11 01
စပိန်အတွက် Sangria
လူတိုင်း sangria ကြား၏င့်သည်ခရီးသွားဧည့်သူတို့စပိန်မှရလာသောအခါ "စစ်မှန်သော" sangria ကြိုးစားရန်လိုသည်။
အဘယ်သူမျှမသောက် sangria ထက်စပိန်နှင့်အတူပိုပြီးသက်သေပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒူအနီရောင်စပျစ်ရည်, အရက်နှင့်တောက်ပလင်မနစ် (များသောအားဖြင့်) ဒီဖွဲ့အစီအမံ။ တစ်နေ့လည်ခင်း siesta များအတွက်အနားယူရှေ့မှာမနေသာကျန်ကြွင်းသောအရပ်ပေါ်မှာထွက်ထိုင်လျက်နေစဉ်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဘူးကိုရယူပါ။
ကံမကောင်းစွာပဲအများစုclichéနှင့်ကျပုံစံနှင့်ဝသကဲ့သို့, အစစ်အမှန်အခြေအနေလူကြိုက်များကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းထံမှကွဲပြားခြားနားသည်။ လူတိုင်းမ sangria သောက် (လူအများစုမသောက်ရ စပိန်အတွက်ဘီယာ ) နှင့်သင်မကြာခဏအများအပြားအရက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်အတွက်အစစ်အမှန် sangria ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
အဘယ်ကြောင့်? Sangria လာကြတယ်ဖြစ်ပြီး, တခြားနေရာလာကြတယ်လိုပဲကပုံမှန်အားဖြင့်ကြီးမားတဲ့အုပ်စုများ်ထမ်းဆောင်ဘို့ reserved သောက်မယ့် - သို့မဟုတ်စျေးပေါအရက်များ၏အရသာကိုယောင်ဆောင်သည်။ စပိန်ပုံမှန်အားဖြင့်စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ sangria မိန့်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သင်ကဖေးများတွင်ကြိုးစားပြီးလိမ့်မယ်ယင်းဗားရှင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ခရီးသွားဧည့်များအတွက်လုပ်နေကြသည်။
ဘာသာစကားအစွန်အဖျား: အစား sangria တစ် Tinto က de verano မိန့်စဉ်းစားပါ။ အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာ Fanta ၏ရောနှောလန်းဆန်းပြီး sangria တူသောချိုမြိန်ပေမယ့်ပိုပြီးစစ်မှန်ဖြစ်ပါတယ်။
11 02
Gin နှင့်ဆေး
အဆိုပါဂျင်နှင့်လုပ်သူများအတွက်အစပြုမပြုခဲ့စပိန်-ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာစုံလင်ခဲ့သည်။ စပိန်မှသာရှေးခယျြမှု၎င်းတို့၏ခေတ်မီရောနှောသောက်အဖြစ်နှိမ့်ချ, G & T ကမွေးစားမပေး, သူတို့ကလည်းပုံတူမျိုးပွားခြင်းနှင့်ဂေါ်ဒွန်နှင့် Schweppes သင်သည်ရန်အသုံးပြုနေနှင့်အတူကြမ်းပြင်သုတ်တော်မူမည်တဲ့ Supercharger ဗားရှင်းကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ အဆိုပါစပိန်တစ်ဦးပရီမီယံလုပ်သူများနှင့်အတူ, ကြီးမားတဲ့ခိုင်မာတဲ့နှင့်အအေး၎င်းတို့၏, G & TS အစေခံများနှင့်, အရှိဆုံးကိစ္စများတွင်တစ်ဦးမြင့်မားတီထွင်အပါအ (ဤနေရာတွင်င် သူတို့ပဲဒါကြောင့်လုပ်ပုံကို ) ။
ဘာသာစကားအကြံပေးချက်: ဂျင်သည်စပိန်စကားလုံး ginebra (ဂျင်နောက်ဆုံးမှာထံမှ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့ရှိရာဂျီနီဗာ၏ဆွစ်ဇာလန်မြို့, ကဲ့သို့တူညီသော) ဖြစ်ပါသည်နှင့်လုပ်သူများtónicaဖြစ်ပါသည်, သို့သော်, G & T ကရိုးရိုးတစ်ဂျင်-လုပ်သူများဟုခေါ်သည်။
11 03
Sidra (cider)
စပိန် cider ပွဲတစ်ပွဲစပိန်ရဲ့အနည်းဆုံးနာမည်ကြီးအချိုရည်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး, သူကစစ်မှန်တဲ့ cider ပရိတ်သတ်တွေများအတွက်အားရစရာပါပဲ။ အင်္ဂလန်နှင့်မြောက်ပိုင်းဥရောပအတွက်၎င်း၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် fizzy counterparts တွေကိုမတူဘဲ, စပိနျ-စတိုင် cider ဌာပနာမုခြောက်သွေ့, သင်၏ပုံမှန်ထက်ပိုင့်သို့မဟုတ် copa က de vino ဖို့စိတ်ကူးအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။
စပိန် cider Asturias နှင့်သာကျယ်ပြန့်ရရှိနိုင်ပါသည် Basque အဘိဓါန်နိုင်ငံ , ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့မူရင်းကပိုပြီးပျော်စရာစေသည်: အဆိုပါသောက်စရာအချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဘီယာအရက်ချက် aerating, ဖန်ခွက်အထက်တစ်ခြေလျင်နှင့်ပတ်သက်ပြီးကနေသွန်းလောင်းခံရဖို့ရှိပါတယ်။ သင့်အခြားရွေးချယ်စရာ? အဆိုပါစည်ထံမှဖြောင့်ကြောင့်သောက်ပါ။
ဘာသာစကားအကြံပေးချက်: စပိန် cider sidra ဟုခေါ်သည်။
11 04
ရှယ်ရီ (Vino က de Jerez)
အဘို့သင့်ကိုအကောင်းဆုံးအလောင်းအစား Andalusia ရဲ့ကျော်ကြားတဲ့ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်ကိုနမူနာကော ? ယင်း၏နေအိမ်အခြေစိုက်စခန်းသွား။ ရှယ်ရီအတွက် Jerez ၏မြို့မှလာ Andalusia-In ဆိုတဲ့အချက်ကို Jerez ဘို့အာရဗီနာမကိုအမှီ Sherish-နှင့်ဖြစ်ပါသည်မြို့, သင်သည်ရှယ်ရီ၏မျက်မှန်ကိုအမြည်းသင့်ကိုယ်ပိုင်ပုလင်း refill ပေါ်တွင်ကျက်စားနိုင်မည့် tabancos, အသေးစားအရက်ဆိုင်နှင့်အတူထုပ်ပိုးကြောင့်, ကရှယ်ရီကိုခေါ်မယ့် ပင် Tapas နှင့်တိုက်ရိုက် flamenco ရှိုးပွဲကိုဖမ်း။
ဘာသာစကားအကြံပေးချက်: အဆိုပါစကားလုံးရှယ်ရီကျယ်ပြန့်စပိန်နိုင်ငံတွင်နားလည်သဘောပေါက်ခြင်းမရှိပါ။ အဲဒီအစား, vino က de Jerez (ရိုးရိုးဘာသာပြန်ထားသော "Jerez ကနေစပျစ်ရည်ကို") ကခေါ်ဆိုပါ။
11 05
Vermouth
Vermouth (အနည်းဆုံး, အချိုမြိန်ပစ္စည်းပစ္စယ) အီတလီဖြစ်နိုင်သည်သို့သော်အထူးသဖြင့် Catalonia နှင့်မက်ဒရစ်အတွက်စပိန်နိုင်ငံတွင်ရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပါတယ်။ ဒေသခံတွေသင်ကသောက်ရသည့်အခါအမည်တစ်ခုရှိသည်: "la hora del vermut," ရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနည်းလမ်းများ "vermouth နာရီလောက်မှာ" နှင့်ပဲနေ့လယ်စာမတိုင်မီထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။
Vermouth သူတို့နှစ်နှင့်အားလုံး '' vermut casero '(အိမ်လုပ် vermouth) ရောင်းတိုင်းပြည်အပေါ်ခေတ်မှီအရက်ဆိုင်ထဲမှာရောက်ခဲ့ဖူးထက်ဂန္ vermuterias ခဝါသည်နှင့်တကွ, တစ်ကျော့ပြန်လမ်းကြောင်းအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဘာသာစကားသိကောင်းစရာ: - မူလပါဝင်ပစ္စည်းများများထဲမှ vermouth များအတွက်စပိန်စကားလုံး, t ကို vermu, "ဒေါန" ဆိုလိုတာကမူရင်းဂျာမန်စကားလုံး wermut, နီးစပ်သူဖြစ်ပါတယ်။
11 06
ကော်ဖီ (ကဖေး)
စပိန်နိုင်ငံတွင်အဘယ်သူမျှမမနက်စာကော်ဖီမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ စပိန်အတွက်ကော်ဖီ နည်းလမ်းများစွာအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပေမယ် Americano သူတို့ထဲကတဦးတည်းမဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ကိုယ်တော်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူရောနှောခြင်းရှိမရှိ, အိတ္စပရပ္သောက်ပြင်ဆင်ပါ။
ဘာသာစကားအစွန်အဖျား: ကော်ဖီစပိန်အတွက်သာလူကြိုက်များပူအဖျော်ယမကာမဟုတ်ပါဘူး။ ဤတွင်စပိန်ပူအချိုရည်အချို့ကို key ကိုဘာသာပြန်ချက်များကိုနေသောခေါင်းစဉ်:
- ကဖီး: ကော်ဖီ (အိတ္စပရပ္)
- ကဖီး con Lech: နို့နှင့်အတူကော်ဖီ
- TE: လက်ဖက်ရည်
- cola Cao - ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုး (cola Cao တစ်ဦးလူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်နာမည်ဖြစ်ပါတယ်) ။ Cacaolat, ချောကလက်နို့သောက်တစ်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့မလုနီးပါးအမြဲအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင် (ကအရမ်းပူတကယ်ကောင်းတဲ့သော်လည်း) ။ ဤသည်ဘာစီလိုနာအပြင်ဘက်တွင်ခဲမရရှိနိုင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်လျှင်တစ်ဦးပါထိုက်သည်။
- ချောကလက်: အထက်ပါ cola ထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့အဖြေထူပူချောကလက်, cao-သင်တစ်ဦးဇွန်းသုံးလိုခြင်းငှါ,!
11 07
ဘီယာ (Cerveza)
ဘီယာ, ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုခြင်းမရှိဘဲ, ငယ်ရွယ်ပြီးစပိန်ဟောင်းများအတွက်အဓိကအရက်သောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယာဉ်ဘီယာလမ်းကြောင်းသစ်ပေမယ့်နှင့် စပိန်မှ၎င်း၏လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီ , စပိန်သူတို့သည်သောက်ထားတဲ့ဘီယာနှင့် ပတ်သက်. အလွန်ဇီဇာကြောင်ဖြစ်လေ့ကြပါဘူး။ အများစုမှာအရက်ဆိုင်သာကိုထိပုတ်ပါ-ပုံမှန်အား San Miguel သို့မဟုတ် Cruzcampo အပေါ်တဦးတည်းဘီယာဝတ်ပြုကြလော့။
ဘာသာစကားအစွန်အဖျား: ဘီယာစပိန်အတွက်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိ၏ သငျသညျအမိန့်င့်ထားတဲ့တဦးတည်းကိုသိ:
- ကာန: အဆိုပါအသေးဆုံးသေးငယ်တဲ့စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီဖန်၏ပုံမှန်အားဖြင့်အရွယ်အစား, သွန်းလောင်း
- Botellin: ဘီယာတစ်ဦးကအသေးစား, ခြောက်အောင်စပုလင်း
- Botella: ဘီယာတစ်ဦးစံ, 10 အောင်စပုလင်း
- Tubo: တစ်ဦးကအရပ်ရှည်ရှည်, ပိန်ဖန်; ဘီယာ 10 အောင်စ
- Jarra သို့မဟုတ် Tanque: ပုံမှန်အားအကြီးဆုံးသောအဘို့ကိုတစ်ဦးပိုင့်
11 08
cava
ပြင်သစ်ရှန်ပိန်ရှိသည်, စပိန် cava အတစ်တောက်ပသောစပျစ်ရည်သည်၎င်း၏ပြင်သစ်ရှိသော counterpart အဖြစ်အတိအကျတူညီခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု. စေပြီ။ ပိုတောင်ကောင်းသွားပြီ? cava ရှမ်ပိန်၏စျေးနှုန်းတစ်အစိတ်အပိုင်းမှာရောင်းချပေး။ အများစုမှာ cava Catalonia အတွက်လုပ်နေကြသည်။
ဘာသာစကားအစွန်အဖျား: ဥရောပယူနီယံကာကွယ်မှုရှန်ပိန်တံဆိပ်ကပ်ခံရခြင်းမှ cava အတားမွစျ, ဒါပေမယ့်စပိန်နေဆဲအသိအမှတ်ပြုထားသည့် (Catalonia အတွက်) champañaသို့မဟုတ် xampany အဖြစ် bubbly ရည်ညွှန်း။
11 09
ဝိုင်
စပိန်သင်တို့ရှိသမျှသည်စျေးနှုန်းအချက်များမှာပုလင်းအမျိုးမျိုးတွေ့ပါလိမ့်မယ်ဆိုလိုတာကနီးပါးနှစ်ပေါင်း 2000 ဘို့စပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဦးကိုစပျစ်ရည်ကိုဒေသများတွင်ထွက်မတ်တပ်ရပ်: Ribera del Duero နိုင်ငံ၏ဇိမ်ခံကားစပျစ်သီးကိုအများအပြားထုတ်လုပ်နေချိန်မှာ, La Rioja, အနီရောင်ဝိုင်အထူးသဖြင့် tempranillos ကျော်ကြားသည်။
မှတ်စု၏: စပိန်ကောင်းသောစပျစ်ရည်ကိုများများထုတ်လုပ်ပေမယ့်လည်းစျေးပေါသောစပျစ်ရည်တွေအများကြီးကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာစပိန်နဲ့တူမအချိုရည်နှင့်အတူ vino မှေးမှိန်ဖို့ကလက်ခံနိုင်ဖွယ်စေသည်။
ဘာသာစကားအကြံပေးချက်: တချို့ကအသုံးဝင်သောစပိန်ဘာသာပြန်ချက်များကို
- Vino: စပျစ်ရည်ကို
- Vino Blanco: ဝိုင်ဖြူ
- Vino Tinto: အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- Vino rosado: Rose စပျစ်ရည်ကို
- Tinto က de verano: ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်လင်မနစ်, ဆင်းရဲသောသူနှစ်ရဲ့ sangria နဲ့တူပေမယ့်, ပိုကောင်းတဲ့!
- Calimocho: ကိုကာကိုလာနှင့်အတူရောနှောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
11 10
စပိန်အချိုရည်: ချောကလက်
စပိန်ပူချောကလက်သင်တက်ကြီးထွားလာသောက်ဆွစ်အလှမယ်ကဲ့သို့အချည်းနှီးဖြစ်၏။ မွှေးဒါထူတကယ်တော့, တကသောက်စရာထက် ganache ပိုပြီးဆင်တူပါတယ်။ စပိန်လိုသလားနှင့်တစ်ဦးအကြီးအနံနက်စာ-တစ်ခုသို့မဟုတ် fortifying Post-နိုက်ကလပ်ရေစာများအတွက်အားရစရာ၌သင်တို့၏ churros dunk ။
ဘာသာစကားအစွန်အဖျား: စပိန်မှာတော့လက်တွေ့ကျကျတိုင်းစာစကားလုံးချောကလက်ထဲမှာအသံထွက်လျက်ရှိ၏ choh-coh-lah-Teh ။
11 11
စပိန်အချိုရည်: Horchata (Orxata)
Horchata (Catalan တှငျ orxata) Catalonia တစ်လျှောက်လုံးကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ဗလင်စီယာအတွက်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များပါတယ်။ အဲဒီအစားသင်ကလက်တင်အမေရိကထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ယင်း milky ဆန်ရောစပ်၏, စပိန်ကဒီအအေးနဲ့လန်းဆန်းသောက်စေ ကျားအခွံမာသီး, ရေ, နှင့်သကြားနှင့်အတူ။ သငျသညျအရက်ဆိုင်များနှင့်လမ်းပေါ်မှာ merienda, နေ့လည်စာနှင့်စပိန်ရဲ့နာမည်ဆိုးနှောင်းပိုင်းတွင်ညစာစားပွဲများအကြားကွာဟချက်ကနှောင်းပိုင်း-နေ့လည်ခင်းရေစာစဉ်အတွင်းအိမ်လုပ်ဗားရှင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရပ်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအမိန့် fartons တစ်ဦးအပေါ်အထူးသဖြင့် peckish, မှိုဆိုရင်, ရှည်လျားပြီးချိုမြိန် pastries သွန်းလောင်းအတွက်နှစ်များအတွက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
Langauge အစွန်အဖျား: အသောက်တစ်ခုဗာဒံဗားရှင်း Cordoba အတွက်လူကြိုက်များလျက်ရှိ၏ horchata က de almendras ရှာဖွေပါ။