီလို, Churrascaria, & Feijoada
farofa နှင့်အတူ Churrasco ။ Antonello ရီယိုရန်သင့်ခရီးစဉ်၏ရက်အနည်းငယ်အပေါ် splurge နှင့်စားသောက်ဆိုင် por ကီလို, churrascaria နှင့် feijoada ဆိုင်သို့သွားရောက်ရန်စီစဉ်ထားသည်။
- စားသောက်ဆိုင် por ကီလို: တစ်ဦးကစားသောက်ဆိုင် por ကီလိုညစာစားပွဲများအတွက်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင်အခြေခံပေါ်မှာသူတို့ရဲ့ပန်းကန်နှင့်ဝယ်ယူအစားအစာတက် load နိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာအကြီးအကျယ်ဘူဖေးနှင့်အတူစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစဖရဲသီးတစ်ခုညီမျှအလေးချိန်အတိုင်းကုန်ကျဒါကြောင့် --- တနည်းအားဖြင့်သင်အစာစားရာများအတွက်ပေးဆောင်ပေမယ့်ကအားလုံးကိုအလေးချိန်ပေါ်တွင်အခြေခံပါတယ်။ မြင့်မားသောအဆုံး splurge အဘို့, အရသာ churrasco (ကင်အသား) နှင့်ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောခင်းကျင်းတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရသော Ipanema အတွက် Frontera စမ်းပါ။ Temperarte ကောင်းတစ်ဦးဘတ်ဂျက် option ကိုနှင့် Copacabana ကမ်းခြေအနီးမှာရှိ၏။ စာဆိုင်များ por ကီလိုအမြဲသက်သတ်လွတ်နှင့်အ gluten-အခမဲ့ဧည့်သည်များအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုဖြစ်ကြသည်။
- Churrascaria rodizio: အဆိုပါ churrascaria rodizio စားသောက်ဆိုင်၏ဘရာဇီးရဲ့အကျော်ကြားဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ Rodizio ဆာဗာများစားသောက်ဆိုင်မှာစားပွဲအသီးအသီးမှတစ်ဝှမ်းအစားအစာထိန်သိမ်းဆောင်ခဲ့မည်အကြောင်းအဓိပ်ပာယျ "လည်ပတ်" ကိုဆိုလိုသည်။ တစ်ဦး churrascaria rodizio မှာဧည့်သည်များစားသောက်ဆိုင်ဝင်ရောက်ပေါ်မှာပြားချပ်ချပ်အခကြေးငွေပေးဆောင်ခြင်းနှင့်အခြားအပေါ်တဦးတည်းအခြမ်းနှင့်အနီရောင်ပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်အကြောင်းတစ်ကဒ်လက်ခံရရှိသည်။ အဆိုပါဧည့်သည်စိမ်းသောအခြမ်းကိုကျော်လှည့်လျှင်အနီရောင်ဘက်ရောက်ရှိလာသောကနေအသားစီးဆင်းမှုကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်နေစဉ်, စားပွဲထိုး, ဧည့်သည်များသူတို့ချင်ပါတယ်ကဲ့သို့အများအပြားအသားကောက်ဖို့ခွင့်ပြု, အသီးအသီးကိုစားပွဲမှကင်အသား၏ကြီးမားသောထိန်သိမ်းဆောင်ခဲ့ရမည်။ Fogo က de Chao ရီယိုရဲ့အကျော်ကြားဆုံး churrascarias တစ်ခုဖြစ်သည်။
- Feijoada စားသောက်ဆိုင်: Feijoada ဘရာဇီးရဲ့အမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကြွယ်ဝတဲ့ bean ကိုများနှင့်အသားစွပ်ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ် farofa (toasted ပီလောပီနံမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်) နှင့်အများဆုံးဘရာဇီး '' စနေနေ့မွန်းလွဲပိုင်းတွင်စီမံကိန်းများ၏ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒီကျော်ကြားပန်းကန်ကြိုးစားကြဖို့အကောင်းဆုံးနေရာသင်သည် feijoada ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့ကကြိုးစားနိုင်ရှိရာ Ipanema အတွက် CASA က de Feijoada မှာဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 06
