မြူးနစ်အတွက်ခိုင်မာတဲ့ဘီယာပွဲတော်

Oktoberfest အများဆုံးလူသိများတဲ့ဖြစ်ပါတယ် ဘီယာပွဲတော် ပင်ကမ္ဘာကြီးကို - - ဂျာမနီရှိပေမယ့်ဝေးသာ bierfest ကနေဖြစ်ပါတယ်။ ဂျာမန်၎င်းတို့၏ဘီယာကိုချစ်ပြီး မြူးနစ် အများအပြားကြီးမား၏ site ဖြစ်ပါတယ် ဘီယာ ထိုကဲ့သို့သောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦးပေါက်အကြား Starkbierfest (Strong ဘီယာပွဲတော်) အဖြစ်ပွဲတော်များ, ။

အဆိုပါ "အတွင်းလူရဲ့ Oktoberfest " ဒေသခံတွေချွတ်လှုပ် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ hibernation ဝေဒနာသည်အစွမ်းသတ္တိ၏ဘီယာအတူ။ Starkbiers (အားကောင်းတဲ့, မှောင်မိုက်ဘီယာ) ရာသီ၏ဤအအေးဆုံးအတွက်ရွေးချယ်မှုများ၏သောက်ဖြစ်ကြသည်။

အဆိုပါပွဲတော်ဘုန်းတော်ကြီးများ, အစာရှောင်ခြင်းနှင့်ရာသီ၏ပြောင်းလဲမှချည်ထားသောဖြစ်ပါတယ်နှင့် 16 ရာစုကတည်းကကျင်းပလျက်ရှိသည်။

ကို Strong ဘီယာပွဲတော်များ၏သမိုင်း

အဆိုပါ Paulaner ကညီအစ်ကိုတွေကသူတို့ starkbier ပြိုးနပွေီစတင်ခဲ့ပြီးကယ်တင်ခြင်း, မူလ 1651. ခုနှစ်တွင်ဟောင်းဘင်နာဒစ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဤမိုးသည်းထန်စွာဘီယာသူတို့ကိုပြသနာတွေနဲ့ဥပုသ်၏ရက်ပေါင်း 40 အတွင်းမှာအစာစားခြင်းကနေကြားနေသူဘုန်းကြီးများကိုပြုပြင်လိုသောဒီတော့ခိုင်မာတဲ့ပြသနာတွေခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါ malty, အာဟာရဘီယာ "အရည်ပေါင်မုန့်" (Flüssiges Brot) အဖြစ်လူသိများနှင့်သံဃာတော်များ၏အစွမ်းသတ္တိ, ဝိညာဉျကိုတက်စောင့်ရှောက်ကူညီပေးခဲ့သဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဘာသာစကား Bavarian သောမင်းတို့အသစ်ကဘီယာအရက်ချက်၏မှတ်ချက်ကို ယူ. အစောပိုင်း 1700 ခုနှစ်တွင် starkbier ၏အခမ်းအနား tappings စတင်ခဲ့သည်။ 1751 by သည် Starkbier ပွဲတော်များ၏ပထမဦးဆုံးကျင်းပခဲ့သည်။ အဆိုပါအခမ်းအနားနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းမြူးနစ်အတွက်စုဆောင်းပိုပိုပြီးဘီယာကုမ္ပဏီကြီးနှငျ့ဗြာဒိတျနှင့်အတူကြီးထွားဖို့ဆက်လက်သိရသည်။

Starkbier ကဘာလဲ?

