သင်ကလန်ဒန်မှာကြိုးစားပါရှိရမည်ဂန္ထဝင်ဗြိတိန်ဟင်း

by ရာခေလသည် Erdos

06 ၏ 01

လန်ဒန်တစ်ဦးကမြည်းစမ်း
တိဂရေဟမ် / Getty Images
လန်ဒန် Michelin-Star စားသောက်ဆိုင် galore နှင့်တရုတ်တန်းထဲမှာပေါင်းလဒ်တွင်းမီးမှိန်ဖို့အုတ်လမ်းကြောပေါ်မှာဟင်းအိမ်များကနေကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထမင်းစားခန်းအစက်အပြောက်တစ်ခုအထင်ကြီးခင်းကျင်းအတူကမ္ဘာ့အဆင့်မီထမင်းစားခန်းမြင်ကွင်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်မြို့သူမြို့သားတစ်ဦးစစ်မှန်တဲ့အရသာများအတွက်, သင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကင်ညစာအပေါ်နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ပှဲတစ်ဦးပွဲချင်းပြီးအတွက်လုပ်ကြဖြစ်စေ, အချို့ဂန္ဗြိတိန်ဟင်းလျာများကိုအမြည်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
06 ၏ 02

နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်
အဆိုပါ Ritz, လန်ဒန်
Bedford ၏ 7th Duchess နံနက်စာနှင့်ညစာအကြားကွာဟချက်ကိုပေါင်းကူးမှသူမ၏ကောင်းစွာဒေါက်အသိအကျွမ်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်စီစဉ်ထားသည့်အခါအစောပိုင်း 1800 မှလက်ဖက်ရည်, ကိတ်မုန့်နှင့်, နေ့လယ်ရက်စွဲများအတွက်အသားညှပ်ပေါင်ချိတ်တွဲများ၏ရိုးရာဓလေ့။ အခုတော့တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးလက်ဖက်ရည်ခန်းနှင့် posh ဟိုတယ်ကသူတို့ယူဒီအပေါ်အသက်အရွယ်-ဟောင်းအစဉ်အလာနှင့်လန်ဒန် 250 ကျော်ဖို့နေရာဖြစ်သည်ပူဇော် နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်ကွင်း ။ အပြည့်အဝအတှေ့အကွုံလက်ချောင်းအသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူစတင်သည် (ပုံမှန်အားဖြင့်သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်းနှင့်ဆော်လမွန်သောက်သည်) အားလုံးလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးရှေးခယျြမှုနှင့်အတူဆင်းကိုဆေးကြော, ယိုနှင့်သွေးခဲမုန့်နှင့်တစ်ဦးချင်းကိတ်မုန့်တစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် scones အားဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ လန်ဒန်ရဲ့ထိပ်တန်းဟိုတယ်များများသောအားဖြင့် tier ပြားပေါ်တွင်တင်ဆက်မွှေးနှင့် savory ရယူထားသောနှင့်အတူလှပသော teapots အတွက်ချောင်ရွက်လက်ဖက်ရည်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဇိမ်ခံပြန့်ပွားခြင်း, တူမြို့တော်ရဲ့ High-end ဟိုတယ်များ၏တဦးတည်းမှဦးခေါင်းများအတွက် Ritz , Claridge ရဲ့, အ Savoy ဒါမှမဟုတ် Dorchester ။ သို့မဟုတ် Kensington နန်းတော် (လက်ဖက်ရည်ဟာ Orangery အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်အဘယ်မှာရှိ) သို့မဟုတ်တစ်ဦးယဉ်ကျေးမှုကိုဖြေရှင်းနိုင်ပြီးနောက်တက်ဖြည့်ပါ အမျိုးသားပြခန်း (လက်ဖက်အခန်းထဲမှာ Trafalgar Square ကို overlooks ရှိရာ) ။ ဇာတ်ဆောင် Sketch, လန်ဒန် Edition ကို, နှင့် Sanderson Hotel ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြနေ့လယ်လက်ဖက်ရည်အပေါ်ကြာပါသည်။ ဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေရွေးချယ်စရာဂရင်းနစ်အတွက်ဝါသနာရှင်ပြတိုက်နှင့် Wallace စားသောက်ဆိုင်ပါဝင်သည်။
06 ၏ 03

