08 ၏ 01
ဘယ် Montreal Poutine အကောင်းဆုံးလား?
့ Yuri Long က / Getty Images Montreal ရဲ့အကောင်းဆုံး Poutine: အဓိပတိစိုးစံဘယ်သူနည်း
1957 ကတည်းကကွိဘက်တလွှားသွေးလွှတ်ကြောစပြုပြီး (သို့မဟုတ် 1964, အငြင်းအခုန်အပေါ်ယခုတိုင်), poutine Montreal တွင်ရုံအစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအဓိကထက်ပိုပါတယ်။
ကဲ့သို့သောအရေးပါသည့်အချက်များကိုခွဲခြားစိတ်ဖြာခြင်းမှမ-The-ဒိန်ခဲ-ညှစ်သံမြည်, ဟင်းရည်အထူနဲ့အရောင်အကဲဖြတ်ပိုပြီးမကြာခဏကတညျးရှာဖွေတာ, အဆုံးစွန် poutine တစ် citywide စွဲဖြစ်ပါတယ် is- အဘယ်အရာကိုကျော်ငြင်းခုံရန်။
အကောင်းဆုံး fries, လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်ဟင်းရည်ပေါင်းစပ်ပြီးတစ်ပန်းကန်အဖြစ်လူသိများ, ပီဇာဒါမှမဟုတ်ပင်ဆူရှီ၏များပြားလှအရသာပေါင်းစပ်အပြိုင်ယနေ့ခေတ်အခြေခံစာရွက်ပေါ်အလုံအလောက်မျိုးကွဲရှိပါတယ်။
08 ၏ 02
la Banquise
Flickr ကိုအသုံးပြုသူ Veronica Belmont (BY-NC 2.0 CC ကို) ကဓာတ်ပုံ အနည်းငယ်သော fries ၏ပုံ downing ပြီးနောက်သင်၏အတွင်းပိုင်းတစ်ခုခုအပြောင်းအလဲထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းရည်နံနက်ယံ၌ 4 guacamole, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ Kinda သင့်ရဲ့ရေချိုးခန်းစကေးအပေါ်အရေအတွက်ကနောက်နေ့လိုပဲ။
ကြည့်ရှုပါနဲ့အရာ , La Banquise (ငါ့ကိုမကြည့်ကြပါ။ ခရီးသွားလာရေး Travel + Leisure 2009 ခန့်အရေးဆိုမှုအလောင်းတော်ထားသူတစျခုဖွစျသညျ) ကကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး poutine အဖြစ်က၎င်း၏ beatified status ကိုကျော်အချို့ထံမှ flack ရရှိသွားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
ခွင့်ပြု, အရေးဆိုမှုထိပ်ကျော်ဖြစ်ပါတယ်။ တိုက်ဆိုင်, la Banquise ရဲ့ poutines ကိုလည်းမူရင်းရေးဆွဲရေးကျော်လွန် complexified အဆိုပါအမြန်အစားအစာပန်းကန်အဆိုတင်သွင်းဖို့ညစာစားပွဲများအတွက်နှင့် Cass-croûtes၏ကွိဘက်ရဲ့ Legion အကြားအစောပိုင်းကလေးမွေးစားခြင်းတစ်ဦးဖြစ်တော်မူပြီးမှ, ထိုပုံထိပ်တန်းကျော်သွားပါ။
အနည်းဆုံး poutine သုံးဆယ်ကိုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများ, La Boogalou ရဲ့ဆွဲဝက်သား, coleslaw နှင့် T-Rex တစ်ခုပြီးသားချမ်းသာကြွယ် poutine ၏ထိပ်ပေါ်မှာအချဉ်မုန့် extras ထံမှတစ်ဦး devilish poutine မြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူထိပ်ဆုံးမဆိုပေးထားသောအချိန်ကရောင်းချကြပါတယ်, pepperoni, ဘေကွန်နှင့် ပူပြင်းတဲ့ခွေး။
မပေးသမျှအသားနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် toppings ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲနှင့်သက်သတ်လွတ်ငံပြာရည်ယခုရရှိနိုင်ပါသည်။ တိုးတက်မှုကို။
ထိုအခါ lineup မကြောက်ရွံ့ကြဘူး။ အမှုအရာမျှတစွာအစာရှောင်ရွှေ့။
08 ၏ 03
Poutineville
အထက်တွင်: အ '' နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရမှု '' poutine ။ Poutineville ဓာတ်ပုံယဉျကြေး la Banquise ယင်းဖန်တီးမှု poutine ဌာနအတွက်ရှေ့ပြေးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့် Poutineville 110 သန်းဖြစ်နိုင်သော poutine ပေါင်းစပ်ရာ၌ဝါကြွားအဆိုပါအမြန်အစားအစာကွင်းဆက်အတူ ballpark ထဲက poutine မူကွဲများ၏ concept ကိုပစ်ချ၏။
