တစ်ဦး menu ကိုငါ့ကို confuses သောအခါငါကကြိုက်တယ်။ ငါပစ္စည်းကိုရှင်းပြဖို့စားပွဲထိုးမေးရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေပါတယ်လျှင်တစ်နည်း, ငါသည်စှဲတာပါ။ ကျွန်မအနေနဲ့အတွေ့အကြုံကိုအဖြစ်ထွက်ညစာစားရှုမြင်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်အမိန့်တစ်ခုခုငါမှာလုပ် Home-သို့မဟုတ်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအခြားသို့ကိုက်နိုင်သလဲ ဤသည်ကြည်နူးဖွယ်နက်နဲသောအရာကို၎င်း၏တည်ထောင်သူမကိန်း Duck (စားဖိုမှူးများကဲ့သို့ထိပ်တန်း Milwaukee စားသောက်ဆိုင်နှင့်အရက်ဆိုင်မှာအလုပ်လုပ်ခဲ့ကြသူဝါရင့်အချက်အပြုတ်ရှေးရှေးအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ဖြစ်ကြောင်း 2014 ခုနှစ်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ကြည့်ရန်အတွက်လူနေအိမ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုအပေါ်ပေါ်လာရာငါ Goodkind မှာ dined နှစ်ခုကြိမ်, ဖြစ်ပွားခဲ့သည် ရှင်ပေါလု Zerkel နဲ့ Lisa ပက်ထရစ်) နှင့် Burnheart ရဲ့ (ဖျော်ယမကာစပ်ကေတီရို့နှင့်ပိုင်ရှင်တွေဂျက်စီကာနဲ့ William Seidel) ။
ဤဒုတိယထပ်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာ channel များကိုဆန်ဖရန်စစ္စကိုဆိုတဲ့ funk နဲ့ညစဉ်ညတိုင်းပြောင်းလဲနှင့် menu ကိုသို့ Wisconsin ပြည်နယ်ရဲ့လယ်ယာ-လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုရောက်စေဖို့စကားပြန်အစီအမံစာရေးဝန်ထမ်းတစ်ဦး menu ကိုအတူဟောငျးကျောင်း Milwaukee ။ ငါနင်္ဂနွေနေ့မနက်လည်စာများအတွက်အဆွေခင်ပွန်းနှစ်ယောက်တွေ့ဆုံခဲ့ရာ၌ငါ့ပထမဆုံးခရီးစဉ်, တွင်, ငါရှည်လျားပါက (စကကော့တေးရာသီအားဖြင့်ပြောင်းလဲသွားသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်တန်ဖိုးရှိမယ့်) မေ့သွားကြောင်းထိုကဲ့သို့သောဇာတ်ဆောင်အမည်ဖြင့်အတူကော့တေးအမိန့်များနှင့်ချက်ချင်းအကြောင်းကိုစားပွဲထိုးမေးမြန်း အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ယင်းအချိုရည်စာရင်းကဲ့သို့ပင်တစ်ဦးချင်းစီမီနူးကို item လတ်ဆတ်င်ဘယ်သို့သောအားဖြင့်နှင့်ရာသီအတွက်နှုတ်တိုက်ချပေးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသူတို့ကိုဖော်ပြနေချိန်တွင်ထိုအချောင်းမြောင်းန်ထမ်းများသင်ကူညီပေမယ်ပြီးသားသင့်ရဲ့အာခေါင်မှာသူတို့ကိုမြည်းစမ်းမရနိုငျသောဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. ဤမျှလောက်စမ်း။ အခုခေတ်မှီထောပတ်သီးကင်နှင့် rapini (တက်ရှာဖွေနေရကျိုးနပ်မယ့်စကားလုံး: ကပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း rabe ကဲ့သို့ပင်နိုင်ငံရေးပါတီများကင်းမဲ့င်) နဲ့ကြာပွတ် tofu အဆိုပါ Nashville ပူကြော်ကြက်သားနှင့်အတူနံနက်စာသားညှပ်ပေါင်မုနှင့်စမုန်နက်ဝတ်မှုန်တစ်ဦးကကော်ဖီ-dusted ကြက်ဥစစ်ချီ bumps ။
အဆိုပါ aebleskiver pancakes နှင့်အတူစကင်ဒီနေးအသွင်ပင်နည်းနည်း, cardamon, kumquat-cranberry ယိုနှင့် gruyere ဒိန်ခဲအတူတက် jazzed နည်းနည်း spheres ကိုရှိပါတယ်။
