LA မြို့ရဲ့ပြင်သစ် Dip Sandwich က Smackdown: ကိုးလ်ရဲ့ vs. Philippe ရဲ့

လူတိုင်းပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာချစ်တော်မူ၏။ ကြောင်းမဟုတ်ရင် au jus အဖြစ်လူသိများ, အသားဖျော်ရည်၌နှစ်ပြီးသောရဲ့ (သင်ရွေးချယ်ပါကနှင့်ဒိန်ခဲ) ဘောဇဉ်နှင့်အတူပြင်သစ်ပေါင်မုန့်၏သားညှပ်ပေါင်မုအကြောင်းကိုကြိုက်နှစ်သက်ဖို့ဘာမဟုတ်လား နှစ်ပေါင်းတစ်ဦးအငြင်းအခုန်ဖြစ်ရဲ့ Los Angeles မြို့ ပထမဦးဆုံးပြုလုပ်ဖန်တီးခဲ့သည်ထားတဲ့စားသောက်ဆိုင်ကျော်။ ကိုးလ်နှင့် Philippe အဆိုပါမူရင်း (ခေါ် Philippe ရဲ့) နှစ်ဦးစလုံးသူတို့ကတီထွင်လို့ပြောပေမယ့်နှစ်ဦးစလုံးထုတ်ပြန်ချက်များသိသာစစ်မှန်တဲ့မဖြစ်နိုင်ပါ။ ပိုကောင်းကြောင့်ပြုသောသူဒီတော့သူကိုပထမဦးဆုံးကဖန်တီးအရေးအကြီးဆုံးကတော့, ဒါဟာအပြည့်အဝစုံစမ်းစစ်ဆေးမှုအတွက်အချိန်ပါပဲ။

• 07 ၏ 01

  သမိုင်း

  ကိုးလ်နှင့် Philippe ရဲ့နှစ်ဦးစလုံးသူတို့ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာနေသူများကဖန်တီးသောပထမဦးဆုံးတဦးတည်းရှိကြ၏ဟုပြောပေမယ့်သိသာတဲ့ကြောင့်မဖြစ်နိုင်ဘူး။ Sandwich ကနိူးဒီ၏အောက်ဆုံးရ In-depth ကိုသုတေသနပြု၏ပဒေသာပွုပါပွီ။

  ကိုးလ်ရဲ့ပုံပြင်တစ်စုံတစ်ဦးက 1908 ခုနှစ်တွင်တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုလိုချင်နေသည်နှင့်ပေါင်မုန့်မတော်တဆအမဲသားဖျော်ရည်ထဲသို့ကျဆင်းခဲ့သည်။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုကောင်းစွာလက်ခံရရှိခဲ့သောကြီးနှင့်ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာမွေးဖွားခဲ့သည်။ (နောက်ထပ်ပုံပြင်ကစားရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်နှစ်ပြီးသောခံရဖို့မိမိအသားညှပ်ပေါင်မုတောင်းတဲ့သူအနာသွားဖုံးနှင့်အတူဖောက်သည်တစ်ဦးပါဝင်သည်။ )

  Philippe ရဲ့ဇာတ်လမ်းကိုအနည်းငယ်ပိုအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်ကွဲပြားခြားနားသောပုံပြင်များပေးပြီ: အဲဒါကိုမတော်တဆအမဲသားသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဒုတိယသို့ကျသွားမုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူကိုးလ်ရဲ့မှာပြုသကဲ့သို့ဖြစ်ပျက်မူထသော, ဖောက်သည်တစ်ဦးကြောင်းကိုသူ့ကိုပျော်ရွှင်စေမယ်ဆိုရင်တစ်မီးသတ်သမား, Philippe အမဲသားဖျော်ရည်ထဲမှာနှစ်ပြီးသောနှင့်အတန်ငယ်ဒေါသတကြီး, သူ့ကိုမေးလျှင်ဒါသည်သူ၏ပေါင်မုန့်ဟောင်းနွမ်းခဲ့အာရုံနောက်ဖွယ်; ကြောင်းတနေ့ဖောက်သည်တစ်ဦးကင်အသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ au jus မြင်နေပြီးနောက်နှစ်ပြီးသောခံရဖို့မိမိအသားညှပ်ပေါင်မု၏တစ်ဖက်တောင်းပြီးတော့ငါးကြိမ်ခြောက်ကလူတူချင်ခဲ့တယ်။

