ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအစဉ်အလာနဲ့ Long Island ပေါ်တွင်အရသာအာကာသလွှမ်းမိုးနေစဉ်, ဘီယာ၏တစ်ဦးအေးမြသီးနှံမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကျွန်းတစ်လျှောက်လုံးတက်ဖွင့်လှစ်ပါပြီ။ ဤရွေ့ကားနေရာများဘီယာ-ချစ်သူများ, (သာအိမျတျော၌မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်အများအပြားရာ၏) မှုပညာရှငျနှငျ့ဘီယာအမြည်းသူတို့ရဲ့ hoppy အာခေါင်စုံလင်ခြင်း, distillery စစ်ဆင်ရေးသွားရောက်များနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပေါ်တွင်သူတို့ဘက်ဇ်ရဖို့ရာအရပျကိုဆက်ကပ်။ ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံး Long Island တွင်ဘီယာအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။
06 ၏ 01
Jamesport လယ်ယာ Brewery: Riverhead
အလုပ်သမားနေ့တနင်္ဂနွေ 2017 ဒီ "လယ်ယာ-to-ပိုင့်" ဘီယာ၏ခမ်းနားဖွင့်လှစ်မှတ်သား။ ဘီယာဒီမှာလယ်ယာ၏ကိုယ်ပိုင်မုယောစပါးနှင့်၎င်း၏ 43 ဧကအိမ်ခြံမြေ, မြောက်ကိုရီးယားချိတ်မယ့်စပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်းအလယ်၌ဖြစ်မှာပါ DAB အပေါ်စိုက်ပျိုး hops နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာကအခန်းနှင့် microbrewery စားပွဲနှင့်ဂိမ်းများနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မြက်ခင်းပေါ်ကိုဖွင့်လှစ်မယ့်ကြီးမားတဲ့ဟောင်းအာလူးကျီ၌ကျိန်းဝပ်နေကြသည်။ အများစုမှာကျဆုံးခြင်းတနင်္ဂနွေနေတဲ့အစားအစာကိုထရပ်ကားများနှင့်တိုက်ရိုက်ဂီတမည်ဖြစ်သည်များနှင့်ဧည့်သည်များမြက်ပင်လှည်းစီးမှတဆင့်လယ်ယာသွားရောက်နိုင်ပါတယ်။ site ပေါ်တွင်ကျင်းပခဲ့သည့်နှစ်ပတ်လည် Long Island တွင်လတ်ဆတ်-Hop ပွဲတော်မှာ Long Island တွင်ဘီယာများစွာကနေလတ်ဆတ်-hop-ထုံမွှန်းဘီယာအမြည်း။
06 ၏ 02
Greenport ဆိပ်ကမ်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီ: Greenport နှင့် Peconic
မူရင်း, ဟောင်း Greenport ရွာ firehouse အတွက်ပျူငှါနွေးထွေးသောအရသာအခန်းနှင့်အသစ်များပိုကြီးတဲ့ဒေသတစ်ခုဧကနှင့်အတူသို့မဟုတ်ပြင်ပအာကာသဒါ Peconic အတွက်ဝေးတစ် drive ကို: Greenport ဆိပ်ကမ်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီနှစ်ခုတည်နေရာရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအရသာရှိတဲ့ ales, lagers နှင့်လူကြိုက်များရင်ဆိုင်ခြင်းအရှေ့, hops နှင့်တစ်ဦး apricot / ကျွဲကောသီးအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏တစ်နယူးအင်္ဂလန်စတိုင်: IPA တူသော IPAs ၏အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်ရေးဆောင်ရွက်ပါသည်။ Growlers အမြဲတမ်းဩဃ (မူရင်း Greenport) စီးရီး, စမ်းသပ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တစ်လှည့်ဌန်နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ အဆိုပါ Peconic တည်နေရာမကြာသေးမီကဿုံယာဉ်ဘီယာနှင့်အတူတွဲရန်, အားလုံးမြောက်ပိုင်းချိတ်ခြံကနေ, သာဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု. ဘီယာအရက်ချက်-ဗဟိုပြုဘား noshes featuring ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်။
06 ၏ 03
ဂရိတ်တောင်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်: ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် Shore