ဂျယ်လီငါးရှဥ်
Oli Scarff / Getty Images
ဗြိတိန်နိုင်ငံလန်ဒန်မြို့ရဲ့အရှေ့ဘက်အဆုံးနှင့်အတူပြောရလျှင်, ဂျယ်လီငါးရှဥ်တစ်ခုဝယ်ယူအရသာတစ်ခုခုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ငါးစတော့ရှယ်ယာလုပ်ရေ, ရှာလကာရည်, သံပုရာ, nutmeg နှင့်အခြားနံ့သာအတွက်ကုန်တယ်ငါးရှဥ်ဆူပွက်နေဖြင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြအရည် solidifies နှင့်ဂျယ်လီကဲ့သို့ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပေါ်လာသော။ ငါးရှဥ်ပေါများခြင်းနှင့်မြစ် Thames ထံမှအရင်းအမြစ်မှစျေးပေါသောအခါ Jellied ငါးရှဥ်လန်ဒန်ရဲ့အလုပ်လုပ်အတန်းနှင့်အတူ 18 ရာစုအတွက်လူကြိုက်များခဲ့သညျ။ အဆိုပါပန်းကန်လန်ဒန်၏အရှေ့ဘက်အဆုံးတစ်လျှောက်လုံးငျးကုအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ကိုသုံးပေမယ့်ယခုသူတို့ကိုရောင်းစားသောသောအရပ်တို့ကိုသာလက်တဆုပ်စာရှိပါတယ်။ , မျှော်စင်တံတားသို့မဟုတ်တင်ပါးဆုံရိုးငါးနှင့် chip ကိုဆိုင်အနီးတွင်သမိုင်းဝင်ပိုင်ဆိုင်, အမ် Manze မှဦးခေါင်း, ကိုယ်အဘို့ Spitalfields အတွက်ဘိန်းသူတို့ကိုစုံစမ်းစေ။
06 ၏ 04

ကင်ညစာစားပွဲ
Hawksmoor Knightsbridge
အစဉ်အလာတခုတနင်္ဂနွေ, ဗြိတိသျှကင်ညစာလှော်အသားပါဝင်ပါသည်, လှော်အာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပုံမှန်အားဖြင့်မုန်လာဥ, parsnips နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း) ရက်နေ့တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဟင်းရည်၏ကြိမ်ဒဏ်။ ဘုရင်ကဟင်နရီ VII ရဲ့တော်ဝင်အစောင့်ဘုရားကျောင်းတက်ရောက်ခဲ့ပြီးနင်္ဂနွေနေ့တိုင်းကင်အမဲသားကိုစားရလိမ့်မည်သည့်အခါဘောဇဉ်ကိုပြန် 15 ရာစုမှစတငျ။ အဆိုပါဓလေ့ထုံးစံမကြာမီဗြိတိန်နိုင်ငံတစ်လွှားရှိအိမ်ထောင်စုပျံ့နှံ့ကြောင့်ဆဲနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာထဲကတစ်ခုပါပဲ။ အများစုကလန်ဒန်အရက်ဆိုင်တစ်ဦးတနင်္ဂနွေကင်ညစာစားပွဲဝတ်ပြုကြလော့။ ထိပ်တန်း Picks စားပွဲ၌ထွင်းထုအသားတပြင်လုံးကိုအဆစ်နှင့်ဖူလ်ဟမ်အတွက် Michelin-ကြယ်ပွင့် Harwood လက်နက်များအတွက် Waterloo အတွက် Anchor & မျှော်လင့်ခြင်း, အသားများနှင့်ဘဲအဆီ-လှော်အာလူးကြီးမားသောဝေမျှများအတွက် Barbican အနီးရှိ Jugged Hare ပါဝင်သည်။ အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်အကောင်းဆုံးကိုတနင်္ဂနွေကင်ညစာစားပွဲကြှနျတျောတို့၏လမ်းညွှန်ထွက် Check ထိပ်တန်းလန်ဒန်ပန်းခြံအနီးအရက်ဆိုင် ။
06 ၏ 05