  အားသာချက်: Philippe ရဲ့ - တိုင်းကောင်းသောဒဏ္ဍာရီဟာပုံပြင်ပြောပြ၏မျိုးစုံနည်းလမ်းတွေရှိသည်ဖို့ပုံရသည်, ဒါပေမယ့် Philippe ကနေသုံး၏နောက်ဆုံး 1951 ကနေသတင်းစာဆောင်းပါးထဲမှာပိုင်ရှင်ကိုယ်တော်တိုင်မှ လာ. , ဒါကြောင့်အများဆုံးယုံကြည်စိတ်ချပါတယ်။

• 07 ၏ 02

  Ambiance

  သမိုင်းခါးဆုံးအထိအခြေအတင်ဆွေးနွေးနိုင်ပါတယ်နေစဉ်, သငျသညျအမှုအရာပစ္စုပ္ပန်အတွက်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏အရာကိုအခြေအနေကိုအချေအတင်ဆွေးနွေးလို့မရပါဘူး။ သင့်အနေဖြင့် 1900 အတွင်းသားညှပ်ပေါင်မုအစာစားခြင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ယခုသင်စားပါတယ်။

  သငျသညျကိုးလ်ရဲ့သို့လမ်းလျှောက်သောအခါ, လူတန်းစားတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဟောင်းကျောင်းတွင်နေရာအရပ်များကဲ့သို့ခံစားရ၏။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ဂန္သစ်သားဆိုးနှင့်, ကူပြခန်းအတူ Saloon နဲ့တူလှပါတယ်။ ကိုးလ်ရဲ့နောက်ကျောခန်းထဲမှာနံရံအပေါ်အချို့သောဓါတ်ပုံများနှင့်သတင်းဆောင်းပါးများကိုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအချိန်ပြန်ပို့ဆောင်ခဲ့ကြသည်ကဲ့သို့သင်တို့ခံစားရစေသည်အရပ်အနည်းငယ်ကျက်သရေကထပ်ပြောသည်။ ကိုးလ်ရဲ့အစမကောင်းတဲ့အရာဘယ်တော့မှမဖြစ်သည့်အပြည့်အဝ-ကောငျးအလှနျဘားရှိပါတယ်။

  Philippe ရဲ့တစ်ပြေး-Down ၏အသွင်အပြင်ရှိပြီး နယူးယောက်စီးတီးအသင့်စားဆိုင်။ ဒါဟာသင်ပြန်စားပွဲသို့သင့်ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာဆောင်ခဲ့ရှေ့၌သင်တို့အမိန့်နေရာဘယ်မှာကြီးမားသောတန်ပြန်ရှိပါတယ်။ Philippe ရဲ့ကိုးလ်ရဲ့ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးပေမယ့်တကသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဆေးသုတ်အလုပ်လိုအပ်ကြောင်းနဲ့တူလှပါတယ်။

  အားသာချက်: ကိုးလ်ရဲ့ - ကိုးလ်ရဲ့မှာ ambiance အများကြီးပိုအဆင်ပြေ Philippe ရဲ့ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုးလ်ရဲ့သူတို့သည်သင့်ရှိ, သင်တို့ပတ်လည်ကိုစောင့်ရှောက်မည်အကြောင်းဘားအပါအဝင်ချင်ကဲ့သို့သင်တို့ခံစားရစေသည်။ Philippe ရဲ့ ambiance သူတို့ထိုပြည်၌သင်တို့သည်စောင့်ရှောက်ခြင်းအကြောင်းကိုဂရုမစိုက်ပါဘူးနဲ့တူပါကကြည့်ရှုစေသည်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲတတ်နိုင်သမျှအမြန်နှင့်ထဲကဖောက်သည်ချင်တယ်။

