06 ၏ 01
တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့စိတ်ကျေနပ်မှုသင့်အငတ် App ကို Delicious ရှာဖွေရေးကမ်းလှမ်း
သငျသညျဘယ်နေရာမှာမဆိုတောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားထဲမှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာတွေ့ပါလျှင်, သင်ကျေနပ်မှုသင့်ရေငတ်လှည့်လည်ပလီကေးရှင်းကိုသင်၏ဖုန်းတွင် download လုပ်ထားသောသေချာပါစေ။ သငျသညျအဟောင်းလမ်းအတွက်ရေငတ်-နျအအေးအချိုရည်များအတွက်ရွေးချယ်လိုလျှင်သို့မဟုတ်သည်, ကျေနပ်မှု, သင်၏အငတ်ခရီးစဉ်မြေပုံ download လုပ်ပါ။
Charleston မှစ. ဂရင်းဗိုင်း, app ကိုများနှင့်မြေပုံလမ်းညွှန်အသုံးပြုသူများတောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့အကျော်ကြားဆုံးအချိုရည်အချို့ကိုနောက်ကွယ်ကသမိုင်းနှင့်လက်ရာလက်ကတဆင့်။ အဆိုပါခရီးစဉ် 40 ဘီယာ, 14 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း, 18 distilleries နှင့် 18 သည်အခြားအဖျော်ယမကာမှတ်တိုင်များကိုမီးမောင်းထိုးပြ။
06 ၏ 02
တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့ Craft ဘီယာလပ်ြရြားမြ
အဆိုပါယာဉ်ဘီယာလှုပ်ရှားမှုတောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားပြည်နယ်ကိုဖြတ်ပြီးလောကထဲကလူတော်တော်များများသည်နှင့်တစ်ဦးချမ်းအေးတဦးတည်းခံစားရန်ဝေးနှင့်ကျယ်ပြန့်ကနေဘီယာချစ်သူများဆောင်ခဲ့တော်မူပြီ။ ဒေသခံများနှင့်ဧည့်သည်များအတွက် Palmetto ပြည်နယ်ရဲ့ပြည်တွင်းဖြစ် IPAs, ales, ရဲရငျ့စှာပွောနှင့် lagers မှတဆင့်၎င်းတို့၏လမ်းသောက်ကြိုဆိုကြသည်။
- Palmetto ရူဝါရီ (Charleston): တောင်ကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့အသက်အကြီးဆုံးဘီယာ 1993 သူတို့ရဲ့အသက်အကြီးဆုံးဘီယာအရက်ချက်သည် Amber Ale ကတည်းကဘီယာအောင်ခဲ့ပြီး၎င်း၏ malty overtones နှင့်ပြတ်သားခြောက်သွေ့ finish ကိုအတူယာဉ်သောက်ဘို့ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာ savory တောင်ပိုင်းဟင်းလျာများနဲ့ချောကလက် chip ကို cookies များကိုအပါအဝင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာအားလုံးအတွက်။
- ရွှံ့ညွန်ထဲကယုန်ဘီယာနှင့် Taproom (ဂရင်းဗိုင်း): သော်လည်းဘင် Pierson 2014 ခုနှစ်ဒီဘီယာတည်ထောင်သူအတွေ့အကြုံကို၏ 30 ပေါင်းနှစ်ပေါင်းရှိပါတယ်။ ရွှံ့ညွန်ထဲကယုန် Brewery သူတို့ရဲ့: IPA နှင့်ဘယ်လ်ဂျီယံခိုင်ခံ့ Ale များအတွက် 2015 ကမ္ဘာ့ဖလားချန်ပီယံမှာနှစ်ခုရွှေတံဆိပ်ဆွတ်ခူး, ထုထွင်းထုဘီယာနှင့်အတူသူတို့၏အသိုင်းအဝုိင်းများ၏ဒေသခံနှလုံးနှင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုဖမ်း။
- မြစ် Rat ရူဝါရီ (ကိုလံဘီယာ): "ဘီယာကလူကိုပျော်ရွှင်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့ပြိုးနပွေီယာဉ်ဘီယာချစ်ကြတယ်။ " တစ်ဦးတည်းဒီဂါထာဟာသူတို့ရဲ့အံ့သြဖွယ်ယာဉ်ဘီယာအချို့ကိုအမြည်းကိုသွားဖို့လုံလောက်တဲ့အကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲနှင့်အတူကောင်းစွာသူတို့ရဲ့အကြှနျုပျ၏နံနက်ပိုင်းရဲရငျ့စှာပွောရသောထူးထူးခြားခြားအားလုံးကြိုးစားရန်သေချာပါစေ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာ tester သင်္ဘောသဖန်းမုန့်, ချောကလက် biscotti နှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးခွံမာသီး cracker နှင့်အတူရဲရငျ့စှာပွောနှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးကြိုးစားခဲ့သည်။
06 ၏ 03
အဆိုပါ Palmetto ပြည်နယ်ရဲ့ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း
အဆိုပါ Palmetto ပြည်နယ်တစ်နှစ်ပတ်လုံးစိုထိုင်း။ ပူသောရာသီဥတုရှိနေသော်လည်းဝိုင်ပြုလုပ်နည်းနေဆဲအကြီးအကျယ်ရိုးရာစပျစ်ရည်ကိုတိုင်းဒေသကြီးများတွင်အသုံးပြုသောစပျစ်သီးထက် musky အရသာပိုရှိသည်သော muscadine စပျစ်သီးမှအခြေစိုက်ဆုရဝိုင်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းဆင်း Lowcountry ဖို့အပေါ်ဘက်က မှစ. , သင်ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အဘို့အမြောက်မြားစွာဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှိပါတယ်။
- စီးတီး Scape ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (Pelzer): ပိုင်ရှင်များနှင့်အရှေ့တောင်ထဲမှာအငယ်ဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းပိုင်ရှင်တွေ, Josh နှင့် deb ဂျုံးစ်, သူတို့ရဲ့ပျော်စရာဝိုင်လာနှင့်မြည်းစမ်းရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ဂရင်းဗိုင်း၏မြို့၎င်းတို့၏ဆက်ဆံရေး၏မာနထောင်လွှား, သူတို့ရဲ့စီးတီးစပျစ်ရည်ကိုတံဆိပ်များမြို့တော်ရဲ့ skyline ရှိသည်။ ပျော်စရာ summery သောက်ဖြစ်သည့်မိမိတို့၏နာနတ်သီး Riesling အရသာသေချာအောင်လုပ်ပါ။
- မာအိမ် Estate ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (Lexington): မာအိမ် Estate ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း "ဟိုက်ပါ" အရည်အသွေးဝိုင်ထုတ်လုပ်ဖို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနား certified ရရှိထားပြီးစပျစ်သီးကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့ရဲ့နောက်ဆုံးပေါ်လွှတ်ပေးရန်ဇာတိအဖြူနှင့်ကြေးဝါဖြင့်စပျစ်သီးတစ်ရောစပ်ရာမှဖန်ဆင်းသောသူတို့၏ "7th ကောင်းကင်ဘုံသည်" ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပတ်ပတ်လည် 8 မှ 12 နမူနာ 2 ပျံသန်းမှုများပါဝင်သည်သည့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အရသာကိုဆက်ကပ်။
- ကျွန်းဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (ဟီလ်တန်ဌာနမှူးကျွန်း): သူတို့၏ထူးခြားသောတံဆိပ်များများအတွက် Known, ဒီဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကယ်လီဖိုးနီးယား, ချီလီ, နှင့်ဂရိတ်ဒေသကနေစပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်သည့်ဂန္အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်ဝိုင်, ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကလည်းသဲသောင်ပြင်ပေါ်တွင်သူတို့မာဂရီးဝိုင်နှင့် Peach ပါဝင်သည်ရာ muscadine စပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်အနိမျ့နိုင်ငံအထူးစပျစ်ရည်, ကိုဆက်ကပ်။
06 ၏ 04
တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့ Distilleries
