ဂျာမန်ဘီယာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်၏နှစ် 500

ဂျာမန်၎င်းတို့၏ဘီယာနှင့် ပတ်သက်. အလေးအနက်ဖြစ်ကြသည်။ နှင့်အညီ, သူတို့တစ်တွေအလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့မိမိတို့ဘီယာနှင့် ပတ်သက်. အလေးအနက်ခဲ့ပါတယ်။ အတိအကျဖြစ်ဖို့, နှစ်ပေါင်း 500 ကြာမြင့်စွာ။

2016 ခုနှစ်တွင်ဂျာမနီ Reinheitsgebot ၏ 500th နှစ်ပတ်လည်နေ့သို့မဟုတ်ဂျာမန်ဘီယာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်ဥပဒကျင်းပပါလိမ့်မယ်။ 1516 ခုနှစ်ထဲမှာသည်ဘာသာစကား Bavarian ကောင်စီ "ထို့အပွငျ, ငါတို့စျေးကွက်အပေါင်းတို့, မြို့ကြီးများအတွက်အနာဂတ်အတွက်အလေးပေးရန်ဆန္ဒရှိခြင်းနှင့်တိုင်းပြည်အတွက်, ဘီယာ၏စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အတှကျအသုံးပွုတစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများမုယောစပါး, hops နှင့်ရေသူဖြစ်ရမည်ကြောင်းစီရင်ဆုံးဖြတ်။

သိလျက်ဒီထုံးစံအပျေါမှာ disregards သို့မဟုတ်လွန်ကျူးသောသူမည်သည်ကား, မလွဲမသွေခြင်းမရှိဘဲ, ဘီယာ၏တရားရုံးအာဏာပိုင်များ '' သိမ်းယူထိုကဲ့သို့သောစည်ခြင်းဖြင့်အပြစ်ပေးခံရကြလိမ့်မည်။ "

အဆိုပါဥပဒေဘီယာ၏လက်သို့ကျသွားရာမှထိုကဲ့သို့သောဂျုံနဲ့ကောက်အဖြစ်ပေါင်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းထုတ်ကုန်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ရာအရပျထဲမှာ set ခဲ့သည်။ မူလကအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဖွုနျးတီးခံရခြင်းမှဂျုံနဲ့ကောက်စောင့်ရှောက်ဖို့ရည်ရွယ်သော်လည်း, ပညတ္တိကျမ်းဂျာမန်ဘီယာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထူးချွန်၏သင်္ကေတအဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်ရောက်လေပြီ။

ယနေ့အများဆုံးဂျာမန်ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးနေဆဲ, ဂျာမန်ဘီယာသာမုယောဆန်ရှိရေးသေချာသည် Reinheitsgebot နှင့်၎င်း၏စည်းကမ်းချက်များကိုလိုက်နာ hops, ရေ, နှင့်တဆေး (17 ရာစုအတွင်းတရားကဆက်ပြောသည်) ။ အဆိုပါဂျာမန်ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးအသင်းမှပြင်သစ် gastronomy နှင့်ကိုရီးယား kimchi ချမှတ်ခြင်းအသိအမှတ်ပြုထားပြီးဖြစ်သော Intangible ယဉ်ကျေးမှုမျိုးရိုးလိုက် Lists မ, ၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ် Reinheitsgebot ၏ယူနက်စကိုခွင့်ပြုချက်ရရန်ခဲယဉ်းတိုက်ခိုက်နေခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ Intangible ယဉ်ကျေးမှုမျိုးရိုးလိုက် Lists မယ့် UNESCO ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်ဆိုက်ကိုကဲ့သို့တူညီသောကျော်ကြားမှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးနေစဉ်, ယူနက်စကိုကဲ့သို့သောရိုးရာထုတ်လုပ်ခြင်းအဖြစ်, အထူးသဖြင့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်၏အရေးပေါ်လိုအပ်နေ၌နေသောသူတို့အား intangible ဒြပ်စင်အဘို့ဤ intangible ဒြပ်စင်၏အသိပညာပေးများနှင့်သူတို့ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ကူညီပေးရန်ရှာကြံ ပေါ်တူဂီအတွက် cowbells ၏။

အဆိုပါဂျာမန်ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးအစည်းအရုံးယူနက်စကိုအသိအမှတ်ပြုဂျာမန်ဘီယာ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရေးပါမှုနှင့်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်၏အသိပညာပေးလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။

အဆိုပါ Reinheitsgebot ၏ 500th နှစ်ပတ်လည်ဆင်နွှဲဖို့, အောက်ပါ အစားအစာဖြစ်ရပ်များနှင့်ပွဲတော်များ 2016 ခုနှစ်တွင်ဂျာမနီတလွှားနေရာအရပ်ယူပြီးနေကြသည်: