အဘယ်မှာရှိ Long Island ကနေ Finger ရအေိုငျမြားနဲ့ကျော်လွန်ဖို့အကြီးအဝိုင်, ရှာတွေ့
နယူးယောက်မြို့ရဲ့အကောင်းဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှည်လျားသောသမိုင်းရှိသည်။ တကယ်တော့နိုင်ငံ၏အသက်အကြီးဆုံးစဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း, ညီနောင်များ, Washingtonville, နယူးယော့အတွက် 1839 ခုနှစ်တွင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ အခြားပြည်နယ်များကျိန်းသေချီဆောင်ခြင်းကိုခံရသောအားကြစဉ်တွင်, New York ကတစ်စပျစ်ရည်ကိုစန်း၏တစ်ခုခုအလယ်၌ယခု - 86 အသစ်များကိုဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကိန်းဂဏန်းပိုကြီးတဲ့ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတို့ပါဝင်သည်ဒါကထက်ပိုမို 200 မှစုစုပေါင်းဆောင်ခဲ့ 2000 နှင့် 2009 အကြားဖွင့်လှစ်ခဲ့ပေမယ့်များစွာသော အင်ပါယာနိုင်ငံတော်ရဲ့ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းငယ်များဖြစ်ကြသည်နှင့်စပျစ်ရည်ခရီးစဉ်နှင့်အရသာကိုဆက်ကပ်။ ဤရွေ့ကားဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုမဖြစ်မနေ-အလည်အပတ်ခရီးများမှာ!
06 ၏ 01
Finger ရအေိုငျမြားဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့သွားရောက်
ဒါဟာပြည်တွင်းစစ်ပြီးကတည်းက New York မြို့ရဲ့အဓိကစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ဧရိယာဖြစ်ပါတယ်။ လက်ညှိုးရအေိုငျမြားဒေသအရှိဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှနေရာဖြစ်သည်နဲ့ volume အားဖြင့်အများဆုံးစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။
လက်ညှိုးရအေိုငျမြားဟာရေခဲမြစ်ကဖွဲ့စည်း, ရှည်လျားပါးလွှာနှင့်နက်ရှိုင်းသောရေကန်၏စီးရီးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ viticultural ဧရိယာတောင်ကုန်းများနှင့် glacial မြေဆီလွှာကို sloping သတ်မှတ်ပါတယ်။ နှစ်ခုအရှည်ဆုံးရေကန်များ, Cayuga အဘိဓါန်များနှင့် Seneca အဘိဓါန်, တစ်ဦးချင်းစီကွဲပြား viticultural ဒေသများဖြစ်ကြပြီးသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သောစပျစ်ရည်လမ်းကြောင်းရှိသည်။ Canandaigua Lake နှင့် Keuka ရေကန်ပတ်လည်မှာစပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်းလည်းရှိပါတယ်။
လက်ချောင်းအေိုငျမြားဝိုင်နိုင်ငံတစ်ဒိန်ခဲလမ်းကြောင်းတစ်နံဝိညာဉ် distillery နဲ့အထူးပရိုမိုးရှင်းပါဝင်သည်။
အထူး: sparkling, riesling, pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှင့်ရေခဲစပျစ်ရည်ကို။
06 ၏ 02
Long Island တွင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့သွားရောက်
အဆိုပါ Long Island တွင် viticultural ဧရိယာရဲ့အပူချိန်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ, အ Long Island တွင်အသံနှင့်ဂရိတ် Peconic အသံများကတည်းဖြတ်ထားပါသည်။ အဆိုပါဒေသအတော်လေးပြားချပ်ချပ်ဖြစ်ပြီး, ၎င်း၏သဲ, သဲဆန်သောမြေဆီလွှာများအဘို့မှတ်ချက်ချပါတယ်။ ယင်း၏အဆုံးမှာကျွန်းမြေ၏လက်ချောင်းနှစ်ချောင်း, မဟာ Peconic အသံများကကွဲကွာမြောက်ကိုရီးယားချိတ်နှင့် Hamptons သို့ကိုစူး။ ဤရွေ့ကားအသီးအသီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင် viticultural ဒေသများဖြစ်ကြသည်။
Long Island ရဲ့ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနယူးယောက်မြို့ကနေအလွယ်တကူ drive ကိုဖြစ်ကြောင်းနှင့်မြို့မှဧည့်သည်များအတွက်သို့မဟုတ် Long Island ရဲ့အများအပြားကမ်းခြေတစ်ခရီးစဉ်စီစဉ်သူမည်သူမဆိုအဘို့ကြီးစွာသောလေ့လာရေးခရီးစေ။
အထူး: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon ။
06 ၏ 03
ခရီးစဉ်ကိုရေကန်အီရီ / Chautauqua ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း
အဆိုပါ ရေကန်အီရီ လည်း Chautauqua အဖြစ်လူသိများဧရိယာ, Pennsylvania ပြည်နယ်နှင့်အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ်၏အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ ဤသည် microclimate ကြောင့်နှင့်နယ်စပ်မဟာရေကန်ကလွှမ်းမိုး, ကြမ်းတမ်းသောရာသီဥတု၏ပြည်၌ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် Allegheny ကုန်းပြင်မြင့်အလယ်အလတ်ဒီ viticultural ဧရိယာအတွင်းရှိအပူချိန်အပေါ်တည်နေရာ။
ဤနေရာတွင်စပျစ်ဥယျာဉ် 19,000 ဧကရှိသောအသက် 18 ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါဧရိယာအများစု Concord စပျစ်သီးနှင့်အတူစိုက်ပျိုးပြီးလျှင်, စပျစ်သီးဖျော်ရည်ဘို့အများအားဖြင့်အသုံးပြုနေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့, Welch ရဲ့ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့အမျိုးသားဒီမိုကရေစီစပျစ်သီးသမဝါယမအသင်း, Westfield အနီးအနားမှာတည်ရှိပါတယ်။
အထူး: seyval, riesling ... နှင့်စပျစ်သီးကိုဖျော်ရည်။
06 ၏ 04
နိုင်အာဂရာ Escarpment ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့သွားရောက်
ဤသည်ဧရိယာ, Rochester အနီးစတင်သည်သော 650 မိုင်ထုံးကျောက်ခေါင်ကနေ၎င်း၏အမည်ကိုကြာနယူးယော့နှင့်အရှေ့ပိုင်း Wisconsin ပြည်နယ်အတွက်အဆုံးသတ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ နာမည်ကျော်ရေတံခွန်န်းကျင်ကဒီဧရိယာ၌, သင်ဒီမှာရေကန်အွန်ဖကြောင်းနိုင်အာဂရာရေတံခွန်နှင့်အခြားအနီး loops တနှစ်ခုစပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်းသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။
သင်တစ်လျှောက်တွင်အွန်ရဲ့အများအပြားဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသွားရောက်ကနေဒါနယ်စပ်ကိုဖြတ်ပြီးဦးတည်ခြင်းအားဖြင့်သင့်ခရီးစဉ်တိုးချဲ့နိုငျသောကွောငျ့သငျသညျ, သင့်နိုင်ငံကူးလက်မှတ်ထုပ်ပိုးသေချာပါစေ နိုင်အာဂရာမြစ် နှင့်ရေကန်အွန်။ သငျသညျနိုင်အာဂရာရေတံခွန်တစ်ခုခရီးစဉ်စီစဉ်နေပါကတစ်ဦးကိုအမေရိကန် / ကနေဒါနိုင်အာဂရာရေတံခွန်-ဧရိယာစပျစ်ရည်ကိုအရသာလေ့လာရေးခရီးစီစဉ်ရန်လွယ်ကူသည်။
အထူး: ရေခဲစပျစ်ရည်, အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကို။
06 ၏ 05
Hudson Valley ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသို့သွားရောက်
အဆိုပါ Hudson မြစ်တလျှောက်စောက်တောင်စောင်း, ဒါမှမဟုတ် Palisades သည်, Hudson Valley ဒေသမှာစပျစ်ဥယျာဉ်မှအတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာကနေရေကြောင်းလေကြောင်းစှဲကိုကူညီပေးပါတယ်။ မြစ်၏တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်နှစ်ခုစပျစ်ရည်ကိုလမ်းကြောင်းရှိပါတယ်: Shawangunk ဝိုင် Trail Millbrook စပျစ်ဥယျာဉ် & ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတို့ပါဝင်သည်သောအရှေ့မှညီနောင်များဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့် Dutchess ဝိုင် Trail ပါဝင်သောအနောက်ဘက်မှ။
အထူး: seyval, chardonnay, အသီးဝိုင်။
06 ၏ 06
နယူးယောက်မြို့ဝိုင်အရသာ
ဒါဟာစပျစ်သီးလျော်သောမန်ဟက်တန်အတွင်းစိုက်ပျိုးခဲ့ကြပြီးကတည်းကအချိန်ကြာမြင့်စွာရှိခဲ့ပေမယ့်မြို့ကန့်သတ်အတွင်း operating အနည်းငယ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းရှိပါတယ်ရဲ့။ ဘရွတ်ကလင်းအတွက်ဥပမာ, တော်ဝင် Kedem နှင့်ယောသပ် Zakon ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအပါအဝင်အမျိုးသားရေးဂုဏ်သတင်း kosher စပျစ်ရည်ကိုချမှတ်သူများ, ရှိပါတယ်။
သို့သော်နယူးယောက်စီးတီးရှိတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်အတွေ့အကြုံကိုလေ့လာသင်ယူနှင့်မြည်းစမ်းအကြောင်းကို ပို. ဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုအရသာအတန်းပူဇော်အများအပြားကျောင်းများရှိပါတယ် - နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စပျစ်ရည်ကိုအရသာအခွင့်အလမ်းများ - နိုင်ငံတကာအချက်အပြုတ်ရေးစင်တာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။