Rio de Janeiro မြို့မှာရှိတဲ့နိုင်ငံတကာလက်မှတ်ခများ
ဘရာဇီးရဲ့ဂျပန်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရီယိုရဲ့နိုင်ငံတကာအစားအစာများကိုဖြတ်ပြီးသိသာသည်။ Yuji Kotani / ဒစ်ဂျစ်တယ် Vision ၏ သငျသညျ Carioca ခထဲကနေတစ်ချိုးလိုအပ်ခဲ့လျှင်, Rio de Janeiro မြို့ဒေသဆိုင်ရာနှင့်နိုင်ငံတကာစားသောက်ဆိုင်အာရုံစိုက်ထားတဲ့ restaurante tipico နှင့် restaurante internacional တစ်အရေအတွက်ရှိပါတယ်။ ရီယိုရှိနေစဉ်အဲဒီ options အချို့ကိုကြိုးစားပါ:
- သည် L'Atelier du အစားအစာ: ဘရာဇီးပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးချဖို့ဖန်တီးမှုပြင်သစ်ခ, အပေါ်တစ်ဦးအာရုံနှင့်အတူ Centro တွင်တည်ရှိသည်ပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်။ စားသောက်ဆိုင်နေ့လယ်စာအဘို့ကိုသာဖွင့်လှစ်သောကွောငျ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
- Hachiko: ဆူရှီအပါအဝင်ဂျပန်လွှမ်းမိုးမှုနှင့်အတူခေတ်သစ်အာရှစားသောက်ဆိုင်။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်အထူးသဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောစိတ်အားထက်သန်မှုအသီးနှင့်အတူဆာရှိမိ်ထမ်းဆောင်အဖြစ်ဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရိုးရာအာရှဟင်းလျာများ fusing အာရုံစိုက်။
- Rotisseria Siria Libanesa: ရီယိုလေဗနုန်တောင်ပြင်, ကမ္ဘာ့ဒုတိယအကြီးဆုံးလက်ဘနွန်လူဦးရေရှိပြီး, ဒါကြောင့်တမြို့လုံးအနှံ့အံ့သြစရာလက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်အတော်များများရှိပါတယ်။ အဆိုပါ Largo တည်ရှိသောဤသည်တဦးတည်း, Marchado ကုန်တိုက်, ရိုးရှင်းပြီးစျေးပေါတဲ့ဝန်းကျင်မှာချစ်စရာကောင်းတဲ့လက်ဘနွန်အစားအစာတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြဘူး။
- Quiteria: ဒီတစ်အာဂျင်တီးနားစားဖိုမှူးဆီကနေ High-end gastronomic ခ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခု upscaling စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အုန်းသီး risotto နှင့်အတူတောဝက်ခုတ်သို့မဟုတ်ကင်ပင်လယ်စာကြိုးစားပါ။
07 ၏ 07
ဘောက်ဆူးများနှင့်ဘရာဇီးစား Etiquette
အာဒံကို Hester / Getty Images ဘရာဇီးမှာတော့ 10% gratuity အလိုအလျောက် gorjeta အဖြစ်စာရင်းဝင်ဥပဒေကြမ်းအပေါ်ပါဝင်သည်, ထိုငွေပမာဏထက်မဆိုထပ်မံရေသွန်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးသာကိုင်သာရှိတဲ့ငွေလဲနှုန်းရှိစဉ်ကတည်းကဒေသခံဘရာဇီး reais အတွက်သိကောင်းစရာ, ဒါပေမယ့်အမေရိကန်ငွေကြေးစနစ်ကိုလည်းလက်ခံခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။
အမေရိကန်နှင့်အနောက်နိုင်ငံအများစုနိုင်ငံများတွင်မတူဘဲ, ဘရာဇီး, ဒေသခံများအမဲချိတ်ပေါ်သို့အစားအသောက်များကိုပိုက်ဘက်ဖို့ဓါးကို အသုံးပြု. ၎င်းတို့၏လက်ျာလက်၌ဓားနှင့်သူတို့၏လက်ဝဲလက်၌လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူစားပါ။
ပေါ်တူဂီအတွက်ဘုံဖြစ်ပါသည်အဖြစ်အချိန်အများစုဟာ, ဘရာဇီး, တစ်ဦးအလင်းနံနက်စာတစ်မိုးသည်းထန်စွာနေ့လယ်စာနှင့်မိသားစုနှင့်အတူစားရမယ့်အကြီးစားညစာရပါလိမ့်မယ်။