က "အော်စကာဝါရှင်တန်၏ DC ကဧရိယာစားသောက်ဆိုင်" အဖြစ်လူသိများအဆိုပါ RAMMY ဆုပေးပွဲသည်, ဝါရှင်တန်ဒီစီမြို့တော်စားသောက်ဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်အသိအမှတ်ပြုရန်နှင့်ဆုချီးမြှင့်ထူးချွန်နှင့်အောင်မြင်မှု။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များအသင်းမှမြို့တော်ဝါရှင်တန် (RAMW) ကကမကထပြုပထမ RAMMY ဆုပေးပွဲ Gala, 1982 ခုနှစ်တွင်ကျင်းပခဲ့ပါသည်နှင့်အတော်ကြာဒါဇင်စားသောက်ဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းကစားသမားတက်ရောက်ခဲ့သည်။ ယနေ့ဖြစ်ရပ် 1600 ကျော်တက်ရောက်ရန်စိုက်ပျိုးနှင့်အမည်စာရင်းတင်သွင်းခြင်းနှင့် RAMMY ဆုဆုရရှိသူများအတွက်အောင်မြင်မှုနှင့်ဂုဏ်သိက္ခာတစ်အခြေခံစံနှုန်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အဆိုပါဆန်ခါတင်နှင့် Winners ရွေးချ
အဆိုပါ Rammy ဆုချီးမြှင့်ဆုရရှိသူအစားအစာနှင့်ထမင်းစားခန်းသတင်းစာဆရာများ, ဆရာ, ဆရာမများနှင့် foodservice စက်မှုလုပ်ငန်းပညာရှင်များပါဝင်သောအဆိုပါမဲပေးအများပြည်သူနှင့်စေတနာ့ဝန်ထမ်းတရားသူကြီးတစ်ဦး panel ကိုရွေးချယ်ကြပါတယ်။ တစ်နှစ်တာ၏အကြိုက်ဆုံးစုရုံးရာဌာန, upscaling မနက်လည်စာ, နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာနှင့်အကြိုက်ဆုံးမြန်ကိုက်: အဆိုပါမဲပေးအများပြည်သူလေးအမျိုးအစားထဲတွင်ဆုရရှိသူဆုံးဖြတ်သည်။ RAMW ဂုဏ်ထူးတစ်နှစ်တာ၏ဂျုံး Hisaoka မဟာမိတ်အဖွဲ့ဝင်နှင့်အတူနှစ်ဦးအပိုဆောင်းအဖွဲ့ဝင် ရန်ကတိကဝတ်များနှင့် RAMW ၏ထောက်ခံမှုနှင့်ယနေ့တက်ကြွကမ္ဘာ့အဆင့်အတန်းမီစက်မှုလုပ်ငန်းသို့ဝါရှင်တန်၏စားသောက်ဆိုင်မြင်ကွင်းတစ်ခုအသွင်ပြောင်းကူညီပေးခဲ့တဲ့အပျနှံနှင့်ခေါင်းဆောင်မှုများအတွက် Duke Zeibert Capital ကိုအောင်မြင်မှုဆုချီးမြှင့် exemplifying သည်။
အဆိုပါ 2017 RAMMY Gala မှာဇူလိုင်လ 30 ရက်နေ့ကျင်းပလိမ့်မည် ဝါရှင်တန်ကွန်ဗင်းရှင်းစင်တာ။
2016 RAMMY Winners
- တစ်နှစ်တာ၏တရားဝင် Fine အလုပ်သဘောညစာစားသောက်ဆိုင်: ရောဘတ် Wiedmaier အားဖြင့် Marcel ရဲ့
- တစ်နှစ်တာ၏ upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: Le Diplomate
- တစ်နှစ်တာ၏နေ့စဉ်ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: ဘား Pilar
- တစ်နှစ်တာ၏နယူးစားသောက်ဆိုင်: Maketto
- တစ်နှစ်တာ၏စားဖိုမှူး: ဖြစ်သူ Scott Drewno, Wolfgang ကို Puck နေဖြင့်အဆိုပါအရင်းအမြစ်
- တစ်နှစ်တာ၏ Rising အချက်အပြုတ်စတား: ယောနကင် Yona
- တစ်နှစ်တာ၏ pastry စားဖိုမှူး: အဲလက်စ် Levin, Osteria Morini
- တစ်နှစ်တာစပျစ်ရည်ကိုအစီအစဉ်: အဆိုပါနီ Hen
- တစ်နှစ်တာ၏ကော့တေးအစီအစဉ်: 2 Birds ဂိမ်း 1 ကျောက်စာ
- တစ်နှစ်တာ၏ဘီယာအစီအစဉ်ငျ: Right သင့်လျော်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီ
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ဆောင်မှုအစီအစဉ်: Fiola
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်: သူ Mike Isabella Concepts
- ဒေသတွင်းစားနပ်ရိက္ခာနှင့်တစ်နှစ်တာ၏ Beverage ထုတ်လုပ်သူ: ဆိပ်ကမ်းစီးတီးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီ
- တစ်နှစ်တာ၏အနှစ်သက်ဆုံးစုရုံးရာဌာန: Northside လူမှုကော်ဖီ & ဝိုင်
- upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: အပြာရောင်ဘဲဇ
- နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: Duke ရဲ့ကုန်စုံ
- အကြိုက်ဆုံးမြန်ကိုက်: Bub နှင့် Pop ဂီတရဲ့
- တစ်နှစ်တာ၏ဂျုံး Hisaoka မဟာမိတ်အဖွဲ့ဝင်: သမ္မတနိုင်ငံအမျိုးသားစာကုမ္ပဏီ
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ထမ်း: Jorge Martinez, Wolfgang ကို Puck နေဖြင့်အဆိုပါအရင်းအမြစ်
- တစ်နှစ်တာ၏ Manager ကို: ဂျနီဖာ Lucy, Estadio
2015 RAMMY Winners
- တစ်နှစ်တာ၏ဂျုံး Hisaoka မဟာမိတ်အဖွဲ့ဝင်: EagleBank
- Duke Zeibert Capital ကိုအောင်မြင်မှုဆုချီးမြှင့်: ဟားဘတ် Miller က, အနောကျပိုငျးဖွံ့ဖြိုးရေးကော်ပိုရေးရှင်းဥက္ကဋ္ဌ & CEO ဖြစ်သူ
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်န်ထမ်း: အီဗန် Labb, ညနေပိုင်းစတားကဖေး
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင် Manager ကယောသပ် Cerione, အပြာရောင်ဘဲဇ
- တစ်နှစ်တာ၏ Rising အချက်အပြုတ်စတား: ဂျော့ခ်ျ Pagonis, Kapnos
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ဆောင်မှုအစီအစဉ်: ရောဘတ် Wiedmaier အားဖြင့် Marcel ရဲ့
- ဒေသတွင်းစားနပ်ရိက္ခာနှင့်တစ်နှစ်တာ၏ Beverage ထုတ်လုပ်သူ: Catoctin Creek အဘိဓါန်ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ကုမ္ပဏီ
- အကြိုက်ဆုံးစုရုံးရာဌာန: ဘား Pilar
- upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: Le Diplomate
- နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: The Daily ဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာ
- အကြိုက်ဆုံးမြန်ကိုက်: Pete ရဲ့နယူးစတိုင် Apizza
- upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: Mintwood နေရာ
- နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: DGS ရယ်ဒီမိတ်အစားအသောက်များ
- တစ်နှစ်တာ၏ဘီယာအစီအစဉ်: ပီဇာဆိုင်ကို Paradiso ဂျော့ဂ်ျတောင်း
- တစ်နှစ်တာ၏ကော့တေးအစီအစဉ်: Bourbon ကင်
- တစ်နှစ်တာစပျစ်ရည်ကိုအစီအစဉ်: သံတံခါး
- တစ်နှစ်တာ၏ pastry စားဖိုမှူး: Agnes ချင်း, အဆိုပါကင် ROOM တွင်
- formal Fine အလုပ်သဘောညစာစားသောက်ဆိုင်: Patowmack လယ်ယာမှာစားသောက်ဆိုင်
- တစ်နှစ်တာ၏နယူးစားသောက်ဆိုင်: Fiola Mare
