အကောင်းဆုံးအခြမ်းနှင့်အတူအဆိုပါဟူစတန်ဘာဘီကျူး Joint

ကတက္ကဆက်ကင်မှကြွလာသောအခါ Austin အပေါငျးတို့သကြီးကျယ်ခမ်းနားရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဟူစတန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်ကဆင်း chowing မချစ်ပါဘူးသူတစ်ဦး Houstonian အရည်ရွှမ်းနှင့်အတူမြင့်မားတဲ့ပုံကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲ-ဖိဖြစ်င့်စဉ်နှင့်အညီ, အသားသောက်သည်ရုံပရိုတိန်းထက်တစ်မုန့်ညက်ဖို့ပိုရှိပါတယ်။

အချို့ကကင်အဆစ်နှစ်ဖက်တစ်ခုရူပါ, ဒါပေမယ့်မရကဤခုနစ်ခုစဉ်းစားပါ။ သူတို့ brisket လုပ်ပေးအဖြစ်ဤတွင်အဆိုပါ pitmasters နှင့်စားဖိုမှူးဟာသူတို့ရဲ့ပဲမျိုးစုံသို့နည်းတူအများကြီးစောင့်ရှောက်မှုထားတော်မူ၏။ ဒါ့အပြင်ကောင်းသော, အရည်အသွေးနှစ်ဖက်နှင့်တကွကြွလာသည်ဟုအရသာကင်အဘို့, ဤကြီးစွာသောဟူစတန်ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာတဦးမှထွက်စမ်းပါ။

• 07 ၏ 01

  Killens

  ဤသည် Pearland ပူပွဲချင်းပြီးဟူစတန့်အကြောင်းကိုတိုင်း "အကောင်းဆုံးဘာဘီကျူး" စာရင်းထိပ်ဆုံးမှပေမယ့်အမဲသား brisket နှင့်ဝက်သားနံရိုးပြပွဲခိုးယူဖို့လေ့စဉ်အခါ, နှစ်ဖက်လည်းအရသာရှိပါတယ်။ ယင်း၏ barbecued အသားလိုပဲ Killens '' နှစ်ဖက်ကယ့်ကိုကောင်းကောင်းကိုပြင်ဆင်အခြေခံဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဖုတ်ပဲ, Cole slaw နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲအသားပြားမှအရသာအားလုံးဖြစ်ကြပေမယ့် creamed ပြောင်းဖူး, အထူးသဖြင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရှိသမျှမိန့်ကျိုးနပ်သည်။ ဒါဟာပြတ်သားနှင့် chewy-မဟုတ်မုရှိတည်းအများအပြားကင်အဆစ်နှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အလင်းနှင့်လန်းဆန်းသောငန်ချိုမုန့်အတွက်ရေကူးမှာနဲ့တူရဲ့။

  Pro ကိုအစွန်အဖျား: Killens ဟူစတန်အတွက်အဆိုးဆုံးထားရှိမည်လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ တနင်္ဂနွေ peak ကြိမ်တံခါးကိုထွက်လိုင်းများရှိသည်နှင့်လမ်းပေါ်မှာချ, ဒါကြောင့်ထိုင်ပြီးစားရန်လာပြီရှေ့တော်၌လျောက်ပတ်ချောင်းမြောင်းမျှော်လင့်ထား။

• 07 ၏ 02

  Jackson ကလမ်း BBQ

  သငျသညျအလုပျ, အဘို့မြို့လယ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာတွေ့ပါလျှင် ဂျူရီတာဝန် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Astro ဂိမ်းတစ်ခုကို Jackson ကလမ်းမှာထက်ပိုကောင်းတဲ့ကင်ရှာတွေ့ဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။ ဤသည်မြို့လယ်ပူပွဲချင်းပြီးပေါက်ကစားနည်းမိနစ်အိမ်ဖော်အားကစားကွင်းကနေအကွာအဝေးနှင့် METRORail ရဲ့ကွန်ဗင်းရှင်းခရိုင်ဘူတာမှတိုတောင်းတဲ့လမ်းလျှောက်အတွင်းဖြစ်ပါတယ်။

  တသမတ်တည်းဟူစတန်မှာအကောင်းဆုံးကင်သောနေရာများထဲကတစ်ခုအဆင့်, ဂျက်ဆန်လမ်း BBQ ဟုတ်ကဲ့, လူသတ်သမားသားရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နှစ်ဖက်ကိုသင်ပြန်လာမယ့်စောင့်ရှောက်ဘာတွေလုပ်နေလဲ။ နက်နဲ-ကြော် mac နှင့်ဒိန်ခဲဝေးကျန်းမာနေပေမယ့်ကြည်နူးဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Cube-shaped နှင့် cheesy, gooey စင်တာနှင့်အတူ crunchy ကပူးတွဲအတွက်အကောင်းဆုံးဘက်ပါပဲ။ Jackson ကလမ်းလည်းဟူစတန်ရဲ့ချစ်ရာသခင်သည်အနှေးမုန့်စိမ်းပေါင်မုန် Co. , ကနေပေါင်မုန့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါကြောင့်သင်သည်သူတို့အရည်အသွေးကိုဂရုစိုက်ငါသိ၏။