• 07 ၏ 03

  ပေါင်မုန့်

  ဒါဟာယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ဖျားပိုင်းမှတဆင့်သွားပြီင့်ကြောင်းအလေးအနက်ရရန်အချိန်ပါပဲ။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သသားညှပ်ပေါင်မုသူ့ဟာသူအကြောင်း, ကောင်းသောမုန့်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုစေသည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ပါးစပ်ထဲသို့ contents တွေကိုယူသောမော်တော်ယာဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာမှမခွဲတန်းတူနှင့်ကရှုပ်ထွေးခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်သည် unenjoyable အတွေ့အကြုံကိုဖြစ်လာသည်။ သငျသညျမုန့်ကိုဂရုမစိုကျဘူးလျှင်သင်အဖြစ်ကောင်းစွာပင်မှာအားလုံးတစ်သားညှပ်ပေါင်မုမစားဘဲနေပေလိမ့်မည်။

  ကိုးလ်ရဲ့ပေါင်မုန့် Philippe ရဲ့သကဲ့သို့ရှည်လျားမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ Philippe ရဲ့သလောက်အတွင်းပိုင်းကူရှင်မပါဘူးတဲ့ crustier မုန့်ပေးပါသည်။ (ဒါကပဲကျွန်တော်အနည်းငယ်အကြာတွင်ရလိမ့်မယ်အကြောင်း, သို့သော်တခု optical ထင်ယောင်ထင်မှားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ )

  အားသာချက်: Philippe ရဲ့ - နေသမျှကာလပတ်လုံးမုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းဟာ crustier ပိုကောင်း, ဟောင်းနွမ်းမဟုတ်ပါဘူးအဖြစ်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးနှာခေါင်းအားဖြင့်ဖိလစ်ရဲ့အားသာချက်ကိုပေးတော်မူ၏, ဒါပေမယ့်ကိုးလ်ရဲ့ပေါင်မုန့်လက်ျာဘက်ရှိ Philippe ရဲ့နှငျ့အတူရှိ၏။

• 07 ၏ 04

  အသား

  ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာအမဲသားနှင့်ဆက်စပ်ပေမယ့်ရယ်စရာအရာသည်ဤစားသောက်ဆိုင်နှစ်ခုလုံးကွဲပြားခြားနားသောအမဲသားကိုရှေးခယျြစရာပူဇော်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိုးလ်ရဲ့အမဲသားအပြင်ဝက်သား, pastrami, ကြက်ဆင်နှင့်သိုးသငယ်ကိုပေးစွမ်းသည်။ Philippe ရဲ့အမဲသား၏ထိပ်ပေါ်မှာဝက်သား, pastrami, ကြက်ဆင်, သိုးသငယ်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူတဦးတည်းပိုကောင်းတတ်၏။ ဤတွင်အရာပါပဲ: ကအသားအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းနေကြတယ်မည်မျှအရေးမထားဘူး။ အမဲသားထက်အခြားဘာမှမနှင့်အတူပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာစားသုံးခြင်း sacrilegious ဖြစ်ပါတယ်။

  ကိုးလ်ရဲ့သင်သည်ဂျပိန် Dip တစ်ခုသို့မဟုတ် Big Dipper ၏ထို option ကမ်းလှမ်းသော်လည်းဂျပိန် Dip (ထို Big Dipper ၏ထက်ဝက်အရွယ်အစား) နဲ့ဝင်သူမည်သူမဆိုမိမိတို့ကိုယ်ကိုတစ်ဦး disservice လုပ်နေတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသားကအမဲသားကောင်းတဲ့နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအရခွင့်ပြုချက်ပြုတ်ရဲ့ au jus ၏ရေချိုးခန်းနှင့်အတူဿုံချက်ပြုတ်နေသည်။ သူတို့ကဆက်ဆက်သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်တွင်သင်အသားများများပေးပါ။

  Philippe ရဲ့အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့သားထံမှ au jus တစ်ဦးစုဆောင်းမှုချက်ပြုတ်သူတို့၏အသားနှင့်ကအဖြစ်ကောင်းစွာအတော်လေးအရည်ရွှမ်းပါပဲ။ အဲဒီမှာသားညှပ်ပေါင်မု၏တစ်ဦးတည်းသာအရွယ်အစားရဲ့, ဒါပေမယ့်အခွင့်အလမ်းတွေကိုသင်တစ်ဦးဘက်မရကြပါလျှင်သင်သည်အခြားအဘို့အပြန်သွားပါလေစေဖြစ်ကြသည်။

