06 ၏ 01
အတ္တလန်တာအတွက် Distilleries ဖို့ Ultimate လမ်းညွှန်
Polaris ဓာတ်ပုံယဉ်ကျေး။ Atlantans အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့, ပုလင်း, ဒါမှမဟုတ် growler အားဖြင့်သောက်ဘီယာသွားရောက်လည်ပတ်နှင့်ဒေသခံမှယာဉ်ဘီယာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအမျိုးမျိုးလေ့ရှိပါသည်။ ဟောငျးစတုတ္ထ Distillery ရဲ့တံခါးများ 2014. အဘယ်ကြောင့်ဖွင့်လှစ်သောအခါမူကားထက်ပိုမိုအနည်းငယ်နားရွက်တက် perked? သူတို့ကအစောပိုင်း 1900 ကတည်းကအတ္တလန်တာအတွက်လုပ်ကိုင်ဖို့ပထမဦးဆုံးယာဉ် distillery ဖြစ်ကြသည်သောကြောင့်, အခါသမလှုပ်ရှားမှု, ထို့နောက်တားမြစ်သောကြောင့်အတူမြို့ရဲ့နောက်ဆုံးဝီစကီ distillery ထွက်လောကထဲကလူတော်တော်များများ, တောင်မှတဆင့်သို့ရောက်ကြ၏။ အဆိုပါ "နှစ်ခြင်းနှင့် bootleggers" စီးပွားရေးသီအိုရီခရစ်ယာန်စာရိတ္တနှင့် bootleggers များအတွက်တိုးမြှင့်ဘဏ္ဍာရေးအမြတ်ယာဉ် distilleries များ၏ရှင်သန်နိုင်စွမ်း sours ကြောင့်ဥပဒေပြုကျော်အားကောင်းတဲ့သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသူ့အပေါ်စောဒကတက်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂျော်ဂျီယာပြည်နယ်အတွက်, beer-, စိတ်ဝိညာဉ်-ထုတ်လုပ်သူများအဘယ်သူ၏ပိုပြီးခေတ်မီဥပဒေများယာဉ်ထုတ်လုပ်မှု၏ကြီးမြတ်သောပြန့်ပွားဆိုလို။ အခြားပြည်နယ်များ, မတူပဲ, ထိုကဲ့သို့သောရောင်းအားတစ်သုံး-tier system အဖြစ်သူတို့ရှင်းလင်းဖို့ရှိသည်ရှေးကသြောအတားအဆီးရှိသည်
အခြားသောလမ်း ထား. , ဂျော်ဂျီယာကယ့်ကိုခက်ခဲသည့်အရက်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်စီးပွားရေးလုပ်ဖို့ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒီနေရာမှာတစ်လျှောက်တွင်အောက်ပါတို့က, ဤဥပဒေများ undo ဖို့ဂျော်ဂျီယာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်အစည်းအရုံးရဲ့ဥပဒေပြုအစပျိုး၏ရင်ပေါင်တန်းနေဖို့!
Distilleries, အထူးသ, တစ်ရှငျးမလငျး conundrum ရင်ဆိုင်နေကြရသည်။ ဂျော်ဂျီယာမှာ, လိုင်စင်မပါဘဲဘီယာကနေနံဝိညာဉ်အနှစ်ချုပ်မှတရားမဝင်ပါပဲ။ လိုင်စင်ရရှိရန်, သို့သော်, သင်တစ်ဦး distillery ပိုင်ဆိုင်ရှိသည်။ O4D မှာယောက်ျား, အရှင်, တစ်ခုန်ယူသူတို့၏ distillery built နှင့်ထု-ထွင်းထုဝိညာဉ်ကိုဒေသခံ purveyors တစ်ကြီးထွားလာလက်တဆုပ်စာအတွက်လမ်းခင်း။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, O4D တစ်ဦးတည်းမရှိတော့ပါ။ အတ္တလန်တာအတွက်လှိုင်းတံပိုးအောင်အခြားတောင်ပိုင်းဝိညာဉ်များရှေ့ဆောင်တွေရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
06 ၏ 02
ဟောငျးစတုတ္ထ Distillery
အဆိုပါ AJC ၏ယဉ်ကျေး ဟောငျးစတုတ္ထ Distillery