ဘီယာတစ်မျိုးစုံမှသာအတူဖန်တီးနိုင်ပါတယ် ရေ, Malt, hops နှင့်ဆေး။ ၏တင်းကျပ်သောလမ်းညွှန်ချက်များသည်အောက်ပါ reinheitsgebot (ဂျာမန်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ဥပဒ), စစ်မှန်သော Starkbier အသည်းနှင့်အစာအိမ်မှလာကြတယ် pack မှာ။

7% ၏နိမ့်ဆုံးအရက်အကြောင်းအရာနှင့်တစ်ဦးStammwürzeမြင့်မားဒီဂရီသို့မဟုတ်အဖျော်ယမကာအတွက်စိုင်အခဲပမာဏဆက်စပ်ပေးသော "မူရင်း wort" လည်းရှိသေး၏။ Paulaner ရဲ့ကယ်တင်ခြင်း mass (တလီတာကိုဖန်ခွက်) မုန့်တလုံး၏သုံးပုံတပုံမှအကြမ်းဖျင်းညီမျှစိုင်အခဲများ 183g, ပါဝင်သောဆိုလိုတာက 18.3 ရာခိုင်နှုန်းတစ်ခုမူရင်း wort ရှိပါတယ်။

အံ့သြစရာမဟုတ်ပါသူတွေကိုဘုန်းကြီးတွေဒါဆူဖြိုးခြင်းနှင့် jolly တည်းခို!

Paulaner ကယ်တင်ခြင်းကျေးဇူးတော်ကိုဘီယာနေဆဲ Bavaria အတွက် 40 ကျော်ကတခြား starkbiers နှင့်အတူယနေ့ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။ Purists ခေါင်းစဉ်ကိုခံထိုက်သောသူကိုသာဘီယာဟာမြူးနစ်မြို့ပြဧရိယာအတွင်းဖြစ်ကြောင်းပြောဆိုကြသည်။ လူကြိုက်များဘီယာLöwenbräu, သြဂတ်နှင့် Hacker- Pschorr လည်းသူတို့ရဲ့ Starkbiers များအတွက်လူသိများကြသည်သာရာသီကျေနပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အမြောက်အမြားအတွက်ပြသနာတွေ။ ဘီယာအစဉ်အလာတစ်ခု keferloher ခေါ်သော 1 လီတာ stein ်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ starkbierzeit သငျ့ဝစွာရရှိရန်, 7.8 ရာခိုင်နှုန်း 19 ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အရက်အကြောင်းအရာတစ်ခုStammwürzeသည့် Hacker-Pschorr တိရစ္ဆာန်စမ်းပါ။

ယနေ့ စစ်မှန်သောအစားအစာ စားပွဲပေါ်သည်နှင့်သင်ကျိန်းသေစားသုံးသင့်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပြုလုပ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, လူအပေါင်းတို့၏ဒုတိယအအဲဒီ Non-အရက် carbs လိုအပ်မယ့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်

ပေါ်ပြူလာက S tarkbiers:

Salvator ကမူ▪ - Paulaner-Brauerei
▪ Trimphator - Löwenbräu / Spaten-Brauerei, မြူးနစ်
▪အလုပျသ - သြဂတ်စ-Brauerei, မြူးနစ်
▪ Unimator - Unionsbräu Haidhausen, မြူးနစ်
▪နူးညံ့သိမ်မွေ့သော - Hofbräuhaus , မြူးနစ်
▪ Aviation - Airbräu, မြူးနစ်လေဆိပ်တွင်
▪ Spekulator - Weissbräu Jodlbauer, Rotthalmünster
▪ Kulminator - EKU Actienbrauerei, Kulmbach
▪ Bambergator - Brauerei Fäßla, Bamberg
▪Rhönator - Rother-Bräu, Rothenberg ob der Tauber
▪ Suffikator - BürgerbräuRöhm & Söhne, မကောင်းပါ Reichenhall
▪ဂုဏ်အသရေ - Ingobräu, Ingolstadt
▪ Bavariator - Mülerbräu, Pfaffenhofen

ဘယ်အချိန်မှာ Starkbierzeit ပါသလဲ

2018 ခုနှစ်တွင်မတ်လ 2nd ကနေခိုင်မာတဲ့ဘီယာရာသီပြေး၏, သည် "ပဉ္စမရာသီ" - 25 ။

ခိုင်မာတဲ့ဥပုသ်ဘီယာ၏ဤပွဲတော်အပြီးကျင်းပခြင်းဖြစ်သည် Karneval (စအဖြစ်လူသိများ Fasching ) ။ အဆိုပါပွဲတော်ကနေအကူးအပြောင်းကာလအတွင်းရာအရပ်ကိုကြာ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ မှ နွေဦး ။

