ဂျက်အသီး, ဆော်ရဲလ်, ကြံ, နှင့်နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြား Scotch Bonnet
ပူနွေးပြီးစိုစွတ်သောအပူပိုင်းကာရစ်ဘီယံရာသီဥတုတစ်နှစ်ပတ်လုံးနှင့်အတူ, ဂျမေကာ ဇာတိနှင့်တင်သွင်းအသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုနှစ်ဦးစလုံးပွင့်လန်းနိုင်မည့်ရှည်လျားသော, မြေသြဇာကောင်းသောကြီးထွားလာရာသီရှိပါတယ်။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောချိုမြိန်, အခြောက်လှန်းသကြားလုံးအဖြစ်, ကျွန်းအစဉ်အလာမျက်နှာသာအတိုင်း, လက်ျာဘက်ဖုန်ထဲကခံစား, ဒါမှမဟုတ်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျ em ကိုစားသို့ရာတွင်သင်သည် em ကိုချစ်မယ်!
ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနဲ့ကျနော်တို့ကခြေနင်း Whitehouse အပန်းဖြေစခန်းတစ်ခုမကြာသေးမီခရီးစဉ်အပေါ်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးအချို့မိတ်ဆွေသူငယ်ချင်းအသစ်အနည်းငယ်င်; သို့သော်ကျွန်းပေါ်တွင်သစ်ပင်ပန်းမန်များ 3,000 နီးပါးမျိုးစိတ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်အမှန်တကယ်သူတို့အားလုံးကိုမြင်ချင်လျှင်, သင်ရုံရှိသေးကိုယ့်ကိုယ်ကိုခရီးသွားလာရန်ရှိသည်မယ်!
08 ၏ 01
ဂျက်အသီး
Soreau / Photononstop / Getty Images အဝါရောင်နှင့် pulpy, ဒီအပူပိုင်းအကြိုက်ဆုံးမြိန်ရေရှက်ရေနဲ့ချတ္တနီးဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါသည်, ဝေါလ်တာ Staib, ခြေနင်းနဲ့ Beach အပန်းဖြေဘို့အချက်အပြုတ်သံအမတ်ကြီးကပြောပါတယ်။ ကြှနျုပျတို့လညျး, ကုန်ကြမ်းကအစာစားရတာကိုနှစ်သက်ကြတယ်။
တဦးတည်းတစ်ခုတည်းအသီး 10-100 အကြားပေါင်အလေးချိန်နှင့်အများကြီး breadfruit လိုပဲကလူတွေကိုရန်လိုအပ်သောဗီတာမင်များကိုချွတ်တိုက်ထုတ်ကိုကူညီနိုင်မယ့် "အံ့ဖွယ်အသီး," အောင်, ကယ်လစီယမ်, ပရိုတိန်း, ပိုတက်စီယမ်, သံကြွယ်ဝမျိုးစပါးရာပေါင်းများစွာပါရှိသည်နိုင်ပါတယ် ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး။
08 ၏ 02
Roselle / hibiscus / ဆော်ရဲလ်
မြေပဲနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆော်ရဲလ်။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © ဒါကအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးပါတယ်။ ဂျမေကာတွင် "ဆော်ရဲလ်" ဟုခေါ်သည် roselle အမှန်တကယ် Jamaican ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်များနှင့်အချိုရည်များတွင်အသုံးပြုသည့် hibiscus မျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်ကျန်းမာဆော်ရဲလ်၏အကူအညီနဲ့, ဂျင်း, သကြား, နှင့်ရမ်ထစုဝေးစေခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးဂန္ကျွန်းသောက်ရရှိပါသည်။ (ဓာတ်ပုံခုနှစ်, roselle မြေပဲရဲ့ဘယ်ဘက်မှအနီရောင်ပစ္စည်းပစ္စယဖြစ်ပါသည်။ ) ဆော်ရဲလ်ကိုလည်းလာကြတယ်, ရင်းနှီးစွာ, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်လက်ဖက်ရည်များတွင်အသုံးပြုသည်ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 03
မန်ကျည်း
မှည့်သောမန်ကျည်းငါးပိ။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © အဆိုပါမန်ကျည်းဒီချိုမြိန်-and ချဉ်သီးကိုတစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချတ္တနီးစေသည်များနှင့်မကြာခဏကာရစ်ဘီယံစွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါသစ်သီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်လျော့နည်းချဉ်နှင့်ပိုပြီးပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်ပေမယ့်အသီး၏ခက်ခဲ, အစိမ်းပျော့ဖတ်လည်း, တစ်ဦး Pickled အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သေအချာ, မန်ကျည်းလည်း Worcestershire ငံပြာရည်တှငျတှေ့သော့ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများတအနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှုအတွက်မှတ်မိအဓိကဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 04