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်: ဟိုဆေး Andre နှင့်ရော့ Wilder, ThinkFoodGroup
- တစ်နှစ်တာ၏စားဖိုမှူး: ဗစ်တာ Albisu, Del Campos နှင့် Taco Bamba
2014 RAMMY Winners
- တစ်နှစ်တာ၏တရားဝင် Fine အလုပ်သဘောညစာစားသောက်ဆိုင်: Fiola
- တစ်နှစ်တာ၏ upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: ဂယက်ထ
- တစ်နှစ်တာ၏နေ့စဉ်ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်: Toki မြေအောက်
- တစ်နှစ်တာ၏နယူးစားသောက်ဆိုင်: အဆိုပါနီ Hen
- တစ်နှစ်တာ၏စားဖိုမှူး: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, သက်သေပြချက်
- တစ်နှစ်တာ၏ Rising အချက်အပြုတ်စတား: မိုက်ကယ် Friedman က The Red အ Hen
- တစ်နှစ်တာ၏ pastry စားဖိုမှူး: Caitlin Dysart, 2941 စားသောက်ဆိုင်
- တစ်နှစ်တာစပျစ်ရည်ကိုအစီအစဉ်: ဂယက်ထ
- တစ်နှစ်တာ၏ကော့တေးအစီအစဉ်: ဂျက်နှင်းဆီလေးအတွက်အသင့်တော် Saloon
- တစ်နှစ်တာ၏ဘီယာအစီအစဉ်: တစ်နှစ်တာ၏ Birch နှင့်မုယောစပါး / ChurchKey ဝန်ဆောင်မှုအစီအစဉ်: အပြာရောင်ဘဲဇ
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်: မိုက်ကယ် Babine, အိမ်နီးချင်းစားသောက်ဆိုင် Group မှ
- ဒေသတွင်းစားနပ်ရိက္ခာနှင့်တစ်နှစ်တာ၏ Beverage ထုတ်လုပ်သူ: Red အခါးစညျးရှေ့ဖုံးအသား
- တစ်နှစ်တာ၏အနှစ်သက်ဆုံးစုရုံးရာဌာန: Hanks ရဲ့မာဘား - Dupont စက်ဝိုင်း
- upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: Mintwood နေရာ
- နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ့ပေါ့ပါးပါးမနက်လည်စာ: ပုလဲထိုးဆင်းကမာနန်းတော်
- အကြိုက်ဆုံးမြန်ကိုက်: အမ်စတာဒမ် Falafelshop
- တစ်နှစ်တာ၏ဂျုံး Hisaoka မဟာမိတ်အဖွဲ့ဝင်: ProFish, Ltd
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ထမ်း: Stelios Alexandris, 1789 စားသောက်ဆိုင်
- တစ်နှစ်တာ၏ Manager ကို: Boo လူငယ် Kim က, ခရိုင် Commons
2013 RAMMY Winners
- တစ်နှစ်တာ၏ဒဏ်ငွေလေးအတွက်အသင့်တော်စားသောက်ဆိုင် - အပြာရောင်ဘဲဇ
- တစ်နှစ်တာ၏ upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင် - Estadio
- တစ်နှစ်တာ၏နယူးစားသောက်ဆိုင် - Mintwood နေရာ
- တစ်နှစ်တာ၏ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင် - CF ရိုးရာ
- တစ်နှစ်တာ၏စားဖိုမှူး - Fabio Trabocchi - Fiola
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်က - Ashok Bajaj - Knightsbridge စားသောက်ဆိုင် Group မှ
- တစ်နှစ်တာ၏ pastry စားဖိုမှူး - Beverly ဘိတ် - Vidalia သည်
- တစ်နှစ်တာ၏ Rising အချက်အပြုတ်စတား - စကော့ Harlan - အစိမ်းရောင်ဝက်ဘစ်စထရို
- တစ်နှစ်တာ၏မန်နေဂျာ - မိုက်ကယ် Nevarez - Vidalia သည် / ဘစ်စထရို bis / Woodward ဇယား
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ထမ်း - လူးဝစ် Noriega - Zengo
