အီတလီနိုင်ငံအထဲကအစာစားခြင်း

by မာသ Bakerjian

ဘယ်လိုအဘယ်မှာရှိထမင်းစားခန်းမှ

တစ်ဦးသည်ဖြည်းဖြည်းအီတလီမုန့်ညက်အစာစားခြင်းအီတလီမှာခရီးသွားလာရှိသောကာမဂုဏ်ကိုခဏတစ်ဦးပါ! အီတလီအလွန်အလေးအနက်ထားအစားအသောက်ယူ ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသနှင့်တခါတရံတွင်ပင်မြို့, သူတို့၏အလွန်ဂုဏ်ယူဖြစ်ကြောင်းဒေသဆိုင်ရာအထူးရပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့အတွေ့အကြုံကိုသင်ကအထူးကြိုးစားကြည့်ချင်ကြောင်းကိုသင်၏စားပွဲထိုးပြောပြခြင်းဖြင့်တိုးမြှင့်စေခြင်းငှါ။ အီတလီအစဉ်အလာကိုစားပုံကိုနားလည်ခြင်းသင်သည်သင်၏ခရီးသွားအတွေ့အကြုံထဲကအများဆုံးရကူညီပေးပါမည်။

အဆိုပါအီတလီ Menu ကို

ရိုးရာအီတလီ menus တွေငါးကဏ္ဍများရှိသည်။ တစ်ဦးကအပြည့်အဝန့်ညက်များသောအားဖြင့်တစ်ဦး appetizer, ပထမဦးဆုံးသင်တန်းနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူဒုတိယသင်တန်းပါဝင်သည်။ ဒါဟာတိုင်းသင်တန်းကနေအမိန့်မှမလိုအပ်ပါဘူးင်, ဒါပေမယ့်များသောအားဖြင့်လူတွေကအနည်းဆုံးနှစ်ခုသင်တန်းများအမိန့်။ ရိုးရာအစားအစာများကိုတောင်ကြာကြာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုနာရီကြာရှည်သို့မဟုတ်ပေမည်။ အီတလီမကြာခဏသွက်ဖြစ်လိမ့်မည်သူတို့၏မိသားစုများနှင့်စားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူကြာမြင့်စွာတနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာထွက်သွားပါ။ ဒါဟာအီတလီယဉ်ကျေးမှုကိုတွေ့ကြုံခံစားဖို့ကောင်းတစ်ဦးအခွင့်အလမ်းပါပဲ။

အီတလီ Appetizer - Antipasti

Antipasti အဓိကမုန့်ညက်ရှေ့တော်သို့ဝင်။ တဦးတည်းရှေးခယျြမှုအများအားဖြင့်ဒေသခံအအေးဖြတ်တောက်မှုတစ်ပန်းကန်မည်ဖြစ်ပြီးဖြစ်ကောင်းတချို့ဒေသဆိုင်ရာအထူးရှိရလိမ့်မည်။ တစ်ခါတစ်ရံသင်တစ်ဦး antipasto misto အမိန့်များနှင့်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးရနိုင်သည်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသင်စျေးနှုန်းအဘို့ကိုမျှော်လင့်ချင်ပါတယ်ထက်ပိုအစားအစာဖြစ်နိုငျပါသညျ! တောင်ဘက်၌, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် appetizers ရွေးနိုင်သည်ရှိရာတစ်ဦး antipasto ဘူဖေးရှိသည်သောအချို့သောစားသောက်ဆိုင်ရှိပါသည်။

ပထမသင်တန်း - Primo

ပထမဦးဆုံးသင်တန်းခေါက်ဆွဲ, ဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ် risotto (အထူးသဖြင့်မြောက်ဘက်၌တွေ့ဆန်ဟင်းလျာများ,) ဖြစ်ပါသည်။ အများအားဖြင့်, အတော်ကြာခေါက်ဆွဲရွေးချယ်မှုရှိပါတယ်။ အီတလီခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအမေရိကန်တွေဖို့များသောအားဖြင့်အသုံးပြုနေကြသည်ထက်လျော့နည်းငံပြာရည်နိုင်ပါသည်။ အီတလီမှာတော့ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားကိုမကြာခဏငံပြာရည်ထက်ပိုအရေးကြီးပါသည်။

တချို့က risotto ဟင်းလျာများ 2 ပုဂ္ဂိုလ်များ၏နိမ့်ဆုံးလို့ပြောလိမ့်မည်။

ဒုတိယသို့မဟုတ်ပင်မသင်တန်း - Secondo

ဒုတိယသင်တန်းများသောအားဖြင့်အသား, ကြက်ဘဲ, ဒါမှမဟုတ်ငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်မည်သည့်အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မပါဝင်ပါဘူး။ သူတို့က menu ပေါ်တွင်မဟုတ်လျှင်သင်အများအားဖြင့်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဟင်းအဘို့တောငျးဆိုနိုငျပေမဲ့တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုသက်သတ်လွတ်ပြုသောပူဇော်သက္ကာ, တခါတရံတွင်ရှိပါသည်။

အဆိုပါဘေးထွက်ဟင်း - Contorni

အများအားဖြင့်, သင်သည်သင်၏အဓိကသင်တန်းအတူဘက်ပန်းကန်အမိန့်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက် (verdura), အာလူး, ဒါမှမဟုတ် insalata (သုပ်) ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တချို့ကတစ်ခုသာသုပ်အစားအမဲသားကိုသင်တန်းအမိန့်မှကြိုက်တတ်တဲ့။

အဆိုပါအချိုပွဲ - Dolce

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်အဆုံးမှာ, သင် dolce ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်လိမ့်မည်။ တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးသီးသောအသီး၏ရွေးချယ်မှု (မကြာခဏမြေတပြင်လုံးသီးသောအသီးကိုသင်လိုချင်တာတွေကိုရွေးဖို့သင်တို့အဘို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်) သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲရှိပေမည်။ အချိုပွဲပြီးနောက်, သငျသညျ caffe သို့မဟုတ် (ညစာသောက်ပြီးနောက်) တစ်ဦး digestivo ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်လိမ့်မည်။

အချိုရည်

အများစုမှာအီတလီသူတို့ရဲ့မုန့်ညက်လျက်စပျစ်ရည်, vino နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေ, acqua minerale, ကိုသောက်လော့။ မကြာခဏစားပွဲထိုးကိုသင်၏အစာအမိန့်ရှေ့တော်၌ထိုသောက်စရာအမိန့်ယူပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီမှာနေတဲ့အိမျလေးပုံတပုံအားဖြင့်အမိန့်ချမှတ်နိုင်သောစပျစ်ရည်, ဝက်, ဒါမှမဟုတ်အပြည့်အဝလီတာဖြစ်နိုင်သည်နှင့်အများကြီးကုန်ကျမည်မဟုတ်။ ကော်ဖီ ဟာအစာစားပြီးနောက်သည်အထိတာဝန်ထမ်းဆောင်မဟုတ်ဘူး, iced လက်ဖက်ရည်မရှိသလောက်ဖြစ်စေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သငျသညျရေခဲလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ဆိုဒါများပြုလျှင်အခမဲ့ Refill ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

အီတလီစားသောက်ဆိုင်အတွက်ဘီလ်ရယူခြင်း

သင်ကတောင်းသည်အထိစားပွဲထိုးဥပဒေကြမ်းဆောင်ကြဉ်းနီးပါးဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ သင်ကစားသောက်ဆိုင်ထဲမှာနောက်ဆုံးကလူဖြစ်စေခြင်းငှါပေမယ့်ဥပဒေကြမ်းနေဆဲမလာပါဘူး။ သငျသညျဥပဒေကြမ်းအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, ရိုးရိုး il conto အဘို့အမေးပါ။ အဆိုပါဥပဒေကြမ်းသေးငယ်တဲ့မုန့်နှင့်အဖုံးအုပ်တို့ပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့် menu ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောစျေးနှုန်းများအခွန်နှင့်များသောအားဖြင့်ဝန်ဆောင်မှုပါဝင်သည်။ သငျသညျချင်လျှင်သင်သေးငယ်တဲ့အစွန်အဖျား (အနည်းငယ်ဒင်္ဂါးပြား) စွန့်ခွာလိမ့်မည်။ အားလုံးကတော့စားသောက်ဆိုင်ကိုလက်ခံ အကြွေးကဒ်များကို နိုင်အောင်ငွေသားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ရလိမ့်မည်။

အဘယ်မှာရှိအီတလီမှာစားသောက်ရန်

သင်ရုံတစ်သားညှပ်ပေါင်မုချင်လျှင်, သင်ကဘားတန်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးက အီတလီမှာဘား အရက်မသောက်ဘို့ပဲနေရာတစ်နေရာမဖြစ်နှင့်မျှမတို့အသက်အရွယ်ကန့်သတ်ရှိပါတယ်။ ပြည်သူ့သူတို့၏နံနက်ကော်ဖီနှင့် pastry များအတွက်ဘားကိုသွားမယ့်သားညှပ်ပေါင်မုဖမ်းပြီးရန်နှင့်ပင်ရေခဲမုန့်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ တချို့ကအရက်ဆိုင်ကိုလည်းသင်ရုံတစျခုသင်တန်းချင်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲအနည်းငယ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သုပ်ရွေးချယ်မှုဝတ်ပြုကြလော့။

တစ်ဦးက tavola calda ပြီးသားပြင်ဆင်ထားအစားအစာဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားမျှမျှတတအစာရှောင်ကြလိမ့်မည်။

ပိုများသောတရားဝင်ထမင်းစားခန်းထူထောင်မှုများပါဝင်သည်:

osteria - ဒီဟာအလွန်ပေါ့ပေါ့စားရာအရပ်ဖြစ်ဖို့အသုံးပြုယခုမူကားအချို့ပိုပြီးတရားဝင်သူတွေကိုရှိပါတယ်။
trattoria - လည်းတစ်ဦးထက်ပိုပေါ့ပေါ့စားရာအရပျဒါပေမဲ့စားသောက်ဆိုင်ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်နိုင်သည်။
ristorante - စားသောက်ဆိုင်

အီတလီအစားအစာ Times သတင်းစာ

နွေရာသီမှာတော့အီတလီများသောအားဖြင့်တရားမျှတစွာနှောင်းပိုင်းတွင်အစားအစာများကိုစားကြလော့။ နေ့လည်စာ 1:00 များနှင့်ညစာရှေ့မှာမခံမ 8:00 မတိုင်မီစတင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါဝေးတောင်ဘက်အတွက်နွေရာသီအတွက်သင်ပင်နောက်ပိုင်းတွင်အစာစားစေခြင်းငှါနေစဉ်မြောက်ဘက်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်, စားသောက်ကြိမ်နာရီဝက်အစောပိုင်းကဖြစ်နိုင်သည်။ နေ့လယ်စာနဲ့ညစာအကြားနီးကပ်စာဆိုင်များ။ ကြီးမားသောခရီးသွားဧည့်ဒေသများရှိ, သင်စားသောက်ဆိုင်အားလုံးနေ့လည်ခင်းဖွင့်ရှာတွေ့လိမ့်မည်။ အီတလီမှာအားလုံးနီးပါးစျေးဆိုင်သုံးလေးနာရီနေ့လည်ပိတ်ထားဒါကြောင့်သင်ကပျော်ပွဲစားနေ့လယ်စာကိုဝယ်ချင်တယ်ဆိုရင်နံနက်ယံ၌ထိုသို့ပြုမှသေချာဖြစ်ကြသည်!