အနောက်တောင်ပိုင်းအစားအစာ၏ပုခက်ထဲမှာထိပ်တန်း Santa Fe စားသောက်ဆိုင်စားသောက်ဆိုင် menus တွေအပေါ်ဒေသခံ, ရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချီလီငရုတ်ကောင်းအလေးပေး။
မေးခွန်း "အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်?" Santa Fe အများအပြားနယူးမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများထိပ်ဆုံးမှသောချီလီဆဲလ်ဆာကိုရည်ညွှန်းသည်။ အစိမ်းရောင်များသောအားဖြင့်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ကြိုးစားရန်, "ခရစ္စမတ်။ " ဖြေကြား
Santa Fe သာ 65,000 တစ်မြို့ဖြစ်သော်လည်းကကမ္ဘာ့အဆင့်အတန်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မီးဖိုချောင်မှချစ်ရာသခင်သည်ရေငုပ်ရာမှခြွင်းချက်နေ့စဉ်စားသောက်ဆိုင်တွေမှာအထိကြောင်းစားသောက်ဆိုင်များ၏ရမှတ်များဂုဏ်ယူသောကောင်းသောဘဝတစ်နန်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသူတို့သည်အကြားရှိပါတယ်။
ကရင် Tina Harrison အားဖြင့်
07 ၏ 01
အဆိုပါခြံဝင်းစားသောက်ဆိုင်
သငျသညျအစွမ်းထက်ချီလီဟင်းလျာများနှင့်အတူသင်၏နှုတ်၏ထိပ်ကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာ Santa Fe စားသောက်ဆိုင်၏အဘယ်သူမျှမပြတ်လပ်မှုရှိပါတယ်။ သင်သည်သင်၏အရသာဘူးသီးမှမျိုးဖြစ်ကြောင်းအမှန်တကယ်အစားအစာမျိုးစုံမြည်းစမ်းရကျိုးနပ်မယ့်ဘယ်မှာနေရာမှာမသွားချင်လျှင်မူကား, အဆိုပါခြံဝင်းကျွန်မရဲ့ပထမဦးဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဇိုင်နာအလက်ဇန်းဒါး Girard ကနေဘဏ္ဍာကိုနှင့်အတူရာနှစ်ဆယ်ကိုလှပတဲ့ထမင်းစားခန်းခန်းအတွက်, လက်ရာမြောက်သောခေတ်ပြိုင်အမေရိကန်အစားအစာအရသာ။ လူအပေါင်းတို့သည် menu ကိုရှေးခယျြစရာစုံစမျးပေမယ့်နှစ်သိမ့်အစားအစာကိုတန်ဖိုးထားသူကို non-အစားအစာကိနျးခမျး, စားဖိုမှူးရဲ့ကြက်သား schnitzel မှားမသွားနိုင်ပါ။ ~ ဆူ Breslow
07 ၏ 02
Geronimo
Santa Fe ရဲ့နှိုငျးမဲ့စားသောက်ဆိုင်တစ်ချိန်က Geronimo လိုပက်ဇ်၏မိသားစုသျောတဲ့ 1700 Adobe ယူထားသော။ အဆိုပါစိတ်ဓါတ်များနယူးမက္ကစီကိုကြော့ရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကနားပြင်နွေးတဲ့ရာသီဥတုမှာသှေးဆောငျလ, နှင့်ပုဂ္ဂလိကညစာစားပွဲစီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။အဲရစ် DiStefano ရဲ့ Deluxe ဟင်းလျာများသန့်စင်ပြီး technique ကိုအတူ Santa Fe အရသာလက်ထပ် Chef ။ သငျသညျသင်္ဘောသဖန်းသီး, ချီလီနှင့်ပျားရည်-ကင်ကုမ္ပဏီကြီးပုစွန်နဲ့အတူ enlivened foie gras, ဒါမှမဟုတ်စကားများကိုလှိုင်ဆတ် tenderloin ပိုနှစ်သက်ခြင်းရှိမရှိ, ထိုပန်းကန် Geronimo မှာ၎င်း၏အများဆုံးအံ့သြဖွယ်မှာဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 03
အဆိုပါဟောငျးအိမ်
အဆိုပါဟောငျးအိမ်, အ Eldorado ဟိုတယ်အတွင်း plushly ခေတ်သစ်ထမင်းစားခန်း, Mobil အားဖြင့် AAA အားဖြင့်လေးစိန်နှင့်လေးစတားချီးမြှင့်ခဲ့ကြရန်သာ Santa Fe စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။အဘယ်အရာကိုအလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူးမာတင် Rios '' အစဉ်အမြဲဂုဏ်ပြုခံရခြင်းများထက်ပို Diner ဖို့အရေးပါသည်သူ၏တျသှငျးခံ, ဆန်းသစ်ဟင်းလျာများမြည်းစမ်းလမ်းဖြစ်၏။ နှစ်ဦးအားထူးချွန်သည့်ဟင်းလျာများဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ risotto အတူစိုထိုင်းသော, Rosemary-dusted halibut ငါးနှင့် buttery ကျောက်ပုစွန်ဖြစ်ကြသည်။ မိမိအအချိုပွဲမျှဝေဖို့လည်းအံ့မခန်းဖြစ်ကြသည်။
07 ၏ 04
Luminaria
ယခင်က Baleen အဖြစ်လူသိများ, Luminaria စားသောက်ဆိုင် & ရံယခု Loretto မှာအင်းအတွင်း၌ယခင်အာကာသယူထားသော။ ဟာသ Baleen ရဲ့ whimsical အဓိပ္ပာယ် (သင့်စားပွဲ၌ဆောက်ထားတဲ့တက်ပြကြအံ့သောငှါက၎င်း၏ plush မျောက် mascot နှင့်အတူဖြည့်စွက်) မတူဘဲ, Luminaria လယ်သမား '' စျေးကွက်အားဖြင့်ထောက်ပံ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးငြိမ်းချမ်း setting ကိုနှင့်တကမ္ဘာလုံးမှုတ်သွင်းမီနူးများကိုရည်ရွယ်သည်။
ဒါကထိပ်တန်း Santa Fe စားသောက်ဆိုင်အားလပ်ရက်န်းကျင်စက္ကူအိတ်အတွင်း၌ထားရှိနှင့်ပျော့ပျောင်း, ရင်ခုန်စရာ illumination ကိုဖန်တီးရန်သဲနှင့်အတူကျောက်ချရပ်နားဖြစ်ကြောင်းလက်ဖက်အလင်းအိမ်များအတွက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 05
ဝံပုလှေကဖေး
1987 အတော်များများစားဖိုမှူးကတည်းကထိုကဲ့သို့ mesquite ကင်အဖြစ်မာ့ခ် '' ရဲ့တီထွင်မှုမွေးစားခဲ့ကြပြီးချီလီ rubs ကတည်းက celebrity စားဖိုမှူး, Mark Miller က, သူ့မြေမှတ်တိုင် Santa Fe စားသောက်ဆိုင်မှာအနောက်တောင်ပိုင်းအစားအစာစတင်ပေါ်ပေါက်လာနှင့်အတူပွင့်လင်းအသိအမှတ်ပြုကြသည်။ သို့သော်ဝံပုလှေကဖေးနေဆဲထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပြီး, Sant Fe အတွက်မဖြစ်မနေနေစဉ်။
၎င်း၏လေထုရင်ခုန်စရာအနောက်တောင်ပိုင်း၎င်း၏ဆာဗာများကိုအကြောင်းကြားနှင့်နွေးထွေးသောဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းနှင့်အစားအစာအစဉ်အဆက်အဖြစ်အလွန်ကောင်းနေတယ်။ အသားစား: အနောက်နိုင်ငံများရဲ့ "ကောင်းဘွိုင်ဖြတ်" ribeye '' ရဲ့ပြတ်သားတုံးဝံပုလှေကဖေးဖြစ်ပါတယ် '' ။
07 ၏ 06
ရီယို Chama ကင်
ရီယို Chama မှ Santa Fe ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနေရာများကိုတဦးက "အသား။ " ဒါဟာဗဟိုအနေနဲ့ 1800 Adobe ဝင်းအတွင်းတည်ရှိသည်။ ဖိတ်ခေါ်ထမင်းစားခန်းပတ်ဝန်းကျင်မှာပျော့, jazz နှင့်အတူတိတ်ဆိတ်ခန်း, တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်-ဖော်ရွေဘားနှင့်သီးခြား "ပါတီအိမ်," မင်္ဂလာဆောင်ညစာစားပွဲများနှင့်ကြိုဆိုဧည့်များအတွက်ရေပန်းစား seductive တန်တိုင်းထဲမှာ piped ပါဝင်သည်။
ရီယို Chama '' ရဲ့အ meaty ငရုတ်သီး Nacho ဒီအဖန်ဖန်-နှိပ်စက်ပန်းကန်နမူနာယူ။ truffled béarnaiseနှင့်အတူ deftly ကင်, ဘေကွန်-ပတ်ရစ်နှင့်မိုးဖွဲ: အဆိုပါ "tenderloin filet" ဟု filet mignon တစ်စိတ်ကူးယဉ်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 07
ကဖီး Pascual ရဲ့
ဒေသခံများနှင့်အတူတစ်ဦးကသက်တမ်းကြာအကြိုက်ဆုံး, Pascual ရဲ့တစ်ကြိမ်ပဲ 50 ညစာစားပွဲများအတွက် seating, ရငျးနှီးပါပဲ။ အော်ဂဲနစ်နှင့်သဘာဝဖို့ menu ကိုတုတ်အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်ဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်း, ထုတ်လုပ်ရန်ထမြောက်တော်မူ။ The New York Times "နံနက်စာချစ်သူများများအတွက်အမျိုးသားရေးမှတ်တိုင်က" ဟုခေါ်တွင်ခြင်းနှင့် corned-အမဲသားနှင့်သောက်သည်-ရောက်ရေချိုငါး hash အထူးဖြစ်ကြသည်။
နေ့လည်စာနှင့်ညစာကိုလည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်နှင့်သံသယညစာစားဘို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲရွေးချယ်မှုရိုးရှင်းစွာမိမိတို့၏စိတ်ကိုဖွင့်ပါစေလို့မရပါဘူးသူမြားအတှကျစားဖိုမှူးရဲ့အချိုပွဲ Sampler အတူ caramel ငံပြာရည်နှင့်နွေးထွေးသော Gingerbread နှင့်အတူလှော်သင်္ဘောသဖန်းနှင့်ကော့ညက်ရေခဲမုန့်နှင့်ဂျပန် persimmon carpaccio ပါဝင်နိုင်ပါသည်။