တိုင်းလအနည်းငယ်ကြောင့်ပုံရသည်, နယူးယောက်စီးတီးရှိလူတိုင်းကိုရိုးရှင်းစွာကြိုးစားကြရမယ်အသစ်တစ်ခုအချက်အပြုတ် fad ရှိပါတယ်။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာထိုအခေတ်မှီမုန့်ကိုရိုးရှင်းပြီးအာဟာရမဟုတ်ပေမယ့်မျက်စိတစ်အစစ်အမှန်ခံရသောပွဲတက်ကိုဆက်ကပ်။ Instagram ကို, Facebook, နှင့် Twitter သည်ဤ-ရှိရမည်စား၏အရသာ-ရှာဖွေနေဓာတ်ပုံများနှင့်အတူတက်ဖြည့်ပါကျွေးမွေးဒါကြောင့်ရှင်းပြသည်။
ပြီးခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်၏နယူးယောက်အစားအစာ fads ၏အတော်များများကန်းကျင်မှီဝဲခဲ့ကြပြီးတုန်းပဲဒေသခံ gourmands အဖြစ်အစားကောင်းကြိုက်သူများစိတ်ခရီးသွားဧည့်ခြင်းဖြင့်ဆည်းကပ်နေကြသည်။ နှင့်လူမှုရေးမီဒီယာ - - ဒီမှာက New York City, ယူကြပြီကြောင့်အများဆုံး Insta-ကျော်ကြားမုန် 10 ဖြစ်ကြသည်မုန်တိုင်းသည်။
10 01
အဆိုပါ Cronut
ဓာတ်ပုံအကြွေး: Dominique Ansel Bakery သူက 2013 ခုနှစ်မှာပြန်လည် Cronut တီထွင်သည့်အခါပြင်သစ် pastry စားဖိုမှူး Dominique Ansel သည်မိမိလက်ကိုတခုတခုအပေါ်မှာငြင်းအာရုံခဲ့ - တစ် croissant ၏ texture နဲ့ဒိုးနတ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေါင်းစပ်တဲ့အရသာရှိတဲ့အားရစရာ။ အဆိုပါ Cronut တပ်များ၏အမြင့်မှာရာပေါင်းများစွာမှာတန်းစီခိုင်းတယ်မယ်လို့ Dominique Ansel Bakery ရုံတစ်ခုတည်း Cronut ဝယ်ကြွားရန်ပြင်ဆင်နာရီစောင့်ဆိုင်း, SoHo ၌တည်၏။ ကံကောင်းတာက, ထိုလိုင်းများကတည်းကအချို့သောချသေဆုံးခဲ့ကြပေမယ့်ဒီဝတ္ထုဖန်ဆင်းခြင်းဖြစ်ကောင်းပါသေးနယူးယောက်မြို့တစ်လျှောက်လုံးပြံ့နှံ့ running ရဲ့သောဖန်စီ / High-end ဒိုးနတ်လမ်းကြောင်းသစ် birthing မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ Plus အား, ထို Cronut ၏ကျော်ကြားမှု "doussants", "zonuts," နှင့် "crogels အပါအဝင်များစွာသောအခြား croissant / ဒိုးနတ် hybrids တွေကိုမှဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ " အဆိုပါ knockoffs အဘယ်သူအားမျှသို့သော်မူရင်းကိုက်ညီနိုင်ပါတယ်။
10 02
the Rainbow မုန့်
ဓာတ်ပုံအကြွေး: အဆိုပါမုန့ Store က သင်ဖောင်းပွယုံကြည်နိုင်လျှင်, သက်တံ့အာဖရိကရုံသစ်ကို Cronut ဖြစ်လိမ့်မယ်။ Williamsburg, ဘရွတ်ကလင်းအတွက်မုန့် Store ကမှာဖြစ်သူ Scott Rossillo နေဖြင့် 2016 ခုနှစ် Created သည်ရိုးရှင်းသောနံနက်စာအာဖရိကပေါ်မှာဤ Multi-အရောင်ယူထောင်ပေါင်းများစွာ၏သိချင်စိတ်ကိုဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ သက်တံ့အာဖရိက၏ရောင်စုံ pics ဖျန်းခြင်းနှင့်တောက်ပနေအတွက် bejeweled ရိုးရာသက်တံ့အာဖရိကအပေါ်မူကွဲအပါအဝင်လူမှုရေးမီဒီယာ, ပြည့်နှက်ကြပါပြီ။ Plus အား, သက်တံ့မုန့်အဘို့အအရောင်အစီအစဉ်များရာသီနှင့်အားလပ်ရက်များကအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ Unsurprisingly, အဆိုပါမုန့ Store ကိုလည်းခေါ် 2014 ခုနှစ်တစ် Cronut-မှုတ်သွင်းအာဖရိက / croissant စပ်လုပ် "ဟုအဆိုပါ cragel ။ " Cragels, သေချာလူကြိုက်များ, ဒါပေမဲ့သူတို့အဘယ်သူမျှမသက်တန့်မုန့်ပါတယ်။
10 03
အဆိုပါမိုးရေစက်ကိတ်မုန့်
ဓာတ်ပုံအကြွေး: မိုးရေစက်ကိတ်မုန့် အဘယ်သူမျှမ, သောသင်တို့၏လူမှုရေးမီဒီယာ feed ကိုအပေါ်ကိုမြင်လျှင်နေ Jell အိုတစ်ဦးမိတ်ဆွေအတွက် blobs မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာဖြစ်စေမယ့်ဧရာမမိုးရေစက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခူမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအမှန်တကယ်တစ်မိုးရေစက်ကိတ်မုန့်, နယူးယောက်အခြေစိုက်စားဖိုမှူး Darren Wong ကအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးသောစပ်စုနဲ့သှေးဆောငျရေစာပါပဲ။ ပင်လယ်ရေညှိထက် gelatin ကနေဖန်ဆင်းတော်, မိုးရေစက်ကိတ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဂျယ်-ကဲ့သို့ဖြစ်၏, ထိုအရသာလန်းဆန်းနှင့်သိမ်မွေ့သည်။ အဆိုပါ ube-အနံ့ဗားရှင်း Williamsburg ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်စနေနေ့တွင်ကျင်းပခဲ့သည်သောဘရွတ်ကလင်းအတွက် Smorgasburg အစားအစာစျေးကွက်မှာယခုနှစ်အစောပိုင်းကထုတ်ဖော်ပြသနှင့် Prospect Park မှာတနင်္ဂနွေခဲ့သည်။
10 04
အဆိုပါ Ramen ခေါက်ဆွဲတဘာဂါ
ဓာတ်ပုံအကြွေး: Ramen ခေါက်ဆွဲတ Go အဆိုပါ Ramen ခေါက်ဆွဲတဘာဂါအရည်ရွှမ်းနှင့် crunchy နှစ်ခုလုံးသော texture အဘို့, ခေါက်ဆွဲကိုခေါက်ဆွဲ discs တွေကိုနှင့်အတူရိုးရာဟမ်ဘာဂါ Bun အစားထိုးထားသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာအတူတူအဖြစ်ထင်ရှားစွာဂျပန်အရသာနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်အမေရိကန်ခရောက်စေဖို့ဆောင်ရွက်ပါသည်။ Keizo Shimamoto, အ Ramen ခေါက်ဆွဲတဘာဂါ၏စားဖိုမှူး-ဖန်တီးသူ, အလားတူမဟုတ်ဘဲမုန့်ထက်ခေါက်ဆွဲကိုခေါက်ဆွဲအသုံးပြုဂျပန်တွင်ဝက်သား Bun အသားညှပ်ပေါင်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။ ထိုကဲ့သို့သော Smorgasburg နှင့် Berg'n အဖြစ်နယူးယောက်စီးတီးရှိကွဲပြားခြားနားသောအစားကောင်းကြိုက်သူများ-အာရုံစူးစိုက်ဖြစ်ရပ်များနှင့်နေရာများမှာမူလကရရှိနိုင်ပါကသင်သည်လက်ရှိတွင် Long Island City, Queens အတွက် Ramen ခေါက်ဆွဲလာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်မှာရက်အပေါ်နေ့လယ်စာများအတွက် Ramen ခေါက်ဆွဲတဘာဂါဖမ်းပြီးနိုင်ပါတယ်။
10 05
Taiyaki Ice Cream
Taiyaki NYC Taiyaki ကြောင်းအစဉ်အလာတစ်ဦးချိုမြိန် pastry အားရစရာနီ bean ကိုငါးပိသို့မဟုတ် custard နှင့်ပြည့်စုံရဲ့ waffle သို့မဟုတ် pancake Battery ကိုကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးငါး-shaped ဂျပန်လမ်းအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတရုတ်တန်း / Little ကအီတလီနိုင်ငံရေခဲမုန့်ဆိုင်တစ်ဆိုင် Taiyaki NYC တစ် waffle ကန်တော့ချွန်သို့ waffle ငါးအသွင်ပြောင်းနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အနုပညာအရသာအကျင့်ကိုကျင့်သို့အစေခံပျော့ reimagined သိရသည်။ ကနေရှေးခယျြဖို့ရေခဲမုန့်အရသာများများနှင့်ပဲလူမှုရေးမီဒီယာရှယ်ယာများအတွက်တောင်းပန်ဖြစ်ကြောင်းအထူးရာသီအလိုက် / အားလပ်ရက်ဒီဇိုင်းများရှိပါတယ်။
10 06
အဆိုပါ Eggloo
ဓာတ်ပုံအကြွေး: Eggloo Eggloo Photogenic ရေခဲမုန့်များအတွက်အခြားအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Little ကအီတလီစားသောက်ဆိုင်တွေမှာလိမ့်မယ်ဆိုပြီးကန့်ကွက်ခဲ့တာ dan Jai (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာကြက်ဥ) လို့ခေါ်တဲ့ချိုမြိန်ဟောင်ကောင်စတိုင်ကြက်ဥ waffle တစ်မျိုးကတော့အတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သူတို့၏ရေခဲမုန့်များအတွက်အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်ပါသည်။ န့်အသတ် toppings နှင့်အတူ, သငျသညျကင်မရာအကြီးကြည့်ရှုအချို့ထူးခြားတဲ့အရသာပေါင်းစပ်တက်သီးနှံများနိုင်ပါတယ်။ Eggloo လည်းချောကလက် chip ကို, ube, matcha, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုဖြင့်လုပ်သောရောင်စုံ, မျက်စိ-ဖမ်းရေခဲမုန့်အသားညှပ်ပေါင်ပေးထားပါတယ်။
10 07
Poke Bowling
ဓာတ်ပုံအကြွေး: Pokéworks Poke ဂျပန်နှင့်အခြားအာရှယဉ်ကျေးမှုများ၏အစားအစာများကလွှမ်းမိုးရာသီနှင့်အတူအစဉ်အလာတူနာငါးသို့မဟုတ်ရေဘဝဲကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးဟာဝယေံကုန်ကြမ်းငါးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ Poke များသောအားဖြင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြွလာနေစဉ်, စားသောက်ဆိုင်အတော်များများလည်းဆူရှီဆန်နှင့်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားတဲ့ Poke ကိစ္စ္စ / Burrito, ကိုဆက်ကပ်။ ပန်းကန်များကတစ်ခုသို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးပြီးများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပဲဖြစ်ဖြစ်, အရောင်များ၏ဆနျ့ကငျြဘအတော်လေးဒီကဗျာနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါPokéworksကွင်းဆက်သည် Meatpacking ခရိုင်အတွင်းရှိ Gotham Poke အပါအဝင် Poke ကြိုးစားရန်နယူးယောက်စီးတီးရှိသောနေရာများ, များများနှင့်တရုတ်တန်းအတွက် Chikarashi ရှိပါတယ်။
10 08
Frosé
