11 01
Modavie: ဟောငျး Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတသရဲခြောက်သောစားသောက်ဆိုင်တွေ့ဆုံ
ဒီဇင်ဘာလ 24, 2014 | အီဗလီန် Reid အားဖြင့် - ငါနှစ်ပေါင်း Modavie အကြောင်းကိုလူသိများပါတယ်။ 2005 ခုနှစ်ခန့်ကျွန်မစိတ်လှုပ်ရှားစွာတစ်အတိတ်ဘဝ၌ငါ့သူဌေးနှင့်အတူစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအစည်းအဝေးကာလအတွင်းအပေါ် dined တစ်ခု artichoke ပီဇာ၏အမှတ်တရများချက်ချင်းစိတ်ကိုမှပေါက်။ မိမိလယ်အတွက်တစ်ဦးက Self-ဝန်ခံမှောင်မိုက်မြင်းသူပေါ့ပေါ့ပြုလုပ်ထားရန်, ကော်ပိုရိတ်အမှုဆောင်အရာရှိအပြုအမူခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနှင့်ခန့်မှန်း၏ nebulous, ငါးမန်းကာပိုးဘုံတှငျ Fortune မဂ္ဂဇင်း 500 အမျိုးအစားများအားဖြင့်ဆည်းကပ်တစ်ခုသမားရိုးကျမဟုတ်သောကျုံ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအ Modavie ငါ့မကြာသေးမီကပြန်လည်လည်ပတ်ချိန်အထိ, ထိုအစည်းအဝေးစိတ်ထဲပေါသောတစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူ့အကြိုက်ဆုံးတွေထဲကလည်း haunts ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဝန်ထမ်းနာမတော်အားဖြင့်သူ့ကိုသိသည်။
တစ်မြေထဲခံစားနဲ့အတူသူ့ရဲ့ရွေးချယ်မှုဟောငျး Montreal တည်နေရာ, တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ, jazz, ပွတ်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်ပြင်သစ်ဘစ်စထရိုဟင်းလျာဘို့အလူသိများသည်ညှိုးငယ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Modavie ရဲ့ဂုဏ်သတင်းဖြစ်ပါသည် - ပဲ TripAdvisor အပေါ်ရာထူးမှာကြည့်ရှု - ညာဘက်အကြှနျုပျ၏ befuddled ဦးခေါင်းကိုကူးကြ၏။ ငါသည်ငါ၏စိတ်ကိုပျံ့ပါစေလျှင်ငါလည်းစံနမူနာကိုယ်ဟန်အနေအထားထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ငါ့ hiney တရားစွဲသို့မဟုတ်ပိုဆိုးရလိမ့်မယ်လို့ကိစ္စရပ်များအပေါ် copious မှတ်စုယူပြီးနေချိန်မှာငါသည်လက်ျာမဲချိတ်ကိုသုံးတာသေချာပါစေငါ့ရှေ့မှာပါရမီတောင်းဆို, အမဖော်ကျူးရသေးတဲ့နှင့်အတူအရှိန်အဟုန်စောင့်ရှောက်ခြင်းအပေါ်အာရုံစူးစိုက်ခဲ့သည် တစ်ချက်ချင်းအဘို့။ အချို့သောနယ်ပယ်များတွင်, အမှားအဘို့ရုံမျှမကအခန်းရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးသည်ဆာမွတ်အသားစားပေါ်တွင်သင်၏ကျောလှည့်လုနီးပါးဘေးကင်းပါတယ်။
ဒီတော့နီးပါးဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအကြာ, ငါသည်ဤအချိန်တစ်သတ်မရှိလုပ်ပိုင်စိတ်ထဲနှင့်အတူပြန်သွားကြဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်။ တစ်ခုနှင့်အချည်းနှီးသောအစာအိမ်။
Modavie: အားလုံးဒါကဂျက်ဇ်ဂီတ
Modavie မှာညဦးတိုင်းတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ, jazz ပါဝငျသညျ။ သောကြာနေ့နှင့်စနေနေ့ယေဘုယျအားဖြင့်ပေါ့ပ်, R'n'B ဝိညာဉ်နှင့်တကွစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ဒုတိယကြမ်းပြင်ပေါ်မှာပင်ရက်ဂေးဂန္နှင့် hits နှင့်အတူဧည်, jazz စံချိန်စံညွှန်းများထွက် belting Trióပါရှိပါတယ်။ ငါသည် သွား. ညဉ့်, လူအစုအဝေး-နှ Fleetwood Mac ကိုထံမှပြောင်-လူသိများဟစ်ဟော့, jazz Maverick ရောဘတ် Glasper မှအရာအားလုံးရောနှောသို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါ Vibe မထားဘဲသည်နှင့်လူအစုအဝေးစားပွဲပေါ် မူတည်. မငွိမျမရပေမယ့်အကြောင်းပြချက်အတွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြာသပတေးမှတဆင့်တနင်္ဂနွေမြေပြင်ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာ, jazz ဆိုပြီး, ဘားကနေလှမ်းနဲ့အောက်ပိုင်း-key ကိုအတှေ့အကွုံကိုဆက်ကပ်။ တစ်ဦးက purist Montreal, jazz ကလပ် , Modavie မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်အဆင်ပြေပါတယ်။ အချို့လူများကနှစ်သိမ့်ခြင်းနှင့်ကျွမ်းတောငျ့။ ဂျက်ဇ်ဂီတတိုးတက်မှုတချို့နားရွက်မှဂီတပါပဲ။ အခြားသူများကြောင့် cacophonic ပြစ်ဒဏ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောရှေးရှေး ...Modavie: အားလုံးဒါကစားနပ်ရိက္ခာ
အခုဆိုရင်ဒီမှာ Modavie နှင့်အတူအရာပါပဲ။ သငျသညျညစာသီချင်းနှင့်အတူတွဲသောအခါဖြစ်ပျက်၏ကြိုတင်အယူအဆတွေ drop ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီမှာကျွန်တော်ကျွန်မလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်, ရေထူထဲမှာစိမ်တက်တက်ကြွကြွစိတ်ပါဝင်စားကြက်သားအစာအိမ်မှအတင်းအဓမ္မတာအဖြစ် schmaltzy ခရုဇ်လိုင်းဖျော်ဖြေရေး Englebert Humperdinck ုင်နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသည်အခြားညစာပျော်ပွဲရွှင်ပွဲနှင့်အတူလိုက်, oh, ယူဆအလွန်လွယ်ကူပါတယ် "ဆော့စ်။ "ကြှနျတေျာ့အတှေ့အကွုံပုဝင်ရိုးစွန်းဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါနေရာကြော့ဖြစ်ပါသည်, ဝန်ဆောင်မှုစမတ်ဖြစ်တယ်, သင်သတိထားမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, သင်ရုံဂီတထဲသို့ကျအံ့သောငှါဒါဂီတသမားဤမျှလောက်, ထိုအခန်း၏အရှိန်အဟုန်နှင့်သွေးခုန်နှုန်းလိုက်နာပါ။ ငါအချိုပွဲများကပြုလေ၏။
ထိုအစာအာဟာရကို။ သိုးသငယ်ကိုငါ့တဦးတည်းစကားလုံးနှင့်အတူချွတ် start ကြပါစို့။ သိုးသငယ်ကိုရယူပါ။ ဒါကြောင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲဒါမှမဟုတ်ခြောက်နာရီ braised တစ်ဘက်နှင့်အတူနှမ်းဖုံးထိန်သိမ်း Be ့ပြု millefeuille pastry puff အပေါ်သိုးသငယ်ကိုဆွဲထုတ်။ သတ်သတ်လွတ်? ဒဏ်ငွေ။ မှို risotto ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲ Penn, Modavie ရဲ့ပိုပြီးလူကြိုက်များအသားလွတ်ဟင်းလျာများကိုရယူပါ။ feta နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူလှော် beet သုပ်လူသတ်သမားအသံပေမယ့် မှနေ. ၎င်းတို့ကိုထောက်ခံပေးရမည်လို့မရဘူးဒါကြောင့်ငါကမကြိုးစားခဲ့ပါဘူး။ စကားမစပ်, သငျသညျဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲလင်ပန်းနှင့်အတူသိုးသငယ်၏ထိန်သိမ်းရတဲ့အပေါ်စီစဉ်ထားပါလျှင်တစ်ဦး digestif အဖြစ် Tawney ဆိပ်ကမ်းကိုတစ်ဖန်စဉ်းစားပါ။ အဲဒီဆိပ်ကမ်းကိုအလျင်အမြန် complementing ပြီးတော့ချသွားသည်အဖြစ်ပါးစပ် coating တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေချိုနှင့်အတူမည်သည့်ရှိနေဆဲဟုနို့ထွက် tarts ဖယ်ရှားခြင်း, ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲတက်အတိုင်းလိုက်နာစေခဲ့သည်။