  အားသာချက်: ကိုးလ်ရဲ့ - Philippe ရဲ့မှာကိုးလ်ရဲ့ vs. မှာသားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်အနည်းငယ်ပိုပြီးအသားရှိတယ်။ ကိုးလ်ရဲ့မှာအမဲသားလည်းအဲဒါကိုအနည်းငယ်ပိုအရသာရှိခဲ့ပေမယ့်ပေါင်မုန့်နှင့်ဝသကဲ့သို့, တကအလွန်နီးကပ်ခေါ်ဆိုခပါပဲ။

• 07 ၏ 05

  au Jus

  ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာသည်ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာသည်အကြောင်းပြချက်ကြောင့် au jus သည်။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မု၏တပြင်လုံးကိုအမှတ်ကအမဲသားကိုသူ့ဟာသူအတွက်ချက်ပြုတ်ခဲ့သောအသားဖျော်ရည်ထဲသို့သားညှပ်ပေါင်မုနှစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။

  ကိုးလ်ရဲ့သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုသင်ကသင့်ကိုယ်သင်နှစ်ခွင့်ပြုနှင့်တကွသင် au jus တစ်ပန်းကန်ကိုပေးသည်။ သငျသညျအထဲတွင်ရေချိုးယူချင်လို au jus အလွန်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းငန်ပေမယ်သောအမဲသားနှင့်အတူဿုံအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

  Philippe ရဲ့ကြိုတင်မဲ၌သင်တို့အဘို့သင့်သားညှပ်ပေါင်မု dips ။ သူတို့ကဒါဟာအစအရသာရှိပါတယ် "။ ၏ option ကို" Single-သို့ကျဆင်းလာ "," ကို double-သို့ကျဆင်းလာ, "သို့မဟုတ်" စိုစွတ်သောပူဇော်, ဒါပေမယ့်သင်ကသင့်ရဲ့ option ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးသင့်အားပေးတော်မူမယ့်ဘယ်လိုမှအဖြစ်ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာဘုရားသခငျ၏မသနားတျောမူမှာပါပဲ ။ ဤသည်ကိုလည်းပေါင်မုန့်၏အထူဖို့ပြောပြတယ်။ ကျနော်တို့ကယ့်ကိုသူတို့သင်တို့အဘို့အနှစ်ပြီးလျှင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Philippe ရဲ့ပေါင်မုန့်သည်မည်မျှအထူသေချာမသိပါပဲ။ ဒါဟာထင်ရသောကိုးလ်ရဲ့ကဲ့သို့ထူထဲမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့သေချာသိတော့မှပါလိမ့်မယ်။

  အားသာချက်: ကိုးလ်ရဲ့ - တခါတရံသင်သည်လူတယောက်ကိုက်နှင့်အတူအနည်းငယ်ပို au jus ချင်တယ်။ တစ်ခါတစ်ရံသင် au jus ၌သင်တို့၏ပြင်သစ် fries နှစ်ချင်တယ်။ ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာအတွေ့အကြုံ၏အစိတ်အပိုင်းသားညှပ်ပေါင်မုကိုယ့်ကိုယ်ကိုနှစ်ဖြစ်ပါတယ်။

• 07 ၏ 06

  toppings & condiments

  အဆိုပါဂန္ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာရုံမုန့်, အသားကို၎င်း, au jus နှင့်အတူပျော်မွေ့နိုင်ပါသည်။

