စပိန်နဲ့အမေရိကန်လက်တင်အမျိုးပေါင်းအကြားကွာခြားချက်ရှိပါသည်
Horchata (သို့မဟုတ်ကြောင့် Catalan တှငျလို့ခေါ်ပါတယ်အဖြစ် Orxata) တစ်ဦးလူကြိုက်များ Non-အရက်ဖြစ်ပါသည် သောက် တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးခေတ်စားဖြစ်သောဗလင်စီယာ, စပိန်ကနေ။ တစ်ဦးကွာခြားချက်ရှိစဉ်ကတည်းကသူတို့အလားတူ milkshakes တူပေမယ့်, မက္ကစီကိုသို့မဟုတ် Central အမေရိကမှ horchata နှင့်အတူကမရောထွေးပါနဲ့။
၏ Horchata စေဆိုတာဘာလဲ
နှစ်မျိုးရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဓိကအားထားဘာ horchata ကျော်ရှုပ်ထွေးမှုများရှိပါသည်။ တစ်ဦးကဆန်-based တစ်ဦးဖြစ်သည့် horchata ရှိ မက္ကစီကိုလူကြိုက်များသောက်စရာ များနှင့်အခြားဒေသများ လက်တင်အမေရိက နှင့်ရေ, သကြား, နှင့်ကျားအခွံမာသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ကြောင်းစပိန် horchata ။
စပိန် horchata ပိုပြီးဆန် pudding တူသောအရသာသောလက်တင်အမေရိကဗားရှင်းထက်ထူးခြားကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်။
ခုနှစ်တွင် Cordoba , စပိန်, တစ်ခုဗာဒံသီးအမျိုးမျိုးအထူးသဖြင့်နွေရာသီလအတွက်ရေပန်းစားသည်။ ဤသည် horchata က de almendras ဟုခေါ်သည်။
ကျားအခွံမာသီး၏အာဟာရတန်ဖိုး
အဘယ်သူမျှမကျားကျားခွံမာသီး-based သောက်စရာများချမှတ်ခြင်းအတွက်ဒဏ်ရာရရှိရ, မအခွံမာသီးကိုသုံးခဲ့သည်။ စပိန်အတွက် chufas ကိုခေါ်ကျားအခွံမာသီး, အမှန်တကယ် Cyperus esculentus လို့ခေါ်တဲ့ weedlike ဥဖြစ်ကြသည်။ Horchata သက်သတ်လွတ်စား, သက်သတ်လွတ်နှင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်နို့ထွက်ဓာတ်နှင့်အတူလူများအတွက်သင့်လျော်သည်။
ယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, ဥနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကျားအခွံမာသီးရှယ်ယာဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့စားသုံးမှုနှလုံးရောဂါနှင့် thrombosis တားဆီးကူညီပေးနိုင်ပါသည်ကတည်းကကျန်းမာရေးအစားအစာဖြစ်အစီရင်ခံထားသည်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုသက်ဝင်ခြင်းနှင့်အူမကြီးကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ဆိုပါတယ်။ ဒါကဥစွမ်းအင်အကြောင်းအရာ (ကစီဓါတ်, အဆီ, သကြား, နှင့်ပရိုတိန်း), သတ္တုဓာတ် (အဓိကအားဖြင့် phosphorus ကိုနှင့်ပိုတက်စီယမ်), နှင့်ဗီတာမင် E နှင့် C. ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်
Horchata Get ဖို့အဘယ်မှာရှိ
Horchata (သို့မဟုတ် orxata) စပိန်လျှောက်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်။ Horchata merienda တစ်များသောအားဖြင့်နှောင်းပိုင်းတွင်ညစာမှနေ့လယ်စာထံမှသင်တို့ကျော်သယ်ဆောင်ရန်ရည်ရွယ်ထားကြောင်းနှောင်းပိုင်းနေ့လည်ခင်းရေစာမှာပုံမှန်အားဖြင့်အရက်မူးသည်။ အတော်များများကဘားကသူတို့ကိုယ်သူတို့စေနှင့်စပိန်မှာ "ဟေ Horchata" ဟုအသုံးပြုပုံသူတို့ကရှိသည်ဟုနိမိတ်လက္ခဏာကိုပြသပါလိမ့်မယ်။
အအေးအချိုရည်ရောင်းလမ်းတငျးကုလည်းမကြာခဏ (သူတို့ရိတ်ရေခဲသို့မဟုတ် slushies ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏သောပုံမှန် granizado ရောင်းစားသောအတူတူငျးကုဖြစ်ကြသည်) horchata ရောင်း။
Horchata လည်းစတိုးဆိုင်များတွင် prepackaged လာပေမယ့်ကအိမ်လုပ်ဗားရှင်းနဲ့တူဘာမျှအရသာရှိတယ်။
ဗလင်စီယာ & Catalonia အတွက် Horchata
ဗလင်စီယာအတွက်နေစဉ်, သငျသညျ Valenciana ဖူးပြီးနောက် paella , horchateria မှာရပ်တန့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်ကဲ့သို့ပင် horchaterias horchata အတွက်အထူးပြုရောင်းချသူဖြစ်ကြသည်။ အကျော်ကြားဆုံးပလာဇာ de la Reina ရဲ့ထောင့်မှာ Iglesia y က Torre က de စန်တာ Catalina ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနည်းငယ်သာအမျိုးမျိုးရှိကတည်းက, သင်တယောက်ကိုတယောက်ကော်ဖီဆိုင်ကနေရနိုင်သော horchatas အကြားနည်းနည်းကွာခြားချက်ရှိပါတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအေးသည်နှင့် On-site ကို, လတ်ဆတ်သောလုပ်သကဲ့သို့, အခြားမည်သည့်အတိုင်းကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်။
Farton pastry
သင့်ရဲ့ horchata အဖျော်ယမကာအတွက် dunked ခံရဖို့လုပ်နေကြတယ်ချိုမြိန် pastries တစ် fartons ဟုခေါ်ကြသည်။ ကြာကြာအမျိုးသမီးတစ်ယောက်ရဲ့လက်ချောင်းထက်ဤ elongated အ, သကြား-glaze pastries အလွန်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကမုန့်ညက်, နို့, သကြား, ဆီ, ကြက်ဥလုပ်နေကြသည်။