အဘယ်အရာကိုအိုင်းရစ် Pubs, ဘားနှင့်စာဆိုင်များအတွက်ကမ်းလှမ်းချက်အပေါ်မျှော်လင့်ရန်
တစ်ဦးမှ Going အိုင်းရစ်အရက်ဆိုင် များနှင့်တစ်ဦးဘတ်အလင်းမိန့်အီတလီသွားပီဇာတဲအစာစားခြင်းနှင့်တူပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့သင်အကြိုက်ဆုံးရပ်ကွက်အတွင်းအိုင်းရစ်အရက်ဆိုင်မှာအောက်ပါတစ်ဆယ်အချိုရည်ကိုသင်မြကျွန်းနေလာမယ့်အချိန်အကြံပြု, ဒါမှမဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ပါတီ hosting ။ အသျှင်ဂင်းနစ် မှစ. Craft ဘီယာနှင့်အရသာ cider ရန်, ရွေးချယ်မှုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။
10 01
ဝီစကီ - အသက်ရေ
(ထို uisce အစိတ်အပိုင်းအရည်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူ "အသကျရေ",) အိုငျးရစျ uisce beatha မှဆင်းသက်လာခြင်းနှင့်ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦး "e", နဲ့ရေးသား, အိုငျးရဝီစကီပထမဦးဆုံးတထောင်တစ်ဦးအကြောင်းကိုလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းဘုန်းတော်ကြီးများအားဖြင့်ရေစက်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမူလကတစ်ပွနျလညျထူထောငျအဖြစ်သာဆေးဖက်ဝင်အကြောင်းပြချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ မှာအားလုံးပါလျှင် purists, သာရေတစ်စက်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုပါလိမ့်မယ်သော်လည်းယနေ့အိုငျးရစျဝီစကီ, သပ်သပ်ရပ်ရပ်နှင့်ရောထွေးပုံစံများအတွက်နှစ်ဦးစလုံးရေပန်းစားသည်။ အများအပြားကလူသိများတဲ့အမှတ်တံဆိပ်များမှရေပန်းအစားဆုံးဖြစ်ခြင်းဟောငျး Bushmills ရရှိနိုင်ပါသည် ကောင်တီ Antrim , Tullamore နှင်း, Power ၏, စပါးရဲ့နှင့် Dublin 's အကြိုက်နှစ်သက်ဆုံး, Jameson ရဲ့။ ဝီစကီ, Blending form မှာသို့မဟုတ်တစ်ခုတည်းစပါး, Single Malt စင်ကြယ်သောအသီးအနှံအဖြစ်ရရှိနိုင်ပါအဆုံးစွန်သောမကြာခဏအတော်လေးနည်းနည်းပိုပြီးစျေးကြီးဖြစ်ခြင်း။ ခရီးသွားဧည့်မြင့်မားတဲ့အခွန် countries- အမှန်တကယ်ပိုပြီးစျေးကြီးအိုင်ယာလန်တခြားအများကြီးထက်အိုင်းရစ်ဝီစကီအောင်သတိပြုပါယူသင့်တယ် ဘုံအမျိုးမျိုး၏ပို့ကုန်မကြာခဏနှောင့်ရှက်ရကျိုးနပ်မဟုတျပါဘူး ။
10 02
ဂင်းနစ် - ရိုးရိုးတစ်ပိုင့်
1759 ခုနှစ်တွင်အာသာဂင်းနစ် Dublin အတွက်စိန့်ဂျိမ်းဂိတ် Brewery ငှားရမ်းထားခြင်းနှင့်မကြာမီပြီးနောက်လူကြိုက်များလန်ဒန် "အထမ်းသမား" ပြိုးနပွေီစတင်ခဲ့သည်။ သူနဲ့သူ့မိသားစုကိုပြန်ကြည့်ဖူးဘူးနှင့်အထမ်းသမားသို့မဟုတ် "ရဲရငျ့စှာပွော" အခုမိသားစုအမည်ဖြင့်ပြောရလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။ မရှိတော့နေရာတိုင်းကိုထိပုတ်ပါအပေါ် Dublin ဆေးရုံများအတွက် lukewarm ပွနျလညျထူထောငျအဖြစ်အသစ်သောမိခင်များအခမဲ့ပေမယ့်မရရှိနိုင်ပါကွာပေးဂင်းနစ်အဆိုပါ quintessential အိုငျးရစျဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကကတစ်ဦးကိုဝယ်ယူအရသာစဉ်းစားပါ။ သူကပြောပါတယ်လျက်, ဂင်းနစ်ဘဏ္ဍာတိုက် Dublin ထိပ်တန်းခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုနှင့်ဆွဲငင်အားဘားကနေမြို့အပေါ်မှာကြည့်ရှိသည်ဖို့နေရာကောင်းတခုဖြစ်ပါတယ် (ကပိုင့်သင့်ရဲ့ဝင်ပေါက်အခကြေးငွေများတွင်ပါဝင်သည်) ။
10 03
အခွားသောဘီယာ - တစ်ဦးကကျယ်ပြန့်အရောင်းသွက်
အိုငျးရစျ၎င်းတို့၏ဘီယာကိုချစ်။ တိုင်းအရက်ဆိုင်မူကြမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပုလင်းထဲမှာကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအစေခံပါလိမ့်မယ်။ လူကြိုက်များအိုငျးရစျဘီယာ Murphy ရဲ့ရဲရငျ့စှာပွော, Kilkenny ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, Smithwick ရဲ့။ အင်္ဂလိပ်နှင့်စကော့တလန် "lagers" အလျင်အတွက်လျော့နည်းပိုင်းခြားသိမြင်သောက်နေဖြင့်ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ လူကြိုက်များနိုင်ငံရပ်ခြားအမှတ်တံဆိပ်သြစတြေးလျ Foster ရဲ့တွင်ကျယ်စွာဘတ်အလင်း, မက္ကဆီကန် Sol နှင့်ဒတ်ခ်ျနှင့်ဂျာမန် lagers အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ နဲ့ off-လိုင်စင် (ယစ်မျိုးစတိုးဆိုင်) မည်သည့်အရှေ့ဥရောပ, အိန္ဒိယ, တရုတ်, ဂျပန်အမှတ်တံဆိပ်များကိုပါလိမ့်မယ်။ Plus အားယာဉ်ဘီယာအသစ်ကဘီယာနေရာတိုင်းတက်လာကြသည်နှင့်အတူ, အိုင်ယာလန်အပေါ်ကြီးမားတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလုပ်နေပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အကြံပြုထားတဲ့ Boyne Brewhouse နဲ့ Jack Cody ရဲ့ထံမှထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။
10 04
cider - နွေရာသီအတွက်တစ်ဦးအေးသောက်, ဆောင်းရာသီတစ်ပူတစ်ဦးက
ပန်းသီးကနေ (နှင့်ပြသနာတွေ Armagh ဥယျာဉ်ခြံသူတို့ရဲ့အရသာရှိတဲ့အသီးအနှံကျော်ကြားဖြစ်ကြသည်), ဒီအရက်သောက်မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အလွန်ရေပန်းစားဖြစ်လာသည်နှင့်ဘီယာကဲ့သို့ပိုင့်ခြင်းဖြင့်သောက်နေသည်။ တစ်လန်းဆန်းသောက်စရာအဖြစ်ရေခဲ-အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိနေချိန်တွင်၎င်း၏မကြာခဏပိုမိုမြင့်မားအရက်အကြောင်းအရာအများဆုံးဘီယာထက်လည်းပိုပြီး "ထိရောက်သော" ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သောက်သတိနှင့်ကြဉ်ရှောင်! လူကြိုက်အများဆုံးအိုငျးရစျ cider Bulmer ရဲ့အမည်ရှိ (ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အကြောင်းပြချက်များအတွက်) Magner ရဲ့၌တည်ရှိ၏ မြောက်ပိုင်းအိုင်ယာလန် ။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ပူပြင်းတဲ့, spiced cider ကိုလည်းအအေးခံစားနေရပြီးပြီးနောက်လူကြိုက်များရွေး-ငါ့ကို-Up ဖြစ်ပါတယ်။
10 05
မုန့်အဖျော်ယမကာ - မဟုတ်ရုံတစ်ဦး "girly သောက်"
အပြင်လူသိ Bailey ရဲ့အိုင်းရစ် Cream ကနေအများအပြားအလားတူအရက်မရရှိနိုင်ပါနှင့်အများစုမှာအမျိုးသမီးဈေးကွက်မှာပစ်မှတ်ထားဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအခြေခံအားဖြင့်တူညီကြသည်နေစဉ်, သူတို့၏အချိုးအစားကွဲပြားခြင်းနှင့်ထိုအရက်များ၏အရသာကိုပါဘူး။ ပုံမှန်အားဖြင့်အတန်အသင့်အေးကိုသောက်, သူတို့ကရေခဲပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ကော်ဖီတစ်ဦးကိုပစ်ခတ်အဖြစ်ကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစက "အိုငျးရစျကားဗုံး" တဲ့သောက်စရာတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး မှသာ clueless frat ယောက်ျားလေးများအနေနဲ့အိုင်းရစ်အရက်ဆိုင်ထဲမှာအမိန့် ။
10 06
Mead - ရိုးရာ, ဒါပေမယ့်ရှားပါး
အနည်းငယ်ဖက်ရှင်ထဲက Gone သည့်ဗိုက်ကင်းစီးနင်းမှုကတည်းက , Mead ဘီယာနှင့်အရက်များအကြားတစ်နေရာရာတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာသောက်စရာအဖြစ်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းတစ်ဦးတစ်ကျော့ပြန်ဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ အရက်၏ကိုက်နှင့်အတူပျားရည်ရဲ့ချိုပေါင်းစပ်ပြီး, Mead လူကြိုက်များပြီးနောက်-ညစာအချိုရည်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးစိတ်ရှုပ်နိုင်ပါတယ်; အချို့သော Mead အခြားသူတွေအလတ်စား-အစှမျးသတ်တိအရက်များဖြစ်ကြသည်, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ဘီယာဆင်တူသည်။
