04 ၏ 01
ဝိုင်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည် Ultimate ထွက်ပြေးဖို့!
သြစတြေးလျက၎င်း၏ကွဲပြားခြားနားကျေးလက်အနှံ့အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားသည်၎င်း၏ sprawling စပျစ်ဥယျာဉ်အဘို့အနိုင်ငံတကာကကျော်ကြားတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်စပျစ်ရည်ကိုဒေသအချို့ရောနှောနိုင်ငံတကာနှင့်သြစတြေးလျခရီးသွားများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးအားလပ်ရက်ခရီးစဉ်အကြားဖြစ်ကြောင်း unsurprising ပဲ!
ခေတ်မီသြစတြေးလျဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသွားရောက်လည်ပတ်တဲ့အခါမှာ, ရိုးရှင်းစွာငုံစပျစ်ရည်ထက်လုပ်ဖို့ကပိုများများရှိပါတယ်; ယနေ့၏စပျစ်ဥယျာဉ်အတွေ့အကြုံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာလယ်ယာလည်ပတ်မှု, စပျစ်ဥယျာဉ်ရုပ်ရှင်ပြခြင်းနှင့်မီးပုံးပျံစီးနှင့်အတူတစ်ဦး '' သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စွန့်စားမှုကိုရှေးခယျြ '' ကိစ္စဖြစ်ပါသည်။
ပြင်သစ်အတွက် Moet & Chandon စပျစ်ဥယျာဉ်တ-of-a-ကြင်နာသြစတြေးလျဌာနခွဲသွားရောက်တောင်မှအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်။
ဂေါ်ဒွန် Bayne, Scoopon မှာခရီးသွား၏ဦးခေါင်း, သြစတြေးလျရဲ့မှတ်သားဖွယ်စပျစ်ဥယျာဉ်အချို့ကိုန်းကျင်ကိုသူ၏လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ သူကကျွန်တော်တို့ကိုဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတိုင်းကနောက်ဆုံးတစ်စက်တန်ကြေးရှိသောရက်တွင်ကျုံးပေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
04 ၏ 02
မုဆိုးချိုင့်: နယူး
သငျသညျလျော့နည်းခရီးထွက်လမ်း ယူ. မဟာမြောက်လမ်းမကြီးပေါ်တွင်သာယာလှပခရီးပျော်မွေ့သောအခါ Hunter ချိုင့်အတွေ့အကြုံကစတင်ခဲ့သည်။ ကျွဲနွားနှင့်မြင်းများလွတ်လပ်စွာရှိရာခြံ၏ကိုလှိမ့အစိမ်းရောင်တောင်ကုန်းဖြတ်သန်း ယင်း NSW ကျေးလက်ကျင်လည်ကျက်။
ထို့နောကျစာရငျးပေါ်တွင်ပထမဆုံး Krinklewood ဖြစ်သင့်, ဂေါ်ဒွန်အကြံပေး။
"ဒီ biodynamic ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကိုမဆိုကြာရှည်ခံ, sulfites ဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်မပါဘဲသဘာဝကစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ရန်တပြည်လုံးကိုနဲ့အညီအလုပ်လုပ်သည်။ သငျသညျစပျစ်ရည်ကိုလုံးဝသဘာဝအများနှင့်အော်ဂဲနစ်သောကြောင့်ထိုသို့ရဲ့နောက်တစ်နေ့နံနက်တစ်ဦးခေါင်းကိုက်ခြင်းမရှိကြပါဘူးသင်သည်အဘယ်ကြောင့်အံ့သြနေပါလျှင်ဒီတော့ "ဟုသူကဝေမျှပေးသည်။
"ဒါဟာလျော့နည်း Pokolbin ၏ကျော်ကြားသောစပျစ်ရည်ကိုခရိုင်အတွင်းရှိအလတ်စားနှင့် site ပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးခြောက်လကွဲပြားခြားနားသောစပျစ်သီးထဲကနေ Boutique ဝိုင်အမျိုးမျိုးတပ်ဆင်ထားသောထိုကဲ့သို့သောဘလူးဘယ်ရီဟေးလ်အဖြစ်ခရီးစဉ်အဖွဲ့များကမကြာခဏသောသေးငယ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းလာရောက်လည်ပတ်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ကိုယ့်အရသာဘူးသီး tingling ရဖို့, သူတို့ရဲ့ 2015 Sauvignon Blanc တစ်ရှိနေဆဲဟု finish ကိုအရွက်မယ့်, ပြတ်သားလန်းဆန်းနှင့်အပူပိုင်းအသီးအရသာများဖန်တီးရန်ဆီးဖြူ, passionfruit နှင့် lemongrass ဝိသေသလက္ခဏာများပေါင်းစပ်။ "
က Hunter ဒေသနှင့်နမူနာကောရှာဖွေစူးစမ်း, ရေစာရာနေ့အပြီးသင့်ရဲ့ပင်ပန်းသောဦးခေါင်းကိုငြိမ်ဝပ်စွာနေမှပြီးပြည့်စုံသောအရပ်ဌာနဖွင့်နိုင်အောင်အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, ဘလူးဘယ်ရီဟေးလ်ကိုလည်းတစ်ဦး Boutique BnB ဖြစ်ပါတယ်။
04 ၏ 03
Yarra ချိုင့်: ဗစ်တိုးရီးယား
သငျသညျ pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်, တောက်ပသောစပျစ်ရည်နှင့်အခြားသောအေးမြ-ရာသီဥတုဝိုင်တစ်ဖန်ကိုချစ်လျှင် Yarra ချိုင့်အချို့ကိုထုတ်လုပ်ဘို့ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကြီးမှူးမတ်သောကြောင့်, သင်ပိုင်ခွင့်အရပျသို့ဦးတည်နေတဲ့ သြစတြေးလျရဲ့အကောင်းဆုံးသော။
"ဟုအဆိုပါ spanning စပျစ်ဥတန်ဖိုးထားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ဦးကနေရောင် Yarra ချိုင့်ကျော်မြင့်တက်အဖြစ်မမေ့နိုင်သောဟော့ Air လေကြောင်းလိုင်းလေဘောလုံးအတွေ့အကြုံကို booking အားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်" ဟုဂေါ်ဒွန်ဆိုပါတယ်။
"ဒါကလည်းဆင်းသက်အပေါ်သို့ဒေသခံတစ်ဦးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှာရှန်ပိန်မနက်စာအတူစပျစ်ရည်ကိုအရသာချွတ်ကန်မယ့်ကြီးမြတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ "
အဆိုပါဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း Chandon က Yarra ချိုင့်များ၏အအေး-ရာသီဥတုအသုံးချအလားတူ viticulture နည်းစနစ်နှင့်အတူရှန်ပိန်အိမ်သူအိမ်သား Moet & Chandon တစ်ဦးထံမှ extension ကို, မယ့်အဖြစ်, သင်သည်စစ်မှန်သောပြင်သစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံမှရလိမ့်မယ်အနီးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
Chandon ကိုလည်း Gourmet ကို Traveller ဝိုင်ရဲ့ဆုအတွက်အကောင်းဆုံးအကြီးစားရညျးအိုးတစ်အိမ်အမည်ရှိဒါပူဖောင်းသင့် preference လျှင်ဒီမဖြစ်မနေဖြစ်ပါသည်ခဲ့သည်!
