အဲဒီအထက်ပိုင်းအရှေ့ဘေးထွက် Bakeries မှာသင့်ရဲ့ကွတ်ကီး, ကိတ်မုန့်နှင့် Brownies Get
သငျသညျချိုမြိန်ရယူထားသောများအတွက်အားနည်းချက်ရရှိပါသည်လျှင်, မြို့ရဲ့အကောင်းဆုံး Bakeries အချို့မှတစ်ဦးအလည်အပတ်များအတွက်အထက်အရှေ့ဘေးထွက်မှ 6 ရထားခုန်။ သငျသညျအရသာမယားစကား, ကမ္ဘာကျော် brownies, ပါးစပ်-ရေလောင်းကိတ်မုန့်နှင့် pies နှင့်အခြားအရသာရှိတဲ့၎င်း၏ Goodies များများတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
နှစ်ဦးကို Little ကအနီရောင် Hens
1652 2nd Aveနယူးယောက်, နယူးယော့ 10028-3110
212-452-0476
နှစ်ဦးကို Little ကအနီရောင် Hens '' ဘရွတ်ကလင်းလျှပ်စစ်ဓါတ်အားများပြတ်တောက်ကိတ်မုန့်ရိုးရာအမေရိကန်အကြိုက်ဆုံးနှင့် handcrafted ကျက်သရေနှင့်ပြည့်စုံ, ဒီပျူငှါနွေးထွေးသောကိတ်မုန့်ဖို့အထပ်ထပ်ပြန်သင်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ (Park က Slope ၌တည်၏။ အဆိုပါ UES တည်နေရာ 2001 ခုနှစ်တွင်ရောက်ရှိလာခဲ့) ဆယ်နှစ်အကြာတည်ထောင်ခဲ့ပြီးမာရိသည်လူးဝစ် Clemens နှင့် Christina Winkler အသုံးပြုပုံအဆိုပါနှစ်ဦး Little ကအနီရောင် Hens တသမတ်တည်းဒေသခံများနှင့်ဧည့်သည်များ၏မွေ့လျော်ဖို့ကရုဏာမီးဖုတ်ထားသောကောင်းမြတ်ခြင်းအထဲက churning ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ထုံးစံလုပ်, stunningly အလှဆင်မွေးနေ့သို့မဟုတ်မင်္ဂလာဆောင်ကိတ်မုန့်ကိုရှာသောသူအတွက်ဖန်တီးမှုစွမ်းရည်ချီးမွမ်းရန်အထောက်အကူဖြစ်စေဝန်ဆောင်မှုကိုတွေ့လိမ့်မည်။ cookies နဲ့ဖြားယောင်း tarts နှင့်မယားစကားအပြင်, နှစ်ဦး Little ကအနီရောင် Hens '' ဂန္နှင့်အရသာကြောင်းကိုတစ်ဦးက New York မြို့စတိုင် cheesecake ကိုမှန်ကန်စေသည်။
သို့သော်အင်ဆူလင်-အရေးပေါ်ပျေါလှငျဟာဘရွတ်ကလင်းလျှပ်စစ်ဓါတ်အားများပြတ်တောက်ကိတ်မုန့် (Gooey ချောကလက်ပါရမီ) နှင့်အမှတ်ရစရာ creamy နှင်းခဲဖြင့်ဧဒုံကတ္တီပါကိတ်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။ သား၏အနတ်သမီးပုံပြင်အတွက်လုံ့လဝီရိယ Little ကအနီရောင် Hen လိုပဲ, သင်ဒီမှာကျေးဇူးနမူနာကောကျပြီးနောက်ကိုယ်အဘို့ရှိသမျှကိုကိတ်မုန့်နှင့်၎င်း၏ Goodies သိမ်းထားချင်ပါလိမ့်မယ်။
Payard ဘစ်စထရို & Patisserie
73rd နှင့် 74th စိန့်တို့အကြား 1032 Lexington Avenue212-717-5252
ဤသည်ခေတ်ပြိုင်ပြင်သစ်ဘစ်စထရိုနှင့် posh ပြင်သစ် Patisserie တစ် classy နယူးယောက်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံရှာနေခရီးသွားများနှင့်ဒေသခံများများအတွက်မဖြစ်မနေ-stop ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြော့သေးချဉ်းကပ်ရညျဒါဝိဒျ Rockwell အတွင်းပိုင်းမြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော setting ကိုတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ရင်ခုန်စရာ ပုမင်းသမီးနှင့်အတူညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ။ (Parmesan Cream ငံပြာရည်နှင့်အဖြူရောင် truffles ရေနံနှင့်အတူဆယ်စုနှစ်, နှစ်ကြိမ်ဖုတ်ဇောက်ထိုးဒိန်ခဲSouffléကြိုးစားပါ။ )