ကိုယ့်အတွက်နစ်မြုပ်စေပါလိမ့်မယ်။
Poutineville လည်းမြို့ထဲတွင်အကြီးမားဆုံး poutine ဆိုမှုရေးသားထားပါတယ်။ ဟုအမည်ပေးထားသည့် "ဒီနှလုံးတိုက်ခိုက်မှု" ဟုအသက် 15 ပေါင်ဟင်း features တွေအာလူး, ကြက်သား, ဘေကွန်ပူခွေး, minced အမဲသား, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, လတ်ဆတ်သောထောပတ်ဒိန်ခဲ, mozzarella နှင့်ဟင်းရည် crispy ။
နောက်ထပ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစေ့စပ်ညှိနှိုင်းဘို့, အင်္ဂါနေ့အပေါ် Montreal တည်နေရာအားဖြင့်ကျဆင်းနေစဉ်းစားပါ။ ညနေ 5 နာရီအပြီးဒါဟာ All-သင်စားနိုင်ပါတယ်ရဲ့
08 ၏ 04
Patati Patata
အထက်တွင်: တချို့အကြောင်းပြချက်, ဒီ Patati Patata poutine နှစ်ခုအနက်ရောင်သံလွင်တယ်။ ဓာတ်ပုံ©ဂျနီဖာ Schmennifer (BY-NC 2.0 CC) အလွန်သေးငယ်သော Patati Patata 's အတွင်းပိုင်းကိုဖော်ပြရန်ဒေသနာတော်ဖြစ်၏။ အများဆုံးတစ်ဒါဇင်ထိုင်ခုံမှာဒီအားကြီးသောအသေးစား Diner features တွေ။
အလွန်သေးငယ်သောဟင်းရည် tinged ယင်း၏ယူနန်ပြည်နယ်ရဲ့ poutine ဖော်ပြရန်ဖို့စကားလုံး, fries တစ်ရက်ရက်ရောရောပုံ, squeaky ထောပတ်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုမဟုတျပါဘူးဒါပေမယ့်အားလုံးတစ်ခုတည်းအနက်ရောင်သံလွင်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
ထိုအခါစျေးနှုန်းများ? ပိုများသောသေးသေးလေး။ အချို့သောပြောဆိုချက်ကို Montreal အတွက်အလွန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်သောအရာဘုနျးကွီးသော poutine, မျှသာလေးနှစ်ကောင်ကိုသင်ပြန်ထားမည်။ သငျသညျနည်းပညာပိုင်းအနေနဲ့တစ်ခုလုံးကိုနေ့အဘို့သင်တက်ဖြည့်ရန်လုံလောက်သောအစားအစာအမိန့်နှင့်တဆယ်ကိုမချိုးနိုင်ဘူး။
ကံကောင်းပါစေသော်လည်းတစ်ဦးထိုင်ခုံရတဲ့။ သည်းခံခြင်းတစ်ဦးသီလဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအ Takeout တစ်ဖြတ်လမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သတ်သတ်လွတ်ငံပြာရည်ရရှိနိုင်ပါသည်။
08 ၏ 05
au Pied က de Cochon
Flickr ကိုအသုံးပြုသူ Magalie l'Abbé (BY-NC 2.0 CC ကို) ကဓာတ်ပုံ မိမိအအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းအဖြစ်ရိုင်းအဖြစ်ဆံပင်နှင့်အတူ, က Haute poutine ၏အယူအဆ immortalized သူကို AU Pied က de Cochon စားဖိုမှူးများနှင့်ပိုင်ရှင်မာတင် Picard အဘိဓါန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အခြားသူတွေ upscaling စာရိတ္တပျက်ပြားမှု၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူနှင့်အတူဝတ်စုံကိုနောက်တော်သို့လိုက်ကြပါပြီစဉ်နှင့်အညီ, အဘယ်သူမျှမနျ Picard ရဲ့ foie gras poutine ဖယ်ရှားရန်နိုင်ပါတယ်။
အဘယ်သူမျှမသက်သတ်လွတ်အခြားရွေးချယ်စရာရရှိနိုင်ပါသည်။
08 ၏ 06
NYKS အရက်ဆိုင်
အီဗလီန် Reid © reserved အားလုံးအခွင့်အရေး, ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာစာဖြင့်ရေးသားခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲအသုံးပြုရနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ NYKS ဘစ်စထရို & အရက်ဆိုင်ငါအနီးရှိတယ်သောအခါငါကိုသွားဒီ nondescript ဘား / ဘစ်စထရိုသည်အ ရာဌာန des ပွဲတော်များ , Place des Arts , ဒါမှမဟုတ်ထိုင်နှင့်ပြီး breather ယူနိုင်ရန် Belgo အဆောက်အဦး, တစ်ဦးရှေးခယျြမှုအစက်အပြောက်မှာတစ်ခုခုထွက်စစ်ဆေးနေ မြို့တွင်းစျေးဝယ် တနေ့လုံး ။