  Pro ကိုအစွန်အဖျား: သင်တစ်ဦး Astro ဂိမ်းမတိုင်မီအားဖြင့်ရပ်တန့်အပေါ်စီစဉ်နေလျှင်, အစောပိုင်းရှိရပါတယ်။ ဒါဟာအလုပ်များအမြန်ရရှိသွားတဲ့။ ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းသေး, ဂိမ်းနေ့ကလူအစုအဝေးကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်း, အစား 4-7 နာရီမှပျော်ရွှင်နာရီတနင်္လာနေ့-သောကြာနေ့များအတွက်အားဖြင့်လွှဲ

• 07 ၏ 03

  ray ရဲ့ရီးရဲလ်တှငျး BBQ လာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်

  ဒီမိသားစုပိုင်နှင့် operated စားသောက်ဆိုင်မှာ pitmaster ကင်ရုံအစားအစာမဟုတျကွောငျးကိုသိ, တကခေါ်ဆိုမှုပါပဲ။ Rayford အက်စ် Busch-လည်း "Ray" ကခုန်ကလပ်ပြင်ပနှောင်းပိုင်း-ညဥ့်လူအစုအဝေးမှရောင်းတစ်ဦးအစားအစာထရပ်ကားတစ်ခြမ်း Gig အဖြစ်ကင်အောင် -started အဖြစ်လူသိများ။ မိမိအကင်ဒါလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်သူသည်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့အချိန်ပြည့်လူနှင့်အုတ်-and မော်တာတည်နေရာဖွင့်ဖို့ရဲအရာရှိဌာနမှာမိမိနေ့အလုပ်ထွက်။

  ညစာပန်းကန်နှစ်ဖက်အတူပါလာပေမယ့်ကိုယ့်ကိုယ်တစ်ဦးမျက်နှာသာမယ့်သူတို့ကို COB ပေါ်တွင်ကြော်ပြောင်းဖူးနှစ်ဦးစလုံးပါစေ။ ကတက္ကဆက်ကင်မှကြွလာသောအခါ, ပြောင်းဖူးလုံးဝတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ရေတွက်ပြီးလျှင်, ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးပတ်လည် crunchy, ငန်အပေါ်ယံပိုင်းအံ့သြဖွယ်၏တိုတောင်းသောအချည်းနှီးဖြစ်၏။

  သောက်သည်သားသင့်ရဲ့အရာမဟုတ်ခဲ့လျှင်, Ray ရဲ့အစ po'boys, ငါး, သုပ်နှင့်ဘာဂါအပါအဝင်အခြား entree ရွေးချယ်စရာအပြည့်အဝ menu ကိုရှိပါတယ်။

• 07 ၏ 04

  Brookstreet ဘား-B-Que

  Brookstreet ဟူစတန်တစ်လျှောက်လုံးနေရာများတွင်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့် Montrose ပွဲချင်းပြီးပွဲတစ်ပွဲကိုသွားဖို့တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်၏တည်နေရာသည်ရပ်ကွက်အတွင်း၏စိတ်နှလုံးထဲမှာ Westheimer နှင့် Montrose ၏ထောင့်အနီး, တစ်ဦးချစ်စရာပြင်ပဟင်းလင်းပြင်နှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသော ambiance အတူပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံမူလနေရာဖြစ်သည်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, ဒီတည်နေရာတစ် drive ကို-မှတဆင့်ရှိပါတယ်။

  သင်ကအသားအဘို့အလာလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကဖုတ်အာလူး casserole များအတွက်နေဖို့ပါလိမ့်မယ်။ fluffy mashed အာလူး, ဒိန်ခဲနှင့် savory ဘေကွန်၏အပိုငျးပိုငျးဖွငျ့ဖှဲ့စညျးထားက site ရဲ့လူကြိုက်အများဆုံးနှစ်ဖက်ထဲကတစ်ခုပါပဲ။ ပုံမှန်အားအခြားအကင်အဆစ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်အဖြူရောင်မုန့်ရဲ့အရသာမရှိသောအချပ်များအစား, Brookstreet အလင်းနှင့်အရသာမယ့်တစ်ဦးက high-quality မုန့်ကိုအသုံးပြုပါတယ်။ အဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အရွယ်အစားကရုဏာဖြစ်ကြနေစဉ်, အချိုပွဲအတွက်အချို့သောအခန်းကိုကယ်ဖို့သေချာပါစေ။ တစ်ဦးတည်းမုန့် pudding အားဖြင့်လွှဲဖို့လုံလောက်တဲ့အကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။

• 07 ၏ 05

  သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ ROOM တွင်

  ကိုယ့်ကိုအမေရိကန်-59 ၏အခြားဘက်ခြမ်းတွင်, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ ROOM တွင်လူသတ်သမားကင်လူသိများနေတဲ့ရပ်ကွက်အတွင်းတစ်ဦးပြိုင်ဘက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် Montrose-ဧရိယာအစက်အပြောက်အဆိုပါ Med ရေးစင်တာနှင့်ပြတိုက်ခရိုင်နှစ်ခုလုံးကနေအတို drive ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အထွတ်အထိပ်ကြိမ်အတွင်းအလုပ်များရရှိသွားတဲ့စဉ်အခါ, line ကိုမျှမျှတတလျင်မြန်စွာလှုံ့ဆော်ပေး။

  သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ ROOM တွင် Delicious သောက်သည်သားများများရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကခံစားနေလျှင်, menu ကိုလည်းရွေးချယ်ဖို့အကြီးနှစ်ဖက်နဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ entrees တပ်ဆင်ထားခဲ့သည်။ အဆိုပါမုန်ညင်းအာလူးသုပ်-နှင့်အတူ၎င်း၏ mash အာလူးနဲ့ Hard-ပြုတ်နေတဲ့ပန်ကာအကြိုက်ဆုံးကြက်ဥ-ဖြစ်ပါတယ်များ၏တုံး။ မုန်ညင်းနဲ့ Mayo ့ညာဘက်ကို combo ထဲမှာ Smothered, ကသငျသညျအရပျထဲကလှိမ့်ချင်အောင်ဘဲအပြည့်အဝအသားလင်ပန်းနှင့်အတူတွဲဖို့လုံလောက်တဲ့အလင်းပါပဲ။ သောအဘို့ကိုအရွယ်အစားကြီးမားဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်မျှဝေဖို့ကိုပြင်ဆင်ရမည်။

• 07 ၏ 06

  Pinkerton ရဲ့ဘာဘီကျူး

  Pinkerton ရဲ့ဘာဘီကျူးအမြင့်ဧရိယာ၌ရုံအကောင်းဆုံးကင်မဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာအစတစ်မီးပြတိုက်ပါပဲ။ သြဂုတ်လ 2017 ခုနှစ်ဟာရီကိန်း Harvey ကြောင့်အကြီးအကျယ်ရေကြီးမှုကာလအတွင်း Pinkerton ရဲ့တစ်ဦးခက်ခဲတဲ့အချိန်ကာလအတွင်းအိမ်တော်ထဲက get ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်ကိုခံစား, နှင့်မိတ်ဆွေများအကြားဖြစ်တက် cooped ဒေသခံတွေများအတွက်ပူနွေးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ကမ်းလှမ်းရန်မုန်တိုင်းမှတဆင့်ပွင့်လင်းတည်းခို မြို့တော်ရဲ့သမိုင်း။

  အတွင်းအပြင်လိုက်ပြီးသူမည်သူမဆိုမိမိအအိမျနီးခငျြးမြားအဘို့အမအဖြစ်ပိုင်ရှင်နှင့် pitmaster Grant က Pinkerton စားစရာဘို့အဖြစ်အလွန်ချစ်ရှိကြောင်း။ မြင်နိုင်ပါသည် အားလုံးအသားများနှင့်နှစ်ဖက်ချစ်ရာသခင်သည်မိသားစုချက်ပြုတ်နည်းများထံမှနေ့စဉ်ခြစ်ရာကနေကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါjalapeñoဒိန်ခဲဆန်အထူးသဖြင့်တစ်ဦး creamy အဖြစ်-ကြိုးစားကြရမယ်ဖြစ်ပါသည်, အနည်းငယ် gooey ဆန်တစ်ကြိုဆိုကန်တစ်နည်းနည်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလင်းပြင်အပေါ်တင်းကျပ်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူကအားလုံးကိုချွတ်ပြီးစီးခြင်း, သင်ဝက်ကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိတော်မူပါလိမ့်မယ်။

• 07 ၏ 07

  အဆိုပါ Brisket အိမ်

  တစ်ဦးကောင်းစျေးနှုန်းမှာကြီးအကင်သည်အဆိုပါ Brisket အိမ်ရိုက်နှက်ရန်ခက်ခဲပါတယ်။ ဟူစတန်၏မြို့ပြင် / Galleria ဧရိယာ၌တည်ရှိပြီး, ဒီပျူငှါနွေးထွေးသောမရှိရိုးရှင်းသောစားသောက်ဆိုင်ပုံမှန်သွားလာရင်းမှjalapeñoဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်ဝက်သားသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်ချက်ရဖို့ရှာဖွေနေဒေသခံတွေအဘို့ဖြစ်လာပါတယ်။

  ယင်း၏အဘို့ကိုအရွယ်အစားကဲ့သို့ပင်အဆိုပါ Brisket အိမ်ဘက်ရွေးချယ်မှုများ၏နံပါတ်ပေါ် skimp မထားဘူး။ အခြေခံအပြင်, သငျသညျ mashed ချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ်အိမ်တအိမ်သုပ်နဲ့တူအနည်းငယ်ကျန်းမာ Picks ရနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ဖုတ်အာလူးအများအပြားဒေသခံတွေတို့တွင်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဒါကြောင့်အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတင်ဆောင်, ဒါမှမဟုတ်ကင်အသားသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူကျပ် Get ။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ကသူ့ဟာသူအတွက်မုန့်ညက်စေနိုင်ပါတယ်။