7 ရီယိုအတွက်အစားအစာနှင့်အချိုရည်-ကြိုးစားပါရှိရမည်

07 ၏ 01

Feijoada

Feijoada ဖြစ်ကောင်းအကျော်ကြားဆုံးဘရာဇီးပန်းကန်, မြောက်မှတောင်သို့လူငယ်နှင့်အဟောင်း, ဆင်းရဲချမ်းသာဘရာဇီးစားရဲ့တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဒါဟာတနင်္ဂနွေ unwind ရန်နှေးကွေးထိုပွဲကိုခံအဖြစ်အထူးအခါသမယအပေါ်နှင့်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များကခံစားတဲ့ပန်းကန်ပါပဲ။ Rio de Janeiro မြို့ကနေပုံမှန် feijoada အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အများအားဖြင့်မကြာခဏတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ Samba ဂီတနှင့်အတူစနေနေ့အပေါ်တစ်ဦးနှောင်းပိုင်းတွင်နေ့လယ်စာအဖြစ်ခံစားသည်။

Feijoada အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောအစာစားသည်: အသားနှင့်အတူ stewed အနက်ရောင်ပဲ, အထူးသဖြင့်ဝက်သားဝက်အူချောင်း, နံရိုးနှင့်အခြောက်အမဲသား; ဆန်ဖြူ; collard အစိမ်းရောင်; farofa, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် bean ကိုစွပ်ပြုတ်တစ်ဦးခြားနား texture ကိုထောက်ပံ့ပေးရာအခြောက်အသား၏အသေးတုံးနှင့်အတူမြေပြင် manioc; လိမ္မော်ရောင်အချပ်; တခါတရံငှက်ပျောသီးကြော်။

ဓာတ်ပုံအကြွေး: Flickr ကိုအပေါ် H ကိုအကွီးအကဲ Ribeiro

07 ၏ 02

ကော့တေး

ပုံမှန် feijoada ပွဲသို့နောက်ထပ်ထို့အပြင်တစ်ဦး caipirinha, cachaça (ကြံကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးအရက်), ထုံးများနှင့်သကြားဖြင့်လုပ်သောကျော်ကြားဘရာဇီးသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်အသီးဖြင့်လုပ်သောအလားတူ caipiroska, (များသောအားဖြင့်ထုံးသို့မဟုတ်ပင်စတော်ဘယ်ရီ) စဉ်းစားပါ။

အခြားအလူကြိုက်များကော့တေးသွန်းလောင်းလှုပ်သို့မဟုတ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော် batidas, ကော့တေးပါဝင်သည်။ တစ်ဦးကဘရာဇီးအကြိုက်ဆုံး passionfruit ဖျော်ရည်နို့ဆီနှင့်ဗော့ဒ်ကာဖြင့်လုပ်သော batida က de maracujáဖြစ်ပါသည်။

07 ၏ 03

သင်တစ်ဦး churrascaria မှာစားနိုင်အားလုံး

တစ်ဦး churrascaria မှာအစာစားခြင်းဘရာဇီးသွားရောက်လည်ပတ်တဲ့အခါမှာတစ်ဦးမဖြစ်မနေဖြစ်ပြီး, Rio de Janeiro မြို့ Flamengo နှင့် Churrascaria နန်းတော်၏ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်Porcão, Copacabana ၌ဟောင်းသောဒေသခံအကြိုက်ဆုံးအပါအဝင်နိုင်ငံ၏အကောင်းဆုံး churrascarias အချို့ကိုရှိပါတယ်။

ထိုသူအပေါင်းတို့-သင်စားနိုင်ပါတယ်ကင်စားသောက်ဆိုင် appetizers အမျိုးမျိုးဝတ်ပြုပူနှင့်အအေးဟင်းလျာများဘူဖေးစတိုင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်လောလောလတ်လတ်စားပွဲ၌သင့်ရဲ့အကြိုက်မှလိုက်သည်ကိုရဲ့အသား barbecued ။

servers သားတစ်ဦးအဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေတဲ့ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစားသောက်ဆိုင်မှတဆင့်လှည့်, ထို့ကြောင့်သင်တစ်စုံတစ်ဦးကများကရပ်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ချင်ပါတယ်အဘယ်အရာကိုမြင်ကြဘူးလျှင်, လာမယ့်တဦးတည်းအဘို့အစောင့်ပါ။ အကြိုက်ဆုံးအမဲသား၏ဖြတ်, picanha (ထို tri-အစွန်အဖျား၏ "အမြီးထုပ်" ဖြတ်) အဖြစ်ကင်နာနတ်သီးနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။

