Burgundy Uncorked: Beaune နှင့် Burgundy ဝိုင်ဒေသကြီး

Beaune Burgundy ၏ Cote-d'Or စပျစ်ရည်ကိုဒေသဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Beaune ပတ်လည်ရှိဧရိယာ 300 အေဒီကတည်းကစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ ကက်သလစ်ဘုရားကျောင်း Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှင့် Chardonnay Burgundy များ၏မတူညီ microclimates အတွက်ထွန်းကားကြောင်းရှာဖွေတာ, အလယ်ခေတ်ထဲမှာဝိုင်ပြုလုပ်နည်းလွှဲပြောင်းရယူခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီရေလှည့်ခဲ့ပြီးယနေ့သငျသညျပွနျပေးရဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းများအတွက်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့်ဟိုတယ်များကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

Beaune ၏မြို့ Burgundy ဒေသစူးစမ်းဖို့ရာမှတစ်ဦးဒဏ်ငွေအချက်အချာစေသည်။

မြို့ပဲရစ်ကနေ A6 ကားလမ်းကနေမြောက်ဘက်, ဒါမှမဟုတ်ထံမှလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ် လိုင်ယွန် တောင်ဘက်။ Beaune 40 ကီလိုမီတာတောင်ဘက် Dijon လေဆိပ်သည်။

Beaune ဆွဲဆောင်မှုများ

စပျစ်ရည်ကိုအရသာသိကောင်းစရာ

စပျစ်ရည်ကိုစာရေးဆရာကိုရှိမုနျ Firth တော်တော်များများဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကိုကိုယ်စားပြုသူတစ်ဦးကုန်သည်မှာမြည်းစမ်းဘို့ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့်စပျစ်ရည်ကိုစျေးကြီးပုလင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါဖိအားကိုရှောင်ရှားအကြံပြုသည်။ သူ Beaune ၏မြို့မှာက Le မတ်လ aux Vins အကြံပြုသည်။ Burgundy များ၏ဝိုင်စျေးပေါမလာကြဘူး။

စားသောက်ဆိုင်များနှင့်အစားအစာ

စျေးကြီးတဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဖို့စျေးပေါ (mussels နှင့် frites) မှ Beaune ပြေးအတွက်စာဆိုင်များ။ ဆန်းသစ်အစားအစာကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်ပဲမြို့အပြင်ဘက်, L'Ecusson စမ်းပါ။ Gros ဆဲဆဲ၏အကြပ်အတည်းနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုလျှော့ချရေးအတွက်ခရုနှင့်အတူကျပ်အမဲသားတွင်းခြင်ဆီ, အရိုးတို့ကို။ Mmmm ။

လေဟာပြင်စျေး

Beaune ရဲ့ Open-လေကြောင်းစျေးကွက်နေ့ကစနေနေ့ဖြစ်ပါတယ်။ စျေးကွက်ပတ်လည်ဧရိယာတစ်ခုစျေးသိပ်မကြီးတဲ့မုန့်ညက်ကောင်းမွန်သည်။

အဆိုပါ Burgundy တူးမြောင်း Barging

ဤဒေသတွင်သွားရောက်ကြည့်ရှုရန်နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့လမ်း "က Le တူးမြောင်းက de Bourgogne" ဒါမှမဟုတ် Burgundy တူးမြောင်းပေါ်မှာတွဲရေယာဉ်ကိုငှားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတူးမြောင်းမြစ်Saôneနှင့် Rhone မှမြစ် Yonne နှင့် Seine မှတဆင့်မြေထဲပင်လယ်မှအတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာကိုဆက်သွယ်။ အဆိုပါဆောက်လုပ်ရေး 1727 ခုနှစ်တွင်စတင်ခဲ့ပြီး 1832 ခုနှစ်တွင်ပြီးစီးခဲ့သည်။

နေစရာနေရာ

သျှင် Beaune အတွက်ဟိုတယ်တစ်ခုကျယ်ပြန့်စာရင်းထဲမှာပါတယ်။ သင်မြို့ရဲ့သမိုင်းဝင်စင်တာရှာဖွေစူးစမ်းထက်စပျစ်ဥယျာဉ်လမ်းလျှောက်ပိုမိုစိတ်ဝင်စားနေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အလွန်အမင်း rated ဟိုတယ် Adelie မှာဆင်ခြေဖုံးတွင်နေထိုင်နိုင်ပါတယ် (သို့မဟုတ်သင် Beaune မှကားဖြင့်လာမယ့်အနေလျှင်) ။

သင်ဒေသစူးစမ်းဘို့ Beaune သင့်ရဲ့အခြေစိုက်စခန်းစေလျှင်, မြို့လယ်၌ဤမြင့်မား-rated တိုက်ခန်းကဲ့သို့အားလပ်ရက်ငှားရမ်းစုံလင်ခြင်းရှိပေလိမ့်မည်။