ရုရှားအစားအစာရှင်းလင်းချက်
ကံမကောင်းစွာပဲ, ရုရှအစားအစာပြည်နယ်ထဲမှာကြီးတွေလုပ်မထားပါဘူး။ သို့သျောထိုများထဲမှပိုပြီးအကောင်အထည်ဖော်မည်ဟုဆိုသည်အရွက် ရုရှားယဉ်ကျေးမှု သင်ခရီးသွားနေစဉ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်။ သငျသညျရုရှားရိုးရာအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. တစ်ခုခုကိုကြားကြပေမည်င့်ပေမယ့်သူတို့ကိုစုံစမ်းစေနည်းနည်းအခွင့်အလမ်းရခဲ့တယ်။ ရုရှားဧည့်သည်များမကြာခဏရုရှားအစားအစာမျိုးစုံနှင့်အရသာမှာအံ့သြကြသည်။ သူတို့ကသင်အိမ်ပြန်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေကြလိမ့်မည်!
ဒါကြောင့်အစဉ်အလာရုရှားစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ menu ပေါ်တွင်အသုံးအများဆုံးအစားအစာများအချို့သို့မဟုတ်ရုရှားထမင်းချက်ရဲ့စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ဘာတွေလုပ်နေလဲ?
ရုရှားဟင်းချို
- Borshch, သင်တန်း, beet ဟင်းချိုနှင့်အကျော်ကြားဆုံးရုရှားရိုးရာအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ beets အများအပြားအနောက်တိုင်းမှဟင်းချိုတစ်ထူးဆန်းတဲ့အခြေစိုက်စခန်းထင်ရပေမယ့်ဒီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုရုရှားရဲ့အကျော်ကြားဆုံးဟင်းလျာများ၏တဦးတည်းကြောင်းအကြောင်းပြချက်များများရှိပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်ပြည့်ဝ၏, ဒီဟင်းချိုအတွက်အလွှာအရသာလတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်မုန့်တစ် dollop နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
- Shchi လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချဉ်ဖြစ်စေဂေါ်ဖီထုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပုံမှန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများတောင်းဆိုနေစဉ်, shchi မကြာခဏအာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်ဖြစ်နိုင်သည်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားအဖြစ်အသားအချို့ကိုအမျိုးအစားပါရှိသည်။
- Solyanka သူ့ဟာသူအတွက်မုန့်ညက်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပေါများသောဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဟင်းချိုဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အမဲသား, အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအဝင်အသားအမျိုးမျိုး, နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ် Pickled နှင့်ရိုးရာသံပုရာအချပ်အပါအဒီစာရွက်က၎င်း၏အချဉ်အရသာပေးကမ်းခြင်း၌အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ။
- ငါးဟင်းချိုမကြာခဏရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ဟင်းရည်အတွက်ရေကူးငါးအမျိုးမျိုးအမျိုးမျိုးနှင့်ဖွဲ့ ukha ကကိုယ်စားပြုနေပါတယ်။
pastries နှင့်ဖက်ထုပ်
- သငျသညျပြီးသား pirozhki ၏စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီဖြစ်နိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာ pastries အာလူး, အသား, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအပြည့်အဝထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။
- Pelmeni meatballs နှင့်အတူပုံမှန်အားဖြည့် pastry ဖက်ထုပ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာတစ်ယောက်တည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ထောပတ်အတွက် slathered နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဟင်းချိုဟင်းရည်အတွက်နိုင်ပါသည်။ ကျိန်းသေတဲ့အကြိုက်ဆုံးရုရှားနိုင်ငံနှင့်ပြည်ပမှာ!
- ယို, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နီ, ဒါမှမဟုတ်ပင်ချောကလက်ရည်: Blini ကိုလည်းဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူလှိမ့်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သင်ကတခြားဟင်းလျာများမဆို၏သေချာမသိကြဘယ်မှာမဆိုစားသောက်ဆိုင်မှာ blini အမြဲလုံခြုံအလောင်းအစားဖြစ်ကြသည်။ Blini ရုရှားအစားအစာ၏ထိုကဲ့သို့သောအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း, ဟုခေါ်သောပွဲတော် Maslenitsa သူတို့နှင့်အတူနွေဦးရဲ့အစအောင်မြင်စွာကျင်းပနိုင်ခဲ့။
ရုရှားနိုင်ငံအသားဟင်း
- ရုရှား kebabs shashlyk ဟုခေါ်ကြသည်။ မည်သည့် kebab လိုပဲ, သူတို့ကအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။
- အဆိုပါဂန္အမဲသား stroganoff မကြာခဏဆန်, ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မှိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ creamy ငံပြာရည်အတွက်အမဲသား၏ strips တွေ, ပါဝင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ရှည်သမိုင်းရှိပါတယ်, နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့များစွာသောမူကွဲတည်ရှိ။
အပါအ
- Caviar, ဒါမှမဟုတ် ikra, တကယ်ကရုရှားခန့်အထိအလုပ်လုပ်ခဲ့ရတစ်ခုခုပါပဲ။ Briny နှင့်ချွန်ထက်သောကြောင့်မကြာခဏမှောင်မိုက်, crusty မုန့်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် pancakes သို့မဟုတ် crepes ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ရာ blini, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ buttered မုန့်ပေါ် Caviar တစ်ဦးလူကြိုက်များ zakuska ဖြစ်ပါတယ်။
- သငျသညျနီးပါးမဆိုပူးတွဲ, အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ် smetana ကိုရှာဖွေမြျှောလငျ့နိုငျ ရုရှားရိုးရာအစားအစာ အချိုပွဲအတွက်ပင်တစ်ခါတစ်ရံဟင်းချိုအတွက် -with crepes နှင့်။ မကြာခဏ, ဒီအချဉ်မုန့်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပြီးမကြာခဏဆိုနွေးပန်းကန်ထဲသို့အရည်ပျော်၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာမှဖြည့်စွက်။
ရုရှားအဖျော်ယမကာ
- အပေါ်ရုရှားဗော့ဒ်ကာ, လက်ဖက်, တွင်းထွက်ရေနှင့်ဆိုဒါကိုရှာဖွေဖို့မြျှောလငျ့ အဖျော်ယမကာ menus တွေ။ ဘီယာရုရှားနိုင်ငံတွင်လည်းအလွန်ရေပန်းစားသည်။
- Kvass အနည်းငယ်ကာဗွန်နှင့်အတူတစ်လန်းဆန်းချဉ်ဖျော်ယမကာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အနည်းငယ်အရက်အကြောင်းအရာရှိပါတယ်သော်လည်း၎င်းသည်အရက်အဖျော်ယမကာထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။
ရုရှားအချိုပွဲ
- ရုရှား morozhenoe ခေါ်သောရေခဲမုန့်ကိုချစ်။ ဒါဟာထံမှကဲ့သို့အသီး, အခွံမာသီး, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်ကိုရွေးချယ်ဖို့ topping အမျိုးမျိုးနှင့်အတူအများအပြားစားသောက်ဆိုင် menus တွေပေါ်မှာရှာတွေ့ဘုံဖြစ်ပါတယ်။
- Paskha န်းကျင်ပေါ်လာသော အီစတာ ။ ဒီအဒူဒိန်ခဲအချိုပွဲအားလပ်ရက်ပှဲအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ခရစ်ယာန်သင်္ကေတများဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။