သမိုင်းဝင် Edgewood ရိပ်သာလမ်းပေါ်မှာတည်ရှိပြီးဟောငျးစတုတ္ထရဲ့မစ်ရှင်သမိုင်း, ရေရှည်တည်တံ့ရေးနှင့်ရပ်ရွာနှင့်အတူတောင်ပိုင်းဝိညာဉျတွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လောလောဆယ်သူတို့ဗော့ဒ်ကာနှင့်ဂျင်အနှစ်ချုပ်ရန်နှင့် 2019. သူတို့ဗော့ဒ်ကာအခြေစိုက်စခန်းအတွက်လက်ရှိ-အိုမင်း bourbon လွှတ်ပေးရန်မျှော်လင့်ပါတယ်ကြံသည် ဖြစ်. , ကောင်းသောအဘို့အကြောင်းပြချက်-သူတို့က Non-GMO, ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲ, သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အသံ gluten- နှင့် pesticide- ဖြစ်ပါတယ် "သတိပြုပါ အခမဲ့ဖြစ်သည်။ "ဟုအဆိုပါဂျင်သည်ဟောငျးစတုတ္ထထို့နောက်သီး, Citrus နှင့်နံ့သာနှင့်အတူထုံမွှန်းခိုးအငွေ့ဖြစ်၏ပေးသော, အီတလီဂျုံကနေ distills ။ $ 5, သင် distillery သွားရောက်နှင့်အရသာခန်းထဲမှာသူတို့ရဲ့ခအမြည်း, ဒါပေမယ့် $ 30, ကိုသင်ခရီးစဉ် get မျိုးစုံမြည်းစမ်းနှင့်အမှတ်တရပစ္စည်းပုလင်း, ရှပ်အင်္ကျီနှင့်ရိုက်ချက်ဖန်, ဒါမှမဟုတ်လားခွက်နှင့်ရိုက်ချက်ဖန်တစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါလိမ့်မယ်နိုငျသညျ။ သင့်ရဲ့ခရီးစဉ်အတွင်း O4D-အတွင်း၌ထိန်းသိမ်းထားရန်အလုပ်လုပ်ခဲ့သောအတ္တလန်တာသမိုင်းကိုခံစား, သငျသညျမူလအခြေခံအဆောက်အဦများထံမှပုတီးဘုတ်, တစ်ဦးအနီးအနား, လစ်လပ်မူလတန်းကျောင်း (အလင်ကွန်းသတိရအောက်မေ့မှာတွေ့ရတဲ့တူညီသောစကျင်ကျောက်!) ကိုရင်းမြစ်ထားတဲ့ repurposed စကျင်ကျောက်ကောင်တာများမြင်ရပါလိမ့်မယ် , အတ္တလန်တာရဲ့ရေသန့်သမိုင်းကနေအနီးအနားဟောင်းဘုရားကျောင်းနှင့် Archives အပိုငျးအထဲကနေနိုင်အောင်။
06 ၏ 03
အမေရိကန်ဝိညာဉ်တော်သည်ဝီစကီ
အတ္တလန်တာက Business Chronicle ၏ယဉ်ကျေး အမေရိကန်ဝိညာဉ်တော်သည်ဝီစကီ
ဒါဟာနွေဦး, အမေရိကန်ဝိညာဉ်မကြာသေးမီက "ဆိုင်ကယ်နှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်" ရုံးခရိုင်ချစ်စနိုး, လက်နက် Yard ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက် SweetWater စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့် BeltLine ရန်၎င်း၏နီးကပ်မှကျေးဇူးတင်စကား၎င်း၏တံခါးများဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ်။ ASW တားမြစ်ကတည်းကဝီစကီကိုအာရုံစိုက်ဖို့အတ္တလန်တာအတွင်းပထမဆုံး distillery ဖြစ်မည်, သူတို့ရဲ့ထားတဲ့ရေသန့်ဖြစ်စဉ်ကိုမိမိတို့အကို un-အသက်ဖြစ်စေလျက်, ဒါမှမဟုတ် "အဖြူရောင်ခွေးဖို့ရာစု-18 ကြိမ်မြောက်ကတည်းကမှုပညာရှငျနှငျ့ကြေးနီအိုးတစျခုခု-The Scotch နှင့်အိုင်းရစ်ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်အသုံးပြုသောတူညီအသုံးချ "ဝိညာဉျ။ ခရီးစဉ်အတွင်းမှာတော့, သင်ပြီးစီးပြီးနောက်အရသာကာလအတွင်း၎င်းတို့၏ ASW ထုတ်ကုန်ပျော်မွေ့ဖို့ထားတဲ့ရေသန့်ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်မှတဆင့်ဦးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ပျော်ရွှင်နာရီနင်္လာမှသောကြာခရီးစဉ် / အရသာကြိမ်မျှော်လင့်ခြင်း, ဖြစ်နိုင်လယ်ပိုင်းနေ့လည်ခင်းစနေနေ့သူတွေကို။ အဲဒီ options အားလုံးအတွင်း distillery လည်းအရက်ဆိုင်, စားသောက်ဆိုင်များ, နှင့်ပုလင်းစျေးဆိုင်ဖို့ပိုသီးသန့်ကန့်သတ်ထုတ်ဝေထားသောဝိညာဉ်နှင့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်နိုင်သည့် "သစ်ကိုအသုံးအနှုနျးမြား" အရသာ, ပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ပြင်ဧည့်သည်ဝက်ဝံနှင့်စကော့တလန်ရဲ့ Glencairn Crystal နှင့်တူသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏ "ဟုပြတိုက်မှူးလက်လီအပိုင်း" ကိုခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည် "အဆင့်မြင့်ဝီစကီပညာရေးနှင့်ယာဉ်ကော့တေးအတန်းနဲ့တူထူးခြားတဲ့အတွေ့အကြုံတွေကို။ "
06 ၏ 04
လွတ်လပ်သောဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ကုမ္ပဏီ
အတ္တလန်တာက Business Chronicle ၏ယဉ်ကျေး လွတ်လပ်သောဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ကုမ္ပဏီ
Decatur-သူကိုအတော်လေးစာသားတွဲဖက်တည်ထောင်သူမိုက်ကယ် Anderson ကဖွ distillery ဖေဖော်ဝါရီလ 2016 ခုနှစ်ခရီးစဉ်နှင့်အရသာများအတွက်အများပိုင်ရန်၎င်း၏ခမ်းနားဖွင့်ပွဲကျင်းပ, သင်သည်သူတို့၏ထုတ်ကုန်ကိုတွေ့လိမ့်မည်အတ္တလန်တာမဂ္ဂဇင်းသို့ပြောကြားခဲ့သည် IDC မှလိုင်စင်ပေးဖို့ဒေသများနှင့်မြို့တရားတို့ကိုပြောင်းလဲသွားတယ်ကကြိုဆို တမြို့လုံးအနှံ့အရက်ဆိုင်များနှင့်အထုပ်စတိုးဆိုင်၌တည်၏။ 00-5: 00 p.m 2 ကနေစနေနေ့အပေါ်အားဖြင့်ရပ်တန့်။ အဆိုပါ distillery သွားရောက်သုံးယောက် $ 10 အဘို့မိမိတို့ဝိညာဉ်ကိုနမူနာ, ဒါမှမဟုတ်ခရီးစဉ်, အရသာမြည်းစမ်းခြင်း, $ 30 ကိုအဘို့မိမိတို့ရမ်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဝီစကီတစ်နမူနာနဲ့အတူစွန့်ခွာရန်။ အဲဒီအစား IDC မှသင့်ရဲ့ဝိညာဉ်များကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်ရှိ "ကြီးမားသောယောက်ျားလေးများ" ခေါ်ဆိုသောအရာကိုနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်၏, လွတ်လပ်သောမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရပ်ကြောင်းအရည်အသွေးကိုဝီစကီနှင့် rums ထုတ်လုပ်တောင်ပိုင်းဝိညာဉျကျော်လွန်သမိုင်းနှင့်စိုက်ပျိုးရေးကိုအာရုံစိုက်ဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ကြေးနီအိုးတစျခုခုတို့ကို၎င်းတို့၏ Hellbender ပြောင်းဖူးနှင့် Bourbon ဝီစကီ၏သေးငယ်တဲ့သုတ်ထဲသို့စပါးကို mash အနှစ်ချုပ်ရန်နှင့်ပရီမီယံအဆင့်တစ်ရည်တောင်ပိုင်းအရသာနှင့်သမိုင်းတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူ၎င်းတို့၏လွတ်လပ်သော Rum မသွားအောင်ရန်အသုံးပြုသည်။
06 ၏ 05
ပျင်းရိ Guy Distillery
Distillery သတင်း၏ယဉ်ကျေး ပျင်းရိ Guy Distillery
မြို့တွင်း Kennesaw အတွက်အနောက်မြောက်ဘက်အတ္တလန်တာ၏တစ်နာရီအကြောင်း, ပျင်းရိ Guy ယာဉ်ဝီစကီ distills လျက်, O4D ကဲ့သို့၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်လမ်းပြရည်ရွယ်ချက်သမိုင်းနှင့်ရှေးဟောင်းအမွေအနှစ်သို့ပုတ်။ ရုံပြည်တွင်းစစ်ကြီးနှင့်စက်ခေါင်းသမိုင်း၏တောင်ပိုင်းပြတိုက်ကနေထောင့်ပတ်လည်မှာတည်ရှိပြီး, Kennesaw ပင်လယ်လမ်းကြောင်းမှ Sherman ရဲ့မီးမတ်လတလျှောက်မှာအမှန်ပင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပိုများသောယေဘုယျအားဖြင့်, ပျင်းရိ Guy အမေရိက၏သမိုင်းမှဝီစကီ၏သမိုင်းကိုဆက်သွယ်ကြီးမားသောသောကများကအထင်း: "ဝီစကီအများအပြားအမေရိကန်ဖြစ်ရပ်များ၏အုတ်မြစ်ဖြစ်နှင့်ပင်သမိုငျးတှငျအခြို့သောအချက်များမှာငွေကြေးကိုတစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။ " ပြောင်းဖူးဝီစကီတစ်ကျိုးနွံစစ်ခင်းကျင်း, 80-120 အထောက်အထားဝီစကီ, bourbon နှင့်ကောက်ဝီစကီပျင်းရိ Guy သူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ထုတ်ကုန်ပြည့်စုံအာရုံစိုက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ အကြီးကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်သူတို့ရဲ့ website သို့ Peruse, နှင့်စမ်းသပ်ဖို့သူတို့ရဲ့ကုန်ပစ္စည်းထားတော်မူ၏။
06 ၏ 06
Lovell Bros. ဝီစကီ
နက်ရှိုင်းသောတောင်မဂ္ဂဇင်း၏ယဉ်ကျေး Lovell Bros. ဝီစကီ
မြောက်အမေရိကဂျော်ဂျီယာ၏တောင်ပေါ်မှာအိုင်ဗီတောင်တန်း Distillery မှာကားလို့စ် Lovell "ဟုအဆိုပါတောင်များ၏ဝိညာဉ်" အသကျရှငျနဲ့တိုးတက်နေတဲ့စောင့်ရှောက်။ သူနဲ့သူ့အစ်ကို 1940 မှာသူတို့ရဲ့အဘ၏ပြောင်းဖူးအချဉ် mash ချက်ပြုတ်နည်းများသင်ယူပြီးနောက်, Lovell ယောက်ျားလေးများ 1960 အထိ bootleg စစ်ဆင်ရေးထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ 2012 ခုနှစ်တွင် 84 နှစ်သမီးအရွယ်မှာကားလို့စ်တရားဝင်, အသက်ရှင်ခြင်းကိုသာဤအချိန်ပြန်မိသားစုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆောင်ခဲ့အကြောင်းကို, သူ့သမီးဖြစ်သူဟောင်းတစ်ဦးအင်္ဂလိပ်ဆရာချဉ်းကပ်။ အတူတူသူတို့အချဉ် mash နှင့်ဖြစ်ကြောင်းချဉ် mash ဝီစကီစေရန်အတူတကွရှည်-စုံလင်မိသားစုစာရွက်နှင့်ကားလို့စ် '' ကျွမ်းကျင်မှုဆောင်ကြဉ်း "ကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့ဒေသခံပြောင်းဖူးအဖြစ်ချိုမြိန်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂျော်ဂျီယာသောတောင်ပေါ်နွေဦးရေအဖြစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း။ " ဟုအဆိုပါ distillery မပူဇော်ဘူးသော်လည်း ခရီးစဉ်ကိုသင်အိမ်ပြန်-ပေါ်မှကျောက်တုံးများမှာပျော်မွေ့ဖို့မျိုးစုံအတ္တလန်တာဧရိယာအထုပ်စတိုးဆိုင်များတွင် Lovell Bros. ထုတ်ကုန်ကိုရှာဖွေ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့ website ရဲ့အကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများတနိုငျသညျ။