ကီးစားနပ်ရိက္ခာလိမ္မာပါးနပ်အကြောင်းတစ်ဦးကသမိုင်းဝင်အချက်ကတော့တာ
အဘယ်သူသည် Crackers တီထွင်?
ငါ crackers နယူးအင်္ဂလန်အတွက်တီထွင်ခဲ့ကြသည်သဘောပေါက်ခဲ့ပါဘူး။ ငါအဆိုပါဟောငျးလယ်သမားရဲ့ Almanac ၏ 2001 ထုတ်ဝေမှတဆင့် leafed သည်အထိဆိုလိုသတည်း။
အဆိုပါ Almanac အဆိုအရ, နှစ်ဦးစလုံး crackers နှင့်သူတို့၏အရင်ကဒီမှာနယူးအင်္ဂလန်တွင်မွေးဖွားခဲ့ပါသည်။ 1792 ခုနှစ်တွင်ဂျွန် Pearson Newburyport, မက်ဆာချူးဆက် , သူခေါ်မယ့်မုန့်ညက်နှင့်ရေကနေ cracker တူသောမုန့်ထုတ်ကုန်ကိုဖန်ဆင်း "လေယာဉ်မှူးသည်မုန့်။ " ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ရှည်လျားကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်တာ၏သင်္ဘောသားနှင့်အတူချက်ချင်းထိခိုက်ပါကလည်း hardtack သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဘီစကစ်မုန့်အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်။
အခြားမက်ဆာချူးဆက်စားတော်ဝန်, ယောရှိမင်းသည်ကွေးသည်, မိမိအုတ်မီးဖိုတဖို၌ဘီစကွတ်တစ်သုတ်ကိုမီးရှို့သည့်အခါ။ ဒါပေမယ့် cracker ၏ဘဝအသက်တာထဲတွင်အမှန်တကယ်ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်အခိုက် 1801 ခုနှစ်သို့ရောက်လာသော သည်းခံပါ! အဆိုပါ singed ကစ်ကနေ emanated သောပောက်သံဆူညံသံနာမကိုမှုတ်သွင်း - crackers - နှင့်ရန်ကီးလိမ္မာပါးနပ်၏နည်းနည်း, ကွေးထုတ်ကုန်ရဲ့ရေစာအစားအသောက်အလားအလာလောကီသားတို့သည်အစည်းရုံးသိမ်းသွင်းရန်အထဲက set အဖြစ်။ 1810 by, သူ့ဘော်စတွန်-ဧရိယာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလန်းစပြုပြီပဲ! နှင့်အညီ, နောက်ပိုင်းနှစ်များတွင်ကွေးယခုကြှနျုပျတို့ Nabisco အဖြစ်ကိုသိကုမ္ပဏီအားမိမိစီးပွားရေးလုပ်ငန်းရောင်းချခဲ့သည်။ သငျသညျနာမတျောကိုအမျိုးသားကစ်ကုမ္ပဏီထံမှပြောင်းလဲကွောငျးသိရသလော
crackers သင်တန်း၏, နေရာတိုင်းဒီရက်များမှာ: Triscuits ၏ 20 ကျော်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါသည်! ဒါပေမယ့် Almanac 's cracker ဆောင်းပါးရေးသားသူ, ဗစ်တိုးရီးယား Doudera အချို့နယူးအင်္ဂလန်နေတုန်းပဲ crackers အဟောင်းလမ်းအောင်ပျော်မွေ့ပြောဆိုသော။ အဆိုပါ Almanac New Hampshire ထံမှအကြံပေးချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ featured သူ၏စာအုပ်က The Harlow ရဲ့ပေါင်မုန် & cracker ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ရေးသားသူဂျုံး Harlow, သငျသညျပောက်သံသံကိုသင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုကနေထွက်ရှိတဲ့ကြားချင်ပါတယ်လျှင်သင်လိုအပ်သမျှရှိပါတယ်။
ရုပ်ဆိုး Crackers များအတွက်နမူနာကြော်
ထိုအဟောင်းများကို-ခေတ် crackers စေရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 6 ခွက်
- နှမ်းမျိုးစေ့ 1 ခွက်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ် toasted
- ဆား 1 ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 ဇွန်း
- 3/4 ခွက်ကိုအပြာဒိန်ခဲအကျအဆုံးများ
- နို့၏ 2 ခွက်
ထို့နောက်နို့ add, အပြာရောင်ဒိန်ခဲထဲမှာဖြတ်အတူတကွခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။
အနည်းဆုံးတစ်နာရီပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံပြီးတော့တစ်ဘောလုံးကိုသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ ခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်များပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ cracker ပါးလွှာ (ထိုစူပါပါးလွှာမယ့်!), မုန့်စိမ်းရာစာရွက်များ, ထို့နောက်ရင်ပြင်စေတဲ့ဇယားကွက်ပုံစံခုတ်ဖြတ်။ 8-10 မိနစ် 350 ° F သို့ preheated ထားပြီးတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အဆိုပါ crackers အနားတဝိုက်ရွှေဖွင့်ဖို့အတှကျ Watch ။
အဘယ်မှာရှိသမိုင်းဝင် Crackers ကိုရှာပါရန်
ယနေ့ယောရှိမင်းသည်ကွေးရဲ့မြေးဖြစ်သူအားဖြင့် 1891 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးယင်း GH ကွေး Co. , နေတုန်းပဲလေယာဉ်မှူး crackers, hardtack, ရေ crackers နှင့်ဘုံ crackers အပါအဝင်သမိုင်းဝင် cracker ထုတ်ကုန်များကိုရောင်းချလျက်ရှိသည်။ လုံခြုံအွန်လိုင်းသာသနာကို: သူတို့ကပင်အလွန်ခေတ်မီနည်းလမ်းမှတဆင့်သူတို့ကိုမရောင်း,
ဒါကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင် crispy crackers တစ်သုတ်တက်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဤအဟောင်းနယူးအင်္ဂလန်ရယူထားသောအချို့အမိန့်: ဒါဟာနယူးအင်္ဂလန်ဒေသ၏အများဆုံးမွဲအချက်အပြုတ်တီထွင်မှုများ၏တဦးတည်းကျင်းပပေးရန်သာသင့်လျော်သောနည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။
Almanac.com မှ ပို. ပညာသည်
ပိုပြီးပညာသည်အဆိုပါဟောငျးလယ်သမားရဲ့ Almanac ၏တရားဝင် web site ကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုအပေါင်းခုနစ်နေ့နှင့်တာဝေးပစ်ရာသီဥတုသင့်ဧရိယာများအတွက်ခန့်မှန်းချက်, ချက်ပြုတ်နည်းများ, သမိုင်းဝင်အချက်အလက်များ, ဥယျာဉ်အကွံဉာဏျနှငျ့ပို။