ရက်တွင် မြူးနစ်ဘီယာခန်းမ 2PM ကနေည 11 နာရီလောက်ရောက်လျှင်နှင့်တနင်္ဂနွေည 11 နာရီလောက်ရောက်လျှင်မှ 11am မှပွင့်လင်းကြသည်။ ဘီယာ-ဝတ်ပြု၏အဆုံးနေ့စဉ် 10:30 pm မှာဖြစ်ပါတယ်။

ထိုအဖြစ်အပျက်မှတစ်ဦးက prelim Derblecken, လက်ဝါးကပ်တိုင်-ဆံပင်အတွက်ဒေသခံနိုင်ငံရေးသမားများနှင့်အတူတစ်ဦးဟာသ joust ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအခမ်းအနားကယ်တင်ခြင်း Doppelbockkeg ၏အစေးထွက်ရှိနှင့်အတူချွတ်သွားပါသည်။

Starkbierzeit အဘယ်မှာရှိသနည်း

အဆိုပါဖွင့်ပွဲကျင်းပပြုလုပ် Nockherberg မှာ Paulaner ရဲ့ Festsaal (ပွဲတော်ခန်းမ) မှာဆင်းသွားပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဘီယာခန်းမနှင့်ဘီယာလည်းသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် starkbierfest အိမ်ရှင်အဖြစ်လက်ခံကျင်းပ။ ၏ tracht (ရိုးရာဘာသာစကား Bavarian မတ်မတ်) ကြည့်ရှုရန်မျှော်လင့်ထား lederhosen (သားရေဘောင်းဘီ) နှင့် dirndls ( ဘာသာစကား Bavarian စားဆင်ယင်), ဘီယာနှင့်အချို့သောအလွန်ပျော်ရွှင်ပွဲတော် goers များများ။

အချို့သောအစစ်အမှန်ဂျာမန်နှင့်အတူစားပွဲ၌တစ်ဦးထိုင်ခုံကို ယူ. မှောင်မိုက်ဘီယာ၏အရသာသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အမြည်း။

Paulaner ရဲ့ Festsaal များအတွက်ဧည့်သည်အင်ဖို

• Paulaner ရဲ့ Festsaal လိပ်စာ: Hoch Strasse 77 81541, မြူးနစ်
• လမ်းညွန်: Kolumbusplatz သို့မဟုတ် Silberhornstrasse ဦး-Bahn မှ 2 ဦး-Bahn 1; Ostfriedhof သို့မဟုတ် Schwanseestrasse မှဓါတ်ရထားမှ 17 ဓါတ်ရထား 25; Mariahilfplatz ဖို့ဘတ်စ်ကားလိုင်း 52 ။
• ကြိုတင်မှာယူမှုများ: သင်ဖုန်းဖြင့် (089 4 59 91 30) သို့မဟုတ် Paulaner ရဲ့ကြိုတင်မှာကြားထားစာမျက်နှာပေါ်တွင်စားပွဲတစ်ခုကြိုတင်ယူထားနိုင်ပါတယ်။
• ကုန်ကျစရိတ်: € 12.90 (€ 2 ဝင်ပေါက်ပေါင်း Salvator ကမူငရဲ၏တစ်လီတာများအတွက်€ 10,90, radler ဒါမှမဟုတ်အရက်ကိုအခမဲ့သောက်)

Starkbierfest အခြားနေရာများ

• Löwenbräukeller
• သြဂတ် Keller
• Forschungsbrauerei

သင်ဤပွဲတော်လက်လွတ်လျှင်, ကိုယ့်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ ဂျာမဏီအားလုံးတစ်နှစ်ရှည်လျားကြီးမြတ်ဘီယာပွဲတော်များရှိပါတယ် ။