အဆိုပါမြောက်မြားစွာစစ်မှန် distilleries မှတဆင့်တစ်ဦးခရီးစဉ်ကို ယူ. တစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်းရဲ့နောက်ကွယ်ကဇာတ်လမ်းတွေ့ရှ။ ပြည်နယ်အနှံ့, ဗော့ဒ်ကာ, ဝီစကီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အသက် gins နှင့်ပင်အချို့ moonshine အပေါ် SIP ။
- ခြောက်လ & နှစ်ဆယ့် Distillery (Piedmont): သူတို့ handcrafted နှင့်အသေးစားသုတ်ဝီစကီအားလုံးတောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားကနေပြသနာတွေသည် Lowcountry ထံမှပျော့အနီရောင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဂျုံနှင့်ပြောင်းဖူးသည့်အပေါ်ဘက်က, ကောက်နှင့် Midlands ထံမှ Malt မုယောစပါးအနေနှင့်ဆန် grains-- ။ တစ်ဦးပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရလက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့လက် corker နှင့်၎င်းတို့၏က်ဘ်ဆိုက်မှတစ်ဆင့်ကြိုတင်ဘွတ်ကင်နိုင်မယ့်ခရီးစဉ်အပေါ်ဝီစကီ, bourbon, ဂျင်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာအမည်တပ်ထားသောပုလင်းဖမ်းပြီးဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- စင်းဝက် Distillery (Charleston): အဆိုပါတားမြစ်သူတို့ရဲ့စင်း Spice Rum အပါအဝင်ပူဇော်ဖို့အများကြီးရှိပါတယ်ကတည်းက Charleston ရဲ့ပထမဆုံးတရားဥပဒေဆိုင်ရာ distillery ။ သူတို့ကထိုကဲ့သို့သော Bowman, တောင်ကယ်ရိုလိုင်းနားထဲမှာ Myer ရဲ့လယ်ယာအပေါ်စိုက်ပျိုးပြောင်းဖူးကနေ Savannah ကြံနှင့်ရည်, သူတို့ရဲ့ဝီစကီ, ဂျင်, ဗော့ဒ်ကာနှင့် moonshine မှမိမိတို့ရမ်ထုတ်လုပ်အဖြစ်တတ်နိုင်သမျှဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးချရန်။ Tours မှလူတစ်ဦးနှုန်း $ 5 ကုန်ကျနှင့်စနေနေ့နေ့လည်ခင်းမှတဆင့်ကြာသပတေးနေ့မှာကျင်းပကြသည်။
- ကြေးနီမြင်းဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက် (ကိုလံဘီယာ): ကိုလံဘီယာရဲ့ပထမဦးဆုံး micro-distillery ကိုလံဘီယာရဲ့သမိုင်းဝင် Allen ကညီအစျကိုရဲ့ Mills ကုမ္ပဏီ, Palmetto ပြည်နယ်အဓိက, Adluh မုန့်ညက်အိမ်မှာဆန်အစေ့ကနေသီးသန့်ဝိညာဉ်များစေသည်။ သူတို့ filtration နည်းလမ်းအဖြစ်မီးသွေး filter များမသုံးကြဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ရဲ့အဟောငျးစက်ဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ grainy နှာခေါင်းရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောပျော်စရာအမျိုးမျိုးကိုပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်လျှင်, distillery လည်းထိုကဲ့သို့သောသူတို့၏နီကတ္တီပါ Peppermint မုန့်ဗော့ဒ်ကာနှင့် Pecan Praline မုန့်ဗော့ဒ်ကာအဖြစ်ရာသီအလိုက် varietals ပေးထားပါတယ်။
06 ၏ 05
အမေရိကားရဲ့သာလျှင်လက်ဖက်ရည် Plantation
တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားနေတဲ့လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းများနှင့်လက်ဖက်ရည်စက်ရုံရှိပြီးသောသမ္မတနိုင်ငံအတွက်တစ်ခုတည်းသောပြည်နယ်ဖြစ်တယ်။ 1888 ခုနှစ်တွင်ဒေါက်တာချားလ်စ်သိုးထိန်းလက်ဖက်ရည်သို့အခြောက်နှင့်အပြသနာတွေသော camellia sinesis စက်ရုံထုတ်လုပ်ထားတဲ့ Summerville ကအတွက် Pinehurst လက်ဖက်ရည် Plantation, တောင်ကယ်ရိုလိုင်းနား, တည်ထောင်ခဲ့သည်။ 1963 ခုနှစ်တွင်ပိုင်ရှင်တွေလက်ဖက်ကြီးထွားလာစစ်ဆင်ရေးတိုးချဲ့ဆက်လက် Wadmalaw ကျွန်းပေါ်ပိုကြီးတဲ့ 127 ဧကအာလူးလယ်ယာမှလက်ဖက်ပင်များကိုပို့ဆောင်။
1987 ခုနှစ်တွင်ဝီလျံဘားကလေးခန်းမ, တတိယမျိုးဆက်လက်ဖက်ရည် taster, တပြည်လုံးကိုဝယ်ယူခြင်းနှင့် 100% အမေရိကန်လက်ဖက်ရည်အရွက်နှင့်အတူထုတ်လုပ်ထားတဲ့အမေရိကန်ဂန္ထဝင်လက်ဖက်, ဖွံ့ဖြိုးဆဲပေါ်တွင်အလုပ်စတင်ခဲ့ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်လက်ဖက်ရည်ကိုးအရသာရောင်းချနှင့်အမှတ်တံဆိပ်လူကြိုက်များသော Charleston ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ iced လက်ဖက်ရည်ဖြစ်စေအသုံးပြုသည်။ ယနေ့ Charleston လက်ဖက်ရည် Plantation ရဲ့အမေရိကန်ဂန္ထဝင်လက်ဖက်ရည်ပင်အိမ်ဖြူတော်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါတယ်။
06 ၏ 06
တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားရဲ့က Non-အဖျော်ယမကာ
သငျသညျတောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားသင့်ရဲ့ရေငတ်-နျအအေးခရီးစဉ်အပေါ်အလုံအလောက်အရက်ခဲ့ပြီးပြီဆိုပါကထိုကဲ့သို့သောနို့, ဖျော်ရည်, ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နှင့်ဆိုဒါအဖြစ်ပြည်နယ်၏ Non-ယမကာများအတွက်အာကာသပါစေ။
- Kuka ဖျော်ရည် (ဂရင်းဗိုင်း): ဂရင်းဗိုင်းရဲ့ပထမဦးဆုံးအအေး-ဖိ juicery ပုံမှန်ဖျော်ရည်ဘားမဟုတ်ပါဘူး။ အအေး-နှိပ်သူတို့ရဲ့နည်းလမ်းကိုပုံမှန်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်ထက်ပိုပြီးအာဟာရနဲ့ဗီတာမင် infuses ။ ကိုက်လန်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, dandelion အစိမ်းရောင်, romaine, စမုန်နက်, သခွားသီး, ဆလရီ, ပင်စိမ်းနှင့်အကျော်ပါရှိသည်သောအဆိုပါဂရင်းဗိုင်းကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲစွန့်ခွာမထားပါနဲ့။
- Hickory ဟေးလ်နို့ (Edgefield): သငျသညျအစဉျအမွဲသင်၏နို့တစ်နို့ဘူးသို့နွားမမှသည်ရရှိသွားတဲ့ဘယ်လောက်သိချင်ပြီလော Hickory ဟေးလ်နို့ကူးခေါင်းနှင့်နို့ထွက်လယ်ယာခရီးစဉ် ယူ. မပိုတွေးမိ။ Tours မှစျေးပေါသောဖြစ်ကြပြီး၎င်းတို့၏မြက်-အောင်ကျွေး, Non-တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနို့တစ်နမူနာပါဝင်သည်။
- Blenheim ဂျင်း Ale (Blenheim): Blenheim ဂျင်း Ale ဂျင်း ale 1903. အဆိုပါကုမ္ပဏီသည်၎င်း၏အထင်ကရ, အနီပူစပ်သောက်ဖန်တီးသဘာဝတွင်းထွက်ရေနှင့်နံ့သာလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရောစပ်အသုံးပြုသည်ကတည်းကအဟောင်းလမ်းအောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ လောလောဆယ် Blenheim ကမ္ဘာပေါ်မှာအသက်အကြီးဆုံးစဉ်ဆက်မပြတ်လွတ်လပ်သောဆိုဒါပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနေရသူများပိတ်နယ်စပ်ရေးရာဆွဲဆောင်မှု၏တောင်ပိုင်းမှပူးတွဲပါ, ဒီအများဆုံးလမ်း-trippers များအတွက်လွယ်ကူသောမှတ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ်။