ရိုမေးနီးယားယဉ်ကျေးမှုရိုးရာအစားအစာများ

ရိုမေးနီးယား က၎င်း၏ရိုးရာအစားအစာသက်ဆိုင်ရာသည်အဘယ်မှာရှိနှစ်ဦးစလုံးကျူးကျော်များနှင့်အိမ်နီးချင်းများအနေဖြင့်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိခဲ့ပါတယ်။ ရိုမေးနီးယားရဲ့ရိုးရာအစားအစာ, တူရကီဟနျဂရေီ, သြစတြီးယားနှင့်အခြားအစားအစာများ၏ထိတွေ့ခြင်းကိုမြင်ပေမယ့်နှစ်အတွင်းဤဟင်းလျာများရုံအသက်အကြီးဆုံးယားရိုးရာအစားအစာများအဖြစ်အစဉ်အလာအတိုင်းဖြစ်လာကြပါပြီ။

ပုံမှန်ဟင်း

ရိုမေးနီးယားရိုးရာအစားအစာများကိုအကြီးအကျယ်အသားပါရှိပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ဝက်အူချောင်း, နှင့် (tocanita လိုမျိုး) စွပ်ပြုတ်လူကြိုက်များအဓိကဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။

Muschi poiana ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်စင်ကြယ်သောအတွက် mushroom- နှင့်ဘေကွန်-ကျပ်အမဲသားပါဝင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်း saramura ခေါ်ငန်, ကင်ငါးကြင်းကဲ့သို့ရိုးရာယားငါးဟင်းလျာများကိုအမြည်းနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းချို, Appetizer, ဘေးထွက်ဟင်း

ဟင်းချို - အသားနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲလုပ်, ဒါမှမဟုတ်ငါးနှင့်ဖွဲ့ - များသောအားဖြင့်ယားစားသောက်ဆိုင်မှာ menus တွေအပေါ်ကိုကမ်းလှမ်းနေကြသည်။ Zama ကြက်သား, parsley, နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင် bean ကိုဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်း pilaf နှင့် moussaka, (ကျပ်ငရုတ်ကောင်းအပါအဝင်) အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ casseroles ကြုံတွေ့ရလိမ့်မည်။

ရိုမေးနီးယားအချိုပွဲ

ရိုးရာယားအချိုပွဲ baklava တူပေမည်။ အခြားအ pastries အကောင်းဆုံးဒိန်းမတ် (ဒိန်ခဲအဆာတွေနဲ့ pastries) အဖြစ်ဖော်ပြထားနိုင်ပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့် toppings နှင့်အတူ Crepes ကိုလည်းပုံမှန်ယားအချိုပွဲ menu ပေါ်တွင်ဖြစ်နိုင်သည်။

အားလပ်ရက်ဟင်း

အခြားနိုင်ငံများတွင်အဖြစ် အရှေ့ဥရောပ , ရိုမေးနီးယား၏လူများကိုအထူးဟင်းလျာများနှင့်အတူအားလပ်ရက်ဆင်နွှဲ။ ဥပမာအားဖြင့်, ခရစ္စမတ်ကာလအတွင်းတစ်ဝက်ကိုသတ်စေခြင်းငှါနှင့်လတ်ဆတ်သောအသားဘေကွန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အနက်ရောင် pudding တူသောဟင်းလျာများလုပ်လေ့ရှိတယ်။

ဝက်ကနေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ကောင်းစွာစားသုံးနေကြသည်။ အီစတာစဉ်အတွင်းဒူဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ကိတ်မုန့်ကိုစားသည်။

Polenta

Polenta တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်စွယ်စုံဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပီပီဟင်းလျာများတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အများအပြားယားစာရွက်စာအုပ်တွေထဲမှာဖွင့်ပြသည်။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းဒါက pudding ရာစုနှစ်ရိုမေးနီးယား၏ဒေသတွင်း၌စားထားပြီး - ပြန်စစ်သားသူတို့ကိုယ်သူတို့ရေရှည်တည်တံ့ဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်ဤဘောဇဉ်-based ဂျုံယာဂုထချက်ပြုတ်သည့်အခါရောမခေတ်မှစတငျ။

Polenta, ကြော်ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့, ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်သို့ လုပ်. , မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ Mamaliga, ကရိုမေးနီးယားတွင်ထင်ရှားပါသည်အတိုင်း, နေအိမ်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။