" သာ. တက်ကြွအမျိုးအစားများ, သင်လုပ်နိုင်သံသရာသင့်ရဲ့လမ်းသမိုင်းဝင် 38km လမ်းကြောင်းမထိုက်မတန်တလျှောက်တွင်စပျစ်ဥယျာဉ်မှတဆင့်။ ဒါဟာကော်ဖီ, နေ့လည်စာနှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးစပျစ်ရည်ကိုဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးအတွက်လမ်းတလျှောက်တွင်ထောက်ခံအုကူံပမှတ်တိုင်များနှင့်အတူဒေသခံအသီးအနှံကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်ဣနြေ္ဒလမ်းကြောင်းဖြစ်ပါတယ် "ဟုဂေါ်ဒွန်ကပြောပါတယ်။
04 ၏ 04
မာဂရက်မြစ်: အနောက်တိုင်းသြစတြေးလျ
ပါ့သ၏ဘုနျးကွီးသောကမ်းခြေတို့အားဤသို့သောအနီးစပ်နီးကပ်အတွက်ဖြစ်ခြင်း, အမာဂရက်မြစ်ကြွယ်ဝသောအဘို့အခွင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းစပျစ်နွယ်ပင်များကိုအဘို့အကြီးထွားလာအခြေအနေများဝါကြွား စပျစ်ဥယျာဉ်ကိုဖြတ်ပြီးမတူကွဲပြား။
"ဟုအဆိုပါဒေသ၏စတင်တည်ထောင်သူဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအဖြစ်, ကိပ် Mentelle စပျစ်ရည်ကိုချမှတ်ခြင်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲသမိုင်းသူတို့ရဲ့ဝုဏ်နှင့်အတူအသိအမှတ်ပြုသောဧရိယာအတွက် 'သို့သွားရောက်ရမည်ဖြစ်သည်' 'ခံရနေပါတယ်" ဟုဂေါ်ဒွန်ကပြောပါတယ်။
"ကိပ် Mentelle မှာ, သင် tutored စပျစ်ရည်နှင့်အစားအစာတွဲဖက်မှုအတှေ့အကွုံခံစားနိုငျရှိရာအပြောင်းအလဲနဲ့ဒေသများနှင့် Cabernet ရညျးအိုးမှစပျစ်ဥယျာဉ်အနေဖြင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းလုပ်ငန်းစဉ်မှတဆင့်ခေါ်ဆောင်သွားပါလိမ့်မည်။ အနည်းငယ်ပိုရငျးနှီးတစ်ခုခု, သင့်အရသာဘူးသီးမှအတှေ့အကွုံလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်သူ Amelia ပန်းခြံနှင့်အတူပုဂ္ဂလိကအရသာ booking စဉ်းစားပါ။ မြေအောက်ခန်းတံခါးကိုကိုလည်းမကြာသေးမီကဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စည်အခန်းထဲမှာမှတဆင့်တစ်ဦးပဲ့ထိန်းခရီးစဉ်ပေါ်တွင်သင်ကြာခဲ့သည်။ "
အဆိုပါမာဂရက်မြစ်ကလူများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည် လှုပ်ရှားမှုတစ်ဘက်နှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုကြိုက်နှစ်သက်သူကို။
အဆိုပါဒေသ၏ဒေသခံလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်သွားရောက်ကြည့်ရှု, နေဝင်ချိန်မှာစပျစ်ဥယျာဉ်အကြားတစ်ဦးရုပ်ရှင် watch, ဝေလငါးကြည့်ရှုသို့မဟုတ်အတွေ့အကြုံကိုတစျနှစျတလျှောက်လုံးတည်ခင်းဧည်များစွာဖျော်ဖြေပွဲသွားပါ။
"အားလုံးတနေ့, သင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့်ကမ္ဘာ့အဆင့်မီလှိုင်းလပ်ချိန်အနိုင်ရဆုအကြားခုန်နိုင်ပါတယ်! - နှစ်ဦးစလုံးကမ္ဘာ၏အအကောင်းဆုံးလာပြီ" ဂေါ်ဒွန်ကပြောပါတယ်။