စပိန်အတွက်အများစုကနာမည်ကြီးဝိုင်

စပိန်အတွက်အကျော်ကြားဆုံးစပိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို, La Rioja နှင့် Ribera del Duero ၏ဒေသများထံမှလာသည်။ la Rioja ညာဘက်စပျစ်ဥယျာဉ်ဟာ Ebro ချိုင့်ဝှမ်းကိုတက်စေပါရှိရာ Cantabrian တောင်တန်းအောက်တွင်ရုံတောင်ဘက် Basque အဘိဓါန်နိုင်ငံ၏မြောက်ပိုင်းစပိန်နိုင်ငံတွင်တည်ရှိသည်။ အဆိုပါ Batalla က de Vino လို့ခေါ်တဲ့ရေပန်းစားသောစပျစ်ရည်စစ်တိုက်အပါအဝင်ဤနေရာတွင်အများအပြားနွေရာသီပွဲတော်ရှိပါတယ်။ Ribera del Duero လည်းမြောက်ပိုင်းစပိန်နိုင်ငံတွင်တည်ရှိသည်နှင့်အရည်အသွေးစပျစ်ရည်နှင့် Castile နှင့်လီယွန်၏တကျိပ်တပါးသောဒေသများတဦးတည်းစဉ်းစားသည်။

တကယ်တော့ဒီအသိုင်းအဝိုင်း 2,000 ကျော်နှစ်ပေါင်းများစွာဘို့စပျစ်ရည်အောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဤအဒေသများမျှမျှတတဝေးလံခေါင်သီသော်လည်းစပျစ်ရည်ကိုကျွမ်းကျင်သူအမျိုးမျိုးသောတဦးပါဝင်သဖြင့်မိမိတို့၏ဒေသတွင်ဤဝိုင်ကိုအမြည်းနိုင်ပါတယ် စပိန်၏စပျစ်ရည်ကိုခရီးစဉ် ။ , La Rioja နှင့် Ribera del Duero ၏စပျစ်ရည်ဒေသများစပိန်၏ကျန်မှနှိုင်းယှဉ်လျှင်အပေါများခြင်းနှင့်စျေးပေါဖြစ်ကြောင်းတောက်ပနှင့် fruity ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှိသည်။

la Rioja

Rioja အတှကျအသုံးပွုအသုံးအများဆုံးစပျစ်သီးကို Tempranillo, စပိန်တစ်စပျစ်သီးကိုဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. စပျစ်သီးအစောပိုင်းကသည်အခြားစပျစ်သီးထက်မှည့်သောဖြစ်လာအဖြစ် "စောစော" ဆိုလိုတာကစပိန်စကားလုံး temprano, ကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ Rioja များအတွက်အသုံးပြုသည်အခြားစပျစ်သီး Garnacha Tinta, Graciano နှင့် Mazuelo ပါဝင်သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းအဆိုပါဒေသစပျစ်ရည်ကိုဦးရေသန်း 250 ကျော်လီတာကိုမှန်ကန်စေသည်။ ခရီးသွားများအတွက်Logroñoအတွက် Calle Laurel သွားသို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်စပျစ်ဥယျာဉ်သို့မဟုတ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသွားရောက်ခြင်းအားဖြင့်ဘားမှာဒီစပျစ်ရည်ကိုအမြည်းနိုင်ပါတယ်။

စွန့်စားမှုနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုပွဲတော်ရှာနေသူများသည် Haro အတွက် Haro ဝိုင်ပွဲတော်, ဒီအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ကျော်ကြားင်သော, La Rioja ဒေသတွင်း၌တစ်မြို့သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအခမ်းအနားကိုဇွန်လထဲမှာနှစ်စဉ်ရာအရပ်ကိုကြာနှင့် Haro ကိုယ်တိုင်နှင့်၎င်း၏အိမ်နီးချင်း Miranda De Ebro အကြားပိုင်ဆိုင်မှုလိုင်းများကိုခှဲဝေလာသောအခါအပေါင်းတို့သည်လမ်းကိုပြန် 13 ရာစုမှတတ်၏။ နာမည်ကြီးစပျစ်ရည်ကိုစစ်တိုက်ဖြစ်ပျက်မတိုင်မီသူတို့ကသူတို့စပျစ်ရည်ကိုဖွင့်ဖို့ပုံးနဲ့မှုတ်ဆေးနဲ့တူရေယာဉ်များကိုသုံးပါရှိရာယနေ့တက်ရောက်လာ, အဖြူရောင်ရှပ်အင်္ကျီနှင့်အနီရောင်ပဝါဝတ်ဆင်။

တကယ်တော့ဒီအစဉ်အလာအားပေးခဲ့တယ်ဖြစ်ပါတယ်။

Ribera del Duero

Ribera del Duero Burgos ကနေ Valladolid မှသက်တမ်းတိုးရေးနှင့်Peñafielမြို့အပါအဝင်ကာ့စ်တီ-လီယွန်အတွက်မြစ် Duero တလျှောက်တွင်မြေကွက်တစ်လမ်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ Ribera del Duero စပျစ်ရည်ကို Cabernet Sauvignon နှင့် Tempranillo စပျစ်သီးကိုအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါထူးဆန်းသော Vegas Sicilia ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖွငျ့စပိန်အတွက်စျေးအကြီးဆုံးစပျစ်ရည်ကို, ဤဒေသမှလာပါတယ်။ စပိန်အခြားကျော်ကြားသောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုဒေသများတွင် Navarra, Priorato, Penedèsနှင့်Albariñoပါဝင်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံး Ribera del Duero ဝိုင်ပု Vegas Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio က de Pingus "Pingus," နှင့် Aalto ပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကားအကြံပြုဝိုင်ဘယ်နေရာမှာမဆို $ 43 တစ်ပုလင်းထဲကနေတစ်ပုလင်းနှုန်း $ 413 မှတက်သမျှသောလမ်းအထိနိုင်ပါတယ်။

အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်ဝိုင်

စပိန်နိုင်ငံတွင်ညစာစားတဲ့အခါ, Rioja နှင့် Ribera del Duero ၏ကြီးမားထင်ပေါ်ကျော်ကြားမှုကိုမကြာခဏနှစ်ခုအကြားအကြံပြုခြင်းစားသောက်ဆိုင်စားပွဲထိုးများတွင်ရလဒ်များ။ Rioja နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ခုနှစ်, Ribera ယေဘုယျအားဖြင့်ဇိမ်ခံပိုမိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, ပိုစျေးကြီးဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအဲဒီနှစျခုဒေသများထံမှလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သော်လည်းအချို့ရှိပါတယ် စပိန်အဖြူရောင်ဝိုင် ရရှိနိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, Viura ကနေအဖြူရောင် Rioja ဖြစ်သူရှယ်ရီနှင့် cava နှင့်အတူကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။