  ကိုးလ်ရဲ့သူတို့ရဲ့ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူဆွစ်ဇာလန်, Sharp က Cheddar, ငရုတ်ကောင်းဂျက်, ဆိတ်, ဒါမှမဟုတ်အပြာရောင်ဒိန်ခဲပေးထားပါတယ်။ (ဆွစ်ဇာလန်လုံခြုံအလောင်းအစားဖြစ်ပါသည် - ကသားညှပ်ပေါင်မုနိုင်ပါဘူး။ ) ကိုလည်းသင်ကိုးလ်ရဲ့အိမ်လုပ်အနုမြူဗုံးမုန်ညင်းပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးပုကန်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်တစ်ခုခုကြောင့်အလွန်အကျွံနှင့်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မုနိုင်ချင်ကြဘူး။ တိုင်းပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာလည်း Pickled ခစျြတဲ့သူကိုအဘို့သည်ကြီးပေးသောတစ်ဦးအနုမြူဗုံးချဉ်လှံ, အတူလာပါတယ်။

  Philippe ရဲ့လည်းအမေရိကန်, ဆှစျ, ဂျက်, အပြာရောင်, ဒါမှမဟုတ် Cheddar ၏ရွေးချယ်မှုများနှင့်အတူဒိန်ခဲပေးထားပါတယ်။ Philippe ရဲ့ကိုးလ်ရဲ့သကဲ့သို့ပူမဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့်၏အလွန်အကျွံထည့်သွင်းနှင့်တူညီသောသတိပေးသည့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပူမုန်ညင်းအဖြစ်ကောင်းစွာရှိပါတယ်။

  အားသာချက်: ကိုးလ်ရဲ့ - အဆိုပါမုန်ညင်းအတူတူအရာအားလုံးကိုတတ်၏။ ဒါဟာလိုအပ်ချက်မဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့် au jus အဆိုပါ palette တာမျိုးညာဘက်မတိုင်မီဆက်ဆက်, အကန်အဖြစ်ကျိုးနပ်ထို့အပြင်သင်၏နှုတ်ကိုပိတ်ထားစတင်သည်။ အဆိုပါချဉ်၏ထို့အပြင်ဖြစ်စေထိခိုက်စေပါဘူး။

• 07 ၏ 07

  ဗိုလ်လုပွဲစီရင်ချက်

  သည့်အခါနှစ်ဦးစလုံးအသားညှပ်ပေါင်ခံစားထိုက်တန်များမှာ Los Angeles မြို့သွားရောက်လည်ပတ် ။ သင်ပင်သင့်ရဲ့ယေဘုယျအားဖြင့်ဦးစားပေးသို့မဟုတ်သင်သည်အဘယ်သို့သောနေ့၌များအတွက်စိတ်ဓါတ်များနေပေါ် မူတည်. ပေးထားသောနေ့၌တဦးတည်းမျက်နှာသာဖို့ဆုံးဖြတ်လိမ့်မည်။ အတော်များများဟာအကောင်းဆုံးဘာပျေါမှာမိမိတို့အမြင်ရှိသည်နှင့်ကပေါ်နှင့်ပေါ်တတ်ကြောင်းအငြင်းအခုန်ဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ သို့သော်တစ်ဦးတည်းသာအနိုင်ရရှိစေနိုင်ပါတယ် ...

  အားသာချက်: ကိုးလ်ရဲ့ - က၏တစိတ်တပိုင်း ambiance ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်တစ်နေ့တာရဲ့အဆုံးမှာ၎င်း၏သားညှပ်ပေါင်မုဘို့ကိုးလ်ရဲ့အနိုင်ပေး။ သငျသညျအနညျးငယျကိုပိုမိုအသားရငျသညျအလှနျအရေးကွီးသောအသင့်ကိုယ်ပိုင်ပြင်သစ်သို့ကျဆင်းလာ, ကျဆင်းရပါတယ်။ ဒီတစ်ခါလည်းမုန့်အနည်းငယ်ယုတ်ညံ့သည်, သို့သော် Phillips ရဲ့အပေါငျးတို့သညျအခွားဒေသများရှိကိုးလ်ရဲ့အားသာချက်ကိုကျော်လွှားရှိသည်ဖို့မလုံလောကျပါပဲ။ အဆိုပါချဉ်နှင့်မုန်ညင်းထိပ်ကျော်သောအရာတို့ကိုသွင်းထားလေ၏။ ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးတည်းသာ, ကိုးလ်ရဲ့ဦးခေါင်းကိုရှေးခယျြနိုငျပါ။ သင်ကနောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။