သငျသညျအိန္ဒိယအစားအစာကိုချစ်ကြလျှင်, ဗန်ကူးဗား သာ. ကွီးမွတျဗန်ကူးဗားဒေသ၏လူဦးရေ (2014 ၏ကဲ့သို့) 250,000 ကျော်တိုင်းရင်းသား Indo-ကနေဒါပါဝင်ပါသည်ဖြစ်ကောင်းကြောင့်၎င်း, ဖြစ်ဖို့နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အလွန်အမင်း-ချီးကျူးအိန္ဒိယပေါင်းစပ် မှစ. ရိုးရာ tandoori နှင့်ထောပတ်ကြက်သားမှဒေသဆိုင်ရာအကြိုက်ဆုံး-The Vancouver တွင်ထိပ်တန်းအိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင် -a လူတိုင်းနှင့်တိုင်းဘတ်ဂျက်အဘို့အရာတစ်ခုခုရှိသည်။
အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်၏ပဒေသာတောင်ဗန်ကူးဗားရဲ့ Little ကအိန္ဒိယနှင့်ပနျခြာပီ Market ကရပ်ကွက်ရှိပေမယ့်, အကောင်းဆုံးအိန္ဒိယအစားအစာအချို့ကိုမြို့တော်ကိုသူ့ဟာသူတွေ့ရပါသည်။ ဤအစားသောက်ဆိုင်အတော်များများဟာ, သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်နှင့် gluten-အခမဲ့ရွေးချယ်စရာရှိသည်, ဒါနေပါစေသင့်ရဲ့အစားအသောက်ကန့်သတ်တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာ, သင်ဆဲအချို့အရည်အသွေးမြင့်အိန္ဒိယအစားအစာကိုခံစားနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဗန်ကူးဗားမှခရီးသွားတဲ့အခါမှာ, သင်ကနေဒါဒေါ်လာအမေရိကန်ငွေကြေးဖလှယ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးဘဏ်နှင့်ပင်အချို့ ATM စက်များသင်တစ်ဦးအခကြေးငွေများအတွက်လဲလှယ်လုပ်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။
05 ၏ 01
Vij ရဲ့စားသောက်ဆိုင်, တောင် Granville
ဗန်ကူးဗားအတွက် Vij ရဲ့စားသောက်ဆိုင်။ Vij ၏ Courtesy ဗန်ကူးဗားထိပ်တန်းအိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်များမဆိုစာရင်း Vij ရဲ့, 3106 Cambie လမ်းမှာတည်ရှိပါတယ်မြောက်အမေရိကအတွက်အကောင်းဆုံးအိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်ကိုခေါ်ထားပြီးတဲ့နိုင်ငံတကာက-ချီးကျူးအစားကောင်းကြိုက်သူများ destination သည်တို့ပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါစွမ်းဆောင်ရည်မြင့် (နှင့်ပထမဦးဆုံး) စားဖိုမှူး Vikram Vij ၏စားသောက်ဆိုင်, ကနေဒါရဲ့အကြီးမားဆုံးအချက်အပြုတ်ကြယ်တ Vij ရဲ့ပုံမှန်အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစားသူကအိန္ဒိယနံ့သာမျိုး, အရသာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုတဦးတည်း-of-a-ကြင်နာအရသာအာရုံကိုဖန်တီးရန်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အံ့သြစရာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရာအိန္ဒိယ-fusion ပါပဲ။
Vij ရဲ့ကျနော်တို့မှာအများကြီးလူကြိုက်များသော်လည်းကြိုတင်မှာယူမှုများယူမထားဘူး။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင် 5:30 pm မှာဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်,-လာပထမဦးဆုံးဦးပထမဦးဆုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်မကြာခဏတစ်လိုင်းအတွက်ရဖို့တစ်ချောင်းမြောင်းများသောအားဖြင့်ရှိမယ့်ပေမယ့်ညနေ 5 နာရီမှာဖွဲ့စည်းရန်စတင်မြင်ရပါလိမ့်မည်, ဒီထူးခြားတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့စားသောက်ဆိုင်သွားရောက်လည်ပတ်ကျိန်းသေသင့်ရဲ့တန်ဖိုးရှိဖြစ်ပါသည် အချိန်။
05 ၏ 02
salam ဘုံဘေ, Downtown
Salam ဘုံဘေ၏အတွင်းပိုင်း။ Salam ဘုံဘေ၏ Courtesy ၏စိတ်နှလုံးထဲမှာတည်ရှိပါတယ် ဗန်ကူးဗားရဲ့မြို့လယ်ဈေးဝယ်ခရိုင် 755 Burrard လမ်းမှာ, နာမည်ကျော် Salam ဘုံဘေက၎င်း၏စစ်မှန်အိန္ဒိယအစားအစာနှင့် gluten-အခမဲ့ရန်၎င်း၏ကတိကဝတ်များနှင့်အခြားနှစ်ဦးစလုံးဒီ list စေသည်ဓာတ်မတည်ကိစ္စများ-The Salam မီးဖိုချောင် gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန့်အဘို့သီးခြားအိုးကိုအသုံးပြုသည် နှင့်မြေပဲနှင့်အခြားတာမျိုးပြင်ဆင်နေများအတွက်သီးခြားအိုးနှင့်အိုး။
ကီရာလာ၏တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယပြည်နယ်ကနေဇာတိအိန္ဒိယကပိုင်ဆိုင်ခြင်းနှင့် operated, Salam ဘုံဘေရဲ့အစားအသောက်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်း, Biriyanis နှင့်အထူး In-အိမ်သူအိမ်သား gluten-အခမဲ့ naan အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်စိတ်ကူးစပျစ်ရည်ကိုစာရင်းအပါအဝင်ရိုးရာဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 03
Dosas အရှေ့ဗန်ကူးဗား၏အိမ်
ဧရာ dosas ဗန်ကူးဗားအတွက် Dosas ၏အိမ်မှာစံဖြစ်ကြသည်။ Dosas ၏အိမ် အရှေ့ဗန်အတွက် Kingsway နဲ့ Knight လမ်းမှာတည်ရှိပြီး, Dosas ၏အိမ်က 3 နာရီမှာ dosas ဘို့သွားကြဖို့ရာအရပ်ကိုအောင်, သာအရသာရှိတဲ့, စျေးပေါ dosas (တဝိုက် $ 5) အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မပေမယ့်သူတို့ကို 24 နာရီတစ်ရက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ဗန်ကူးဗားအတွက်ကျော်ကြားသည်။
Dosas ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆန်, ဆန်နှင့်ပဲဟင်း, အသားနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအဝင် savory ဖြည့်ပါ, အမျိုးမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အိန္ဒိယတောင်ပိုင်း crispy pancakes ဖြစ်ကြသည်။ အစဉ်အလာသေးငယ်တဲ့ဘက်မှာ, Dosas ၏အိမ်ကြီးမားသောအပိုသူတို့၏လက်မှတ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်သော်လည်း, ဒါကြောင့်ပိုက်ဆံသင့်ရဲ့နည်းနည်းဒီမှာရှည်လျားသောလမ်းကိုသွားပါလိမ့်မယ်။
05 ၏ 04
Siddhartha ရဲ့အိန္ဒိယမီးဖိုချောင်, ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန် Drive ကို
စားဖိုမှူး Siddhartha ဗန်ကူးဗားရှိသူ၏စားသောက်ဆိုင်မှာအစဉ်အလာကိုအိန္ဒိယမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ရေး။ Metro လွတ်လပ်သော ဗန်ကူးဗား၏အရှေ့ပိုင်းကူးသန်းရောင်း Drive ကိုရပ်ကွက်အတွင်းတွင်တည်ရှိပြီး, Siddhartha ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသေးနှစျသိမျ့အစားအစာများအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါနည်းပါးလာအဆီနှင့်ဆားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်အချို့သောရိုးရာအိန္ဒိယဝိညာဉျကိုအစားအစာပေးထားပါတယ်။
ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်း, စားဖိုမှူး Siddhartha စားသောက်ဆိုင်အတွက်သို့မဟုတ်သင့်နေရာထိုင်ခင်းမှကယ်နှုတ်တော်မူ၏ဖြစ်စေလှလှပပတင်ဆက်ခြင်းနှင့်အမှန်တကယ်ဆန်းသစ်အိန္ဒိယဟင်းလျာများဖန်တီးပေးပါတယ်။ သင်စားသောက်ဆိုင်မှာသို့သွားလျှင်, သော်လည်း, သင်အမှန်တကယ်သူ့ဟာသူအတွက်ခရီးစဉ်ကိုလုံးဝတန်ဖိုးရှိသောဤစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဇာတ်ကောင်, ဖြည့်ဆည်းရပေလိမ့်မည်။
05 ၏ 05
အရှေ့ကအရှေ့, Kitsilano နှင့်တောင်ပင်မ
အရှေ့သည်အရှေ့အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်ဗန်ကူးဗားနှစ်ခုတည်နေရာရှိပါတယ်။ အရှေ့ကအရှေ့ နှစ်ခုတည်နေရာ-တ Kitsilano ရပ်ကွက်အတွင်းနှင့်တောင်ပိုင်းပင်မရပ်ကွက်အတွင်းအဘိဓါန် East အတွက်တဦးတည်းနှင့်အတူအရှေ့အတိတ်နှစ်အနည်းငယ်ဒေသခံတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်လာသည်သည်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, Kitsilano တည်နေရာရုံအသစ်ပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံတည်ဆောက်ခြင်းဆင်းအနည်းငယ်လုပ်ကွက်ပြောင်းရွှေ့။
တစ်ဦးကအိန္ဒိယ၏ Fusion ကို, အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်အာဖဂန်အစားအစာကိုပူဇော်သက္ကာဘို့, အရှေ့သည်အရှေ့တောင်ပိုင်းအာရှအစားအစာအပေါငျးတို့သအရသာနဲ့အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့မုန့်ညက်အတွက်ရပ်တန့်ရန်နေရာကောင်းတခုဖြစ်ပါတယ်။
