သေချာတာပေါ့, Milwaukee ယင်း၏ဒိန်ခဲနှင့်ဘီယာလူသိများပေမယ်ဤမျှလောက်များစွာသောသည်အခြားရှိပါတယ်နေသည် လုံးဝတဲ့အခါမှာ Wisconsin ပြည်နယ်၏အကြီးဆုံးမြို့၌သင်တို့၏အာခေါင်ထိဖို့လိုအပ်ကြောင်းအစားအစာများ ။ အေးစက်နေတဲ့ custard မှငါး fries မှစ. - သင်မြို့စွန့်ခွာမီနှင့်, သင်တန်း, ဒိန်ခဲထောပတ်, ဒီမှာစားရန်အဘယ်အရာကိုပါပဲ။
10 01
ဒိန်ခဲထောပတ်
Clockshadow Creamery မှာဒိန်ခဲထောပတ်။ Clockshadow Creamery အဆိုပါဇာတ်လမ်းကိုသင်သည်သင်၏သေချာချင်လျှင်ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်ပါတယ် ထောပတ် လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်အတူတကွဝှဒိန်ခဲနှစ်ခုပွတ်သပ်နှင့်သူတို့ညှစ်သံမြည်လျှင်ကြည့်ပါ။ အဝါရောင် cheddar အသုံးအများဆုံးထောပတ်စဉ်အခါ, အမျိုးပေါင်း cheesemakers လည်းအဖြူ cheddar သုံးပြီး chives, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး-ပင်စိမ်းနဲ့ horseradish အတွက်ရောနှောနေခြင်းအဖြစ်အဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ Clockshadow Creamery မှာသင်ပင်သူတို့ကိုဖန်ဆင်းခံကြည့်ရှုနိုင်သည်။ Pro ကိုအစွန်အဖျား: ထောပတ်ဗုဒ္ဓဟူးနေ့နှင့်သောကြာနေ့လတ်ဆတ်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ဘယ်မှာတွေ့မှ: Clockshadow Creamery, 138 ဒဗလျူဘရုစ်စိန့်, Milwaukee (Walker ရဲ့ပွိုင့်), 414-273-9711
10 02
အေးစက်နေတဲ့ Custard
Kopp ရဲ့။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု ကြက်ဥ, မုန့်နဲ့သကြားကနေလုပ်, အေးစက်နေတဲ့ custard Milwaukee-သောတစျခုလုံးကိုကမ်ဘာပျေါတှငျမြို့နှုန်းအများဆုံးအေးစက်နေတဲ့-custard ဆိုင်များရှိပြီးပတ်ပတ်လည်တစ်လွမ်းဆွတ်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ တောင်ဘေးထွက်အပေါ်လီယွန်ရဲ့ Frozen Custard က၎င်း၏နှစ်လယ်ပိုင်းရာစုပွဲဦးထွက်ကတည်းကမထိတွေ့ခဲ့ရဖြစ်ခဲ့သည်။ သုံး Kopp ရဲ့တည်နေရာ-လင်းဒေးလ် Greenfield နှင့် 1950 စစ်မှန်သော custard ပရိတ်သတ်တွေအတွက်ပထမဦးဆုံး Kopp ရဲ့ဖွင့်လှစ်ခဲ့သူကိုတည်ထောင်သူအဲလ်ဆာ Kopp ကိုးကွယ်, Brookfield-များမှာဂျိုး Dirt တူသော Off-စည်းချက်အရသာပြ, Kopp ရဲ့ website တွင်ထုတ်ဝေသည့်အရသာခန့်မှန်းချက်တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်စေခြင်းနှင့် Eclair Affair ။
ဘယ်မှာတွေ့မှ: လီယွန်ရဲ့ Frozen Custard, 3131 S. 27 ကြိမ်မြောက်စိန့်, 414-383-1784; သို့မဟုတ် Kopp ရဲ့သုံးနေရာများ
10 03
အသီးဖက်ထုပ်
Apple က-အသီးဖက်ထုပ်။ အရှေ့ဘေးထွက်မုနျ့ဖို နွေရာသီလအတွင်းဒေသခံလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်မှာတစ်ဦးကပေါ်ပြူလာအားရစရာ, blueberries, rhubarb, ပန်းသီးနှင့်အခြားအသီးအပွ featuring အရှေ့ဘေးထွက်မုနျ့ဖို '' သက်သတ်လွတ် (သင်ရိုးရိုးသားသားမပြောနိုင်!) ဖက်ထုပ်တပ်စခန်းသဘာဝအစားအစာများရောင်းချနေကြသည်။ (တပ်စခန်းရဲ့ကော်ဖီဆိုင်ကနေသွင်းယူ) မျှတသောကုန်သွယ်ရေးကော်ဖီခွက်နှင့်အတူ SIP ကြောင့်သတိရဖို့နံနက်စာဖြစ်လိမ့်မယ်။
ဘယ်မှာတွေ့မှ: တပ်စခန်းသဘာဝအစားအစာများ (Wauwatosa, Mequon, Milwaukee ရဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ကြည့်ရန်နှင့်မြောက်ကက်ပီတောလ် Drive ကိုရပ်ကွက်၌)
10 04
ငါး Fry
သောက် Wisconsinbly မှာငါးကြော်။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု ဥပုသ်ကာလအတွင်း; (စမုန်နက်ကောက်မုန့်နှင့်တစ်ဦးသံပုရာသပ်လိုက်သည်ကို coleslaw ၏လက်မှတ်နှစ်ဖက်အတူပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်, အာလူး pancakes, ကော့ကြော်ဘီယာ-ထိခိုက်,) ပိုမိုလွယ်ကူစွာတွေ့ရှိဒါပေမဲ့သူတို့ကတကယ်တော့တစ်ဦးတစ်နှစ်ပတ်လုံးနေသငျသညျငါး fries ထင်စေခြင်းငှါ, Milwaukee တွင်အဓိက။ Lakefront Brewery ပင်ငါးကြော်-နှင့်အတူ coleslaw နှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်-နေ့စဉ်တစ်ခြမ်းဆောင်ရွက်ပါသည်။ တောင်များကို drive-thru သည့်အခါပွင့်လင်းသောကြာနေ့ညရှိပါတယ်ရာမုန့်ညက်တစ် throwback မျိုး, တောင်ဘေးထွက်အပေါ်အမေရိကန်ဆာ့ဘခန်းမမှအကျိုးတူသည်။ Wisconsinbly သောက်ရလျင်မြန်စွာင်း၏ငါးကြော်လူသိများဖြစ်လာသည်သောအသစ်များနေရာဖြစ်ပါတယ်။
တွေ့မှဘယ်မှာ: Lakefront ရူဝါရီ, 1872 N. စီးပွားရေးနှင့်ကူးသန်းရောင်းစိန့်, Milwaukee (အရှေ့ဘေးထွက်), 414-372-8800; Wisconsinbly, 135 အီးအမျိုးသားရိပ်သာ, Milwaukee (တောင်ပိုင်းဘေးထွက်), 414-930-0929 မသောက်ရ, ဆာ့ဘခန်းမ, 5101 ဒဗလျူဥက္ကလာဟိုးမားရိပ်သာ, Milwaukee (တောင်ပိုင်းဘေးထွက်), 414-545-6030
10 05
Charcuterie
မကိန်း Duck မှာ Charcuterie ။ ထူးဆန်းဘဲ Artisan ဒိန်ခဲမြို့ထဲတွင်သာဂိမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာပဲ Milwaukee စားသောက်ဆိုင်မြေအောက်အသားများကဲ့သို့ purveyors ကနေဒေသတွင်းသောက်သည်နှင့်သတ်အသားနှင့်အတူပုံဖလားထည့်သွင်းဖို့စတင်ပါပြီ။ ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ်ဆုချီးမြှင့်စားဖိုမှူး-ပိုင်ရှင်ကရင်ဘဲလ်ဟာဒိန်ခဲ-and charcuterie လင်ပန်း (နေ့စဉ်နှစ်ဦးစလုံးအပြောင်းအလဲအတွက်ရွေးချယ်စရာ) နဲ့, Bavette, La Boucherie မှာမီးဖိုချောင်ပြေးအမည်စာရင်းတင်သွင်း။ မကိန်း Duck မှာတစ်ဦး Tapas-စတိုင်မုန့်ညက်ဆတ်ဆလာမီသို့မဟုတ်တစ္ဆေ pepperoni တူသောရွေးချယ်မှုနှင့်အတူပုံတစ် charcuterie လင်ပန်းနှင့်အတူစတင်အားပေးအားမြှောက်ဖြစ်ပါတယ်။
တွေ့မှဘယ်မှာ: မကိန်း Duck, 2352 အက်စ် Kinnickinnic ရိပ်သာ, Milwaukee (ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ကြည့်ရန်), 414-763-5881; သို့မဟုတ် Bavette, La Boucherie, 330 အီး Menomonee စိန့်, Milwaukee (တတိယရပ်ကွက်), 414-273-3375
10 06
မုန့် Puff
Wisconsin ပြည်နယ်ပြည်နယ်တရားမျှတသောမှာမုန့် Puff ။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု သင် Wisconsin ပြည်နယ်ပြည်နယ်တရားမျှတသောကာလအတွင်းသြဂုတ်လအစောပိုင်းတွင်အတွက် Milwaukee တွင်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကံကောင်းနေပါလျှင်, run-don't လမ်းလျှောက်-ဖို့ Cream Puff င်း၏အနောက်မဟာမိတ်ကစားကွင်းမှာရပ်တယ်။ airy မုန့်တစ်အထူအလွှာနှစ်ခုမမြဲသော, buttery အပေါ်ယံလွှာအကြားတည်ရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံးသင် Brady Street မှာပတေရုသ Sciortino ရဲ့ Bakery နဲ့တူသောနေရာများမှာမုန့် puff မိန့်နိုင်ပါတယ်; မုန့် Puff ဟာ pastry အမှု၌ macarons နှင့် tarts နှင့်အတူအာကာသ share ဘယ်မှာသို့မဟုတ်က Le Rêve Patisserie နှင့်Café။
တွေ့မှဘယ်မှာ: ပတေရုသ Sciortino ရဲ့ Bakery, 1101 အီး Brady စိန့်, Milwaukee (အရှေ့ဘေးထွက်), 414-272-4623; သို့မဟုတ်က Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood ရိပ်သာ, Wauwatosa, 414-778-3333
10 07
ဘာဂါနှင့်တစ်ဦးသွေးထွက်သံယိုမာရိသညျ
Sobelman ရဲ့မှာသွေးထွက်သံယိုမာရိသညျ။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု Wisconsin ပြည်နယ်အရက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်အကောင်းတစ်ဦးသွေးထွက်သံယိုမာရိသအောင်လူသိများပေမယ့်အချို့ဟာလှည့်ကွက်တွေနဲ့လုပ်နေကြတယ်: တစ်ဘာဂါတစ် skewer ပေါ်သို့ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ Milwaukee ရဲ့တောင်ပိုင်းဘေးထွက်အပေါ် Sobelman ရဲ့၎င်း၏ဗားရှင်းကိုနိုင်ငံတကာအာရုံစိုက်မှုရရှိထားပြီးပါပြီသင်မူကားလည်းအခြားဘာဂါပူးတွဲမှာအကောင်းတစ်ဦးသွေးထွက်သံယိုမာရိသည်လည်း၎င်း၏ဘာဂါနဲ့သွေးထွက်သံယို Marie များအတွက်အဖြစ်မှန်ရုပ်မြင်သံကြားပေါ် featured ထားပြီးဖြစ်သောမြို့လယ် Milwaukee တွင် AJ ဗုံးကြဲ, ရနိုင်သည်။
ဘယ်မှာတွေ့မှ: Sobelman ရဲ့, 1900 ဒဗလျူစိန့်ပေါလုကိုရိပ်သာ Milwaukee, Wisconsin 414-931-1919; သို့မဟုတ် AJ ဗုံးကြဲလေယာဉ်ရဲ့, 1247 N. ရေစိန့်, 414-221-9999
10 08
နက်ရှိုင်းသော-ကြော်ဒိန်ခဲထောပတ်
SafeHouse မှာ C4 ဒိန်ခဲထောပတ်ကြော်။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု အဘယ်အရာကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲထောပတ်ထက်ပိုကောင်းလား သူတို့က, breaded ဘီယာထဲမှာထိခိုက်ခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်နေအခါ။ လက်တွေ့ကျကျဘားအဓိက, သင် Wisconsinbly (Walker ရဲ့ပွိုင့်များတွင်), Lakefront ရူဝါရီ 's အရှေ့ဘေးထွက်ကိုထိပုတ်ပါအခန်းတစ်ခန်းနှင့် Walker ရဲ့ပွိုင့်များတွင်သံမြင်းဟိုတယ်သောက် SafeHouse (မြို့တွင်း Milwaukee တွင်တစ်ဦး speakeasy-စတိုင်, သူလျှို-ရေးရာကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာ) မှာသူတို့ကိုရှာတှေ့နိုငျ ဘယ်နေရာမှာသင်စမိုက်သနှင့်အမှတ်တံဆိပ်မှာအဖြစ်အဆိုပါခြံအတွက်ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA-ကြော်နာရီရိပ် Creamery ဒိန်ခဲထောပတ်အမိန့်ပေးနိုင်သည်။
တွေ့မှဘယ်မှာ: Lakefront ရူဝါရီ, 1872 N. စီးပွားရေးနှင့်ကူးသန်းရောင်းစိန့် Milwaukee, Wisconsin 414-372-8800; သံမြင်းဟိုတယ် 500 ဒဗလျူဖလော်ရီဒါစိန့် Milwaukee, Wisconsin 414-374-4766; SafeHouse, 779 N. တပ်ဦးစိန့် Milwaukee, Wisconsin 414-271-2007; သို့မဟုတ် Wisconsinbly, 135 အီးအမျိုးသားရိပ်သာ Milwaukee, Wisconsin 414-930-0929 သောက်
10 09
ဝီစကီ Ice Cream
ခရမ်းရောင်တံခါး Ice Cream မှာဝီစကီ Ice Cream ။ ခရမ်းရောင်တံခါး Ice Cream Walker ရဲ့ပွိုင့်အတွက် creamery 's ကျုံးဆိုင်တစ်ခုသာနှစ်အနည်းငယ်ဟောင်းဖြစ်ပြီးသင်ကလိုင်းနီးပါးနေ့တိုင်းရှိတယ်အလောင်းအစားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအရသာဝီစကီရေခဲမုန့်အတွက်ထူးခြားတဲ့ကဏ္ဍသို့ကျသွားအတူမျှော်မှန်းခြင်းနှင့်ထူးခြားသောနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ကြသည်။ တစ်ပန်းကန်များတွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကန်တော့ချွန် (သကြားသို့မဟုတ် waffle) တွင်တစ်ဦးကျုံးဝယ်ယူရန်, ဒါမှမဟုတ်အိမ်မှာတစ်ပိုင့်ယူပါ။ အဆိုပါဝီစကီတစ်ဦးစုစုပေါင်း locavore အားရစရာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အခြား Walker ရဲ့ပွိုင့်လုပ်ငန်းများနှင့်ဂရိတ် Distillery ကနေဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတပ်စခန်းသဘာဝအစားအစာများ '' လေးနေရာများအပါအဝင် Milwaukee န်းကျင်အများအပြားအထူးကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်တမှာနေတဲ့ပိုင့်တက်ကောက်လို့ရပါတယ်။
တွေ့မှဘယ်မှာ: ခရမ်းရောင်တံခါး Ice Cream, 205 အက်စ် 2 ကြိမ်မြောက်စိန့်, 414-988-2521; သို့မဟုတ်တပ်စခန်းသဘာဝအစားအစာများ '' လေးနေရာများ
10 10
ဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့
အလိုလိုကျလှနျးခွငျးဝိုင်ခန်းမှာဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ပါ။ Milwaukee သွားရောက်ကြည့်ရှု သငျသညျအချိန်တိုတောင်းတဲ့ကာလအတွက် Milwaukee တွင်သာဆိုရင်ထို့နောက်ပြည်နယ်၏ဆုရမှုပညာရှငျနှငျ့ဒိန်ခဲအချို့ကြိုးစားနေစိတ်ညစ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဦးကိုစပျစ်ရည်ကိုအရက်ဆိုင်တစ်ဦးဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့သို့မှသာအကောင်းဆုံး curating အားဖြင့်သင်တို့အဘို့အလွယ်ကူစေပါသည်။ အနောက်မဟာမိတ်ဒိန်ခဲ & ဝက်အူချောင်း Shoppe: ကအသက်အဝါရောင် cheddar င်ပဲဖြစ်ဖြစ်, Sartori သို့မဟုတ်ဗေလ Gioloso, သို့မဟုတ်သင်အစဉ်အဆက်ကြိုးစားခဲ့ဖူးတဲ့အကောင်းဆုံးအပြာဒိန်ခဲကဲ့သို့အထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်အီတလီဒိန်ခဲ, ဒီ sampler အဖြစ်စားသုံးနိုင်သောအမှတ်တရပစ္စည်းများ (လိုလားတဲ့အစွန်အဖျားကိုဝယ်ခြင်းငှါအဘယျသို့တစ်သင်ခန်းစာစဉ်းစားပါ အဆိုပါ Milwaukee ပြည်သူ့ Market က) အံ့သြဖွယ်ဒိန်ခဲရွေးချယ်ရေးရှိပါတယ်။
တွေ့မှဘယ်မှာ: သူခိုးဝိုင်ဆိုင် & Bar ကို, အ Milwaukee ပြည်သူ့ Market ကအထဲမှာ 400 N. ရေစိန့် Milwaukee, Wisconsin 414-277-7707 နှင့် 4512 N. Oakland ရိပ်သာ, Shorewood, 414-906-1906; နှင့်အလိုလိုကျလှနျးခွငျးဝိုင် ROOM တွင်, 708 N. Milwaukee စိန့် Milwaukee, Wisconsin 414-390-9463