Mofongo Puerto Rico ရဲ့အမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ပါသည် - ကဒီမှာဘယ်မှာကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကြိုးစားရန်မယ့်
Mofongo, Puerto Rico ၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်, ရိုးရှင်းသောထံမှသူတော်ကောင်းတရားအထိနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်, ချဉ်ကြော်နှင့် mash ငှက်ပျော၏အခြေခံပစ္စည်းနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားပြီးတော့ကြက်သွန်ဖြူ, ဝက်သား cracklings နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူရောနှောခြင်း, ပုံမှန်အားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်မခံရမီတဲ့ဘောလုံးကိုသို့ shaped နေကြသည်။
သို့သော်ထိုအရပ်မှ, တော်တော်များများဘာမှဆက်ပြောသည်အရသာနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏စည်းကမ်းချက်များ၌တတ်၏။ ပင်လယ်စာ, ကြက်သား, အမဲသားနှင့်ဝက်သားပုံမှန်အားဖြင့် mofongo ၏ထိပ်၌အသစ်မှာတစ်ဦးကလိုင်ခေါင်းထဲသို့ စုဝေး. , ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်တိုးမြှင့်အဖြစ်အသားတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အတောမသတ်စွယ်စုံ, mofongo လည်းလူကြိုက်များဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အလုပ်လုပ်တယ်, unadorned ဒေသခံဟင်းလျာများနှင့်၏အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
Puerto Rico မရှိခရီးစဉ်ကအနည်းဆုံးဒေသခံယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်ကျွန်းပေါ်အရာအားလုံးထက်ကိုကိုယ်စားပြုထားတဲ့ mofongo, ကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲအမှန်တကယ်ပြီးပြည့်စုံသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၏လွယ်ကူသောလက်လှမ်းမမီအတွင်း mofongo ရရှိရန်အရပ်တို့ကိုများများရှိပါတယ် စန်း Juan ရဲ့ ခရီးသွားဒေသများ။ mofongo ၏အတောမသတ်ဖန်တီးမှုဤလောကသို့ delve ရန် Puerto Rico ဧည့်သည်များအတွက်အကောင်းဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးသောနေရာများ - ဤတွင်မြို့နှင့်အနီးတဝိုက်ထိပ် mofongo စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများမှာ!
TripAdvisor မှာ Puerto Rico နှုန်းနှင့်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ Check
11 01
အယ်လ် Jibarito, အင်စန်း Juan
အယ်လ် Jibarito မှာပုစွန် mofongo ။ SA 2.0 အားဖြင့် viviandnguyen_ / CC ကို ၌ဤ Sol လမ်းစားသောက်ဆိုင် ဟောငျးစန်း Juan က၎င်း၏တောက်ပခြယ်ရပ်ကွက်အတွင်းအားဖြင့်မှုတ်သွင်းထားတဲ့အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းနှင့်အတူပြင်ပတတ်၏။ အစားအစာများအတွက်ကြောင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကန် Puerto Creole အစားအစာပါပဲ။ ချိုမြိန်ငှက်ပျော, ပီလောပီနံနှင့်အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောတစ်ဦးရောနှော - စားသောက်ဆိုင်က၎င်း၏ "trifongo" အတွက်လူသိများသည်။
11 02
Punto က de Vista က, အဟောငျးကို San Juan
တစ်ဦးအမြင်ဖြင့် mofongo များအတွက်ဟောငျးစန်း Juan အတွက်ဟိုတယ် Milano ၏ခေါင်မိုးပေါ်တွင်တည်ရှိသော Punto က de Vista ကထွက်စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါပုဇွန်နှင့်ကြက်သား mofongo အဟောင်းကိုမြို့အတွက်အကောင်းဆုံးအကြားရှိပါတယ်။
11 03
Santaella, Santurce
ကျောက်ပုဇွန် Santaella စားသောက်ဆိုင်, Puerto Rico mofongo ။ Santaella စားသောက်ဆိုင် Courtest Santaella အဆိုပါနီးစပ်သူဖြစ်ပါတယ် Santurce , La Placita အဖြစ်လူသိများ barrio ရဲ့လယ်သမားရဲ့ Market က။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်စပိန်, အိန္ဒိယနှင့်အာဖရိက၏ချက်ပြုတ်လွှမ်းမိုးမှုက၎င်း၏ comida criolla များအတွက်လူသိများသည်။ ဤနေရာတွင်ပုံကျောက်ပုစွန် mofongo များအတွက်မေးကြည့်ပါ။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်နှင့်စျေးကွက်ဟီလ်တန်ကို San Juan နှင့်အခြား Condado ဟိုတယ်များအားဖြင့် Doubletree ၏လမ်းလျှောက်အကွာအဝေးအတွင်းဖြစ်ကြသည်။
11 04
mi Casita, အစ္စ Verde
အဆိုပါအစ္စ Verde ရပ်ကွက်အတွင်းတစ်ဦးချွတ်ကုန်တိုက်မှာတည်ရှိပါတယ်, Mi Casita မကြာခဏခရီးသွားဧည့် mofongo, လေဆိပ်နှင့်နီးစပ်သူက၎င်း၏တည်နေရာမှကျေးဇူးတင်စကားနှင့်ကမ်းခြေအပန်းဖြေစခန်းမြည်းစမ်းပထမနေရာရဲ့တစ်ဦးအလွန်ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ် အစ္စ Verde သည့် Ritz-Carlton စန်း Juan အပါအဝင် အဆိုပါ Interncontinental, နှင့်အယ်လ်စန်း Juan ။ အဆိုပါပုစွန် mofongo ၎င်းတို့၏လက်မှတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
11 05
Oceano, Condado
Oceano စားသောက်ဆိုင်, Condado, Puerto Rico ။ Oceano စားသောက်ဆိုင် Oceano အတွက်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာအားအပေါ်စီးမှခေတ်မီ multistory အဆောက်အဦးတစ်ခု upscaling ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာမှာပင်လယ်လေပြေနှင့်အတူအရသာသင့်ရဲ့ mofongo Condado ။ အလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူးအဲရစ် Gonzales တစ်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးလျော့ချရေးနဲ့သူ့ရဲ့ဧရာပုစွန် mofongo ထိပ်ဆုံးမှနှင့်လည်းသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအထိတာဝန်ထမ်းဆောင်။
11 06
CASA Dante, အစ္စ Verde
မိသားစု CASA Dante အတွက် mofongo များအတွက်အခြားအကြီးအရှေးခယျြမှုဖြစ်ပါတယ်ပိုင် အစ္စ Verde သူတို့ရဲ့ခြွင်းချက် churrasco ကင်သို့မဟုတ်အဆုံးမဲ့မျိုးပေါင်းအတွက်အဓိကဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုအခြမ်းပန်းကန်အဖြစ် mofongo ပါဝင်သောကန် Puerto အစားအစာ်ထမ်းဆောင်။ ဒါဟာသိပ်နှောင်းပိုင်းပွင့်လင်းပါတယ်။
11 07
Molini ရဲ့ကဖေး
Hipster Hangout Santurce Molini ရဲ့ကဖေးကောင်းစွာမှတ်ယူကဏန်း, ကြက်သားနှင့်ကင် mofongo နဲ့ဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေဒေသခံစားသောက်ဆိုင်မှမူလနေရာဖြစ်သည်။
11 08
Orozco ရဲ့, Condado
မိသားစုဖော်ရွေ Orozco ၏နှလုံး၌တည်ရှိသည် Condado နှင့် mofongo ၏ဤလောကသို့ကျဆင်းတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်နှင့်ရွှင်လန်းသောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကြီးမားတဲ့ minty mojito နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပုစွန် mofongo တစ်ရက်ရက်ရောရောကိုကူညီပါချဆေးကြောပါ!
11 09
Inaru, အင်စန်း Juan
ပင်လယ်စာ mofongo ။ tina ဝမ် / Getty Images အဆိုပါပင်လယ်စာ mofongo ခေတ်သစ်ဂန္ကန် Puerto အစားအစာအပေါ်ကြာတာဝန်ထမ်းဆောင်သောဤ upscaling ဘားနှင့်စားသောက်ဆိုင်မှာသွားရရန်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။
11 10
ကဖီး Manolin, အင်စန်း Juan
ကဖီး Manolin နှစ်ပေါင်း 70 ကျော်အဘို့အဟောငျးကို San Juan အတွက် comida criolla ်ထမ်းဆောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကော်ဖီဆိုင်-စတိုင်စားသောက်ဆိုင်စူပါဖန်စီမဖြစ်ပေမယ့်ကြက်သား mofongo နှင့်ပုစွန် mofongo ထိပ်တန်းမှုနှုန်းဖြစ်ပါသည်။ သို့မဟုတ်, သင့်ဂန္ကန် Puerto ကြက်သွန်ကင်, အသည်းကင်, အင်္ကျီတုံး, grouper သို့မဟုတ်ဝက်သားခုတ်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ငှက်ပျော mofongo တစ်ဘက်အမိန့်။
11 11
အယ်လ်ရံ del Nispero, ဟိုတယ်အယ်လ် Convento, အင်စန်း Juan
ဟင်းလင်းပြင်က de Nispero, အယ်လ် Convento ဟိုတယ်, စန်း Juan ။ အယ်လ် Convento ဟိုတယ် တကယ်တစ်ချိန်ကသီလရှင်သော - - အကြော့ဟိုတယ်အယ်လ် Convento တည်ရှိသောအယ်လ်ရံ del Nispero မြို့ထဲတွင်အလှပဆုံး settings ကိုတကြက်သား, အင်္ကျီတုံး, ဒါမှမဟုတ် shrinp mofongo အယ်လ်နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများတက်ဆောင်ရွက်ပါသည်။