နောဖပြည်၌အစားအစာ-တီထွင်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်း, စစ်မှန်သည့်တိုင်းရင်းသားအစားအစာများစွာကိုအမျိုးမျိုးကမ်းလှမ်းနေစဉ်, ဖြားယောင်းဂတ်စ်တိုဘား-ဤမြို့ကိုအကောင်းဆုံးက၎င်း၏ကင်များအတွက်လူသိများသည်။ နောဖပြည်၌-စတိုင်ကင် အဓိကအားသောက်သည်ဖြစ်ပါတယ်ဝက်သားပခုံး, ဆွဲကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်နံရိုးတစ်ဦးထိန်သိမ်းကနေတဆင့်မကြာခဏခြောက်သွေ့ပွတ်သို့မဟုတ်စပ်ကနေချိုမြိန်နည်းနည်းဖို့နေကြပါတယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး-based ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျကြက်သားအတောင်ပံအပါအဝင် 100 ကျော်နောဖပြည်၌ BBQ စားသောက်ဆိုင်မှာ barbecued သားတစ်ဦး sumptuous အမျိုးမျိုးကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, ဝက်အူချောင်း, BBQ Bologna, အမဲသား brisket နှင့်ကြက်ဆင်သောက်သည်။
သင်၏နှုတ်-ရေလောင်းအသားနှင့်အတူလိုက်ပါလာလိမ့်မည်ဟုဘက်ဟင်းလျာများ၏အရေးပါမှုကိုလျှော့မတွက်မထားပါနဲ့။ တောင်ပိုင်းစတိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သင့်နောဖပြည်၌ကင်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တစ်ဦးမဖြစ်မနေအရာကြွယ်ဝတဲ့ mac 'n' ဒိန်ခဲ, အာလူးသုပ်နှင့် slaw ။
သာသငျသညျနောဖပြည်၌ကင်ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သောဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်, ဒီမှာဖြီးစီးတီးရှိကွဲပြားခြားနားသော BBQ စားသောက်ဆိုင်များ၏အကွာအဝေးကိုကိုယ်စားပြုကြောင်း (မျှအထူးသနိုင်ရန်အတွက်) 12 သောနေရာများဖြစ်ကြသည်။
12 01
ပျူငှါနွေးထွေးသောထောင့်
ပျူငှါနွေးထွေးသောထောင့် သင်တို့ရှိသမျှသည်သင်၏နောဖပြည်၌ BBQ အဓိက-နံရိုးရနိုင်ပေမယ့်, ဝက်သားဆွဲ, Bologna သည်အဆင်ပြေထောင့်ဝက်အူချောင်း-မှာ, Cornish အဘိဓါန်ကြက်ကဒီပူးတွဲမှာပြသ၏ကြယ်ပွင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သောက်သည်, နူးညံ့နှင့်ငံပြာရည်အတွက် slathered, ဒီသင်တို့ရှိသမျှကိုထုတ် pigged နေသည့်အခါအမိန့်မှအရာဖြစ်တယ်။ ပျူငှါနွေးထွေးသောထောင့် Diners, Drive ကို-ins နှင့်အစားအစာကွန်ယက်ပေါ်တွင်ရေငုပ်အပေါ် featured ခဲ့သည်။
Pro ကိုအစွန်အဖျား: သင်၏ပန်းကန်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်သောအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုလျစ်လျူရှုမထားပါနဲ့, သောအပိုငံပြာရည်တက် sopping ဘို့ပါပဲ။
12 02
Payne ရဲ့ Bar ကို-B-Que
အဆိုပါဆွဲထုတ်ဝက်သားကင်သားညှပ်ပေါင်မု: Payne ရဲ့သင့်ရဲ့သွားလာရင်းမှ BBQ ပူးတွဲအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနောဖပြည်၌ menu ကိုကို item ကြိုးစားကြဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ Payne ရဲ့မှာ pitmasters hickory မီးခဲကျော်နှေးကွေး-ဆေးလိပ်သောက်ဝက်သားပခုံးခြင်းဖြင့်စတင်ပါလိမ့်မည် ထို့နောက်သူတို့ကနူးညံ့သောအသားကိုတက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ဆုံးတစ် Bun ပေါ်မှာထားပါလိမ့်မယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ Payne ရဲ့ tangy မုန်ညင်း slaw နှင့်သူတို့၏အိမ်သူအိမ်သားငံပြာရည်စာရွက်နှင့်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မုထိပ်ဆုံးမှ။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: သင်အရှိဆုံး BBQ မီနူးအပေါ်မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံတွေ့ပါလိမ့်မယ်နေစဉ်, Payne ရဲ့မြို့အတွက်အကောင်းဆုံးအချို့ပါရှိပါသည်။
12 03
ချာလီ Vergos Rendezvous
Getty Images / Greg Elms မြို့ထဲတွင်အကျော်ကြားဆုံးကင်ပူးတွဲလည်းမြို့လယ်နောဖပြည်၌တစ်ဦးမဟုတ်-အတိအကျ-လွယ်ကူသော-to-ကိုရှာဖွေ alleyway တည်ရှိသောခံရဖို့ဖြစ်လာတယ်။ ဒေသခံတွေဒီခရီးသွားဧည့်အစက်အပြောက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေခြင်းငှါနေစဉ်, ဒါကြောင့်လေထု, ဝန်ဆောင်မှုနှင့်သင်တန်း၏, အစားအစာများအတွက်ဘုရားဖူးလုံးဝတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ပွတ်ကင်နံရိုးလည်းမြေပုံပေါ်တွင်သူတို့ကိုထားပေမယ့်ဝက်အူချောင်းကြိုးစားနဲ့ဒိန်ခဲပြားနှင့်အမဲသား brisket ။
Pro ကိုအစွန်အဖျား: နောဖပြည်၌မဟုတ်ရင်လူသိများသောသောက်သည်ဗားရှင်း, အ Rendezvous '' နံရိုးကင်ဖြစ်ကြောင်းစိတ်ထဲမထားပါ။
12 04
အဆိုပါဘား-BQ ဆိုင်
အဆိုပါဘား-BQ ဆိုင် သူတို့ရဲ့နောဖပြည်၌ BBQ ပြင်ဆင်ချက်အရဒေသခံတွေများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးအစက်အပြောက်တစ်ခုမှာ, ဒီပေါ့ပေါ့, မိသားစု-run အစက်အပြောက်နံရိုးတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရာသခင်သည် BBQ spaghetti နှင့်ပိုပြီးနှင့်အတူဝက်သားဆွဲထုတ်။ သငျသညျအမိန့်မည်သို့ပင်တစ်ဦးဿုံ tangy အရသာများအတွက် (ပျော့သို့မဟုတ်ပူထဲမှာရရှိနိုင်ပါ) ကိုပါးစပ်-ရေလောင်းကနေသည်ဟူသည်မှာဘာဘီကျူးဆော့စ်ကြိုးစားရန်သေချာပါစေ။ ဤသည်စားသောက်ဆိုင်ရုံ Overton ရင်ပြင်ဖျော်ဖြေရေးခရိုင်ကနေလမ်းပေါ်ကိုဆင်း, ရွေးကောက်ပွဲအပေါ်ထိပ်ပိုင်းအစက်အပြောက်မြောက်မြားစွာဆုရရှိထားပြီးပါပြီ, နှင့်အမျိုးသားပြန်လည်မီဒီယာအတွက် featured ခဲ့သည်။
ပျော်စရာတကယ်တော့: အဆိုပါဘား-BQ ဆိုင်သည့်တက္ကဆက်ကင် BBQ သားညှပ်ပေါင်မုများနှင့် BBQ spaghetti နှစ်ဦးစလုံးကိုတီထွင်ခဲ့ကြမှဆိုပါတယ်။
12 05
Leonard ရဲ့တှငျးဘာဘီကျူး
ဇာတ်လမ်းသွားအဖြစ် Leonard ရဲ့ 1922. ကတည်းကကိုအကောင်းဆုံးနောဖပြည်၌ကင်အချို့ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်, Leonard Heuberger သောနောက်, မိမိ drive ကို-in ကိုစားသောက်ဆိုင်အချို့အချိန်တွင်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့-သောက်သည် BBQ အသားညှပ်ပေါင်ရောင်းစတင်နှင့်လူမယ့်အလုံအလောက်မရနိုင်ဘူး။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုသင်တန်း၏, slaw နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, သို့မဟုတ်နူးညံ့သောနံရိုးသောက်သည်ကြိုးစားပါ။
ပျော်စရာတကယ်တော့: တချို့က Leonard ရဲ့ရှေးအကျဆုံးနေဆဲ-operating နောဖပြည်၌ကင်စားသောက်ဆိုင်ကြောင်းပြောကြသည်။
12 06
ဗဟို BBQ
Holly Whitfield ဒေသခံရွေးကောက်ပွဲနှင့်ဆုအကြားတစ်ဦးကပုံမှန်အကြိုက်ဆုံး, ဗဟို BBQ လုံးဝသူတို့ကျော်ကြားမှုရရှိ။ သငျသညျဝက်သားကင် Nacho ဆွဲ, မှားယွင်းတဲ့သာသနာကိုဝက်သားနံရိုး, ကြက်သားအတောင်ပံဒါမှမဟုတ်နောဖပြည်၌အကြိုက်ဆုံးမသွားနိုင်ပါ။ သူတို့ကအလိုအလျှောက် tortilla ချစ်ပ်ပေါ်မှာလာပေမယ့်ဒေသခံတွေအားလုံးအစားအိမ်သူအိမ်သားလုပ်အာလူးကြော်သို့မဟုတ်ပင် fries တောင်းခံရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ အချိုပွဲများအတွက်ငှက်ပျောသီး pudding ကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲစွန့်ခွာမထားပါနဲ့။ အဆင်ပြေအမျိုးသား Civil Rights ပြတိုက်အနီးရှိ midtown, နွေရာသီရိပ်သာလမ်းနှင့်မြို့လယ်နောဖပြည်၌: ဗဟို BBQ သုံးနေရာများတွင်ရှိပါတယ်။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: ဗဟို BBQ ရဲ့ mac 'n' ဒိန်ခဲသည့်ပစ္စည်းပစ္စယအိပ်မက်ကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်: ဿုံ cheesy, creamy နှင့်ကင်ငံပြာရည်တစ်ဦးဖျန်းနှင့်အတူပဲရှိတယ်။
12 07
တစ်ဦးက & R ကိုဘား-BQ
တစ်ဦးက & R ကို BBQ သငျသညျအဖြေ & R ကိုဘား-BQ များအတွက်အမှုအရာစားသောက်ဆိုင်များ၏ site ကိုတခုတခုအပေါ်မှာလုံးဝသီးခြား smokehouse ရှိ၏အခါသင်ကအကောင်းဆုံးနောဖပြည်၌ကင်များအတွက်ညာဘက်အရပျ၌အနေဖြင့်ငါသိ၏။ သငျသညျဝက်သားသားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်နံရိုး၏အဓိကအမိန့်ပေးနိုငျနေစဉ်, သငျသညျမြားကိုလညျး brisket, BBQ Bologna, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အူချောင်းထွက်ခွဲထွက်နိုင်ပါတယ်။
Pro ကိုအစွန်အဖျား: သူတို့၏အသားနှင့်အတူအနည်းငယ်အပူရှာနေသူတို့အဘို့, တစ်ဦးက & R ကိုတစ်ဦးပါရကျိုးနပ်မယ့်တစ်ဦးအိမ်လုပ်ပူ link ကိုဟောကြားခဲ့ပါတယ်။
12 08
Stanley BBQ
Stanley BBQ Overton ရင်ပြင်မှာ Stanley BBQ သာ 2016 ခုနှစ်မှာဖွင့်လှစ်ခဲ့ကြပေမည်, သို့သော်ယှဉ်ပြိုင်ချက်ပြုတ်အတွေ့အကြုံနှစ်ပေါင်းအတူ Stanley မှာ pitmasters ဤစာရင်းတွင်အပေါ်တစ်ဦးပွဲချင်းပြီးရရှိခဲ့ပါပြီ။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်တွေမှာအားလုံးတစ်ဦးညစာပန်းကန်ပေါ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်အသုံးပြုပုံပေါင်းကြက်သားဝက်အူချောင်းနှင့် pretzels, sauerkraut ဘောလုံးနဲ့ mac 'n' နဲ့တူအချို့ဂြာမနျမှုတ်သွင်းပစ္စည်း, နောဖပြည်၌-စတိုင်သောက်သည်ဆွဲထုတ်ဝက်သားနဲ့ကြက်သားနှင့်တက္ကဆက်-စတိုင်လိုက်သည်ကိုအမဲသား brisket နှစ်ဦးစလုံးကမ်းလှမ်း ဘီယာဒိန်ခဲ။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: တစ် starter အဖြစ်သို့မဟုတ်ဘေကွန်, candied ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ဦးဿုံပြတ်သား, savory ပန်းကန်အဘို့သင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြော်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်မှာ။
12 09
တဦးတည်း & သာလျှင် BBQ