appetizers? အိုကေ။ ပထမဦးဆုံးအ Moot အချက်: ကြက်သွန်ဟင်းချို au gratin ။ အဆိုပါဒိန်ခဲနှင့်မုန့် gratin ရက်ရက်ရောရောဖြစ်ခဲ့သည်။ နှင့်အတော်လေးကောင်းတဲ့။ အဆိုပါပြဿနာကိုအမှန်တကယ်ဟင်းချို၌အိပ်။ ဒါဟာကြက်သွန်နီ, အတိမ်အနက်နှင့်အရသာပေါ်ပါးလွှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ပွဲချင်းပြီး၌ငါမီးဖိုချောင်အဖြစ်အများအပြားကြက်သွန်ဟင်းချိုအမိန့်မျှော်လင့်မခံခဲ့ရလျှင်ကြောင့်ထိုညဉ့်ခဲ့ကြောင်းခန့်မှန်းသုံးသပ်သည်နှင့်ဖြစ်ကောင်းဝယ်လိုအားအတူတက်စောင့်ရှောက်ရန်ဟင်းရည်ထွက်မှုန်း။ ဒါကြောင့်သီးခြားအဖြစ်အပျက်ဖြစ်ခဲ့သည်သို့မဟုတ်မပါလျှင်မပြောနိုင်ပါဘူး။ နောက်တစ်ခု: သုံး seared scallops ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲရှိတယ်။ WIN ။ ပန်းကန်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ကြီးမီးဖိုချောင်သိသာမီးပယ်သူတို့အား finicky bivalves ယူအတိအကျအခိုက်ကိုသိနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်စင်ကြယ်သောပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူတွဲပိုးစာလျှော့ချရေးကိုအတူတကွအားလုံးဆောင်ခဲ့လေ၏။ လှသောအဆင်း။ ထိုအခါကြော် calamari စုံလင်ခြင်းရှိ၏။ ဒါဟာညာဘက်ရဖို့တစ်လှည်ပန်းကန်ပါပဲ။ သငျသညျဟာသိပ်တိုတောင်းပါတယ် -30 စက္ကန့်မယ့်လက် calamari ကြော်မှစီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့်ကအစာအဆိပ်သင့်များအတွက်စာရွက်ရဲ့တစ်မိနစ်ရှည်လျားလွန်းခြင်းနှင့်သင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာအထူးသဖြင့်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းစနစ် cloy နိုင်သည်ထက်ပိုပြီးမစား boot- တစ်ဦးရော်ဘာအပေါ်စားသောက်စေခြင်းငှါ, တောင်မှသည့်အခါ သူတို့ကိုအစေခံကြောင်းအများဆုံးသောနေရာများထူ, Mayo-based ငံပြာရည်နှင့်အတူ Over-တော၌ထားသောပင်လယ်စာတက်ဘက်အခါ။ Modavie ကြောက်ရွံ့၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းမှတဆင့်လျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်း၏ကြော် calamari အလင်းအရသာ, အမဲဆီတွေဖုံးလွှမ်း, ထိုသို့နှစ်ခုဝက်အူချောင်း, တဌာပနာမု marinara နှင့်အခြား Mayo-based ပေမယ့်အက်စစ်နှင့်တကွကြွလာသည်မဟုတ်။ အဆိုပါ Mayo ရဲ့ပုံမှန်၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းတပြင်လုံးကိုပန်းကန်ပေါ့ကြောင်းရှာလကာရည်၏ဆေးထိုးနှင့်အတူဖြတ်သည်။ အကြွင်းမဲ့အာဏာ Ace မဟာဗျူဟာ။ ဒါဟာအစဝေမျှဖို့ကြီးမားတဲ့အလုံအလောက် appetizer ပါပဲ။
အချိုပွဲ? အားလုံး housemade ။ ငါ tiramisu နှင့်ပန်းသီးပိုင်ကြိုးစားခဲ့သည်။ နှစ်ဦးစလုံးအကြီးအ။
Modavie: Dress Code ကိုနှင့်လူအုပျ
Modavie မှာအဘယ်သူမျှမပေးခြင်းစားဆင်ယင်ကုဒ်ရှိပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုငါသည်သင်တို့ပြောပြနိုင်နာယကယေဘုယျအားဖြင့်စမတ်ပေါ့ပေါ့နှင့်စီးပွားရေးပေါ့ပေါ့ဝတ်ဆင်နေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ, သက်ပြင်းရှူး, ဂျင်းဘောင်းဘီရောက်ရှိလျှင်သင်စိတ်ထဲဘယ်သူမှသင်လက်ဝါးကပ်တိုင်မှာရိုက်ထားမည်ဖြစ်သည်။ အသက်အရွယ်-ပညာရှိကအစိုင်အခဲနှောင်းပိုင်းကနှစ်ဆယ်, သုံးဆယ်၏ပြပွဲနှင့် fortysomethings နှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာကလေး boomer ပါပဲ။ မာနထောင်လွှားလွှင်အခမဲ့နေစဉ်လေထုခေတ်မီဆန်းပြားသည်။ မှာအားလုံး stuffy မဟုတ်ပါဘူး။ အချစ်ဇာတ်လမ်းနှင့်ရက်စွဲအလားအလာ? လုံးဝ။ ရုံ Vibe အသံအတိုးအကျယ်ရှိပါတယ်ဆိုတာကိုသတိရ။ "တိတ်ဆိတ်မှု" နှင့် "ရင်းနှီးသော" စိတျမှလာသောပထမဦးဆုံးစကားများမရှိကြပေ။စျေးနှုန်းများ?
