အဘယ်မှာသင်ကတောရိုင်းဂိမ်းနဲ့ထောပတ်တဏှာတဲ့အခါမှာ Go မှ
Austin တွင်အနည်းငယ်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာသီးသန့်ပြင်သစ်အဖွစျဖျောပွနိုငျစဉ်တွင်, များစွာသောဂန္ပြင်သစ်အစားအစာသို့မဟုတ်ပြင်သစ်-မှုတ်သွင်းဟင်းလျာများဝတ်ပြုကြလော့။
1. Lenoir
တစ်ခုအစဉ်အဆက်-ဖြစ်ပေါ်နေသောရာသီအလိုက် menu က featuring, Lenoir အခါတိုင်းတတ်နိုင်သမျှအလယ်ပိုင်းတက္ကဆက် purveyors ထံမှအသီးအနှံနှင့်အသားဝယ်ယူ။ လူကြိုက်များဟင်းလျာများအဆိုပါ buttermilk ယုန်, ကင်ငုံးနှင့်ကုလားပဲ panisse ပါဝင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာမရရှိနိုင်ပါသည် coho ဆော်လမွန် ceviche - ဖရုံနှင့်ထောပတ်သီးစင်ကြယ်သောအတူ - တစ်-ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။
အနည်းငယ်ဟောင်းအိမ်တော်၌တည်ရှိပြီး, Lenoir တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ငါးဆယ်မြောက်သောနေ့စွဲများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ 1807 တောင်ပိုင်း 1st; (512) 215-9778
2. Chez Nous
အနီးအနားမှာ 6 လမ်းကနေတစ်ဦးကငြိမ်းချမ်းစွာသက်သာ, Chez Nous သဘောထားမပါဘဲပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင် - ထိုစားပွဲထိုးများစွာကိုအမှန်တကယ်ပြင်သစ်များမှာပင်သော်လည်း။ 1982 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်း, ပေါ့ပေါ့ဘစ်စထရိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စျေးနှုန်းပေမယ့်အစားအသောက်တသမတ်တည်းထိပ်တန်းထစ်ဖြစ်ပါတယ်။ စတင်အဘို့, မှိုနှင့်နွားငယ်သား pate အတူ escargot စမ်းပါ။ Can't-လွဲချော် entrees ကဏန်း remoulade အတူဘဲ confit နှင့်ဆော်လမွန်ငါးတို့ပါဝင်သည်။ ချောကလက် mousse ရွေးချယ်မှု၏အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ 510 Neches လမ်း, (512) 473-2413
3. Justine ရဲ့ Brasserie
Chez Nous ထံမှသဘောထားကိုစကေး၏ဆန့်ကျင်ဘက်အဆုံးမှာ Justine ရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်သစ်မဟုတ် - မျှတသောဖြစ်သျောဒီမှာသဘောထားကိုအများစု hipster-ဆင်းသက်လာသည်။ ဝေးအရှေ့ Austin တွင်တည်ရှိသောခံ၏အားနည်းချက်နေသော်လည်းငယ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဦးလေးလေးနက်နက်သစ္စာစောင့်သိအောက်ပါအချက်များကိုရယူလိုက်သည်။ အဆိုပါအာကာသအများအပြားညစာစားပွဲများအတွက်သည့်အခါရာသီဥတုရဲ့ကောင်းတဲ့ပြင်ပမှာစားရန်ပိုနှစ်သက်နိုင်အောင်ရငျးနှီးပါပဲ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူတော်ဝင်: ဘေ့ escargot နှင့်ပင်လယ်အပြင်, သင် menu ပေါ်တွင်အနည်းငယ် Austin cheekiness ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရယ်မိုက် name ကိုနေသော်လည်း, ကတဦးတည်းဒဏ်ငွေဘာဂါနဲ့ fries ပါပဲ။ မိဘများမှတ်ချက်: အခန်းထဲမှာလေးတွေနှင့်အတူ Justine ရဲ့ website ကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုမနေပါနဲ့, ဆိုက်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းစပျစ်သီးကို softcore ညစ်ညမ်းရုပ်ရှင်ကစားခြင်းကစတင်ခဲ့သည်။
4710 အရှေ့အာရှ 5th လမ်း, (512) 385-2900
5. laV
အမှန်တကယ်ကြယ်စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းနှင့်အတူ Austin တွင်အနည်းငယ်ပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုမှာ, laV လည်းကအားလုံးကိုရှင်းပြကူညီပေးမည့်အထောက်အကူဖြစ်စေ sommelier ရှိပါတယ်။ တစ်ဦးလတ်ဆတ် starter အဘို့, beet နှင့်ဖရဲသီးသုပ် (အခါ, ရာသီ၌) အဘို့အရွေးချယ်။ အကောင်းဆုံးကို entrees တစ်ခုမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသိုးသငယ်ကို T-အရိုးဖြစ်ပါတယ်။ ညစာအတူအနည်းငယ် slither ကြိုက်နှစ်သက်သူကိုညစာစားပွဲများအတွက်အဘို့, risotto နှင့်အတူရေဘဝဲတစ်ဆုရှင်ဖြစ်ပါတယ်။ သိသိသာသာဇာတ်သိမ်းဘို့, hazelnuts dacquoise နဲ့ချောကလက်crèmeအတူအော်ပရာကိတ်မုန့်စမ်းပါ။ 1501 အရှေ့အာရှ 7th Street,; (512) 391-1888