10 07
Poitin - အခုတော့ဒါ့အပြင်ရရှိနိုင်သော "ဥပဒေရေးရာ" တွင်
ဤသည်အချိုရည်၏အရှိဆုံးအိုင်းရစ်သည်နှင့်လက်မှာဘာပဲထံမှရေစက်တစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဝိညာဉျတျောအဖွစျဖျောပွနိုငျသညျ။ ပိုများသောအထူးစကားလုံးကိုအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော် (ဂျာမန် schnapps နှင့်အတူတန်းတူအပေါ်) မှာခိုင်ခံ့စိတျဓာတျကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒါဟာတက်နှင့်အခွန်-သတိနိူးခြင်းဖြင့်တိုင်းပြည်ချ moonshine တစျခုခုအတွက်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာထုတ်လုပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့တွင်poitín (သို့မဟုတ် poteen) တရားဝင်နဲ့ off-license အရှိဆုံးအတွက်နည်းပါးလာဆက်စပ်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များနှင့်ဝယ်နိုင်ပါတယ်။
10 08
အိုင်းရစ်ကော်ဖီ - ဒါကသင်က Up ကိုပူနွေးလာလိမ့်မယ်
ရိုးရာသမိုင်းကဒီအဖျော်ယမကာအရောင်းအဝယ်ပြုရာတွင်လေကြောင်းခရီးသည်များ၏အလံဝိညာဉျပြန်လည်ရှင်သန်ရန်နည်းလမ်းအဖြစ်စီးပှားရေးအိုငျးရစျ Barman နေဖြင့်မကြာမီဒုတိယကမ္ဘာစစ်အပြီးတီထွင်ခဲ့ကြောင်းသိရပါတယ်။ ဒါဟာဇွန်း၏နောက်ကျောကျော်သွန်းလောင်းထူနှစ်ဆမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးပူနှင့်ခိုင်ခံ့သောအနက်ရောင်ကော်ဖီ, steaming, အိုငျးရဝီစကီ၏ကောင်းတစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ပေါင်းစပ်။ အိုင်းရစ်ကော်ဖီတစ် windswept ကမ်းခြေအပေါ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လမ်းလျှောက်အနည်းငယ်မိုင်အပြီးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပွနျလညျထူထောငျဖြစ်ပါတယ်။
10 09
စပျစ်ရည်ကို - တင်သွင်းမှုစည်းမျဉ်း (REASON)
အိုင်ယာလန် (နှင့်မှုမရှိခြင်းကိုစီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်မှု Non-အလားအလာများ၏မြိတ်အပေါ်ဖြစ်ခြင်း) သာအနည်းငယ်ပျစ်ဥယျာဉ်အရာ၌ဝါကြွားနေသော်လည်းစပျစ်ရည်ကိုအထူးသဖြင့်အစားအသောက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်လူမှုရေးအခါသမယအပေါ်တစ်ဦးလူကြိုက်များသောက်ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာပိုပြီးတတ်နိုင်ဝိုင်နီးပါးအဆက်မပြတ်အရည်အသွေးနှင့်အရသာ ပတ်သက်. ရောင်စဉ်၏အနိမ့်စကေးအပေါ်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူလည်းအတော်လေးစျေးကြီးသည်။ အများစုကအိမ်ရှင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်မသိဘဲအပေါ်နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်ထားတဲ့လျစ်လျူဖော်ပြရန်နှင့်အကြံပြုချက်များတောင်းဆိုသည့်အချက်ကိုအတှေ့အကွုံရှိနိုင်ပါသည်။
10 10
Alcopops - အဆယ်ကျော်သက်ကလေးရဲ့ရွေးချယ်မှု
Alcopops အိုငျးရစျလူ့အဖွဲ့အစည်းရဲ့ bane နှင့်လုလင်လူအစုအဝေးနှင့်အတူကျနော်တို့မှာအများကြီးလူကြိုက်များကြသည်။ အခြေခံအားဖြင့်ရေ, သကြား, အစားအစာအရောင်, ဖျော်ရည်, နှင့်ခိုင်ခံ့သောအရက်တစ်ဖွဲ့အစီအမံ။ ထိုသူတို့သည်များစွာသောအရောင်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်မျှမျှတတမြင့်မားသောအရက်အကြောင်းအရာဖုံးကွယ်ထားကြောင်းခြင်းဖြင့်မူးယစ်အလျင်အမြန်မှအာမခံ။ သူတို့ဟာမကြာခဏနောက်တစ်နေ့နံနက်တစ်ပိုင်းခြားခေါင်းကိုက်အာမခံပါသည်။ သငျသညျအလေးအနက်ထား "ခေတ်မှီ" အိုငျးရစျအရက်သောက်တစ်ဦးပွဲချင်းပြီးချင်မဟုတ်လျှင်ပိုကောင်းရှောင်ကြဉ်။