Payard ဆိုင်ရာ Francois Payard ရဲ့တောက်ပ pastries နှင့် upscaling အချိုပွဲအဘို့အကျော်ကြားသည်။ (တစ်အကြိုက်ဆုံးဇာတ်လမ်းတွဲမှာတော့ "ဟုအဆိုပါစီးတီးအတွက်လိင်" ဟုချောကလက်-အစွဲအလမ်း Miranda မိခင်သင်္ဘောသူမ၏နေအိမ်တောင်းဆိုခဲ့ပါတယ်လျှင်အဖြစ်သူ့ကိုယ်သူ Payard ရဲ့အချိုပွဲ display ကိုမှရေးဆွဲတွေ့) ။ အလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူး Philippe Bertineau ရဲ့ဘစ်စထရိုမီနူးထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ပါတယ်။ Payard အဖြစ်ကောင်းစွာဂျုးဘာသာဆိုင်ရာကိတ်မုန့်နဲ့ချောကလက်ပါရှိပါတယ်။
သတို့သမီးရေချိုးခန်းထဲမှာရေပန်းနှင့်အခြားအထူးဖြစ်ရပ်များအပါအဝင်ပုဂ္ဂလိကပါတီများ, ကြိုဆိုကြသည်, ဒါပေမယ့်ကြိုတင်မဲအတွက်လပေါင်းများစွာစာအုပ်ဆိုင်သေချာပါစေ။
Glaser ရဲ့ဖုတ်ဆိုင်
87th Street, မှာ 1670 ပြည့်နှစ်တွင်ပထမဦးစွာရိပ်သာလမ်း(212) -289-2562
Glaser တို့သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်၌ငါ့အကြိုက်ဆုံး brownie ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင့်ရဲ့အာရုံဒါသည်၎င်း၏တောက်ပချောမွေ့ချောကလက်စုံလင်ခြင်းအားဖြင့်စားသုံးနေကြတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါက brownie တောင်မှသင့်ရဲ့ပျော်ရွှင်မှု, သင့်ပြဿနာများကနေသင်တို့ကိုအာရုံပါလိမ့်မယ်။
1902. သုံးစဉ်မြေးဆက်အကြာတွင်ရပ်ကွက်အတွင်း၏ Glasers '' စိတ်ရင်းချစ်ခြင်းမေတ္တာမုန့်ဖုတ်၎င်းတို့၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာညီမျှကတည်းက Glaser မိသားစုကသူတို့မုန့်ဖုတ်ဆိုင်ကို run သိရသည်။
"ကျနော်တို့နေဆဲအတူတူပင်မိသားစုများကဒီမှာအတွက်ရောက်ကြောင်းကိုမြင်" ပူးတွဲပိုင်ဆိုင်သည်မိမိညီကိုဂျွန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ အဘယ်သူသည် Herb Glaser ပြောပါတယ် "တစ်ဦးကဖောက်သည်, Winnie သူမကသူမအားလုံးကာလ၌ကြွလာ 96 ပါပဲ။ ထိုမိန်းမသည်ငါဘာမှအပေါ်စျေးနှုန်းကြီးပြင်းတော့မယ်ဆိုရင်ငါ့ကိုသိစေပါလိမ့်မယ်။ "
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ယောဟန်သည်မုန့်ဖုတ်ဆိုင်အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအချိန်အလုပ်လုပ်ကြီးပြင်းခြင်းနှင့် osmosis မှတဆင့်၎င်းတို့၏မိသားစုရဲ့ထူးချွန်မုန့်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှလျှို့ဝှက်ချက်များကိုသင်ယူပေမယ့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူကောလိပ်ကျောင်းများတွင်အခါစှာကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်လုနီးပါးအပြန်အလှန်အားအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းစီစဉ်ထားရှိခဲ့ပါတယ်။ သူဟောပွောသကဲ့သို့ငါပြောပြနိုင်သော်လည်း "ငါကသွားဆရာဝန်ဖြစ်ချင်" ဟုသူကမိမိအဖန်တီးမှုစိတ်ကိုအမေရိကန်သွားဘက်ဆိုင်ရာအသင်းကအတိုကောက်အရာအားလုံးကိုဆန့်ကျင်သွား scrumptious အချိုပွဲတက် conjuring ခဲ့ပါတယ်, nonchalantly ကပြောပါတယ်။
Black နဲ့ White က cookies တွေကို, အချိုပွဲအရက်ဆိုင်, အဖျောပွ enchanting brownies နှင့် handcrafted ကိတ်မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အဟောင်းနယူးယောက် ambiance အဘို့ဤပထမဦးစွာရိပ်သာလမ်းမီးပြတိုက်အားဖြင့်နောင်လာလတံ့သမျှသောအကြောင်းပြချက်များဖြစ်ကြသည်။
မာသ Frances Cheesecake
88 & 89th စိန့်တို့အကြား 1707 2nd ရိပ်သာလမ်း212-360-0900
ငါတကယ်ပင်အနည်းငယ်ခွကေိုကွာမှတ်တိုင်ဒုတိယအရိပ်သာလမ်းစားသောက်ဆိုင်များ၏တောက်ပသောအဝါရောင် "Elaine ရဲ့" နိမိတ်လက္ခဏာအားဖြင့်မှေးမှိန်သွားရခြင်းက၎င်း၏ dingy နေကာနှင့်အတူ, ဒီမှာကကြိုက်နှစ်သက်ချင်တယ်။ သုံး Starbucks က viciously အနီးတစ်ဝိုက်အတွက် encroaching နှင့်အတူ, ငါသည်ငါ့သကြားလိုအပ်ချက်များအတွက်အရှုံးသမားကိုထောကျပံ့ဖို့ကြိုးစားပါ။
ငါပျူငှါနွေးထွေးသော, ရပ်ကွက်အတွင်း Vibe ခံစားရရန်မျှော်လင့်အများအပြားအခါသမယအပေါ်မာသ Frances ထံသို့သွားလေ၏။ မာကျူရီပိုင်ရှင်ဇန်နဝါရီ Vascarino တစ်အစွန်းရောက်-အောက်ပါသူမ၏အိမ်လုပ် cheesecakes ရောက်လာပြီသူအထက်အရှေ့ဘေးထွက်၏အဟောင်းတွေ denizens အကြား (စာသားအိမ်လုပ်, Vascarino လမ်းပေါ်မှာချသူမ၏တိုက်ခန်းထဲက bakes) ရှိပါတယ်။ မာသ Frances '' 7 "cheesecake စျေးကွက်တန်ဖိုးအဘို့ $ 28 ပြေးလျက်, regally စျေးနှုန်း 9" တဦးတည်း $ 53 ဖြစ်ပါတယ်။ ငါသိသိသာသာစျေးနှုန်းတိုးဘို့ခေါ်လျှို့ဝှက်ပစ္စည်းဘာ Vascarino မေးရန်လိုသောမာသ Frances အကြိမ်ပေါင်းများစွာခေါ်သော်လည်းသူမအင်တာဗျူးတွင်များအတွက်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုပြန်ရောက်တာပါ။ (မှတ်ချက်: ဤပုံနှိပ်ခြင်း၏အဖြစ်ကိုသာ 7 "cheesecake ကိုရောင်းနေပါသည်)
သငျသညျကော်ဖီခွက် ($ 1.62-2.11) နှင့်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ Cookie ကို ($ 2.50) သို့မဟုတ်ပင်အချို့သောအရသာငှက်ပျောသီး pudding ရှာနေလျှင်, သင်ဒီမှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သေချာပေါက် cheery စကားပြောဆိုမှုမျှော်လင့်ထားပါဘူး။ သင်သည်ထိုအတွက်သာဖောက်သည်နေလျှင်ပင် - သင်သည်သင်၏ကော်ဖီအပြီးသတ်ဖို့စားပွဲ၏တဦးတည်းမှာနေရစ်ပါလျှင်သင်တစ်ဦးအေးစိမ့်သောတောက်ပရပေလိမ့်မည်။ ပြောင်းပြန်, သင်သူမတစ်ဦးနှင့်အတူစတိုးဆိုင်ထဲက whisks အဖြစ် frenetic Vascarino အားဖြင့် "စတိုးဆိုင်ကိုစောင့်ကြည့်" ဖို့တောင်းရလိမ့်မယ် "ဖြစ်ပိုင်ခွင့်ကိုပြန်။ " (ဒါဟာ mudpie အတူစွန့်ပစ်စတိုးဆိုင်မှထွက်မသွားမလာရန်သင့်ကိုယ်ကျင့်တရားဖိုင်ဘာမှတက်မယ့်နှင့် ငွေပေးကောင်တာ။)