ပွဲတော်ရာသီ၏အပြင်ဘက်တွင်ထိုသို့ရိုက်နှက်လမ်းကြောင်းကိုပိတ်ထားတစ်ဦး tad ပါပဲ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူကအငြိမ့်ဖွယ်ရှိနေသည်ရဲ့။
သူတို့ရဲ့ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအစိုင်အခဲတွေကဘီယာအဆင်ပြေဖြစ်ပါသည်, သို့သော် poutine! အဘယ်အရာကိုတစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာ။ ဒါဟာ Montreal ၌ငါ့အကြိုက်ဆုံးတွေထဲကပါပဲ။ ဒါဟာ (ယခုတိုင်အောင်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ) လည်းအများအားဖြင့်ရေဒါပယ်ပါပဲ။ ၎င်း၏လျှို့ဝှက်? ငံပြာရည်အတွက် Foie gras ။ အများဆုံးဘတ်ဂျက်၏လက်လှမ်းမမီအတွင်းစျေးနှုန်းမှာကြော့အရသာ။
08 ၏ 07
Chez Claudette
အထက်တွင်: ကြက်ဥဘင်နီဒစ်နှင့်အတူ Chez Claudette ရဲ့မနက်စာ poutine ။ အီဗလီန် Reid ©အားလုံး rights reserved, ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာစာဖြင့်ရေးသားခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲမသုံးစေခြင်းငှါ Chez Claudette ။ ဤစာရင်းတွင်အပေါ်တဦးတည်းပူးတွဲသငျသညျအကြှနျုပျကိုအစက်အပြောက်ဆုံးဖွယ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာငါ့အင့် တနင်္ဂနွေမနက်လည်စာ ဆိပ်နှင့်ရံဖန်ရံခါနှောင်းပိုင်းတွင်-ညဥ့်ပြင်ဆင်ချက်, ငါ့အကြီးအကဲအရင်းအမြစ်အပြစ်ရှိအစားကောင်းကြိုက်သူများအပျော်အပါး၏ထောက်ပံ့ရေး။
မသာနှလုံးမူ-နွေးအပြည့်အဝကဤဟောင်းကျောင်းကို Diner မှာဝန်ဆောင်မှု, စေ့စေ့နားထောင်ဖြစ်ပါသည်ကြင်နာ-ပေမယ် poutines စိတ်လှုပ်ရှားဖြစ်ကြသည်။ အလွန် cheesy ။ အလွန်ရက်ရော toppings ။ အဆိုပါဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင် poutine ငါ၏အနံနက်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ အဲဒီအစားစံပြင်သစ် fries ၏, သူတို့ကအိမ်မှာ fries ကိုအသုံးပြုပါ။
သည် L'Atlantique မှစ. , menu ပေါ်တွင်အနည်းဆုံး 35 ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းအပေါ် Count တစ်ပင်လယ်စာ poutine Sucre Sales, တစ်ဦးစံပေါ်ကနေပစ်ချတဲ့ပျားရည် / တော့ Pogo / ကြက်သွန်ရောနှောဖို့ tandoori ကြက်သားနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီ featuring အဆိုပါ Tandoori မှပုစွန်, scallops နှင့် Pollock နှင့်အတူထိပ်ဆုံး poutine ။
ရရှိနိုင်ပါသတ်သတ်လွတ်အခြားနည်းလမ်း။
08 ၏ 08
garde နွားစားခွက်
အထက်တွင်မိမိမီးဖိုချောင်အဖွဲ့ Chuck Hughes ဖြင့် poutine အားဖြင့်မှုတ်သွင်း Garde နွားစားခွက် Bobby Flay ရိုက်နှက်သောပုစွန်ထုပ်ကြီးများ poutine ပူးတွဲပိုင်ရှင်နှင့်ဖန်တီးသူ။ အလိုရှိကြသည်တွင် Navarro / Getty Images Chuck Hughes '' ကျောက်ပုစွန် poutine သံစားဖိုမှူးအမေရိကားအပေါ်သံစားဖိုမှူး Bobby Flay ရိုက်နှက်အရာဖြစ်တယ်။ အဲဒီမှာအံ့သြစရာမရှိပါ။ အဆိုပါ umami ယင်းဇယားကိုချွတ်သည်။ Garde နွားစားခွက်, Hughes '' အဓိကစားသောက်ဆိုင်မှာသံစားဖိုမှူးအစွမ်းသတ္တိ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာအမိန့်။
Related: ဒီ Hughes '' အခြားပင်မပူးတွဲ Is