အကောင်းဆုံး Beignets နှင့်ကမ္ဘာ့ဖလားအတွက်Café au Lait?
ကော်ဖီဆိုင် du Monde ကမ္ဘာ့အကျော်ကြားဆုံးကော်ဖီဆိုင်နှင့် New Orleans အဖွဲ့အစည်းဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်သစ်စျေးကွက်၏အဆုံးနှင့်အများ၏ထောင့်တွေ့သည် ဂျက်ဆင်ရင်ပြင်မှာ New Orleans '၌ ပြင်သစ်ရပ်ကွက် , Café du Monde 1862 ကတည်းကသူတို့ရဲ့ crispy beignets နှင့် creamy ဆိုင်များ au lait ထ်ထမ်းဆောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Lowdown
ကော်ဖီဆိုင် du Monde ရှည်လျား New Orleans မှမဆိုဧည့်သည်များအတွက်မဖြစ်မနေ-အလည်အပတ်ခရီးခဲ့ပေမယ့်ကဖောင်းပွတန်ဖိုးရှိပါသလဲ စကားလုံးတစ်လုံးအတွက်: ဟုတ်တယ်။
ကော်ဖီ, beignets ပူချောကလက်, နို့, လတ်ဆတ်သော-ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် iced ကော်ဖီနှင့်ဆိုဒါတွေ၏ပိုမကြာသေးမီဖြည့်စွက်: ဤအထင်ကရစားသောက်ဆိုင်တွေမှာမှာ menu ကိုခဲပြည်တွင်းစစ်ကြီး၏လက်ထက် မှစ. ပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ကျနော်တို့အဆက်မပြတ်ဆုံးဖြတ်ချက်များစေရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေတဲ့အစာရှောင်ခြင်း-ပွေးညီခေတ်မီကမ်ဘာပျေါတှငျ, အဟောင်းCafé du Monde သောအရာတို့ကိုလွယ်ကူစေသည်။ ဒါဟာထို့ကြောင့်အမှုအရာဖြစ်ကောင်းနည်းနည်းလျော့နည်း hectic အိမ်ပြန်ထက်များမှာဘယ်မှာ New Orleans ၏ Vibe မှကောင်းတဲ့မိတ်ဆက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
အမိန့်ပေးရန်သောက်စရာ, သင်တန်း, ကော်ဖီဆိုင် au lait, နွေးနို့နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ကော်ဖီဖြစ်ပါတယ်ဆက်ပြောသည် (ကော်ဖီဆိုင်အဆိုးမြင်အန္တရာယ်သော်လည်း - အနက်ရောင်ကော်ဖီ - စသည့် option တစ်ခုဖြစ်သည်) ။ ကော်ဖီကဒီမှာ chicory (endive အမြစ်) နဲ့ဖြတ်နေသည်ကော်ဖီရှားပါးစဉ်အခါ, တစ်ဦးကိုဒေသခံအစဉ်အလာပြည်တွင်းစစ်ကြီး၏ပိတ်ဆို့နေစဉ်အတွင်းစတင်ခဲ့သည်။ Chicory ကော်ဖီထက် သာ. ခါးပေမယ့်ဒီထက်အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်ကြွယ်ဝသောမိုက်ပေမယ့်တစ်ဦးစံပြင်သစ်လှော်များ၏ပြင်းထန်သောအချဉ်ဓာတ်မပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစဖြောင့်ကော်ဖီခွက်ထက်လျော့နည်းဖိန်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အများဆုံး perkiness နှစ်ခုကိုသောက်လော့။
အဆိုပါ beignets သော်လည်းအဓိကဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ်။ pillowy-ပျော့အတွင်းပိုင်းအပေါ်အပြင်ဘက်အပေါ် crispy, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဆည်းဖူး, သူတို့ကသငျသညျအစဉျအမွဲရှိဖွယ်ရှိပါတယ်ကြော်မုန့်စိမ်းရဲ့အကောင်းဆုံး hunk ပါပဲ။ သူတို့ကအမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုသူတို့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ရေနံများ၏ရောင်သို့ညင်သာစွာအရည်ပျော်နှင့်တကွ, fryer ကနေပူ, သုံးယောက်တစ်နိုင်ရန်အတွက်လာကြ၏။
မျက်နှာပြင်၏အကြပ်အတည်းတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ပူ melty gooeyness ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏တစ်ဦး၌မွေ့လျော်သည် - အဖြစ်မကြာမီသင်၏လျှာယူနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ကသူတို့ကိုစားပါ။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်အားဖြင့်သုံးစားရန်လွယ်ကူလျှင်, ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, အဘယ်ကြောင့်သင်ဘဲနေရမည်လော
ကော်ဖီနှင့်အ beignets ၏အရည်အသွေးနေသမျှကာလပတ်လုံးမည်သူမဆိုမှတ်မိနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ဘို့မှန်မှန်ကျန်ရစ်ခဲ့ပါသည်, ထိုစားပွဲကနေဂျက်ဆင်ရင်ပြင်၏အမြင်ဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကCaféအားနည်းချက်တွေကိုမပါဘဲမဟုတျကွောငျးသို့သျောပြောမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်မနက်စာနာရီပတ်လည်စည်ကားခံရဖို့လေ့ကို၎င်း, အမှုန့်သကြားဓာတ်လုံးကိုအရာခပ်သိမ်းကိုအုပ်စိုးစေးကပ်ရောင်ထားခဲ့ပါဟန် - ကြမ်းပြင်သည်ကုလားထိုင်, ကျောက်ပြား။ အဆိုပါရေချိုးခန်းများသောအားဖြင့်ကြီးမြတ်သည်မဟုတ်, နှင့်ဝန်ဆောင်မှု brusque ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအရာတို့ကိုအဘယ်သူအားမျှတကယ်အဖြစ်ဝေးကျနော်စိုးရိမ်မိတာပါအဖြစ်-အနိုင်အထက်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းကြသည်, ငါဆက်ဆက်အထူးသဖြင့်မြို့ကိုပထမဦးဆုံးအချိန်ဧည့်သည်များအတွက်, ငါ့မဖြစ်မနေ-အလည်အပတ်ခရီးစာရင်းကိုအပေါ်Café du Monde စောင့်ရှောက်လော့။
ဒီလမ်းညွှန်နှင့်အတူနာကျင်မှုကို-အခမဲ့တတ်နိုင်သမျှသင့်ရဲ့ပထမဆုံးခရီးစဉ် Make: တစ်ဒေသခံလိုပဲCafé du Monde သလားစေရန်မည်သို့