- တစ်နှစ်တာစပျစ်ရည်ကိုအစီအစဉ် - Marcel ရဲ့
- တစ်နှစ်တာ၏အဖျော်ယမကာ / Mixology အစီအစဉ် - အခန်း 11
- ဂျုံး Hisaoka တွဲဘက်အဖွဲ့ဝင် - Marriott ဟာဒီအမှုမပေါ် Wardman Park ဟိုတယ်၌
- Duke Ziebert Capital ကိုအောင်မြင်မှုဆုချီးမြှင့် - Linda Lee က
- ဂုဏ်ထူးဆောင်မှတ်တိုင် - Clyde ရဲ့ဂျော့တောင်း၏
- တစ်နှစ်တာ၏ရပ်ကွက်အတွင်းစုရုံးရာဌာန - Nelly ရဲ့အားကစားဘား
- တစ်နှစ်တာအပူဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဘားရှုခင်း - Bar ကို Pilar
- တစ်နှစ်တာ၏ပါဝါကိုပြောက် - PJ Clarke ရဲ့
2012 RAMMY Winners
- ဒဏ်ငွေလေးအတွက်အသင့်တော်စားသောက်ဆိုင် - Bourbon ကင်
- upscaling ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင် - BlackSalt ငါးစျေးကွက် & စားသောက်ဆိုင်
- တစ်နှစ်တာ၏ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင် - Mitsitam ဇာတိအစားအစာများCafé
- ရပ်ကွက်အတွင်းစုရုံးရာဌာန - Café, Saint-ထွ
- နယူးစားသောက်ဆိုင် - Fiola
- တစ်နှစ်တာ၏စားဖိုမှူး - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising အချက်အပြုတ်စတား - Ed က Witt - 701 စားသောက်ဆိုင်
- pastry စားဖိုမှူး - သင်္ခါရ Bendano - Adour
- စပျစ်ရည်ကိုအစီအစဉ် - ဖော့ဆို့စပျစ်ရည်ကိုဘား
- အဖျော်ယမကာ / Mixology အစီအစဉ် - Estadio
- Power ကပြောက် - တောင်သူများထူထောင်သူ - DC က
- အပူဆုံးစားသောက်ဆိုင်ဘားရှုခင်း - က Black Jack
- တစ်နှစ်တာ၏မန်နေဂျာ - ရေဂင် Corbett - ဂျက်ဆန် 20
- တစ်နှစ်တာ၏ဝန်ထမ်း - ဟိုဆေးအဲလက်စ် Medrano - ခ Smith ရဲ့
- တစ်နှစ်တာ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်က - ဂျက်ဖ် & ဘာဘရာက Black - က Black စားသောက်ဆိုင် Group မှ
- တစ်နှစ်တာ၏တွဲဘက်အဖွဲ့ဝင် - အဒမ်-Burch
Website: www.ramw.org
အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များအသင်းမှမြို့တော်ဝါရှင်တန်အကြောင်း
1920 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးယင်းစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များအသင်းမှမြို့တော်ဝါရှင်တန်, စည်းလုံးကိုယ်စားပြုနှင့်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ဒေသဆိုင်ရာအစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုစက်မှုလုပ်ငန်းမြှင့်တင်ရန်ဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်။ ယနေ့အဖွဲ့အစည်း, DC, မြောက်ပိုင်းဗာဂျီးနီးယားနှင့်မေရီလန်းကျော် 700 အဖွဲ့ဝင်များရှိပြီးပေါ့ပေါ့ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာကနေနိုင်ငံတကာကကောင်းချီးဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းစားသောက်ဆိုင်အထိထူထောင်မှု၏စကားသံအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။