03 ၏ 01
ပီရူးအတွက်တစ်ဦးကရိုးရိုးနံနက်စာ
ပီရူးအတွက်နံနက်စာ: အသီး, မုန့်, ယို (ဂျယ်လီ) နှင့်ကြက်ဥ။ တိုနီ Dunnell © ပီရူးအတွက်နံနက်စာပုံမှန်အားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်နေ့ရက်တွင်, များစွာသောပီရူးအိမ်ထောင်စုထိုကဲ့သို့သောထောပတ်, ယို, ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, သံလွင်သီးသို့မဟုတ်ထောပတ်သီးအဖြစ်အခြေခံပူးတှဲအတူမုန့်တအမြန်မုန့်ညက်မှနိုး။ oatmeal (avena) (သင် Quaker နာမည်ကျော် Quaker Oats အမှတ်တံဆိပ် -after "quacker" -pronounced အဖြစ် oatmeal ရည်ညွှန်းစကားကိုနားထောငျပါလိမ့်မယ်) နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူရောထွေးကိုလည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။
ဥ, အလျင်အမြန်စေလွှတ်သို့မဟုတ်ကြော်နှင့်မက်လီလည်းနံနက်စာစားပေမယ့်ခဲနေတဲ့နေ့က-to-နေ့ကအခြေခံပေါ်မှာနေကြသည်ဖြစ်စေ။
ကော်ဖီ, နံနက်စာတစ်ကြိမ်မှာအနက်ရောင်သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့တစ်မျိုးစုံနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘုံသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာပီရူးတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သကြားနှစ်ခုထည့်သွင်း, သူတို့ရဲ့ကော်ဖီချိုမြိန်ကြိုက်တယ်။ Cacao အထူးသဖြင့် cacao ထုတ်လုပ်သောဒေသများအတွက်နောက်ထပ်အလားအလာများအပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကော်ဖီသောက်ဖို့တစ်ခုမှာအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုပြုတ်ရည်, လက်ဖက်, anise သို့မဟုတ် chamomile နှင့်အတူထုံမွှန်းပြုတ်ရေခွက်ပါပဲ။
နံနက်စာများအတွက်စပိန်စကားလုံး, desayuno ၎င်း၏အင်္ဂလိပ်ရှိသော counterpart ကဲ့သို့တူညီသောအဓိပ္ပာယ်ကိုရှိပါတယ်: မှတ်ချက် desayuno, ဒါမှမဟုတ်ကို un-အစာရှောင်ခြင်း (နံနက်စာ) ။
03 ၏ 02
တနင်္ဂနွေပီရူးအတွက်မနက်စာများနှင့်ဒေသဆိုင်ရာအပြောင်းအလဲတွေဟာ
ပီရူးလုပ်သားများ Chacani, အာရီကီပါအတွက်နံနက်စာမစား။ ဂျော်နီ Haglund / Lonely Planet ပုံများ / Getty Images တနင်္ဂနွေတွင်များစွာသောပီရူးအနည်းငယ်အကြာတွင်နှင့် heartier မနက်စာဆင်းထိုင်။ ဤရွေ့ကားတခါတရံအစားအစာ၏သေးငယ်ဗားရှင်းကပိုပုံမှန်အားဖြင့်အဘို့အတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် ပီရူးအတွက်နေ့လယ်စာ ။