တဦးတည်း & သာလျှင် BBQ တဦးတည်း & သာလျှင် BBQ ရဲ့သုံးဧရိယာတည်နေရာကသူတို့ရဲ့ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ခြောက်သွေ့တဲ့-ပွတ်နံရိုးဝတ်ပြု BBQ Bologna တစ်ဦးနှစ်ဖက်၏ကွပ်မျက်တက္ကဆက်ပြည်နယ်ကင်နှင့်အချိုပွဲအတွက် pies နှင့်အတူကြက်ဆင်, ပူအပျော့စားဝက်အူချောင်းသောက်သည်နှင့်ပိုပြီး။ သူတို့တစ်တွေအနည်းငယ်စားပွဲရှိလုပျသော်လည်း Kirby Parkway အစက်အပြောက်, တစ်ယူသှားအဆစ်ပိုနေစဉ်အရှေ့နောဖပြည်၌နှင့် Agricenter / Shelby လယ်တွေတည်နေရာ, ထိုင်ခုံများများရှိသည်။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: တစ်ခုမှာ & သာလျှင်မိမိတို့၏အာလူးသုပ်အကြောင်းကိုအလေးအနက်ဖြစ်ပါသည်: သူတို့ကနှစ်မျိုးနှစ်စား, ဘေကွန်နှင့်တစ်ဦးထက်ပို tangy မုန်ညင်း-based ဗားရှင်းနဲ့ flecked တစ်နှစ်ကြိမ်-ဖုတ်အာလူးသုပ်ရှိသည်။
12 10
Elwood ရဲ့လာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်
Holly Whitfield နောဖပြည်၌အတွက်အများဆုံး underrated အစားအစာလမ်းပေါ်မှာတွင် Elwood ရဲ့လာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်, အမှတ်တရနှင့်ပြည့်စုံပေါ့ပေါ့, homey ပွဲချင်းပြီးထိုင်ကာပျော်ပွဲစားစားပွဲပေါ်မှာဖြည့်ဟင်းလင်းပြင်ဝါကြွားခြင်း, brisket, နူးညံ့သောသောက်သည်နံရိုး, နှမွောဆွဲထုတ်ဝက်သား, ပူခွေးနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်၏ပုံစံအတွက်ပိုပြီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် အသားညှပ်ပေါင်, quesadillas, Taco, Nacho, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: အဆိုပါ tater သုပ်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော် Maytag အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်jalapeño Cole slaw အမှန်တကယ်ထူးခြား၏။
12 11
Showboat ဘာဘီကျူး
Holly Whitfield မရိုးရှင်းသောအပြင်ပန်းရဲ့နေသော်လည်း Showboat ဘာဘီကျူးအခြေခံမှာမီနိုင်တဲ့တစ်ဦးလူကြိုက်များဟောင်းကျောင်းကိုနောဖပြည်၌ BBQ ပူးတွဲဖြစ်ပါသည်: နှေးကွေးမီးသွေး-သောက်သည်ဆွဲထုတ်ဝက်သား-Off-the-အရိုးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ကြနံရိုး, ကင်တစ်ဝက်နှင့်တပြင်လုံးကိုကြက်ပျော့အဖြူ buns အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင် slaw, ငံပြာရည်နှင့်နှစ်ဖက်၏ပေါင်းပဒေသာ, BBQ Nacho ။
ဘေးထွက်အကြံပြုချက်: သင်၏နောဖပြည်၌ကင်နှင့်အတူတောင်ပိုင်းဝိညာဉျကိုအစားအစာ၏တစ်ဦး dash များအတွက် Showboat ရဲ့ကြော်ရုံးပတီဖို့ကြိုးစားပါ။
12 12
ချယ်လ်ဆီးအသင်းစီးတီးကဖေး
Holly Whitfield ကင်တောင်ပိုင်းနှင့်ပင်လယ်စာဟင်းလျာများတစ်ခုအမျိုးစုံရရောနှောတက်အမှုဆောင်ခြင်း, ဒီ Beale Street, အဓိကဟာအစိုင်အခဲနောဖပြည်၌ '' ကျော်ကြားသောကင်နံရိုးကြိုးစားနေများအတွက် option ကိုပေါင်းမက်လီ, မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်, သူတို့၏နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားပင်လယ်စာထို့ကြောင့် loaded fries ဖြစ်ပါတယ်။
ပျော်စရာတကယ်တော့: ချယ်လ်ဆီးအသင်းစီးတီးဒါတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှဂီတ, ဖျော်ဖြေရေးနှင့်မတိုင်မီနှင့် / သို့မဟုတ်သင့်အစာစားပြီးနောက် Beale အပေါ်စောင့်ကြည့်ကလူထွက်စစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ Beale Street Journal နှင့်ဒုတိယအချက်မှာလမ်း၏ထောင့်သည်။ ဒါဟာသင်အနေနဲ့ပွင့်လင်းဘီယာသို့မဟုတ်ကော့တေးနှင့်အတူန်းကျင်လမ်းလျှောက်ဖို့ခွင့်ပြု Tennessee ပြည်နယ်၏ပြည်နယ်အတွက်သာနေရာအရပ်ဖြစ်ပါတယ်။