မဆိုပေးထားစနေနေ့တွင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် Shore ရဲ့ 4000 ပေဂိုဒေါင်အရသာအခန်းထဲမှာဘီယာသောက်နေတဲ့ knockabout လူအစုအဝေးပျံသန်းမှုမျိုးစုံမြည်းစမ်းနဲ့ foosball သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးပေါက်ကစားခြင်းနှင့်ပြည့်စုံသည်။ GSB ပူဇော်တကယ်ဘီယာအကြောင်းကိုကိုချစ်အဘယျသို့သျောက၎င်း၏တသမတ်တည်းကောင်းသောဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အကျော်ကြားဆုံးဘီယာအရက်ချက်သည်အနည်းငယ်ခါးသောပေမယ် fruity သွေးလိမ္မော်ရောင်ပုလဲ Ale ပင်ပုလင်းများနှင့်ဥပမာအများအပြားပြည်နယ်များတွင်ရောင်းချသည်။ သို့သော်အများဆုံးပိုင်းခြားသိမြင်ဘီယာသောက်ကျေနပ်မှခညျြနှောငျကိုထိပုတ်ပါအပေါ်အထူး, ကန့်သတ်-ထုတ်ဝေစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တဲ့ဆုံလည် lineup အမြဲရှိပါတယ်။
06 ၏ 04
အပြာရောင်ပွိုင့်ဘီယာကုမ္ပဏီ: Patchogue
အပြာရောင်ပွိုင့် 1998 ဝန်းကျင်ကတည်းကပင်များနှင့်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်အောက်ပါတစ်အစွန်းရောက်ရှိပါတယ်သိရသည်။ ပင်လယ်ရေညှိ, ကမာများနှင့်ကမ်းခြေ Plum တူသောစိတ်ဝင်စားဖို့ဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းအများအပြားရာ၏, သူတို့ရဲ့စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်ဘီယာ, အ toasted Lager နှစ်ခုကမ္ဘာ့ဖလားဘီယာဖလားဆုတံဆိပ်ရရှိခဲ့ပါတယ်နှင့်ဘီယာကတည်းကမူကြမ်းတစ်ခုအရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဘုံဘိုင်ဖြည့်ထားသည်။ ဝါသနာရှင်အကြိုက်ဆုံးကတော့ Oktoberfest နှင့်မောရှေတွေ့ဆုံဆွေးနွေးပွဲ: IPA ပါဝင်သည်။ စီစဉ်ထားတဲ့အတိုင်းအမှုအရာကိုသွားလျှင်သည်, ဘီယာအဖြစ်နွေရာသီအစောပိုင်း 2018 အဖြစ်အသစ်တခုအိမ်ပြန်ရပါလိမ့်မယ်: စားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူသစ်တစ်ခု, ကြီးမားအာကာသနှင့်တစ်ဦး 60000-စည်စွမ်းရည်, လျော့နည်းတဲ့ဝက်ထက်မိုင်ကွာသည်၎င်း၏လက်ရှိတည်နေရာမှ။
06 ၏ 05
Montauk စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီ: Montauk
တစ်ဦးကအနီကျီနဲ့ Long Island ရဲ့ easternmost ဘီယာရတာဟာနှင့်နွေရာသီလာသင်မှာချောင်းကိုလှုပ်နိုင်သည်ထက်ဒေသခံကမ်းခြေပေါ် Montauk နွေရာသီအလယ်၏အပြာရောင်သံဗူးသောက်သုံးခြင်းကပိုကလူကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ အမှန်မှာထိုငါးနှစ်အရွယ်ဘီယာအချို့အလွယ်တကူ drinkable ales ထုတ်လုပ်လျက်, နွေရာသီသို့မဟုတ်ဘဲ, အဘီယာအရသာရာသီအလိုက်တဦးတည်း-off, ရဲရငျ့စှာပွောနှင့်တွေ့ဆုံဆွေးနွေးပွဲ IPAs ထွက် churns ။ လဟာပြင်ဟင်းလင်းပြင်နှင့်ပျော်ပွဲစားစားပွဲနှင့်အတူအလွန်သေးငယ်သောအဆိုပါ taproom, ရုံဘီယာကဲ့သို့ကြောင်း mellow Montauk စိတ်ဓာတ်ရောင်ပြန်ဟပ်။
06 ၏ 06
သဲစီးတီး, Northport
သဲစီးတီး 2015 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်း, ကျွန်းပေါ်အသစ်များဘီယာတစ်ဦးဖြစ်ပြီး, အချို့သော-hop-ချစ်သူများန်းကျင်ကိုအကောင်းဆုံးအဖြစ်၎င်းတို့၏ IPAs မိုဃ်းသီး။ အဆိုပါ breakout ဘီယာအလျင်အမြန်ထွက်ရောင်းဖို့လေ့ပေးသောသံဗူးများစွာကို topnotch IPAs, သင်မူကားများသောအားဖြင့်သူတို့ရဲ့အရသာခန်းထဲမှာကိုထိပုတ်ပါရက်နေ့တွင်ကြယ်အနည်းငယ်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။ Mofosaic hops အမျိုးမျိုးနှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်သေးဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာနှင့်ဖွဲ့ရှုပ်ထွေး: IPA အနိုင်ရ-တစ်ဦးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ်ခုအဆောက်အဦးများအကြားတင်တစ်ဦးကနိမိတ်လက္ခဏာကိုပိုင့်, လေယာဉ်ခရီးစဉ်များနှင့် growlers ဟာအဆင်သင့်အပေါ်ရှိရာချစ်စရာ, အပြာအရသာအခန်းထဲမှာဖို့ alleyway ဝင်ပေါက်ခြေတစ်လှမ်းရခဲ့သည်။