ဂန္ထဝင်ကြီးတွေနံနက်စာchicharrónက de chancho (မကြာခဏချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ်ကြော် yuca နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြော်ဝက်သား,), lomo slatado, caldo က de Gallina (ကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကြက်သားဟင်းချို), relleno (အနက်ရောင် pudding / အသှေးကိုဝက်အူချောင်း), humitas နှင့်ပါဝင်သည် မက်လီ ။
သငျသညျတစျဆငျ့ခရီးသွားလာအဖြစ် ပီရူးရဲ့သုံးပထဝီဒေသများ ဖွကမ်းခြေ, ထိုကုန်းမြင့်နှင့်တောတွင်း-သင်မနက်စာရဲ့ style အတွက်အပြောင်းအလဲများကိုသတိထားမိပေမည်။ အင်ဒီးကုန်းအတွက်နံနက်စာဥပမာ, မကြာခဏလေးလံဖြစ်ကြသည်။ လယ်ယာလုပ်သားများနှင့်ကျေးလက်ဒေသအလုပ်သမားထိုကဲ့သို့သော mote (အဖြူပြောင်းဖူးစေ့) နှင့်အသားများဟင်းချိုအဖြစ်အစောပိုင်းနံနက်ယံ၌သိသိသာသာမနက်စာ, စားကြလော့။
ကမ်းရိုးတန်းနံနက်စာထိုကဲ့သို့သောchicharrónက de pescado သို့မဟုတ် ceviche (ပုံမှန်အားနေ့လည်စာမှာစားရမယ့်ပန်းကန်) အဖြစ်, ငါးပါဝင်နိုင်သည်။ သစ်သီးများနှင့်plátano (ငှက်ပျော, ကြော်သို့မဟုတ်ပြုတ်, မှည့်သောသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်တာဝန်ထမ်းဆောင်) ပီရူးများ၏တောတွင်းဒေသများအတွက်နံနက်စာစားပွဲမှဘုံဖြည့်စွက်ဖြစ်ကြသည်။ chapu ဟုခေါ်တွင်တစ်ဦးကထူသောငှက်ပျောသီးသောက်စရာလည်းမကြာခဏ oatmeal ၏ရာအရပ်, တောတွင်းအတွက်ကိုလောင်သည်။
03 ၏ 03
ပီရူးရဲ့ဘော်ဒါဆောင်နှင့်ဟိုတယ်ထဲမှာအခမဲ့နံနက်စာ
Iquito, ပီရူးအတွက် Samiria Jungle ဟိုတယ်၌နံနက်စာဘူဖေး။ တိုနီ Dunnell © ပီရူးအတွက်အတော်များများကနေထိုင်ရန်အဆောင်များနှင့်ဟိုတယ်များအခမဲ့မနက်စာကိုဆက်ကပ်။ ဘတ်ဂျက်နေထိုင်ရန်အဆောင်များတွင်, သင်မကြာခဏအကြောင်းကို 7 မှ 10 နံနက်ကနေပေါင်မုန့်ယိုခြင်းနှင့်ကော်ဖီသောက်ဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကံကောင်းနေလျှင်, သင်ပင်အချို့သောကြက်ဥကိုရှာဖွေမယ် (- ထိုဘော်ဒါဆောင်တစ်ဦးအသိုင်းအဝိုင်းမီးဖိုချောင်ရှိတယ်လျှင်မူကားသင်သည်ဖြစ်ကောင်းသူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်) ။
three- အတွက်နံနက်စာ options နဲ့လေးယောက်-ကြယ်ပွင့်ဟိုတယ်များပုံမှန်-ပေမယ်ဖြစ်ကြသည်မဟုတ်ဘော်ဒါဆောင်အမျိုးမျိုးမှအစဉ်အမြဲ-သာလွန်။ တချို့ကဟိုတယ်များအားလုံးအခြေခံ (ကြက်ဥ, မုန့်, ယို, ကော်ဖီ) အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်မက်လီ, humitas နှင့်သစ်သီးများများနဲ့အထင်ကြီးနံနက်စာပျံ့နှံ့ထွက်အိပ်လေ၏။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုသင်ပိုကောင်း, အနံနက်စာပေးဆောင်။ သင်သည်သင်၏အခန်းတစ်ခန်း၏စျေးနှုန်းတွင်ထည့်သွင်းနံနက်စာချင်တယ်ဆိုရင်အမြဲတမ်းကြိုတင်စစ်ဆေးပါ။