Chayote (cho cho)
Chayote အသီး။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © ဤသည်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအစိမ်းရောင်အသီးကိုနူးညံအသားနှင့်သော်လည်း, ပန်းသီးအဘို့ကြီးစွာသောအစားထိုး (braeburns ထင်) စေသည်။ သူတို့လာသောအခါထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကုန်ကြမ်း hydrated နှင့်သုပ်သို့မဟုတ်ဆဲလ်ဆာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စားရန်အခိုင်အမာအဲဒီသစ်တော်သီး-shaped အသီးအနှံ, ပိုကောင်းချက်ပြုတ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါ chayote အမြစ်လည်းမျောက်ဥ၏ starchiness ရှိပါတယ်, နှင့်ကြော်ပြီးငှက်ပျောမှအလားတူစွာစားနိုင်ပါတယ်။
08 ၏ 05
Cacao
ဂျမေကာကနေ Cacao ။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © Cacao သီးတောင့်, ချောကလက်၏သော့ပစ္စည်းကိုကိုးပဲမျိုးစုံကိုင်ထားပါ။ သို့သော်သင်သည်အရူးပါစေပါဘူး: အသီး၏ "အသား" မမှာအားလုံး၎င်း၏မျိုးစေ့များအနေဖြင့်လုပ်ခါးကိုကိုးကဲ့သို့အမှန်တကယ်ချွန်နှင့် tangy ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 06
Soursop နှင့် Sweetsop (သို့မဟုတ်သကြား-ပန်းသီး)
ဂျမေကာကနေ Soursop ။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © ကာရစ်ဘီယံနှင့်ဗဟိုအမေရိကမှမကြာခဏခရီးသွားများအတွက်အခါမှည့်သောအများအားဖြင့်ကုန်ကြမ်းကိုစားတစ်ဦးဌာပနာမုသီး soursop နှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်း၏ဝမ်းကွဲခြင်း, sweetsop (ညာမှာအလင်းဆုံတစ်ဝက်) - ဒါမှမဟုတ် "အချဉ်ပန်းသီး" - တစ် custard မှအရသာနှင့် texture အလားတူတစ် Jamaican ဇာတိဖြစ်ပြီးချိုနှင့် gooier ဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 07
ကာရစ်ဘီယံအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (Scotch ဦးထုပ်ကိုဆောင်း)
ဂျမေကာ, ဂျမေကာလူရှုပ်ချက်ပြုတ်အတွက်သော့ချက်ပစ္စည်းကနေ Scotch ဘောနက်ငရုတ်ကောင်း။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © ကာရစ်ဘီယံအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ် Scotch ဦးထုပ်ကိုဆောင်း, ဂျမေကာလူရှုပ်က၎င်း၏ထူးခြားသောကန်ပေးသောငရုတ်သီးဖြစ်ကြသည်။ ငရုတ်ကောင်းသို့သော် habanero နီးစပ်သူဝမ်းကွဲရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့နှလုံး (သို့မဟုတ်လျှာကို) ၏မောဘို့မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ်တော့ခုနှစ်, Scotch Bonnet က၎င်း၏အပူအချက်တစ် jalapeno ထက်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ် 140 ကြိမ်မှဘယ်နေရာမှာမဆို 12 ကနေဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူကမ္ဘာ့အပူဆုံးငရုတ်ကောင်း၏တဦးတည်းဖြစ်နိုင်သည်။
သို့တိုင်, (ထို habarnero နဲ့တူ) ကို Scotch Bonnet တစ်ဦးကွဲပြားအချက်သည်၎င်း၏စပ်-ချိုမြိန်အရသာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်စင်ကြယ်သောမီးမဟုတ်ဘူး။ သငျသညျအပူခံနိုင်လျှင်, သင်တို့သည်လည်းခရမ်းချဉ်သီး, ချယ်ရီနှင့်ပန်းသီးတစ်အရိပ်အမြွက်၏သဲလွန်စများတက်လုပ်ယင်း၏ရှုပ်ထွေးသောအရသာပရိုဖိုင်းကိုတန်ဖိုးထားနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 08
ကြံ
ကြံကြီးသားအပေါင်းတို့, ကာရစ်ဘီယံရမ်အစပြုစဉ်ကနေစက်ရုံ။ ခရစ္စတိုဖာ Curley © သငျသညျအခြို့သောလတ်ဆတ်တဲ့ကြံသို့အပြေးမရှိဘဲရမ်ကျွန်းမှတစ်ဦးခရီးစဉ်တွင်မယူနိုငျသညျ။ သဘာဝရဲ့ Lollipop - - ဒါဟာအခိုငျအမာချိုမြိန်လျက်, အရည်ရွှမ်းင်နှင့်ကော့တေးဖန်သို့အကြီးအကိုက်ညီ။ ချိုမြိန်, rummy အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, သဘာဝက? ပြောအဲဒီမှာကပိုကဘာလဲ?