Pie နှင့် mash
ဒန် Kitwood / Getty Images
Savory pies မြို့အရှေ့ဘက်နှင့်အရှေ့တောင်ဘက်မှာရှိတဲ့ရပ်ကွက်၌မိမိတို့ဥစ္စာရောင်းချမယ်လို့သူကို '' piemen '' အားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဗစ်တိုးရီးယားလန်ဒန်မြို့ရှိတစ်ဦးလူကြိုက်များလမ်းပေါ်အစားအစာ, ဖြစ်ကြသည်။ ငါးရှဥ့်တစ်ဘုံအဆာခဲ့ပေမယ့်စျေးဆိုင်ဖွင့်လှစ်သောအခါ, minced အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုတစ်ဦးလူကြိုက်များရွေးချယ်မှုကိုဖြစ်လာခဲ့သည်။ လန်ဒန်ရဲ့အသက်အကြီးဆုံးတည်ဆဲပိုင်နှင့် mash ဆိုင် 1891 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဆဲယနေ့အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့မျှော်စင်တံတားလမ်းမကြီးပေါ်အမ် Manze ဖြစ်ပါတယ်။ mash နှင့်အရက်များ (parsley ဟင်းရည်) နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေတဲ့အသားပိုင်အမိန့်။ ဂရင်းနစ်အတွက် Goddards မိသားစုချက်ပြုတ်နည်းများစေလက်ဖြစ် pies တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဘရော့ဒ်ဝေး Market ကအပေါ် F.Cooke ပျော်ရွှင်ပိုင်စား hipsters စောင့်ရှောက်။
06 ၏ 06

ငါးနှင့်အာလူးချောင်းကြော်
Oli Scarff / Getty Images
ဒါဟာဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာထဲကတစ်ခုဖွင့်ပေမယ့်ကြော်ငါးပထမဦးဆုံးပေါ်တူဂီနှင့်စပိန်ထံမှဂျူးဒုက္ခသည်များအားဖြင့်တိုင်းပြည်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်နှင့်လန်ဒန်ရဲ့ပထမဦးဆုံးငါးနှင့် chip ကိုဆိုင်အရှေ့, အဆုံး၌ 1860 ဝန်းကျင်ဖွင့်လှစ်ပြီဟုဆိုသည်။ စုံလင်သောငါးနှင့် chip ကိုတွဲဖက်မှု crispy နဲ့နှစျသိမျ့ဖြစ်သင့်: fluffy ချစ်ပ်နှင့်မုရှိတည်းပဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရွှေ Battery ကိုရှုစိုထိုင်းသောအဖြူရောင်မမြဲသောငါး။ မြို့တော်ရဲ့အသက်အကြီးဆုံးစားသောက်ဆိုင်ရေရှည်တည်တံ့ငါး Spitalfields အတွက် 1871. ဘိန်းဖို့ခြိနျးတှေ့ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့သွက် chippy တစ်ဦးတစ်ဦး jukebox နှင့်အတူထွက်တကွ kitsch အတွင်းပိုင်းနှင့်အတူခေတ်မီစားသောက်ဆိုင်, mini ကိုအနီရောင်တယ်လီဖုန်းသေတ္တာနှင့်အနက်ရောင်ဖြစ်ပါသည်, Covent ဥယျာဉ်ထဲမှာရော့ခ် & တစ်ခုတည်းကိုသာ Plaice ဖြစ်ပါသည် ဖြူထုတ်။ စတုတ် Newington အတွက် Sutton & Sons monkfish, seabass နှင့်ဒေသအလိုက်ပြသနာတွေဘီယာနှင့်အတူတွဲခရစ်ယာန်အပါအဝင်ပင်လယ်စာတစ် posh ရွေးချယ်ရေးဆောင်ရွက်ပါသည်။

လန်ဒန်တစ်ဦးကမြည်းစမ်း

နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်

ဂျယ်လီငါးရှဥ်

ကင်ညစာစားပွဲ

Pie နှင့် mash

ငါးနှင့်အာလူးချောင်းကြော်

Enjoy similar

Amazing articles

Intresting news