ငါ၏အဒုတိယအကြိမ်တွင်မိတ်ဆွေတစ်ဦးနဲ့ကျွန်မဖြေလျော့ခြင်းမပြုမီရှန်ပိန်-ထိခိုက်မာမှိုနှင့်အတူစတင်တတ်နိုင်သမျှအများအပြားဟင်းလျာများကြိုးစားရန်ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူတစ်နှောင်းပိုင်းတွင်-ညဥ့်တနင်္လာနေ့ညစာ (အနည်းငယ်စားသောက်ဆိုင်ယနေ့ညဉ့်အပေါ်ပွင့်လင်းကြသည်အဖြစ်ရှားပါး) အတွက်ထိုင် အခြို့သောအရသာနိုင်ငံခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ braised ရေဘဝဲသို့။
Semolina ဖက်ထုပ်-ထားတဲ့သြစတြီးယားနဲ့အီတလီကနေရေဘဝဲentrée-ကို stem နှင့်အတူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စာသားသင်၏နှုတ်၌ Meyer-သံပုရာ Marmalade နှင့်သကြားလုံးထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုကျေးဇူးတင် pop နေကြသည်။ စစ္စလီကျွန်းမှတစ်ညိတ်ခရမ်းချဉ်သီးကနေထွင်းထုနှင့်ချိုချဉ်ဟန်ချက်ညီခြင်း, caponata ဘက်၌တည်ရှိ၏။
Goodkind မှာ Vibe ပေါ့ပေါ့-ထင် salvaged တောအုပ်နှင့်သေးစိတ်အလင်းရောင်-နှငျ့သငျအစားအသောက်အကြောင်းကိုစပ်စုမဟုတ်သူကဒီမှာဘယ်သူ့ကိုမှကိုရှာဖွေမယ့်အနေဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအတှေ့အကွုံကနောက်ဆုံးကနေမတူညီတဲ့ကြောင်းကိုသိသောကြောင့်နှင့်ရာသီအလိုက်လည်ပတ်အပေါ်ဖြစ်ခြင်းမီနူးမှကျေးဇူးတင်စကား, ဒီမှာအစားအစာကိုးကွယ်သူကိုပင်ဒေသခံများ, အဖန်ဖန်ပြန်ရောက်လာပြီ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ source 24 ကွဲပြားခြားနားသောလယ်ယာမြေနှင့်အလုပ်လုပ်, ရလဒ်က Yuppie ဟေးလ်ကြက်မွေးမြူရဲ့ကြက်ဥ, (မြို့အကန့်သတ်အတွင်းစိုက်ပျိုး) သကြားပျားမွေးမြူရေးရဲ့ထူးခြားဆန်းပြားမှိုသို့မဟုတ်မြေအောက်အသား charcuterie င်ဖြစ်စေ, စင်ကြယ်သောဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြစ်ပါတယ်။
စပျစ်ရည်ကိုပရိတ်သတ်တွေစပျစ်ရည်ကိုစာရင်းဂရုတစိုက်တာဝန်ယူထားသောကြောင်းသိရန်ပျော်ရွှင်ဖြစ်နှင့် Willamette ချိုင့်, အော်ရီဂွန်, Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်လည်းပါဝင်သည်တော်မူမည် အဖြစ်ပြင်သစ်ရွေးချယ်မှုနှင့်အဆင့်မြင့်ဆုံးကယ်လီဖိုးနီးယားဝိုင် (2012 ခုနှစ်မြည်း & ဆိတ် Syrah ပေမယ့်ဥပမာတစ်ခု) ။ တနင်္လာနေ့ငါ့မိတ်ဆွေအဖြစ်ည-နဲ့ကျွန်မသင်ယူ-ပုလင်းပေါ်တွင်စျေးနှုန်းစာရင်းပယ်တစ်ဝက်ဖြစ်ကြသည်။ Karben 4 ရဲ့ Fantasy စက်ရုံ (Madison), Enlightened ရူဝါရီကုမ္ပဏီရဲ့ 43207 (Milwaukee) နှင့် New Glarus စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီရဲ့မွန်းက Man (နယူး Glarus) အပါအဝင် menu ပေါ်တွင်အတော်လေးအနည်းငယ် Wisconsin ပြည်နယ်ဘီယာလည်းရှိပါတယ်
စပျစ်ရည်နှင့်ဘီယာညစာစားပွဲအချိန်ကနေ Goodkind မှာတည်ခင်းဧည်အချိန်မှဖြစ်ကြသည်။ အဖြစ်အပျက်ကြေညာချက်များများအတွက်က်ဘ်ဆိုက်ထုတ်စစ်ဆေးပါ။ ဖေဖော်ဝါရီလ 3 ရက်နေ့တွင်တစ်ဗဟိုရေဘီယာညစာနှင့်နောက်ဆုံးကျဆုံးခြင်း (လေးသင်တန်းများပေါင်းတစ်ဘီယာကော့တေးအဘို့ $ 100), Milwaukee ကော့တေးအပတ်နှင့်အတူဖျော်ဖြေပွဲအတွက် Goodkind Plover, Wis ၏ဂရိတ်မြောက်ပိုင်း Distillery နှင့်အတူငါးသင်တန်းကော့တေး-ချိတ်တွဲညစာအဲဒီမှာတည်ခင်းဧည်ဖြစ်ပါတယ် ။