Modavie မှာစျေးနှုန်းများညဦးယံ၌အမြင့်ဆုံးအဆုံးမှနှစ်လယ်ပိုင်းဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်မစနေနေ့ညနေပိုင်းတွင် dined သည့်အခါအမှုကိစ္စဖြစ်သကဲ့သို့, $ 200 CDN ကျော်လွန်ဖို့အရက်, အခွန်နှင့်အစွန်အဖျားနှင့်အတူနှစ်ယောက်သုံးသင်တန်းမုန့်ညက်ကိုမျှော်လင့်။ သို့သော်ငွေပမာဏကိုလက်တွေ့ကျကျထက်ဝက်ကျဆင်းသွားနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်နှစ်ဆတိုး။ ဒါဟာအားလုံးသငျသညျအမိန့်အရာပေါ်နှင့်သင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်နဲ့ဖက်ကရှိမရှိမူတည်ပါသည်။ ဆနျ့ကငျြဘအတွက်နေ့လယ်စာ menu ကအတော်လေးလက်လှမ်းဖြစ်ပါသည်: အားလုံးဟင်းလျာများအောက်မှာ $ 20 -many များမှာ $ 15 နှစ်အောက်ဖြစ်ကြပြီးဟင်းချို, စတင်များနှင့်နှစ်ဖက်အတူပါလာ။ တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ, jazz သာညနေခင်း၌တည်ရှိ၏သတိပြုပါ။Modavie စီးပွားရေးနာရီ
တနင်္ဂနွေကြာသပတေးနေ့ 11:30 pm တွင်ရန် 10:30 pm အချိန်နှင့်သောကြာနေ့မှစနေနေ့မှ 11:30 pm တွင် 11 နာရီကြိုတင်မှာရန်အကြံပြုပေမယ့်မလိုအပ်ပါ။ အများအားဖြင့်အပါအဝင်ပြဌာန်းအားလပ်ရက်ပေါ်တွင်ဖွင့် ခရစ္စမတ် နှင့် နှစ်သစ်ကူးနေ့ ။Modavie ဆက်သွယ်ရန်အချက်အလက်
1 စိန့်ပေါလုကိုအနောက်, စိန့် Laurent ၏ထောင့်
Montreal မှာ Quebec H2Y 1Y6
Tel: (514) 287-9582
MAPစျေးနှုန်းများ, စစ်ဆင်ရေး၏နာရီ, အသက်ရှင်သော, jazz အချိန်ဇယားနဲ့ menu ကိုပစ္စည်းများကိုအသိပေးစာမပါဘဲပြောင်းလဲပစ်ရန်ဘာသာရပ်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
ဤသည် profile ကိုသာသတင်းအချက်အလက်ရည်ရွယ်ချက်များအဘို့ဖြစ်၏။ ဒီပရိုဖိုင်းအတွက်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုမဆိုထင်မြင်ချက်များပြည်သူ့ဆက်ဆံရေးနှင့်မြှင့်တင်ရေးဘက်လိုက်မှု၏အခမဲ့, ဆိုလိုသည်မှာလွတ်လပ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရိုးရိုးသားသားနှင့်အမျှ helpfully တတ်နိုင်သမျှတိုက်ရိုက်စာဖတ်သူများမှဝတ်ပြုကြလော့။ About.com ရဲ့ကျွမ်းကျင်သူများ, ကွန်ယက်ရဲ့ယုံကြည်ကိုးစားမှုတစ်ခုအုတ်မြစ်တစ်ခုတင်းကျပ်သောကျင့်ဝတ်များနှင့်အပြည့်အဝထုတ်ဖော်မူဝါဒဘာသာရပ်ဖြစ်ကြသည်။
11 02
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 03
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 04
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 05
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 06
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 07
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 08
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 09
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 10
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ
11 11
Modavie Montreal ဂျက်ဇ်ဂီတစားသောက်ဆိုင်ဓါတ်ပုံများ