ဓာတ်ပုံအကြွေး: Flickr ကိုအပေါ် cookiespi

07 ၏ 04

ဂီက de Coco

ဂီက de Coco တစ်ဦးလောလောလတ်လတ်ဖွင့်လှစ်အစိမ်းရောင်အုန်းသီးထဲကကောက်ရိုးနှင့်ယစ်မူးရဲ့အုန်းသီးရေဖြစ်ပါတယ်။ သောကြောင့်အုန်းသီး၏ဓါတ်ကိုပြန်လည်နှင့်ကျန်းမာရေးဂုဏ်သတ္တိများ၏, ဒီဘရာဇီးကမ်းခြေယဉ်ကျေးမှုအတွက်လူကြိုက်များသောက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဂီက de Coco ရောင်းချသူ Rio de Janeiro မြို့၏ကမ်းခြေတန်းစီ။ မိန့်ပြီးနောက်, ရောင်းချသူဟာအုန်းသီးထိပ်ကိုပိတ်ထားခုတ်ကြလိမ့်မည်ကာကောက်ရိုးဖြင့်သင်တို့ကိုကလက်, ဒါပေမယ့်သောက်သုံးပြီးနောက်, သင်ချိုမြိန်အုန်းသီးအသားထွက်ခြစ်နိုင်အောင်ကဖွင့်လှစ်ခဲ့ရှိသည်ဖို့တောင်းဆိုနိုင်ပါသည်။

07 ၏ 05

သစ်သီးရည်

ကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်နိုင်ခြေရာပေါင်းများစွာနှင့်အတူ ဘရာဇီးအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုမိန့် အတော်လေးအနေနဲ့အတွေ့အကြုံကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဖျော်ရည်ဘား Rio de Janeiro မြို့အတွက်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသော်လည်း, သင်သည်လည်းအများဆုံးစားသောက်ဆိုင်များနှင့် botecos (ဒေသခံအချိုရည်အစေခံကြောင်းအရက်ဆိုင်, အစားအစာနှင့်ဖျော်ရည်) မှာအကောင်းတစ်ရွေးချယ်ရေးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ဤအဒေသခံအကြိုက်ဆုံးဖျော်ရည်ကြိုးစားပါ: suco က de laranja com acerola (ထိုဗီတာမင်-C ကိုထုပ်ပိုးအသီး acerola နှင့်အတူလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်), က de abacaxi com hortelã (ပူစီနံနှင့်အတူနာနတ်သီးဖျော်ရည်) suco နှင့်က de cajú (သီဟိုဠ်သစ်သီးဖျော်ရည်) suco ။

07 ၏ 06

သစ်သီးအချိုအချဉ်

ပုံမှန်ဘရာဇီး quindim (ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားဖြင့်လုပ်သောကြွယ်ဝတဲ့ pastry) ကဲ့သို့သောအချိုပွဲ, brigadeiro နှင့်က de maracujá (passionfruit mousse) mousse Rio de Janeiro မြို့အနှံ့ကဖေးများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ကိုလံဘို onfeitaria ကို C, pastries နှင့် tarts ကော်ဖီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ဘယ်မှာစွန်းဖန်မျက်နှာကျက်နှင့် Art Deco အသေးစိတ်နှင့်အတူလှပသောခမ်းနားဖီးကြိုးစားပါ။

07 ၏ 07

လမ်းအစားအစာများ

ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ကွဲပြားခြားနားအစားအစာရောင်ပြန်ဟပ်ကြောင်းအရသာရှိတဲ့အစားအစာအမျိုးမျိုးပါဝငျသောကြွယ်ဝသောလမ်းအစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုရှိပါတယ်။ ဘရာဇီးအတွက်လမ်းအစားအစာတစ်ခုလွယ်ကူသော, စျေးပေါမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေစာကိုမှန်ကန်စေသည်။

လမ်းအစားအသောက်ရောင်းချသူအထူးသဖြင့်ကမ်းခြေများနှင့်ပြင်ပစျေးကွက်မှာ, Rio de Janeiro မြို့၏မြို့အတွက်နေရာများစွာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးဒေသခံအချို့မှာ လမ်းအစားအစာများကို အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်:

Empadinhas: ပုံမှန်အားဖြင့်ကြက်သားနှင့်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ထန်း၏နှလုံးနှငျ့ပွညျ့စုံတစ် crunchy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ mini ကိုအိုး pies,

Coxinhas: အထဲမှာအနည်းငယ်စပ်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားနှင့်အတူ (ပုံ) သစ်တော်သီး-shaped ကြော်စား fritters ။

pastel: ထိုကဲ့သို့သော "ပီဇာ" (mozzarella, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်း) သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားအသားအဖြစ်သင့်အဆာ၏ရှေးခယျြမှုနှင့်အတူအမိန့်မှဖန်ဆင်းတော်နက်ရှိုင်း-ကြော် pastry,