ဓာတ်ပုံအကြွေး: ဘား Primi အဲဒီမှာကောင်းတဲ့အေးစက်နေတဲ့မာဂရီးအကြောင်းကိုဆိုပါတယ်ခံရဖို့တစ်ခုခုရဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်နည်းနည်းပိုပြီးအလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရာတစ်ခုခုကိုတပ်မက်။ အဆိုပါfrosé ( "အေးစက်နေတဲ့ Rose" ပေါ်တွင်တစ်ဦးပြဇာတ်), နွေရာသီ၏ခေတ်မှီအရွယ်ရောက်ပြီးသူအဖျော်ယမကာရိုက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးကfroséတော်တော်နှင့်ပန်းရောင်ရဲ့တစ်လန်းဆန်း slushie သို့အရသာ Rose ပြန်သွားလေ၏။ ပူနွေးသောရာသီဥတုလျှော့ပေါ့နေချိန်မှာဒါဟာညစာကျော်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်, မနက်လည်စာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ သငျသညျဘက်ထရီပန်းခြံစီးတီးရှိဘား NoHo အတွက် Primi, အောက်ပိုင်းအရှေ့ဘေးထွက်အပေါ် Vandalic နှင့် Le ခရိုင်အပါအဝင်တစ်froséမိန့်နိုင်ပါတယ်ရှိရာနယူးယောက်မြို့အများအပြားစားသောက်ဆိုင်နှင့်အရက်ဆိုင်ရှိပါတယ်။
10 09
အဆိုပါ XL Xiao Long က Bao
ဓာတ်ပုံအကြွေး: မူးဖက်ထုပ် Xiao ရှည်လျား Bao (ဟင်းချိုဖက်ထုပ်ခေါ်) ရာသီဥတုအေးရရှိသွားတဲ့အထူးသဖြင့်အခါ, တစ်ဦးချစ်စရာကောင်းတဲ့နှင့်ဖြည့်ဆည်းပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီမှာအကြီးဟင်းချိုဖက်ထုပ်အစက်အပြောက်၏ပဒေသာအားလုံးနယူးယောက်စီးတီးကျော်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးတည်းသာစားသောက်ဆိုင်သင့်ရဲ့ Instagram ကိုအိပ်မက်၏အလွန်ကြီးမားသောဟင်းချိုဖက်ထုပ်စေသည်: အရှေ့ကျေးရွာအတွက်, မူးဖက်ထုပ်။ သူတို့ရဲ့ XL Xiao ရှည်လျား Bao (သို့မဟုတ်, XL XLB) ပုံမှန်ဟင်းချိုဖက်ထုပ်ခြောက်မှခုနစ်ကြိမ်အရွယ်အစားဖြစ်သော, အကြမ်းအားဖြင့်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏မျက်နှာ၏အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ မူးဖက်ထုပ်သာသည်ဤအပို-ကြီးမားသောဟင်းချိုဖက်ထုပ်၏ 25 နေ့ရက်တိုင်းကိုစိတျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပါ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးပါပေးရအစောပိုင်းအတွင်းရရှိမည်ဖြစ်သည်။
10 10
Raclette
ဓာတ်ပုံအကြွေး: Raclette ဒိန်ခဲအရာအားလုံးပိုကောင်းစေသည်ဆိုလျှင်, အရည်ကျိုဒိန်ခဲအမှုအရာဘက်မှာစိတ်ကူးစေသည်။ အဆိုပါဖွန်ဒူး 1970 ၏တပ် (နှင့် 1990 ခုနှစ်က၎င်း၏အကျဉ်းတစ်ကျော့ပြန်လာ) အချိန်မရွေးမကြာမီတစ်တစ်ကျော့ပြန်အောင်မည်မဟုတ်ပါစဉ်များနှင့်၎င်း၏အချက်အပြုတ်ဝမ်းကွဲ, raclette မကြာသေးခင်နှစ်တွေအတွင်းကြီးမားတဲ့လမ်းအတွက်ပေါ်ဖမ်းမိခဲ့သည်။ ပြင်သစ်နှင့်ဆွစ်ဇာလန်ကနေတစ်ရပ်ဒါက gooey ဒိန်ခဲပန်းကန်, creamy cheesy ကောင်းမြတ်ခြင်း၏ dollops အတွက်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် charcuterie ဖုံးလွှမ်း, ညာပန်းကန်ပေါ်ကိုပူပြင်းတဲ့ဘီး (သို့မဟုတ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအပူဒယ်အိုး) မှခြစ်နေသည်။ အရှေ့ကျေးရွာအတွင်းရှိ Raclette စားသောက်ဆိုင်ကဤကြွယ်ဝသောဒိန်ခဲဘီးတစ်လှည့်ဖျားပေးရမှာ Premiere NYC ပွဲချင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။